Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Ореховые рулетики из творожного теста
|
Ингредиенты: Мука пшеничная 150 грамм (тесто) Творог 9% 75 грамм (тесто) Сливки 3 ст. ложки (тесто) Растительное рафинированное масло 3 ст. ложки (тесто) Сахар 35 грамм (тесто) Соль 1-2 щепоток (тесто) Ванильный сахар 8 грамм (тесто) Разрыхлитель теста 8 грамм (тесто) Орехи молотые 100 грамм (начинка) Сахар 35 грамм (начинка) Сливки 33-35% 35 мл (начинка) Шоколад черный 25 грамм (глазурь) Сахарная пудра 1 ч. ложка (для обсыпки)
|
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Мягкое печенье с изюмом
|
Ингредиенты Для приготовления мягкого печенья с изюмом понадобится: сливочное масло - 100 г; мука - 300-350 г; сахар - 110 г; яйца - 2 шт.; изюм без косточек - 50 г; соль - щепотка; сода - 1/3 ч. л.; уксус 9% для гашения соды.
|
Открываете дверцу, а вместо привычной прохлады — тёплый воздух. Продукты теряют свежесть, на стенках — капли воды. Ситуация неприятная, но не безнадёжная: часто проблему можно выявить ещё до серьёзного ремонта.
Нередко причина проста: неплотно закрытая дверца из‑за сдвинутой полки, холодильник стоит вплотную к батарее или полки перегружены — и циркуляция воздуха нарушается. Проверьте эти моменты: иногда этого достаточно, чтобы вернуть нужный режим.
Привет, друзья! Сегодня у меня для вас особенный рецепт — те самые знаменитые итальянские кантуччи (они же бискотти), только без капли масла. Да‑да, представьте: хрустящее печенье с ярким ореховым вкусом, и при этом бюджетно и без лишних жиров. Идеальный вариант, когда хочется чего‑то уютного, домашнего и по‑настоящему вкусного.
Я обожаю такие рецепты: минимум сложных ингредиентов, максимум удовольствия. А ещё кантуччи — это та самая выпечка, которая не теряет хруст неделями. Так что смело пеките с запасом — в большой семье или для уютных посиделок с друзьями они исчезают моментально.