Ингредиенты:
Куриное филе — 1 шт.
Баклажаны — 3 небольших
Свежие огурцы — 4–5 небольших
Белый салатный лук — 1 шт.
Петрушка — большой пучок Растительное масло — для жарки
Для маринада курицы:
Соевый соус — 2 ст. л. Чёрный перец — по вкусу Паприка — 1 ч. л.
Любимые специи для курицы — по желанию
Для соуса:
Соевый соус — 2 ст. л. Растительное масло — 1 ст. л.
Уксус 9% — или яблочный Сахар — ½ ч.л. по желанию
Чеснок — 2 -3 зубчика Острый перец — по вкусу Кунжут — 1 ч. л., по желанию
Приготовление
- Куриное филе нарезать тонкими пластами, добавить соевый соус, паприку, чёрный перец и любимые специи. Оставить мариноваться. Чем дольше маринуется, тем ароматнее получается мясо.
Обжарить филе на хорошо разогретой сковороде на среднем-сильном огне по несколько минут с каждой стороны. Готовую курицу завернуть в фольгу и оставить на 5–7 минут отдохнуть — так она сохранит сочность.
Баклажаны нарезать соломкой и не солить заранее. Обжаривать на
Не тверди мне о вечной любви,
Даже звезды на небе не вечны!
Но весь день от зари, до зари
Я мечтаю с тобою о встрече...

Очень милой бывает сирень,
Но цветет только поздней весною...
И от зноя отбрасывать тень
Те кусты нам не станут с тобою.

Ты прими откровенье мое,
Я мечтаю быть рядом с тобою...
Кружит в небе, порой, воронье,
Но недолго мы видим такое.

В этом мире здесь все мимолетно,
Время гасит чудесный закат,
Это время течет однородно,
Но с тобой час короче в сто крат...

Чувства нежные полны коварства,
Образ твой в своем сердце ношу,
От любви не придумать лекарство,
Изменить меня я не прошу...



Если штрудель предполагается на кефире, то, соответственно, тесто для него уже не может быть традиционно вытяжным, но это не помешает нам приготовить его вкусным. На кефире получается прекрасное песочно-рубленое тесто, или быстрое слоеное, как его еще называют. Поэтому не отказывайте себе в радости и готовьте что-то новое для себя и своих родных.


Если надоело готовить курицу привычным способом, советую приготовить "рваную курицу" с сезонными овощами, это очень просто и вкусно.


Еврейские пирожки с картошкой были для меня приятным кулинарным открытием, потому что они необыкновенно вкусные, с хрустящим слоистым тестом, но при этом тесто не слоеное, с понятной домашней начинкой из картошки и жареного лука. К тому же готовятся очень быстро и продукты для таких пирожков найдутся в каждом доме. От души рекомендую попробовать приготовить! Скажу честно, поле первого пирожка я не могла остановиться.





Если вы даже не ели этот салат, то название, наверняка, помните. Прощай, диета и талия! Готовим сытное и очень вкусное блюдо из меню всех столовых в СССР.
Всего 4 главных ингредиента и вся семья сыта полдня, как минимум. Итак, готовим!


Эта заготовка очень быстрая 15-20 минут и всё готово. Любителям болгарского маринованного перца. Ничего лишнего, результат отличный. Выручит всегда в большой урожай перца.



|
Зачем каждый раз замешивать тесто,
если его можно приготовить заранее?
|
|
Булочки – это небольшие изделия из дрожжевого или бездрожжевого теста, которые могут быть как сладкими, так и солеными. Они широко распространены в кулинарных традициях многих стран и отличаются разнообразием форм, начинок и способов приготовления. Воздушные и мягкие, булочки часто подаются на завтрак, используются в качестве основы для бутербродов или просто как вкусное дополнение к чаю или кофе. В разных кухнях мира можно встретить свои вариации: французские бриоши, немецкие брётхен, японские анпан с бобовой пастой и многие другие. Независимо от рецепта, булочки всегда остаются символом уюта и домашнего тепла.
Теплое молоко — 350 мл;
Дрожжи — 8 г;
Сахар — 4 ст.л.;
Ванильный сахар — 1 ч.л.;
Яйцо — 2 шт.;
Мука — 750 г;
Соль — 3/4 ч.л.;
Масло сливочное — 100 мл.
Сахар — 1 ст.л.;
Масло сливочное — 1 ст.л.;
Ванильный сахар — 1 ч.л.;
Мука — 3 ст.л.
|

Хочу рассказать о том, как я избавилась от боли на косточке. У меня стала сильно расти косточка на большом пальце ноги. За три года она выросла так, что пришлось совсем отказаться от обуви на каблуках. Но обувь – это не главное. Очень стали беспокоить боли. Соседка посоветовала рецепт, который я попробовала, и, к моей великой радости, боль стала постепенно уходить. Былой красоты ногам уже не вернуть, но хоть от изнуряющей боли я избавилась.




Мужчину за ужином не убедишь словами «полезно» и «малокалорийно» – ему должно быть вкусно. Поэтому берём кабачки, добавляем мясо и готовим так, чтобы по кухне пошёл ДРАЗНЯЩИЙ аромат.




Дачный сезон в разгаре — сковороды работают на износ. Знакомая беда: любимая сковорода, где всё прилипает, — яичница разваливается, блины рвутся. Не выбрасывайте. Есть способ из того, что есть на каждой кухне — налёт сходит за 10 минут без царапин.
В конце статьи — лайфхак, как после чистки продлить жизнь сковороде на 5 лет без потери антипригарных свойств.
