• Авторизация
Лента друзей Югра-Сиберика Дневник Югра-Сиберика / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


Люля кебаб Avel_Hladik : 06-12-2025 12:11


"Повар Дин разделывал бычьи туши для царя Вэнь-хоя. Взмахнет рукой, навалится плечом, подопрет коленом, притопнет ногой, и вот: вжик! бах! Сверкающий нож словно пляшет в воздухе — то в такт мелодии “Тутовая роща”, то в ритме песен Цзин-шоу."
 
Ну прямо про нашу дорогую редакцию сегодня, когда она рубила на широкой разделочной доске своим сверкающим тесаком (не эвфемизм!) нежную баранину чтобы потом смешать фарш с тертым морозным курдюком, кинзой, перцем и сванской смесью и отбить к ужену десяток люля кебабов. Ибо, как пел в своей песне наш старинный товарищ - У каждой бабы есть свои люляки.
 
А ещё мы у себя в редакции недавно прочитали в книге о полезной и здоровой пище, что французы пьют красного вина больше, чем мы здесь,  в отдельной цивилизации, но живут дольше. Японцы едят рыбы больше нас, предствителей особой ветви эволюции, но вина пьют меньше, а живут дольше. Немцы едят больше говядины, баранины и свинины, пьют больше пива, чем все мы вместе взятые, но тоже живут дольше нас. 
 
И по поводу прочитанного мы сразу вспомнили, что  целый год посещали семинары по интеррогативной логике и тут же задались закономерным логичным вопросом: А какова мораль сей истории?  И сами себе ответили: - Убивает вовсе не то, что ты ешь и пьёшь, – убивает что-то другое, что-то отдельноэволюционное и особоцивилизванное. И посему жизнеутверждающая мораль на коду нашего праздничного поста выглядит так: бухайте сколько хотите и жрите что хотите в сердце своем! И ебись оно всё конем. И тогда по любому все мы\вы будете жить долго, богато и счастливо.
Миру мурр!!
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Мамино сердце галина5819 : 06-12-2025 04:29


Все мои самые светлые сны
Радуги, звезды, легенды и храмы
Были как в зеркале отражены
В ясных глазах моей мамы
Ты меня за руку в мир привела
Ласково чуть подтолкнула ладонью
И на пути моем солнце зажгла
Что называют любовью

РЎРЅРёРјРѕРє1 (559x560, 952Kb)
Мамино сердце - хрустальная чаша
Вечно тревоги и ласки, тревоги и ласки полно
Мамино сердце бьется все чаще, чаще
Как сделать, чтоб никогда не разбилось оно

РЎРЅРёРјРѕРє1 (567x654, 1005Kb)
Ты отличать научила меня
Зло от добра под любою одеждой
И начинать утро каждого дня
С веры, любви и надежды
В мыслях к тебе прихожу я всегда
Вновь обращаясь к тебе за советом
Пусть в темноте я брожу иногда
Путь ты укажешь мне к свету

РЎРЅРёРјРѕРє2 (565x447, 729Kb)
Мамино сердце - хрустальная чаша
Вечно тревоги и ласки, тревоги и ласки полно
Мамино сердце бьется все чаще, чаще
Как сделать, чтоб никогда не разбилось оно

fe1861b42a46fe1908f1fe2a7f0af77c (611x611, 245Kb)
Мамино сердце
Мамино сердце
Как же сберечь мне его ?

РЎРЅРёРјРѕРє4 (436x657, 385Kb)
Мамино сердце - хрустальная чаша
Вечно тревоги и ласки, тревоги и ласки полно
Мамино сердце бьется все чаще, чаще
Как сделать, чтоб никогда не разбилось оно





"Мамино сердце"

Музыка: Ким Брейтбург, слова: Элеонора Мельник. Поёт Жасмин.

Картины: М. Чулович, Б. Чередин, Ю, Кугач, А. Боганис, П. Даени, У. БоччониО. Слета, Е. Табакова, Д. Ларсон и др.

 

 

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

"Аспириновый мед" — эффективное средство от болей в коленях и суставах галина5819 : 06-12-2025 04:25



Аспириновый мед — эффективное средство от болей в коленях и суставах. Не верила, пока не попробовала!


Aspirin (700x366, 118Kb)


С возрастом или после травм в коленных суставах появляются боли. Любое движение может вызывать дискомфорт и болевые ощущения. Даже в состоянии покоя и во время сна боль дает о себе знать.

Облегчить ее и даже совсем избавиться, поможет простой рецепт:

Без имени-1 (2) копия (150x63, 9Kb)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Ананасовый бархат": уютный, легкий и без помпезности, очень нежный галина5819 : 06-12-2025 04:23


Уютный торт по-домашнему, вкусный, легкий и без помпезности, очень нежный. Бисквит, ананасы и сливочный мусс слились в единое целое, мы получили истинное удовольствие!

РЎРЅРёРјРѕРє (402x477, 461Kb) 1422664_34939-640x480 (378x480, 152Kb)


119474468_Bez_imeni1 (140x105, 22Kb)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивая и невероятно вкусная грудинка пряная в рассоле...с аскорбиновой кислотой! галина5819 : 06-12-2025 04:21



Предлагаю рецепт вкусной, нежной и ароматной грудинки домашнего посола! 
 
Аппетитный кусочек ароматной солёной грудинки на ломтике чёрного хлеба – лучшей закуски под рюмочку крепкого спиртного просто не найти! И приготовить этот деликатес в домашних условиях по силам каждому! Пряная грудинка в рассоле с аскорбиновой кислотой,  чесноком и специями – самый удачный рецепт, по мнению моего мужа и наших друзей.

orig_19546_0_xxl (645x430, 217Kb)
 
Подготовить мясо к засолке несложно – на это потребуется всего несколько минут. А вот доходит оно до нужного состояния примерно 5-6 дней, поэтому придётся запастись терпением. Грудинка проводит в рассоле около недели суток, а затем еще минимум сутки провяливается в специях. Благодаря таким кулинарным действиям получается красивый и невероятно вкусный кусочек свиного мяса с тонкими прослойками сала.


caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящие хлебцы с прованскими травами без яиц и дрожжей... галина5819 : 06-12-2025 04:19


Если вы ищете альтернативу сухарикам и чипсам, то вот она - оторваться от этих простых в исполнении, но невероятно вкусных хрустящих хлебцев невозможно! Ваши домашние неизбежно попадут под очарование этого аппетитного хруста, аромата французских трав и отличного вкуса.

big_512234 (673x446, 198Kb)


151588379_146895264_137221827_0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Очищающий кисель для плоского живота из чернослива, свеклы и овсяных хлопьев галина5819 : 06-12-2025 04:17



Для многих девушек и женщин стоит вопрос как похудеть и при этом вкусно питаться. Предлагаю сварить очищающий кисель для плоского живота из геркулеса, чернослива и свеклы. От такого напитка вы почувствуете не только легкость во всем организме, но и потеряете несколько килограммов лишнего веса.
10012 (700x467, 310Kb)

0_dfa50_2af27c80_S (57x124, 6Kb)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат: яблоко, лук, яйцо, сыр, майонез галина5819 : 06-12-2025 04:14


Согласитесь, часто бывают такие моменты, что хочется вкусного салата, а для воплощения рецепта уж точно не найти в холодильнике разных мясных продуктов или рыбных, если вам это знакомо, сегодня я хочу поделиться с вами рецептом салата, для которого все эти продукты не нужны. Да, будем готовить просто бесподобный, нежный, с изысканным вкусом салат, для которого понадобятся всего лишь яйцо, сыр, яблоко, лук и майонез, из этих пяти ингредиентов создадим нечто особенное и невероятное. Майонез по возможности используйте домашний.

138831798_6924 (699x466, 211Kb)

Кстати, такой салат вполне себе может достойно украсить и праздничный стол, а почему бы и нет, он имеет презентабельный внешний вид, да и на вкус он отличный, так что, решать вам, стоит ли пополнить свою копилку рецептов простым, быстрым и отменным салатом. 

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из скумбрии в духовке галина5819 : 06-12-2025 04:13


Самую обычную скумбрию можно необычно приготовить и красиво подать. Маринад придаст запеченной в духовке рыбе немного остроты и пряности. На гарнир вполне сойдут свежие овощи или рис. И обязательно подайте к рулетам из скумбрии на шпажках дольку лимона, чтобы каждый смог уже в своей тарелке сбрызнуть рыбу капелькой лимонного сока.

rec (700x467, 174Kb)


132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный кардиган с фестончатой планкой галина5819 : 06-12-2025 04:11


Ажурный кардиган с фестончатой планкой — женственный вариант в красивом сером цвете. Изделие классического фасона слегка свободной посадки с втачными рукавами и поперечной планкой с красивым фестончатым краем.

imgpreview_60 (650x649, 363Kb)
Ажурный узор, которым выполнено изделие, составлен из нескольких простых элементов и в такой комбинации напоминает узор из довольно известных в кругу вязальщиц «французских кофточек», которые некоторое время назад не вязал только ленивый.

imgpreview_61 (650x650, 370Kb)

140870927_140869861_0_b2df9_21b15c73_orig (100x94, 21Kb)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивая кружевная кайма, связанная крючком. Филейное вязание. Схемы. галина5819 : 06-12-2025 04:09



Для чего служит кайма? Как правило - это финальный этап при вязании, и служит она для декоративной отделки изделия.

kajma_kryuchkom-6Р° (540x387, 163Kb)

Наиболее популярна кайма, выполненная крючком.

 

А как украшает кайма нашу одежду! Даже если одежда выполнена простой вязкой спицами или крючком, кайма придаст торжественность вашему вязаному платью или вязаной блузе.
 
А вспомните, какие красивые были наволочки, занавески, полотенца у наших прабабушек, бабушек. А какие скатерти!
 
Все эти изделия, выполненные из льна, хлопка в обязательном порядке украшались вязаной каймой. А ведь такой декор домашнего текстиля актуален и сегодня.

 

Очень хорошо подходит для этих целей такая техника вязания крючком как филейное вязание.
 
Надеюсь, что предложенные вашему вниманию схемы филейного вязания каймы, найденные на просторах интернета, пополнят вашу копилочку.


0_b32ec_30c72c1c_S (150x109, 37Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Итоги года Avel_Hladik : 05-12-2025 13:56


Был только что на рынке, покупал гранаты для сока, помидоры для слата, кинзу, сельдерей и базилик по 10 р за пучок для украшения жизни. Пока скупался подслушал разговор. Оба с интеллигентными ебалами, слегка за 50,  с похмела, но еще пока не. Первый с выхлопом, второй прижимает к груди букет хризантем. Обсценную лексику по возможности заменил необсценной.
 
Первый (с похмельным выхлопом): - По итогам года в нашей великой и прекрасной стране финансами занимаются те, кто хранит свои деньги у иностранцев, медициной - те, кто лечится у иностранцев, а образованием те, у кого дети учатся за границей.
Второй (прижимая к груди букет): - А законы придумывают те, на кого они не распространяются?
Первый: - Отож.  
 
Всвези с подслушанным у меня к вам вопрос:
- Что у вас с этими итогами года в головах? Почему они у вас подводятся прям сначала декабря?  У вас что в отдельной цивилизации на особенной ветви эволюции в году 11 месяцев или вы декабрь жить не собираетесь???
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Турецкий марш Avel_Hladik : 04-12-2025 12:35


 
1.      
Однажды, дело в Англии было, сэр Исаак Ньютон вернулся домой с прогулки верхом и не раздеваясь прилег на гостевую банкетку передохнуть. Поскольку согласно четвертому закону Ньютона до обеда сон золотой, после обеда серебряный. И как только он прилег, то сразу же заснул и ему сразу же приснилось, что он лепидоптера Leucoma salicis, которой сниться, что она сэр Исаак Ньютон, который прилег на гостевую банкетку и видит этот самый сон. Неприятная история, философски говоря, немного пугающая. Сэр Исаак Ньютон как проснулся переживал по этому поводу страшно. Позвал дворецкого и вообще был несколько взволнован и раздражен
- Дживз, кто я? Что я? 
- Сэр, вы подобны золотому шитью на мантии современной цивилизации. Без вас полотно вселенной лишилось бы необходимого блеска.
- Вы меня не слушаете, Дживз!!! Кто я теперь?
- Вы, сэр, являетесь тем самым благородным плесневым сыром в идеально выдержанном погребе общественного устройства. Ваше присутствие указывает на зрелость и теургическую изысканность реальности .
- Ах Дживз, вы меня не утешили. Я по прежнему слегка взволнован и тревожность становится моей собакой-поводырем в пустыне непознанного. Скажите же мне - Быть иль не быть?
- Прошу прощения, сэр. Я отвлекся на собаку. Обратите внимание, она ест диванную подушку.
И пошло поехало, целый день с утра и до вечера, ни сна ни отдыха. Дживз как мог успокаивал сэра Исаака по мере своих сил, но как тут успокоишь. Где найти слова утешения гению и творцу, физику, математику, астроному, теологу, математанализ, не к ночи будет помянут, придумал. 
 
Вощем британские и английские ученые накануне в газетах писали - если трое суток не спать - чеканёшься.
 
По мнению нашей зарубежной дорогой редакции именно поэтому в профилактических целях сэр Исаак Ньютон, как  настоящий британский ученый, решил снова прилечь и вздремнуть, только на этот раз не на гостевую банкетку, а на диван. И ему на этот раз приснилось, что он - гусь. Бодрый такой, настоящий, весьма себе позитивный упитанный гусь. И тут он, короче, идет такой вразвалочку мимо своего сада, травку щиплет, цветочки нюхает, со всеми здоровается, раскланивается милыми дамами и вдруг, хуяк, видит на дереве. Висит. Яблоко. Висит, висит, ветер дунул, яблоко качнулось, упало вниз, бззздэк! эврика, первый закон!
 
Короче, там во сне еще другие люди были, знакомые в основном и пара тройка неизвестных, он с ними потом уже когда проснулся потом познакомится поближе. И начал сэр Исаак в этом гусином сне всем кому ни попадя, будучи гусем, про яблоко говорить. Мол, яблоко, висело, упало, гравитация, бззздэк! первый закон. Но его во сне почему то не понимал никто.
- Ну... сэр Исаак... мон ами
- Вы же осознаете, мон шер...
- Ньютон, да?
- Яблоко упало... но куда? В суп? В шляпу?
- Гусь? Бином? 
- Нет, бином - это позже!
- Яблоко! Антоноvка!! Без шляпы!
- Сэр Ньютон в яблоках! С яблоками!? Без яблок!?
 
Наша дорогая зарубежная редакция хочет напомнить тем кто интерисуется данной проблематикой, что подобная ситуация случалась и раньше, в частности с Пушкиным что-то похожее было, Ему в 1831 году таблица Менделеева приснилась. Он на доклад к государю потом бегал, поэму даже хотел написать. Но тоже никто ничего не понял. Все подумали, что он как сэр Исаак чеканулся. Дикая страна, дикие люди. Спирт водой вплоть до 1894 года разбавляли не правильно. Всё им мало.
2.
А сэр Исаак, в то же самое время находясь на приеме в Букингемском дворце -  как
Читать далее...
комментарии: 23 понравилось! вверх^ к полной версии
Выше плеч Avel_Hladik : 03-12-2025 12:08


Осень в Крыму никогда не кончится. Тихая, сырая и теплая. Коты приходят домой мокрыми, как из бассейна. Туманный вид в окне возвращает меня к библейскому "тоху ве абоху" ("безвидна и пуста"), Туман густой и плотный, клубится так сильно словно его всю осень плели прекрасные девы из всемирного вязального кагала. Правда, то, что выше плеч прекрасно видно, а вот всё что ниже надежно заблюрено облаками и нихуя не понятно куда наступать и куда идти. Поэтому над городом в теплой белесой дымке, словно божественный дух, отдельно витает наша голова с оттопыренными ушами и вытаращенными глазами, внутри которой как аквариумная рыбка, огорченно, в поисках пары кружит одинокая мысль - Только не ёбнись, бро, только не оступись.
Теплая зимняя осень - это, конечно, хорошо, но отдельная человеческая голова в пространстве может впечатлить кого угодно.
Но сумеркам утро грозит 
И день ратоборствует с тьмою, 
И гор отдаленный гранит 
Туманной повит пеленою
(Важа Пшавела)
 
 
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Ах, эти розы... галина5819 : 03-12-2025 04:29


Ах, эти розы, их живая роскошь -
Отточен каждый нежный лепесток.
Бутон встревожен - как тонка их ножка,
Сломает самый слабый ветерок.
 
И красоту так жалко - растворится
В безмолвии напыщенной тоски...
И ароматом ласковым струится,
Чтоб тучи обогнать его смогли.
 
Все в жизни предначертано судьбою,
И красота - лишь отблеск суеты.
И сладкий миг мгновения не скроет
Несовершенства резкие черты...
 
Валентина Дамбран
 

xudozhnik_Vasilij_Lushkiv_01-e1515518410480 (700x462, 174Kb)




92724053_0_70fee_95ccd3f9_XSkopirovanie (165x78, 15Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Гречка для лица галина5819 : 03-12-2025 04:25


Гречка нынче в моде. Даже те, кто ее еще совсем недавно и на дух не переносил, теперь ее смакуют, словно какой деликатес. Такова сила общественного мнения, основанного на панике среди населения. В косметических же целях гречку просто грех не использовать: где же вы еще найдете столь элитный косметический продукт по такой привлекательной за один килограмм цене?


shocked-girl (600x400, 113Kb)

0_e9d67_2060ec1a_S (150x84, 22Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Старый Наполеон галина5819 : 03-12-2025 04:23


Сейчас пекут Наполеоны в упрощенном варианте, и старый рецепт Наполеона забыт совершенно. А ведь в классическом Наполеоне должно быть очень много тонких коржей, пропитанных кремом. Предлагаю вспомнить и насладиться вкусом настоящего Наполеона. 

[672x505]


151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Это по-настоящему вкусно: мясные кармашки из свинины с моцареллой и помидорами галина5819 : 03-12-2025 04:21


Для мясных кармашков идеально подходят эскалопы. В них подходящее для этого блюда соотношение мяса и жира, благодаря чему мясные кармашки получается мягкими и сочными. Начинку выбрала простую - молодой сыр (у меня моцарелла) и помидоры. Получилось вкусно. Пробуем?

rec (700x467, 212Kb)

f668131bb6cb62864eb8bcd7e341c27b (35x35, 8Kb)f668131bb6cb62864eb8bcd7e341c27b (35x35, 8Kb)f668131bb6cb62864eb8bcd7e341c27b (35x35, 8Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Осторожно, вызывает привыкание: французский пирог с сыром и луком галина5819 : 03-12-2025 04:19



Сегодня мы приготовим быстрый и сытный французский пирог с начинкой из сыра и лука. Пирог готовится быстро и просто ( единственный нюанс, что тесто нужно подержать на холоде 20-30 минут). Этот пирог волшебным образом оказывается всегда кстати, особенно, если за порогом появились нежданные и голодные гости, или вашей душе вдруг захотелось чего-то вкусненького и простого в приготовлении.

Но будьте осторожны, этот пирог может вызвать привыкание, такой он вкусный, что вы просто не сможете выкинуть его из головы и будете рады приготовить это блюдо при первой удачной возможности.

Так что незамедлительно приступим к приготовлению.

DSCN2827 (480x294, 107Kb)

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb) 126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Как с помощью лаврового листа избавиться от тараканов раз и навсегда галина5819 : 03-12-2025 04:17


Химические спреи обещают быстрый результат, но вместе с тараканами травят и жильцов. Между тем эффективное средство давно лежит на кухонной полке — обычный лавровый лист.

lavrovyj-list-ot-tarakanov1 (700x350, 149Kb)

Эта специя известна не только своим ароматом, но и способностью отпугивать насекомых. Ее запах действует на тараканов как сильный раздражитель. 

857fc487d57d (125x70, 23Kb)
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей Югра-Сиберика Дневник Югра-Сиберика / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»