Мобильный LiveInternet Ирина_Калинкина

Песни нашей молодости: Там, где клён шумит Над речной волной Говорили мы О любви с тобой... СЕВАСТОПОЛЬЧАНОЧКА : 10-10-2026 16:10

ХОРОШЕГО ВЕЧЕРА...

ГРАВЛАКС *ГРУША И КАРДАМОН* + 2 АРОМАТНЫХ ВАРИАНТА ГРАВЛАКСА Жанна_Лях : 10-10-2026 13:23

Гравлакс с пряной грушей и кардамоном: он даёт интересный контраст сладковатой фруктовой ноты и тёплой пряности, а рыба получается плотной, но нежной.

[700x350]

ПИКАНТНЫЙ ГРИБНОЙ САЛАТ Жанна_Лях : 10-10-2026 13:19

Ароматная закуска с сочными шампиньонами и пикантной ноткой. Универсальна — одинаково уместна и в будни, и на праздничном столе.

ПОВИДЛО *ТРОПИЧЕСКИЙ МАНГО* Жанна_Лях : 10-10-2026 13:17

Манго — это не просто фрукт, это концентрат солнечного тепла и южной нежности. Когда спелый плод превращается в густое, янтарное повидло, его аромат способен наполнить кухню ароматом лета даже в самый пасмурный день.

ЛЕНИВЫЕ КОКОСОВЫЕ ВАРЕНИКИ С МАКОМ Жанна_Лях : 10-10-2026 13:16

Ленивые кокосовые вареники с маком — это сочетание творожной основы с кокосовой стружкой и маковыми зёрнами, которое придаёт блюду особый аромат и текстуру.

[700x350]

КРЕВЕТКА-ВЕЕР, КАК В *СТАРЫХ* КИТАЙСКИХ РЕСТОРАНАХ: ТОНКИЙ КЛЯР, БОЛЬШОЙ ХВОСТ И ТОТ САМЫЙ КИСЛО-СЛАДКИЙ СОУС Жанна_Лях : 10-10-2026 13:16

Есть блюда, которые сегодня будто исчезли из меню — а зря. Креветка-веер из этой категории: эффектные, хрустящие, с хвостиком «веером», и с соусом, в который хочется макать вообще всё подряд (включая собственные обещания «я только попробую одну»).

Это тот самый ретро-хит, который когда-то встречался почти в каждом китайском ресторане: крупные креветки, лёгкий кляр — без тяжёлой панировки, где креветка теряется где-то в глубинах теста. Дома получается ровно так, как надо: много моря, немного хруста и соус, который собирает картину воедино.

Вкусно... СЕВАСТОПОЛЬЧАНОЧКА : 10-10-2026 07:00

.

Вкусно... СЕВАСТОПОЛЬЧАНОЧКА : 10-10-2026 07:00

.

Руки... СЕВАСТОПОЛЬЧАНОЧКА : 10-10-2026 04:53

Руки опускать, ты, права не имеешь,
Даже если очень, сильно заболеешь.
Даже если больно, сердце на куски,
Плачет от потери или от тоски…
Каждому по силе, крест всегда дается,
И откуда только, сила та берется?
Ты за жизнь цепляйся, даже на краю,
На земле живем мы, вовсе не в раю.
И не говори ты, что давно устала,
Жить — такое счастье, и его так мало.
Хрупенький цветочек, кажется… без сил,
Тянется так к жизни, что асфальт пробил!
IMG_20261009_055349 (420x700, 66Kb)

Осенью совсем не грустно... Главное с утра - правильно заварить чай! С добрым утром! СЕВАСТОПОЛЬЧАНОЧКА : 10-10-2026 04:51

Время летит, Мир меняется, Но осень по-прежнему прекрасна. СЕВАСТОПОЛЬЧАНОЧКА : 10-10-2026 04:50

Без заголовка СЕВАСТОПОЛЬЧАНОЧКА : 10-10-2026 04:49

.

IMG_20261010_043216_366 (525x700, 147Kb)

Обмани меня: как и зачем художники разных эпох создавали тромплеи Я_вас_любил / Только_для_женщин : 10-10-2026 02:06

Обман - тоже искусство, если речь идет о живописи. Несуществующий рельеф в росписях стен и плафонов; картины, притворяющиеся шкафчиками с редкими вещицами; муха, которую никак не согнать с рамы… Все это «тромплёй» (от фр. trompe l’œil, «обман глаз»), создание иллюзии объема на плоскости.

А вас какие художники вводили в заблуждение? >>>

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

С одними душами душно, с другими — душевно... СЕВАСТОПОЛЬЧАНОЧКА : 09-10-2026 15:27

ХОРОШЕГО ВЕЧЕРА!!!!

Вяленые сливы с чесноком и травами в масле Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 09-10-2026 13:56

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Вяленые сливы с чесноком и травами в масле

Баночки с вялеными сливами по этому рецепту прекрасно стоят целый год. Слива получается изумительно вкусной, с ярким чесночным ароматом и нежной карамельной ноткой. Идеально на бутерброд с паштетом или творожным сыром и авокадо.

Ингредиенты:

Слива – 1.5 кг

Сахар – 3 ст.л.

Чеснок – 50 г

Специи – 2 ст.л.смесь трав

Мята – 10 г свежая или 5 г сушеной

Уксус бальзамический – 5 ст.л.

Масло оливковое – 300 мл

СОУСЫ-ЗАПРАВКИ: 7 РЕЦЕПТОВ Жанна_Лях : 09-10-2026 13:18

Эти соусы они же заправки, очень разукрасят ваши кулинарные творения, они супер легкие в приготовлении и не требуют специальных навыков.

[700x349]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

СИРОП *BUBBLE GUM* ИЗ ЖЕВАТЕЛЬНОЙ РЕЗИНКИ ДЛЯ НАПИТКОВ И ДЕСЕРТОВ Жанна_Лях : 09-10-2026 13:17

Представьте: вы открываете бутылку и чувствуете запах, который мгновенно переносит вас в детство. Знакомый, сладкий и чуть клубничный аромат той самой розовой жвачки из яркой обёртки. Сироп Bubble Gum, или сироп из жевательной резинки, позволяет заново пережить это ощущение и добавить нотку ностальгии в самые разные напитки и десерты.

*СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ БРИЗ*: ЗАПЕЧЁННЫЕ САРДИНЫ С СОУСОМ ИЗ ЛИМОНА И ОЛИВОК Жанна_Лях : 09-10-2026 13:16

Представьте, что вы перенеслись на побережье Португалии или Сицилии. Лёгкий морской бриз, аромат оливкового масла и лимона, а на вашей тарелке — идеально приготовленная рыба, которая буквально тает во рту. Сардины в соусе из лимона и оливок — это именно то блюдо, которое способно подарить это ощущение, не выходя из собственной кухни.

[700x350]