Это цитата сообщения Акинина_Валентина Оригинальное сообщение
Пусть будет белый вальс.
|
|
|
Это цитата сообщения СЕВАСТОПОЛЬЧАНОЧКА Оригинальное сообщение
У счастливого дня должен быть вкусный вечер....
.
Это цитата сообщения СЕВАСТОПОЛЬЧАНОЧКА Оригинальное сообщение
А за окном идет тихо снег..... и время..... ----------
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Пирог с творогом на скорую руку
|
Ингредиенты Песочная крошка: Сахар - 120 г Мука - 300 г Разрыхлитель для теста - 1 ч.л. Какао - 3 ст.л. Сливочное масло - 200 г Творожная начинка: Творог - 600 г Сахар - 1 стакан Ванилин или ванильный сахар - по вкусу Яйцо - 2 шт. Крахмал - 1 ст.л. с горкой
|
Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение
Белорусские пызы
Ингредиенты
Картофель — 6 шт.
Творог — 250 г
Пшеничная мука — 1 стак.
Крахмал — 0,5 стак.
Свинина — 300 г
Лук — 1 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Соль — по вкусу
Перец душистый — по вкусу
Приготовление
Мелко натертый картофель смешиваем с мукой, творогом и крахмалом, солим и замешиваем тесто, оно должно быть крутым. Если тесто не держит форму, добавьте еще картофель.
Формируем колбаски, делим их на равные части и делаем лепешки 5–6 мм толщиной. Свинину и лук измельчаем, солим, перчим и хорошо перемешиваем. Внутрь лепешки помещаем фарш и скатываем в шарик.
Обжариваем с обеих сторон на подсолнечном масле и выкладываем в кастрюлю. Добавляем лавровый лист, соль, перец и заливаем горячей кипяченой водой, чтобы покрыть пызы. Тушим 20–25 минут на маленьком огне.
Подаем со сметанной и зеленью.
Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение
Куриные "растрепки"
Куриные "растрепки" - нежно,сочно,очень вкусно
Отличная штука, выдержавшая самую верную проверку — проверку временем. С тех пор как эти оладьи появились у меня в репертуаре, готовлю их регулярно, и никто не разу не пискнул «что, опять куриные оладьи?..».
эти "оладушки" получаются такие, как бы "растрепанные", то есть не идеальной формы. Получаются очень нежные. В "растрёпки" можно добавлять разные специи по-вкусу, мелко порубленную зелень. Последнее время я добавляю ещё мелко порубленную небольшую луковицу.
Это цитата сообщения MsTataka Оригинальное сообщение
Откуда к нам пришла зима... И.Бродский
|
Это цитата сообщения Marushka Оригинальное сообщение
Здравствуй, здравствуй, зима...
 Здравствуй, здравствуй, зима, мандариново-звёздная!Я машу тебе первый привет из окна: Ты летишь на санях через дали морозные, Сквозь небесную гладь голубого сукна. Накрахмаленный воздух. Сугробы хрустящие. Скоро станет катком городской водоём. Я мечтаю: пожалуйста, будь настоящею, По-хорошему зимней, как в детстве моём. Чтобы снег за стеклом падал хлопьями робкими, В небе месяц висел, завалившись на бок. Чтоб, склонясь над забытыми на год коробками, Вновь распутывать старой гирлянды клубок. Чтобы в каждом окне – свет, домашний и ласковый. Чтобы в каждой семье – лишь объятья и лад. Чтоб декабрь коротать за любимыми сказками, Пить из кружек горячий густой шоколад. Люди очень устали. И всё, что им хочется: Лишь покоя в душе и покоя в домах Пусть, как можно скорей, всё плохое закончится. Будь, пожалуйста, доброй и мирной, зима. Юлия Вихарева  |
Это цитата сообщения Marushka Оригинальное сообщение
Самое волшебное время в году…
|
|
|
Это цитата сообщения inamel Оригинальное сообщение
* * *
... Лучшее средство от тревоги — пауза. Оглянитесь вокруг… Ведь всё хорошо, правда? Или хотя бы не так плохо, как могло быть. Или намного лучше, чем планировалось!
Вот и зима щекочет нежно, балует радостью. На данный момент — вечер декабря. У кого-то морозный, а у кого-то подтаянный. Первым лучше всего наслаждаться горячим чаем, а вторым — лакомиться сливочно-снежным мороженым, призывая зимушку с её вьюгами — снегами.
Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение
Поэтому спаси себя сама...
|
