Медовик. Очень вкусный
Сима_Пекер
:
12-10-2026 13:45
Ингредиенты
Для коржа
мед (любой) 120 гр
сахар 150 гр
масло сливочное 120 гр
яйца 2 шт
мука 250 гр
сода 2/3 ч.л.
Крем-сметана или сливки взбить с сахаром,плюс ваниль.
В сотейник отправляем мед, сахар и сливочное масло.
Ставим на плиту на средний огонь, нужно чтобы все растаяло и масса закипела.
Как только масса закипит, плиту выключаем и добавляем соду, хорошо все перемешиваем.
Учтите, что когда сода начнет гасится и масса будет пузыриться, подниматься и увеличиваться в объеме.
Маасу нужно остудить, чтобы она была тепленькой.
Как только масса остыла, вводим по одному яйца и не прекращая перемешиваем.
Затем частями, в несколько этапов добавляем просеянную муку и перемешиваем миксером.
Тесто готово.
Противень застилаем пергаментной бумагой (смазывать не нужно!) и равномерно распределяем по всей форме.
Выпекаем при 180 гр 12-15 мин, но ориентируйтесь по своей духовке.
Корж снимаем с пергамента и даем остыть на решетке.
Для крема сметану взбиваем миксером в течении 2-3 минут с сахарной пудрой.
Получается нежный и воздушный сметанный крем.
Остывший корж разрезаем на коржики желаемого размера и формы, не забываем кусочек коржика оставить для крошки,
Собираем торт и сверху и бока обсыпаем крошкой.
Торт ставим в холодильник для пропитки минимум на 6 часов.
[587x320]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты
Для коржа
мед (любой) 120 гр
сахар 150 гр
масло сливочное 120 гр
яйца 2 шт
мука 250 гр
сода 2/3 ч.л.
Крем-сметана или сливки взбить с сахаром,плюс ваниль.
В сотейник отправляем мед, сахар и сливочное масло.
Ставим на плиту на средний огонь, нужно чтобы все растаяло и масса закипела.
Как только масса закипит, плиту выключаем и добавляем соду, хорошо все перемешиваем.
Учтите, что когда сода начнет гасится и масса будет пузыриться, подниматься и увеличиваться в объеме.
Маасу нужно остудить, чтобы она была тепленькой.
Как только масса остыла, вводим по одному яйца и не прекращая перемешиваем.
Затем частями, в несколько этапов добавляем просеянную муку и перемешиваем миксером.
Тесто готово.
Противень застилаем пергаментной бумагой (смазывать не нужно!) и равномерно распределяем по всей форме.
Выпекаем при 180 гр 12-15 мин, но ориентируйтесь по своей духовке.
Корж снимаем с пергамента и даем остыть на решетке.
Для крема сметану взбиваем миксером в течении 2-3 минут с сахарной пудрой.
Получается нежный и воздушный сметанный крем.
Остывший корж разрезаем на коржики желаемого размера и формы, не забываем кусочек коржика оставить для крошки,
Собираем торт и сверху и бока обсыпаем крошкой.
Торт ставим в холодильник для пропитки минимум на 6 часов.
[587x320]
French Cancan (Французский канкан) by Mademoiselle
Zharskaja
:
12-10-2026 13:44
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Cool Cardi by Olena Tytarenko
Zharskaja
:
12-10-2026 13:42
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Тапочки спицами
Сима_Пекер
:
12-10-2026 13:41
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Свитер Джессика (Мария Леонова)
Zharskaja
:
12-10-2026 13:41
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Узор " Лиана" крючком с Ольгой Головатой
Zharskaja
:
12-10-2026 13:39
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ЛЕТНИЕ АЖУРНЫЕ ЮБКИ. КРЮЧОК.
Zharskaja
:
12-10-2026 13:38
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Узоры крючком от разных авторов
Zharskaja
:
12-10-2026 13:35
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
------------------------------------------------------------------------------
Заходите на сайт: https://ru.get-save.com/1-1/,
вставляете ссылку на видео и скачиваете себе на комп.
Видео скачается, даже, если у вас нет Ютуба.
--------------------------------------------------------------------------------
Gemma Polo by Cookie the Knitter
Zharskaja
:
12-10-2026 13:30
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Мужское вязание. Книга по вязанию от мужчины и для мужчин!
Ниноччка
:
12-10-2026 13:12
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Мужское вязание. Книга по вязанию от мужчины и для мужчин!
Торстен Дуит
"Искусство мужского вязания"
Трикотажная одежда: классическая или крутая.
Мужчины тоже вяжут! Зачастую вяжут лучше женщин.
И только они сами знают, что им действительно нужно и что им нравится.
Так появилась книга по вязанию от мужчины и для мужчин! 
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Мужское вязание. Книга по вязанию от мужчины и для мужчин!
"Искусство мужского вязания"
Трикотажная одежда: классическая или крутая.
Мужчины тоже вяжут! Зачастую вяжут лучше женщин.
И только они сами знают, что им действительно нужно и что им нравится.
Так появилась книга по вязанию от мужчины и для мужчин!
Пуловер. Спицы.
НАТАНИЙКА
:
12-10-2026 11:54
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Пуловер. Спицы.
НАТАНИЙКА
:
12-10-2026 11:11
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Свитер Джессика (Мария Леонова)
НАТАНИЙКА
:
12-10-2026 11:10
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Cool Cardi by Olena Tytarenko
НАТАНИЙКА
:
12-10-2026 10:57
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Gemma Polo by Cookie the Knitter
НАТАНИЙКА
:
12-10-2026 10:55
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Красивый летний топ крючком
Zharskaja
:
12-10-2026 05:08
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Кардиган «Уютный деним»
Zharskaja
:
12-10-2026 05:02
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
НЕЖНЫЙ ТОРТ *ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ* С СЮРПРИЗОМ
Natalica_JA
:
11-10-2026 23:55
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
НЕЖНЫЙ ТОРТ *ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ* С СЮРПРИЗОМ
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
НЕЖНЫЙ ТОРТ *ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ* С СЮРПРИЗОМ
Торт «Трухлявый пень» с сюрпризом. В тесте – варенье, которое придаёт коржам особую текстуру и делает их насыщенно-ароматными. Крем – густой, бархатистый, с легкой ванильной ноткой. Каждый кусочек – это игра текстур и вкусов, где сладость встречается с легкой кислинкой.
Кто не пробовал торт "Трухлявый пень"? Это же вкус детства... Пекли его из того, что есть под рукой, и были всегда довольны результатом. Я пекла такой торт еще в седьмом классе, а сейчас почему-то захотелось вернуться в то время и снова почувствовать этот простой вкус. Никаких особенных навыков вам не потребуется: смешал все и выпек, ничего сложного. Даже украшение торта - самое примитивное, чем "трухлявее" он будет выглядеть, тем лучше - и большой простор для фантазии, можно добавлять в крем фрукты, изюм, ягоды, цукаты.
Вкус торта напрямую зависит от вкуса варенья, которое вы будете использовать. Самые красивые коржи получаются из варенья с желтым окрасом - абрикосовым, облепиховым, яблочным. Я использовала малиновое варенье. А в итоге вышли такие яркие коржи, а вкус у них малиновый, даже кусочки ягод попадаются внутри.
И еще, что немаловажно - для этого торта можно утилизировать не очень свежий, недельный кефир, простоквашу или несладкий кислый йогурт. Даже удивительно, какими рыхлыми они выходят и совсем не пахнут содой. Лучше всего получаются коржи на кислом молоке.
САЛАТЫ С СЕЛЁДКОЙ
Natalica_JA
:
11-10-2026 23:33
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
САЛАТЫ С СЕЛЁДКОЙ
<<~>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
САЛАТЫ С СЕЛЁДКОЙ
 |
|
Два силуэта, две судьбы, среди тревоги и борьбы...
Natalica_JA
:
11-10-2026 22:31
Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка Оригинальное сообщение
Два силуэта, две судьбы, среди тревоги и борьбы...Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка Оригинальное сообщение
Два силуэта, две судьбы, среди тревоги и борьбы...
