
О чем прежде всего беспокоится человек, перешагнувший 60-летний рубеж? Конечно, о здоровье! А оно наполовину зависит от образа жизни: физической активности, позитивного настроя, сна и питания. С возрастом организм проходит через естественные изменения, которые затрагивают в том числе пищеварительную систему. Это нормальный процесс, который начинает развиваться после 60 лет.
Сегодня специальный пост для женщин после 60 лет - пособие рациону питания, продуктам, их влиянию на процессы старения и оптимальные рецепты для поддержания организма в тонусе.
Место, где продаётся сыр, для многих самое приятное в любом городе.

В Йошкар-Оле есть Сырная лавка.

Представьте, что вы внезапно оказались в дореволюционном Петербурге. В кармане ни телефона, ни банковской карты, да и все равно они здесь бесполезны. А вам нужно снять приличное жилье, поесть, не заблудиться и вообще как-то выжить. Пройти подобный квест читателям предлагает книга Светланы Ворошиловой «В конке без смартфона: Как выжить в дореволюционном Петербурге».
Перед вами Петербург без ретуши - шумный, неудобный, незнакомый. Город, в котором уже существовали доставки, пробки, фастфуд и финансовые пирамиды, просто выглядели они немного иначе. С разрешения издательства «Альпина нон-фикшн» публикуем отрывок о непростом опыте выживания в столице позапрошлого века.
|
Ингредиенты: свекла — запеченная 2 шт. морковь отварная — 1 шт. крупная репчатый лук — 1/2 шт. картофель отварной — 3 шт. соленые огурцы — 3 шт. горошек зеленый консервированный — 4-5 ст. л. зелень укропа — 4 веточки майонез зеленый лук — 2 пера килька пряного посола — очищенная филе 6 шт.
|

Послушай, тишину вокруг,
Услышь, как сердце бьется.
Оно с твоим в единый ритм
Уж больше не сольётся.
Послушай, тишину вокруг,
Услышь, капель из слёз,
Ты душу ранил мне мою
Шипами роз.
А ты дарил мне розы
С колючими шипами,
Мы на любовь смотрели
С закрытыми глазами.
А ты дарил мне розы
И говорил – люблю,
Тогда откуда пропасть
У края я стою.

Американский историк и публицист Джаред Даймонд сделал заявление, которое звучит как приговор. По его оценке, вероятность того, что привычный нам мир рухнет примерно к 2050 году, составляет около 49 процентов. Почти пятьдесят на пятьдесят.
Даймонд — автор нашумевших книг о том, как общества выбирают между выживанием и гибелью. Он получил Пулитцеровскую премию и десятилетиями изучает, почему одни цивилизации рушатся, а другие находят выход. Теперь он говорит о нашем собственном мире.
Что он сказал
В интервью Intelligencer Даймонд объяснил свою оценку просто: ресурсы, необходимые для существования сложных обществ, управляются неустойчиво. Рыболовство, сельское хозяйство, почва, пресная вода — всё это расходуется быстрее, чем восстанавливается.
«При нынешних темпах ресурсы, необходимые для сложных обществ, управляются неустойчиво, — сказал он. — Рыболовство по всему миру, большинство рыбных промыслов управляются неустойчиво, и они истощаются».
Он продолжил: «Фермы по всему миру, большинство ферм управляются неустойчиво. Почва, верхний слой почвы по всему миру и пресная вода по всему миру управляется неустойчиво».
Что это значит
Даймонд подчёркивает: у человечества есть время, но оно ограничено. По его словам, при нынешних темпах мы можем продолжать неустойчивое использование ресурсов ещё несколько десятилетий. А примерно к 2050 году это станет невозможным.
«Это значит, что к 2050 году либо мы придумали устойчивый курс, либо будет слишком поздно», — говорит он.
Читать далее
Чаще смотри на небо, а не под ноги - и будут твои мысли ясные и легкие.
Больше молчи, чем говори - и в душе твоей поселится тишина,
а дух будет мирным и спокойным.
Серафим Саровский
Отзовись
Музыка Станислав Пожлаков, стихи Николай Малышев.
Венера Майсурадзе
Художники: Евгений Лушпин, Нина Веселова
Голые стебли, редкие листья и цветы где-то на макушке - знакомая картина после зимовки герани. Кажется, ещё немного, и растение превратится в зелёную метёлку.
Но я давно не жду весны, чтобы спасать вытянувшиеся кусты. В сентябре-октябре провожу формирующую обрезку по своей системе 3-5-7, и уже через несколько недель пеларгония выглядит совсем иначе.


