
Блюдо
Художник Ганс Якоб Майр
Около 1685/87 г.
Аугсбург
Горный хрусталь; серебро, позолота, эмаль, роспись, аметисты, гранат, топаз, бирюза.
Размеры: ширина 55 см, высота 45 см.
Художественно-исторический музей, Кунсткамера










Основные правила приготовления
• Температурный режим: Ставьте глиняные горшочки только в холодную или слегка теплую духовку, чтобы они не треснули от резкого перепада температур.
• Жидкость: Не наполняйте горшочек до самого края — во время кипения сок может выплеснуться.
• Крышка или тесто: Вместо керамической крышки горшочек часто накрывают лепешкой из пресного или слоеного теста (получается съедобная хлебная крышка).






В азиатских тропиках живёт птица-портной весом всего 8 - 10 граммов. Она строит своё гнездо не из веток и сухой травы, а шьёт его из свежих растущих листьев прямо на ветке.
Сначала птица выбирает 1 или 2 широких свисающих листа и аккуратно подтягивает их края лапками друг к другу.

Затем в ход идёт острый изогнутый клюв. Пичуга пробивает серию мелких отверстий по кромке каждого листа с шагом в 3 - 5 миллиметров. При этом листья не вянут и продолжают зеленеть, маскируя будущий дом.
Вместо иголки с ниткой птица использует волокна прочной паутины и растительный пух.

Она вытягивает клейкую паутинную нить, продевает её клювом сквозь прокол и завязывает крошечный узелок. От тропической влажности волокна слегка разбухают и работают как надёжные эластичные заклёпки. За пару часов птица делает аккуратный шов из 15 - 20 стежков.
Получается прочный зелёный мешочек, висящий высоко над землёй.

Снаружи шов почти невозможно заметить в густой листве. Внутрь этого кармашка птица набивает мягкий пух и мох, пряча птенцов от змей и хищных птиц.

В скандинавской мифологии кошки оставили огромный след. Из звука их шагов выковали цепь для волка Фенрира, вестника Рагнарёка. Огромный кот-тролль потешался над самим Тором за то, что всесильный бог не может его поднять. А Фрея, богиня любви, красоты и войны, ездила на колеснице, запряжённой двумя котами-братьями. Но вот в чём фишка: Эти легенды основаны не на абстрактных среднестатистических котофеях, а на вполне конкретных норвежских лесных кошках!
1.

Норвежские лесные кошки — это очень древняя порода, которая начала формироваться примерно 1500 лет назад из множества разнообразных кошек, которые проникли в Скандинавию во время Великого переселения народов. И постепенно из всего разнообразия признаков выплавилась единая форма: здоровенные косматые коты весом до 9 килограммов!
2.

И эти коты были везде. Они обитали в городах, плавали вместе с людьми на боевых драккарах и торговых коггах, гоняли мышей в деревнях на фермах и жили в лесах. Многие из лесных котов вели полудомашний или даже полностью дикий образ жизни, почти не встречаясь с людьми и ночевали где попало. Прямо как дикие животные.

Комсомол - это светлое прошлое
Молодежи двадцатого века.
С этим связано много хорошего
И в стране, и в судьбе человека.
Это не обязательно подвиги,
Но готовность для их совершения.
Это радость и трудности поровну,
Это дружба и сердца горение.
Это собственность вся в чемоданчике,
Это вера, что мы нужны Родине,
Мы, простые девчонки и мальчики,
Равноправные и свободные.
Как бы скромно одеты мы не были,
Но считали себя богатеями.
А владели мы библиотеками,
Стадионами и музеями.
А ещё согревало нас очень,
Что земля, города и заводы
Тоже наши, точнее, общие,
Во владенье страны и народа.
И мы знали, будь кто-то неловок,
Если с кем-то беда случится,
То без денег и без страховок
Нам поможет любая больница.
Мы легко уезжали куда-то
На свои комсомольские стройки