• Авторизация


МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ В КЕФИРЕ Жанна_Лях : 20-08-2026 13:11


Малосольные огурцы в кефире — это необычная, но очень интересная закуска. Суть в том, что вместо привычного рассола огурцы заливают кефиром. В нём они и маринуются — происходит лёгкая ферментация за счёт молочной кислоты, которая есть в кефире. К огурцам добавляют зелень (укроп, листья хрена), чеснок, иногда чёрный перец горошком — именно эти специи задают основной аромат. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФИЛЕ МИНТАЯ В ЛУКОВОМ СОУСЕ С МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЦАМИ Жанна_Лях : 20-08-2026 13:10


Прекрасный вариант для приготовления суховато минтая. Ингредиенты самые доступные, а способ приготовления понятен и прост. При этом рыба получается нежной, сочной и буквально тает во рту. Особый акцент блюду придают маринованные огурцы. Они подчеркивают сладковатый вкус мякоти минтая и дополняют его своей аппетитной пикантностью. А если вы замените сливки на сметану, то вместо маринованных огурцов можно использовать соленые. Получится блюдо в стиле А`ля Рюс.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

АРОМАТНОЕ МЕДОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ Жанна_Лях : 20-08-2026 13:09


Очень удобное в приготовлении печенье. Готовится быстро и просто. Результат вас удивит. Оно нежное и невероятно ароматное. Немного напоминает пряники, но в разы легче по вкусу. Идеально с молоком и кисломолочными напитками. К чаю и кофе - лучше не придумать.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯБЛОЧНЫЙ МАРИНАД С ГВОЗДИКОЙ ДЛЯ МЯСА И ПТИЦЫ Жанна_Лях : 20-08-2026 13:08


Представьте: сочный кусок запеченной свинины, нежная куриная грудка или ароматная утка, пропитанные тонким яблочным ароматом с пряными нотами гвоздики и корицы. Это не ресторанное блюдо из дорогого меню — это результат использования одного из самых элегантных и гармоничных маринадов.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ ПО-КИТАЙСКИ Жанна_Лях : 20-08-2026 13:07


Есть блюда, которые выглядят очень «домашними», но по вкусу — чистый ресторан. Китайские фаршированные перцы как раз такие. Снаружи — поджаренная до пузырей кожура, внутри — сочный свиной фарш с хрустинкой от водяного ореха, сверху — густой чесночно-соевый соус.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Drift футболка унисекс с полосатым узором спицами svetshant : 20-08-2026 09:51


ОПИСАНИЕ И СХЕМА ВЯЗАНИЯ ЭТОЙ МОДЕЛИ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Многоцветный жаккардовый свитер Simultaneous спицами svetshant : 19-08-2026 17:11


ОПИСАНИЕ И СХЕМА ВЯЗАНИЯ ЭТОЙ МОДЕЛИ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКУСКА-СОУС ИЗ КАБАЧКОВ И БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА Жанна_Лях : 19-08-2026 13:14


Закуска-соус получается густой, сочной, с мягким вкусом кабачков и приятной перечной ноткой. Подавайте ее к картошке, мясу или просто намазывайте на хлеб. Даже после долгого хранения вкус остается таким же насыщенным и домашним.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРЕЧКА С ЛИСИЧКАМИ И СМЕТАНОЙ Жанна_Лях : 19-08-2026 13:13


Можно сказать, что в этом замечательном рецепте особым образом соединились два классических блюда: жареный картофель с лисичками и гречка с шампиньонами. Получилось ну очень удачно. А главное - быстро и вкусно. Лисички очень полезны и на вкус хороши. Так что готовьте, не сомневаясь.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОЙКИ КАРРИ С ГОВЯДИНОЙ Жанна_Лях : 19-08-2026 13:11


Слойки карри с говядиной — это пикантная закуска или мини-пирожки из слоёного теста с начинкой из говяжьего фарша в пряном соусе. Блюдо сочетает хрустящую, слоистую текстуру теста с сочной, ароматной начинкой, в которой гармонично переплетаются вкусы специй карри, мяса и лука.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КАНКОЧИ Жанна_Лях : 19-08-2026 13:07


Канкочи — острый корейский соус-заправка, обязательный компонент для приготовления кимчи (чимчи). Рецепт для быстрого употребления и на зиму.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ТУНИССКИЙ ЛИКЁР *THIBARINE* (ТИБАРИН) (АДЕПТ) + 2 РЕЦЕПТА ФИНИКОВЫХ ЛИКЁРОВ (18+) Жанна_Лях : 19-08-2026 13:05


Финики – одни из самых вкусных и сладких сухофруктов. Но и эта вкуснотищу человечество умудрилось усовершенствовать – далёко-далёко, на севере Африки, в Тунисе, из них научились делать замечательный ликер – Тибарин.
scale_1200 (700x350, 225Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОМАТНАЯ ПАСТА БЕЗ УВАРИВАНИЯ Жанна_Лях : 18-08-2026 13:32


Суть в том, чтобы не выпаривать влагу долгой варкой, а механически отделить лишний сок — тогда паста получится густой без долгого уваривания.
Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧИЗКЕЙК *НЬЮ-ЙОРК* С ВИШНЕЙ Жанна_Лях : 18-08-2026 13:31


Оригинальный чизкейк Нью-Йорк с вишней. Нежный сырный слой, неповторимая шоколадная основа сабле - невероятно нежный и вкусный десерт.
вап (700x355, 208Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*ФАНТАКУХЕН*: НЕМЕЦКИЙ ДЕСЕРТНЫЙ ПИРОГ С ФАНТОЙ Жанна_Лях : 18-08-2026 13:29


Все новое - это хорошо забытое старое. Пирог «Фантакухен» возник благодаря новому прочтению рецепта классического немецкого «Сельтерского пирога».
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖАРЕНАЯ КАМБАЛА В КИТАЙСКОМ СТИЛЕ Жанна_Лях : 18-08-2026 13:24


Хрустящая жареная камбала — это блюдо из целой рыбы, обжаренной до хрустящей корочки и поданной с ароматным соусом и большим количеством зелени. Блюдо идеально подходит для торжественных случаев.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАШЛЫКА: 6 РЕЦЕПТОВ Жанна_Лях : 18-08-2026 13:23


Лучшие маринады августа для сочного шашлыка. 6 вкусов, которые нужно успеть попробовать.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Golden Light топ спицами — эффектный топ с рельефными косами svetshant : 18-08-2026 10:19


ОПИСАНИЕ И СХЕМА ВЯЗАНИЯ ЭТОЙ МОДЕЛИ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Набережная в Листвянке. Часть 2. izogradinka / Camelot_Club : 18-08-2026 07:47


Набережная Листвянки – самое демократичное место поселка и при этом одно из самых красивых. 

4878453_bDSCN0139 (700x525, 267Kb)

Галечный берег вдоль Лиственничного залива, деревянные беседки, запах копченой рыбы с соседнего рынка и бесконечная синева Байкала – здесь хочется просто сидеть, смотреть на озеро и молчать.

Читать далее...
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии