[700x655]
[640x638]
Ингредиенты:
Приготовление
Крабовые палочки и перец мелко нарежем, сыр натрем на мелкой терке, добавим раскрошенный хлеб, измельченный лук, петрушку. Также добавим сырое яйцо, горчицу и майонез, соль, перец и перемешаем. Сформируем шарики размером немного больше, чем грецкий орех, выложим на противень и поставим запекаться 20 мин при средней температуре.
Совет: Если масса получилась жидковатой, и плохо лепится, добавьте еще немного хлебного мякиша и оставьте немного постоять.
[430x323]

Веер из баклажанов
Состав
баклажаны - 500 г,
бекон - 70-100 г,
помидоры - 1-2 шт,
перец болгарский - 1 шт,
сыр твердый - 100 г,
майонез,
чеснок,
зелень петрушки или кинзы,
соль,
перец
Приготовление
Баклажаны вымыть, обсушить и разрезать каждый баклажан вдоль на 2 половинки (хвостики можно отрезать).
Каждую половинку порезать вдоль так, чтобы получился веер, при этом рaзрезать нужно не до концa, чтобы у черенкa дольки остaвaлись нерaзделенными.
В разрезах баклажаны посыпать солью и оставить на 30 мин.
Через 30 мин смыть с баклажанов соль и обсушить их.
Бекон нарезать полосками.
Болгарский перец вымыть и нарезать длинными полосками.
Помидоры вымыть и нарезать кольцами или полукольцами.
Сыр порезать ломтиками.
Выложить подготовленные половинки баклажанов в смазанную маслом форму или на противень.
Нашпиговать баклажаны, вклaдывaя в разрезы бекон, помидоры, перец и сыр.
Майонез смешать с измельченным чесноком, рубленой зеленью, солью и перцем.
Сверху баклажаны хорошо обмазать майонезной смесью (можно просто майонезом), стараясь попадать в разрезы.
Баклажаны поставить в нагретую до 180 градусов духовку на ~30 минут.
Можно подавать в горячем или холодном виде.

Последний день Осени,
Завтра Зима,
Ну как подготовились?
Спросит она.
Спряталось золото,
Всё в серебре,
Иван Горохов. Девочка с котятами. 1895 г.
Мастер девочку изображает,
За питомцами та наблюдает.
Улыбаясь, у печи стоит,
Молчаливо на котят глядит.
Молоко из блюдца те лакают.
Милая хозяюшка такая -
С ними поделилась молоком.
В старое одета, босиком.
Так в избе всегда ходили дети,
В чём попало, в старое одеты.
На картине деревенский быт:
Это положили, то висит.
Прислонилась девочка к печи.
На гвозде повешены ключи,
И ещё фонарь над головой
Вроде бы с потушенной свечой.Рукомойник виден над ушатом –
Умывались в избах так когда-то.
Пол дощатый, а не земляной.
Знать, в семье достаток неплохой.
Ближе познакомимся с избой.
Очевидно, что в ней печь с трубой,
Потому что нам видна стена
И нисколько не закопчена.
Кто в деревне жил, прекрасно знает:
Печка много места занимает.
Видим мы, что не побелена,
Перед Пасхой белится она.
Автор: Иван Есаулков
Читать далее


Зеленые холмы, расположенные в ирландском графстве Мит, много веков считались просто особенностью ландшафта.

Каково же было удивление ученых, когда при строительстве дороги рабочие обнаружили под ними огромные каменные плиты, покрытые резьбой, коридоры и подземные залы...