Египет крепко связан с пирамидами, фараонами... и тарифом всё включено. Но задолго до этого на египетских землях бурлила совсем иная жизнь. Учёные из Университета Мансуры и их коллеги из Университета Южной Калифорнии раскопали в оазисе Вади-Могра фрагменты нижней челюсти и зубы древнего примата. На минуточку, возраст находки — 17-18 миллионов лет.

Примата назвали "Masripithecus moghraensis". «Маср» — арабское название Египта. «Питекус» — греческое слово для обезьяны. А видовое имя дано в честь места раскопок. И эта самая находка способна пошатнуть устоявшиеся представления о том, где появились предки человекообразных обезьян.

Вообще, сейчас Вади-Могра — выжженная каменистая пустыня. Вокруг сухой песок да щебень. Но в эпоху раннего миоцена здесь всё было по другому. Шумели густые субтропические леса, текли полноводные реки, стояли заболоченные низины и лагуны. Конечно, это не говорит нам о том, что для древних приматов жизнь здесь была лепотой да усладой. По берегам бродили гигантские гомфотерии — далёкие родичи слонов. В воде дежурили огромные крокодилы "Rimasuchus". По земле рыскали хищники-гиенодоны размером с современного быка.

Читать далее

Антон Павлович Чехов вошел в историю литературы не только как мастер короткого рассказа и драматург, изменивший облик русского театра, но и как удивительно точный наблюдатель человеческой души. Его фразы редко звучат как громкие лозунги — чаще это будничные реплики персонажей, за которыми скрывается целый пласт смысла: о равнодушии и сострадании, о мечте и разочаровании, о страхе перед жизнью и о тяге к переменам.

Многие строки из рассказов и пьес Чехова давно «оторвались» от своих произведений и живут отдельной жизнью — как афоризмы, которые цитируют, даже не всегда помня, откуда они. Вместе с учителем литературы мы обратимся к таким фразам: коротким, ёмким, но при этом хранящим в себе целую философию своего создателя. Прочитав лучшие цитаты А. П. Чехова, мы попробуем понять, что делает язык писателя настолько узнаваемым и почему его слова остаются созвучныи на сегодняшний день.

Зефир для многих – любимая сладость. Кто-то предпочитает белый, кто-то – глазированный шоколадом, а третьи не упустят возможность пожарить маршмеллоу на костре. Это тоже зефир, с небольшим изменением в составе. Изначально он был лекарством, изготавливаемым из сиропа алтейки, и только позже во Франции стал воздушным. Но русских сладость не удивила, потому что похожую готовили уже давно, называя «яблочным пирожным» или пастилой.

Юлий Юльевич Клевер (1850 - 1924). "Красная шапочка". 1887 г.

В красной шапочке девчушка В гости к бабушке идёт, А в корзине масло в кружке, И пирог ещё несёт. Далеко идти ей надо – Бор еловый впереди. А прогулке она рада, И не страшно ведь, поди. А тропа едва заметна, Лес дремучий и глухой. Прошивает лучик света Кое-как ветвей конвой. Ели будто исполины Охраняют тишину. Не видать совсем вершины, Да и неба синеву.

Серый волк тайком, под тенью Притаился – жертву ждёт, Он голодный, к сожаленью: – И куда, она идёт? Мигом съесть - не интересно, Подвело бока совсем, Голод ведь не тётка, честно, Было б девочек штук семь! Нам знакома эта сказка – Волк получит всё сполна. Утешает нас развязка – Красна Шапочка жива! Клевер Юлий постарался Тайны леса показать. И за кисть не зря он взялся – Это надо всем признать!

Автор: Ольга Суслова
Читать далее

Домашняя кухня умеет согревать не только едой, но и атмосферой — а вареники с картошкой и грибами как раз из таких блюд. Тонкое, будто шёлковое тесто держится идеально: не рвётся при лепке и не разваливается в кипятке. А внутри — нежная сливочная начинка: картофельное пюре в союзе с обжаренными шампиньонами и золотистым луком. Финальный штрих — ароматная зажарка с копчёным беконом: она делает подачу особенно аппетитной. Такие вареники хочется готовить снова и снова — и даже делать небольшие заготовки, чтобы в любой день устроить себе маленький домашний праздник.

Если жарить говядину на сильном огне, она нередко выходит жёсткой — особенно у тех отрубов, где волокна плотные. Секрет в другом подходе: мясо нужно не жарить, а долго томить вместе с большим количеством лука. В процессе лук не просто размягчается — он буквально превращается в насыщенный соус, впитывает мясные соки и жир, становится самостоятельной вкусовой основой блюда. Такая говядина отлично смотрится с классическими гарнирами: картофельным пюре, гречкой, рисом или макаронами.

[700x406]

Турбины для авто — один из самых эффективных способов заметно поднять мощность двигателя без серьёзного увеличения его объёма. Турбонаддув позволяет подавать в цилиндры больше воздуха, а значит, сжигать больше топлива и получать больше энергии — так скромный по объёму мотор может выдавать характеристики, сопоставимые с более крупными агрегатами.