• Авторизация


Пирог фруктово-ягодный на сметане Galche / Моя_кулинарная_книга : 05-05-2025 11:00


пирог-фруктово-ягодный.2025.04.06.512-3 (512x372, 328Kb)

Пирог на сметане из простых продуктов. Тесто готовится без использования миксера. Пирог легко и просто испечь даже на даче.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной пирог с минтаем Ipola / Моя_кулинарная_книга : 05-05-2025 07:10


[600x450]

Заливной пирог с филе минтая готовить очень просто, тесто делаем при помощи миксера, рыбку достаточно разморозить и просушить хорошо, нарезать, отправить в тесто. Вообще, заливные пироги - это самая "ленивая" выпечка, которую только можно придумать, а начинку можно использовать уже абсолютно любую.
 
Подавать к столу пирог с минтаем можно самостоятельно, с овощами, салатами, соусом, чаем, а можно его добавить к тарелочке бульона или супа. Берите этот простой рецепт на заметку, надеюсь, вам понравится!
 
Ингредиенты
Майонез - 3 ст.л.
 
Сметана - 3 ст.л.
 
Куриные яйца - 3 шт.
 
Мука пшеничная - 5-6 ст.л.
 
Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
 
Соль, перец - по вкусу
 
Масло растительное - 1 ст.л.
 
Панировочные сухари - 1 ст.л.
 
Минтай (филе) - 150 г
 
Сухие томаты, базилик, чеснок (специи) - по вкусу
 
Семена кунжута, сухие травы - по вкусу (для посыпки)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Заливной пирог с минтаем Ipola / Моя_кулинарная_книга : 05-05-2025 07:12


Заливной пирог с филе минтая готовить очень просто, тесто делаем при помощи миксера, рыбку достаточно разморозить и просушить хорошо, нарезать, отправить в тесто. Вообще, заливные пироги - это самая "ленивая" выпечка, которую только можно придумать, а начинку можно использовать уже абсолютно любую.
 
Подавать к столу пирог с минтаем можно самостоятельно, с овощами, салатами, соусом, чаем, а можно его добавить к тарелочке бульона или супа. Берите этот простой рецепт на заметку, надеюсь, вам понравится!
 
Ингредиенты
Майонез - 3 ст.л.
 
Сметана - 3 ст.л.
 
Куриные яйца - 3 шт.
 
Мука пшеничная - 5-6 ст.л.
 
Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
 
Соль, перец - по вкусу
 
Масло растительное - 1 ст.л.
 
Панировочные сухари - 1 ст.л.
 
Минтай (филе) - 150 г
 
Сухие томаты, базилик, чеснок (специи) - по вкусу
 
Семена кунжута, сухие травы - по вкусу (для посыпки)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из свеклы , фасоли, помидоров и перца Ipola / Моя_кулинарная_книга : 05-05-2025 07:04


[640x360]

Салат из свеклы, фасоли, помидоров и перца простой рецепт дома.
Ингредиенты.
 
Помидор крупный-1 шт
Лук красный-1 шт
Чеснок-1 зубчик
Свекла-1 шт
Фасоль консервированная-1 банка
Перец сладкий-1 шт
Уксус яблочный натуральный 5% ( или лимонный сок)-2 ст.л.
Соль по вкусу
Растительное масло-2 ст.л.
Как приготовить Салат из свеклы, фасоли, помидоров и перца простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянский жареный картофель Ipola / Моя_кулинарная_книга : 05-05-2025 06:58


[700x640]

 

Прекрасный способ разнообразить свой стол!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кордон Блю Galche / Моя_кулинарная_книга : 03-05-2025 11:00



кордон-блю.2022.08.03-4 (512x380, 192Kb)

Эти отбивные можно делать из свинины, телятины или курицы. Я обычно делаю их из свинины.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние вареники с черникой – пошаговый рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 02-05-2025 14:14


домашние вареники рецепт
Если вы любите вареники, то попробуйте приготовить вареники с черникой. Они получаются сочными и очень вкусными. Понравятся не только детям, но и взрослым. Готовятся легко и просто, и вы в этом сами убедитесь.
 
Вот рецепт вареников с черникой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
200 мл теплой воды
70 мл молока
половина столовой ложки сметаны
одно большое яйцо
одна чайная ложка соли
400 г пшеничной муки. 
 
Для начинки:
200 г черники
треть стакана сахара + немного для посыпки сверху.
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт вареников с черникой: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/domashnie-vareniki-s-chernikoyj.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самая маленькая птица Африки Хильда56 : 02-05-2025 13:43

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

Самая маленькая птица Африки

Леса и саванны тропической Африки населены разнообразными воробьиными птицами. Некоторые из них хорошо знакомы жителям Европейской России: это зимующие здесь перелетные птицы из умеренных широт. Другие менее узнаваемы: это местные виды из привычных нам родов, например пеночки(Phylloscopus),сорокопуты (Lanius) и иволги (Oriolus). Однако многие виды представляют уникальные рода и даже семейства. Один из них — фолидорнис (Pholidornis rushiae) (на фото — молодая птица).

Фолидорнис — мелкая птица: длина тела взрослой особи составляет всего 7,5 см, а масса — не более 6 г. Столь скромные размеры делают его самой маленькой птицей во всей Африке. Даже крошечный красноголовый королек (Regulus ignicapilla), который на этом континенте обитает в горах Марокко, Алжира и Туниса, крупнее — до 9 см.

Название «фолидорнис» в переводе с греческого означает «чешуйчатая птица». Это указание на окраску головы и шеи взрослых особей — многочисленные темные штрихи на сером фоне. Видовой эпитет rushiae дан в честь Фиби Энн Раш (Phoebe Ann Rush nee Ridgway), супруги американского психолога доктора Джеймса Раша (James Rush), за «поощрение людей, преданных науке и искусству».

Взрослый фолидорнис

Взрослый фолидорнис. Фото © Paul van Giersbergen с сайта africanbirdclub.org

Мелкие размеры, а также компактное строение тела выдают в фолидорнисе лесного жителя. И действительно, эта птица населяет равнинные влажные тропические леса Западной и Центральной Африки. Ареал вида совпадает с границей распространения джунглей — от Сьерра-Леоне на западе до Уганды на востоке и Анголы на юге. Изолированная популяция, относящаяся к подвиду P. r. bedfordi, населяет остров Биоко в Гвинейском заливе. Однако вид связан не с девственными джунглями, а с их окраинами, опушками и вторичными лесами.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Александра Ардова. Хильда56 : 02-05-2025 13:35


[650x648]
Я достаю сорочки из крахмала
И отношу крыжовник на чердак…
И вместо «почему дано так мало»
Всё больше думаю, что, слава Богу, так.
Чтоб быть весёлым, словно ветер встречный,
Чтоб ветер тот был сердцем не забыт —
Всего-то нужно знать, что мы не вечны.
Да несколько вещей, держащих быт.
Живи! Пока тепло в твоей квартире.
Живи! Пока на всё хватает сил.
А дирижёр, махнувший на четыре,
Как будто снова нас перекрестил.

Александра Ардова.
художник Абрам Архипов

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересные факты из жизни меч-рыбы. Хильда56 : 02-05-2025 13:35


[700x466]
Размер средней рыбы-меча — 3 метра, крупной — 4.5 метра. Отдельные личности «кабанеют» до 500-650 кг. Поэтому врагов у «меченоса» мало! Разве что акула-мако.
То, что у меч-рыбы имеется меч — ещё ничего не значит. Она им пользуется как молотом: подплывает к потенциальной добыче и оглушает. Вот если бы человек взял в руки кувалду и вдарил ей по металлу, что бы случилось? Правильно, сила удара вернулась бы тому, кто его наносил.
Но у человека же нет жировых амортизаторов в кисти! А у нашей героини такое приспособление имеется. Рыба-меч не станет тратить время на то, чтобы привести себя в чувство — просто слопает цель и будет такова.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художественное стекло Лотарингии эпохи ар нуво из собрания Государственного Эрмитажа из коллекции Юрия Борисова Хильда56 : 02-05-2025 13:35


[700x466]
Это удивительные по красоте изделия из многослойного стекла.
[700x525]

Экспозиция предоставляет возможность увидеть не только творения мэтра французского стеклоделия — Эмиля Галле и его ближайших последователей — завода братьев Дом, но и показывает произведения фирм практически неизвестных в России. Художники каждой из них стремились найти свой выразительный язык, разработать уникальные техники обработки стекла. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пластилиновый мир Татьяны Лазарюк Хильда56 : 02-05-2025 13:34


[540x700]
«Уже в сознательном возрасте я вернулась к своему школьному увлечению и начала делать пластилиновые картинки — в основном, потому, что давно потеряла навыки рисования, а начинать учиться заново было лень. Да и воплощать свои творческие идеи таким образом мне показалось интереснее».
Татьяна Лазарюк
[551x700]

«Работая с пластилином, можно много экспериментировать, пробовать что-то новое, быть всё время разной. На самом деле, самое вдохновляющее то, что пластилин прекрасно выглядит сам по себе, даже если ты сделал очень некрасивую работу. Я могу использовать для работы любой пластилин, неважно, дешевый он или дорогой профессиональный набор - все они будут выглядеть великолепно».
Татьяна Лазарюк 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат закуска из помидоров и моркови Ipola / Моя_кулинарная_книга : 01-05-2025 07:36


[660x400]

Салат закуска из помидоров и моркови простой рецепт дома.
Ингредиенты.
 
Морковь – 2 шт.
Специи для моркови по корейски – ½ ч.л.
Растительное рафинированное масло – 3 ст.л.
Помидоры – 4 шт.
Соль – ¼ ч.л.+1/4 ч.л.
Сахар – ½ ч.л.
Лимонный сок – 1 ст.л.+ 1 ст.л.
Чеснок – 2 зуб.+3 зуб.
Французская горчица в зернах – 1 ст.л.
Мед – 1 ст.л. с горкой
Оливковое масло – 3 ст.л.
Укроп – 1 пучок
Базилик сушеный – ½ ч.л.
Черный перец по вкусу
Как приготовить Салат закуска из помидоров и моркови простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Венеция с курицей, корейской морковью, яйцом и огурцом Ipola / Моя_кулинарная_книга : 01-05-2025 07:31


[603x400]

Не успеваю повторять,что гениальное-просто 😁 Забирайте скорее в свою копилку,ну а мне оставьте вообще.
Ингредиенты.
 
Грудка отварная
Морковь по корейски
Яйцо отварное
Огурец свежий
Кукуруза консервированная
Майонез
Сыр твёрдый по желанию
Как приготовить Салат Венеция с курицей, корейской морковью, яйцом и огурцом простой рецепт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный манник на сметане Ipola / Моя_кулинарная_книга : 01-05-2025 07:19


[600x450]

Плотный творожный пирог, который можно и к чаю подать, и в качестве основы для создания торта использовать.
Ингредиенты
Манная крупа - 1 стакан
 
Сахар - 1 стакан
 
Творог - 300 г
 
Сметана - 100 г
 
Яйца - 3 шт.
 
Разрыхлитель - 1 ч.л.
 
Ванильный сахар - 10 г
 
Соль - щепотка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В​оздушный пудинг Ipola / Моя_кулинарная_книга : 01-05-2025 07:12


[560x700]

Ингредиенты:
 
Бренди — 10 мл
Мёд — 15 г
Сахар — 60 г
Яйца — 3 шт.
Желток — 1 шт.
Молоко — 370 мл
Яйцо — 1 шт.
Мёд — 10 г
Сахар — 25 г
Мука — 30 г
Варёная карамель (опционально)
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкий десерт: рецепт творожного суфле с бананом Ipola / Моя_кулинарная_книга : 01-05-2025 07:01


[700x459]

Ингредиентов – минимум, удовольствия – максимум. Тебе не нужна даже духовка – его можно приготовить в микроволновке за несколько минут (а на фигуре он не отразится).
Ингредиенты
Спелый банан — 1 шт.
Творог в брикетах — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Приготовление
Разомни банан вилкой, добавь к нему яйцо и творог. Все тщательно перемешай, чтобы не было комочков.
Смесь выложи в силиконовые или керамические формочки.
Поставь формочки в микроволновку на 5 минут.
Если время истекло, а суфле не достаточно пропеклось, включи микроволновку еще на пару минут.

5 творожных десертов, которые не испортят фигуру

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простые и вкусные дрожжевые булочки – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 30-04-2025 14:21


булочки из дрожжевого теста рецепт
Эти мягкие булочки на ужин просто неотразимы, а ингредиенты для них, скорее всего, всегда есть у вас в кладовке. Булочки не слишком сладкие, и их можно подавать как сладкие булочки с джемом и маслом. Обязательно попробуйте их приготовить.
 
Вот простой рецепт дрожжевых булочек. Продукты необходимые для их приготовления:
4 стакана просеянной пшеничной муки
1 чайная ложка соли
300 мл молока
4 ст. л. несолёного сливочного масла
50 г сахара
1 ст. л. сухих быстродействующих дрожжей.
Время приготовления: 2 часа 30 минут.
Все нужные продукты подготовлены. Начинаем готовить мягкие и вкусные домашние булочки: https://yaumnica.ru/vihpechka/prostihe-i-vkusnihe-drozhzhevihe-bulochki.html
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Великолепная реалистичная вышивка птиц от Elza Хильда56 : 29-04-2025 20:28

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

Великолепная реалистичная вышивка птиц от Elza

Голубая сойка. Вышивка Эльзы, Южная Африка

При первом взгляде на эту фотографию кажется, что это красивая фотография птицы. Эта разноцветная птица на самом деле является реалистичной вышивкой, выполненной художницей-самоучкой Эльзой. Талантливая мастерица Эльза делится изображениями своей вышивки на странице в Facebook. Эльза живёт в Кейптауне, Южная Африка, и занимается вышивкой в стиле анималистики. Реалистичная вышивка Эльзы не продаётся, она просто наслаждается своим хобби. Она училась в основном по книгам и журналам, а затем применяла эти знания и свои собственные идеи в вышивке.

 

Синяя птица. Вышивка Эльзы, Южная Африка

Синяя птица, краснобрюхая нилтива из Таиланда, в длинных и коротких стежках и французских узелках. Эльза использовала швейную нить для вышивания № 40, а также одну прядь хлопковой нити

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Ватагин Василий Алексеевич . Чудесный мир животных Хильда56 : 29-04-2025 20:22

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

Художник Ватагин Василий Алексеевич . Чудесный мир животных

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии