Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Пирог, который всегда удаётся!
Это цитата сообщения Зоя_Крайсик Оригинальное сообщение
Рецепт: крылья – 1кг вода – 1,5 л соль – 1ч.л. лавровый лист – 2 - 3шт перец душистый – 3 - 4шт морковь – 1-2шт луковица – 1шт болгарский перец – 1шт лук зеленый – 50 г кинза – 50 г кориандр – 1ч.л. чеснок – 3зуб соль – 1 - 2ч.л. сахар – 1ч.л. черный перец – по вкусу красный острый перец – по вкусу соевый соус – 1ст.л. уксус 9% - 4 - 5ст.л.
Éсли не отвечу.... не поминайте... Лихом...)
Проводил всех... не хочу шума... Полюбил одиночество ....
Какие возмутительные вещи!
Мужчины неотвязны, будто клещи
Ни днем, ни ночью нет от них покоя
Звонят, стучат и всякое такое...
Один пристал у цирка на фонтане,
Другой подсел за столик в ресторане,
А третий из Анапы письма строчит,
Надоедает и понять не хочет.
Сидят на кухне рядышком подружки
Разлили чай в фарфоровые кружки,
У них сегодня был отменный ужин
На две персоны: им никто не нужен.
Одна от мужа на часок сбежала
Подальше от семейного скандала,
Другая от мужчин совсем свободна -
Замужество теперь не очень модно.
Сидят и ради собственной потехи
Перечисляют личные успехи,
Мелькают перед ними вереницы -
Мужские одураченные лица.
Абдулова, Каспарова, Нерона
И даже самого Наполеона,
Янковского, Никиты Михалкова,
Филатова и всякого такого.
Накрашенные прыгают ресницы,
Из чайника горячий пар струится,
В прихожей разразился телефон,
И вздрогнули, и встрепенулись: он!
И обе безнадежно улыбнулись
И в кружки, пригорюнившись, уткнулись.
У них сегодня был отменный ужин
На две персоны: им никто не нужен.
"Подружки" Автор и исполнитель Зоя Ященко и группа "Белая Гвардия". Картины: Фрэнсис Ван Хоув.
Удивительное молодильное средство, которое должно быть у каждой женщины.
Мечтаете об идеальной коже лица? Косметические средства известных торговых марок не помогают избавиться от морщин и пигментных пятен?
Гарантированно предотвратить старение поможет «молодильный крем», созданный на основе масла шиповника. И что замечательно – крем можно сделать самостоятельно.
Уверена, за небольшую баночку этого средства голливудские звезды заплатили бы не одну сотню долларов. На самом деле приготовить его легко в домашних условиях, а себестоимость не превысит нескольких рублей. Кроме того, это универсальный крем, который борется со старением не только кожи лица, но и шеи, а также зоны декольте.
Предлагаю рецепт замечательного пирога, который займет свое достойное место не только во время чаепития в кругу семьи, но и на праздничном столе с гостями. В нем прекрасно сочетаются мягкое, пышное шоколадное тесто с нежной, творожной начинкой, очень похожей на суфле.
Рецепт мне встретился в кулинарной книге с рисунками, первоначально меня заинтересовала картинка, а затем доклад. Я очень люблю шоколад и творог! Пирог получились очень вкусный и сытный, много не съешь. Можно разрезать его порционно и подавать как пирожные.
Буженина из свинины, запеченная в фольге, отличается не только ароматом, но и особой структурой: мясо буквально разделяется на волокна от легкого нажатия ножа. Секрет прост — сочетание рассола и маринада с медом и французской горчицей. Такое мясо сохраняет сочность, приобретает плотную корочку и приятный пикантный вкус, подавать его можно и холодным, как закуску.
Суфле готовится очень быстро и просто. В основу блюда входят яйца, рыбные сардины и репчатый лук, для скрепления компонентов добавляется манная крупа. Лук перед использованием обжаривается в масле, это делает его мягким и абсолютно незаметным в итоговом блюде. В качестве рыбных консервов можно брать сайру, горбушу, сардину или другую рыбу по вкусу. Суфле запекается в духовке, получается плотным, легко режется на ровные порционные кусочки, при этом оно очень мягкое и сочное, имеет нежный рыбный вкус.
Всегда нравилось, как в поездах крепятся занавески. Сшила подобную шторку для кухни и не могу налюбоваться.
-
Какие шторы выбрать на кухню? Да любые, какие нравятся, разной сложности и расцветки.
-
Какую выбрать ткань? Тоже много вариантов. Шелк, портьерная, хлопок, тюль...
А сочетание разных тканей приведет к более интересному результату.
Мне всегда нравились простые хлопковые ткани на окнах. Сейчас у нас в доме все шторы такие. Хорошо иметь в запасе два комплекта и менять их два раза в год.
У моей мамы всегда были летние шторы и зимние. Летом вешала льняные разноцветные, а зимой - тяжелые портьеры.
Кухня - это такое место, что не все шторы подойдут. Если маленький размер помещения, то и шторки должны быть небольшие. В обыкновенных многоэтажках кухня спроектирована так, что плита стоит рядом с окном и, если повесить длинные занавески, то опасность возгорания появляется даже при небольшом сквозняке.
Лучше шторы повесить так, чтобы они не развевались при первом дуновении ветра, а были плотно прикреплены к окну.
Хочу предложить модель штор, которые защитят пространство от солнечного света и посторонних глаз. Наполовину пришитый тюль впустит больше света.
Это повидло изумительное, очень вкусное, с тонким яблочным ароматом и природной кислинкой. Пока сезон яблок и они по доступной цене, попробуйте приготовить это повидло, вы порадуете себя и своих близких.
Рецепт из старой кулинарной тетрадочки. Ни разу не готовила, но вот пробил час "икс". Не оливье, конечно, но для разнообразия меню и для тех, кто любит неожиданные сочетания, очень даже неплохо. Угощайтесь!
Листая сайт немецкого дизайнера Ирис фон Арним обратила внимание на яркий мужской кашемировый джемпер. Присмотревшись к узору, которым он связан, поняла, чт это известная многим Польская резинка.
Для летних прогулок прекрасно подойдет вязаная хлопковая туника с высокими проймами и разрезами по бокам. Модель нежно-голубого оттенка со слегка приталенным силуэтом - настоящий хит сезона 2023 года. Туника вяжется снизу вверх из прохладных хлопковых ниток.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Чебуреки получаются с сочной начинкой (сок остается внутри!), а тесто хрустящее и с пузырьками. Даже, когда чебуреки немного полежат, тесто становится чуть мягче, но весь сок все равно внутри!
КАК ГОТОВИТЬ:
В миску просеиваю муку (не всю, а примерно 450 г). Муку просеиваю обязательно! Добавляю стакан теплой воды (250 мл).
Сразу сюда же 1 ч.л. соли, 1 ст.л. растительного масла и 1 ч.л. уксуса. Уксус беру столовый 9 %. Знаю, что многие добавляют в тесто для чебуреков вoдку. Но попробуйте ее исключить и добавить уксус. Тесто вкуснее получается.
Начинаю замешивать тесто. Постепенно добавляю еще муку.
Тесто не должно липнуть к рукам (разве что совсем чуть-чуть). Но и забивать тесто мукой тоже не нужно. Когда замешиваю, муку подсыпаю совсем понемногу! Готовое тесто оставляю на столе "отдохнуть" примерно на полчаса.
Затем отрезаю кусочек и раскатываю тонко. Выкладываю на одну половину лепешечки начинку. И соединяю края, хорошо прижимая по краю пальцами.
Чтобы края чебурека получились ровненькими, обрезаю их обычной тарелкой. Это легко!
Для начинки кусочки свинины измельчаю в мясорубке с луком. Лука беру примерно столько же, сколько и мяса. Обязательно добавляю в фарш немного холодной воды, чтобы начинка получилась сочной.
Жарю в большом количестве растительного масла. Едим горячими!
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Тесто без расстойки: получаем вкуснейшие пирожки, мягкие даже через день (полная миска за 30 минут).
Случалось ли вам, заглянув в холодильник, обнаружить пачку сосисок или пару яблок, и подумать: «Вот бы сейчас пирожков...». Но мысль о долгом замесе, многочасовой расстойке и горах посуды тут же прогоняет эту идею. Знакомо?
Что, если я скажу, что существует рецепт теста, которое готовится буквально за пять минут, не требует никакой расстойки и послушно в любом виде — и на сковороде, и в духовке. Это не преувеличение, а проверенный способ, который изменит ваше представление о выпечке. Самое приятное — пирожки получаются невероятно пышными, долго не черствеют, а ингредиенты найдутся на любой кухне.
Ингредиенты (на ~20 пирожков):
- Мука – 640 г
- Вода теплая – 250 мл
- Вода крутой кипяток – 250 мл
- Дрожжи сухие – 10 г (примерно 1.5 стандартной пачки)
- Сахар – 1 ст. л.
- Соль – 1 ч. л.
- Масло растительное – 3 ст. л.
- Начинки (на выбор):
- Яблочная: Яблоки – 400 г, сахар – 2-4 ст. л.
- С сосисками: Сосиски – 400 г (около 10 шт.)
****
Купила мужу костюм тройку:
Трусы и два носка...
Люблю его зараза...
Балую....)
****
Бабушка читает внучку сказку:
-И крикнул богатырь зычным голосом....
-Бабушка, а как это- зычным?....
-Ну это.... ЭГЭГЕЙ.....
Е*Т ВАШУ МАТЬ....)
****
Оставили на полу ноутбук...
Бабушка, подумала, что это весы....
Короче, 30 тысяч, весит наша бабушка...)
Вот говорят же не планируй ничего, как говорится, мы предпологаем, а Бог распологает. Нет, забыл эту истину и расписал с вечера следующий день буквально по часам..Попоже лягу , книжку послушаю классную,
и встану не с петухами, а как дворянин, кофей не спеша попью, займусь делами по дому. Выложусь, на все сто процентов..)
Да, куда там..нет...заснул то поздно, все по плану, а дальше..увы..полная импровизация..
Чуть свет, ни заря Петрович звонком разбудил, помоги пчел занести в омшаник..Я ему, мол можно и повременить,погода еще стоит плюсовая, рановато пока.Он и рассказал, собрался в Узбекистан, к жене, не был семь месяцев, нужно навестить.
Петрович у нас военный пенссионер, 71 год, грудь ему ломали, оперировали сердце, но что самое интересное пчел бросать не хочет.
Жена узбечка, детей общих нет, она вроде зовет к себе, он нехочет и лет пять вот так, к друг другу наездами. Ну и живут, значит есть и такая, тихая, без скандалов, телефонная семейная жизнь..)
Конечно, пока заносили, над Петровичем изрядно потешились..) И валерианки ,виары взять ,побольше.. рассказывали анекдоты... вот один..
****
Приходит в публичный дом старичек под 90,еле стоит на ногах. Трясется весь. Ему говорят: Ты куда мол старый, тебе кого нужно?
А он-аааа давайте мне всех, кто есть..
Ну хозяин барин..
Заходит одна-минут 30нет,..потом еле выползает, вся довольная говорит:
-У меня ни разу такого секса не было...
Потом, вторая, третья, все остальные.. Таже песня..)
Все в шоке, надо поздравить ветерана..
Собрали оркестр, накрыли праздничный стол и спрашивают:-Как мол в таком возрасте, поделитесь опытом, в чем секрет успееха????
Дед(старческим голосом)
-Да воть, как то так, удачно парализовало...))))
Мы шутили, а хозяин,... все улыбался и улыбался..)
Пчел занесли, хотел уехать домой, да куда там, от Петровича.. не уйдешь..затащил в дом..) Начал всех угощать.. самогона подостовал разного, солений своих.. и как в песне:-А если шол-зашел, а если сел-засел, тебе домой пора, а ты уж окосел...)))
И вот дома... успел зимнию резину поставить.. и все... еле-ели на 20 процентов от плана и получается, остальные 80...благое....))))))