• Авторизация


Медовик. Очень вкусный Сима_Пекер : 12-10-2026 13:45


Ингредиенты
Для коржа
мед (любой) 120 гр
сахар 150 гр
масло сливочное 120 гр
яйца 2 шт
мука 250 гр
сода 2/3 ч.л.
Крем-сметана или сливки взбить с сахаром,плюс ваниль.
В сотейник отправляем мед, сахар и сливочное масло.
Ставим на плиту на средний огонь, нужно чтобы все растаяло и масса закипела.
Как только масса закипит, плиту выключаем и добавляем соду, хорошо все перемешиваем.
Учтите, что когда сода начнет гасится и масса будет пузыриться, подниматься и увеличиваться в объеме.
Маасу нужно остудить, чтобы она была тепленькой.
Как только масса остыла, вводим по одному яйца и не прекращая перемешиваем.
Затем частями, в несколько этапов добавляем просеянную муку и перемешиваем миксером.
Тесто готово.
Противень застилаем пергаментной бумагой (смазывать не нужно!) и равномерно распределяем по всей форме.
Выпекаем при 180 гр 12-15 мин, но ориентируйтесь по своей духовке.
Корж снимаем с пергамента и даем остыть на решетке.
Для крема сметану взбиваем миксером в течении 2-3 минут с сахарной пудрой.
Получается нежный и воздушный сметанный крем.
Остывший корж разрезаем на коржики желаемого размера и формы, не забываем кусочек коржика оставить для крошки,
Собираем торт и сверху и бока обсыпаем крошкой.
Торт ставим в холодильник для пропитки минимум на 6 часов.
842329657_28758615503758101_342199532893037598_n (590x589, 48Kb)
[587x320]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тапочки спицами Сима_Пекер : 12-10-2026 13:41


https://www.youtube.com/watch?v=mmLQKt8-BwY
[473x355]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

НЕЖНЫЙ ТОРТ *ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ* С СЮРПРИЗОМ Natalica_JA : 11-10-2026 23:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

НЕЖНЫЙ ТОРТ *ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ* С СЮРПРИЗОМ

156385430_accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Торт «Трухлявый пень»  с сюрпризом. В тесте – варенье, которое придаёт коржам особую текстуру и делает их насыщенно-ароматными. Крем – густой, бархатистый, с легкой ванильной ноткой. Каждый кусочек – это игра текстур и вкусов, где сладость встречается с легкой кислинкой.

Кто не пробовал торт "Трухлявый пень"? Это же вкус детства... Пекли его из того, что есть под рукой, и были всегда довольны результатом. Я пекла такой торт еще в седьмом классе, а сейчас почему-то захотелось вернуться в то время и снова почувствовать этот простой вкус. Никаких особенных навыков вам не потребуется: смешал все и выпек, ничего сложного. Даже украшение торта - самое примитивное, чем "трухлявее" он будет выглядеть, тем лучше - и большой простор для фантазии, можно добавлять в крем фрукты, изюм, ягоды, цукаты.
 
Вкус торта напрямую зависит от вкуса варенья, которое вы будете использовать. Самые красивые коржи получаются из варенья с желтым окрасом - абрикосовым, облепиховым, яблочным. Я использовала малиновое варенье. А в итоге вышли такие яркие коржи, а вкус у них малиновый, даже кусочки ягод попадаются внутри.
 
И еще, что немаловажно - для этого торта можно утилизировать не очень свежий, недельный кефир, простоквашу или несладкий кислый йогурт. Даже удивительно, какими рыхлыми они выходят и совсем не пахнут содой. Лучше всего получаются коржи на кислом молоке.

u-d0a8e98689f97ca6402281024d1b8eb1 (600x450, 249Kb)

97fa00a1918e46de43fffe944deebdb5-2016 (600x400, 250Kb)

137172731_SRRRRRR0 (140x140, 53Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТЫ С СЕЛЁДКОЙ Natalica_JA : 11-10-2026 23:33

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

САЛАТЫ С СЕЛЁДКОЙ

3416556_h51557 (559x700, 101Kb)
Сохраняйте эту подборку,

чтобы любимая селёдка

появлялась на столе не только в «Шyбе» 
С ней можно приготовить яркие,

сытные и по-настоящему домашние салаты —

с картофелем, свёклой, свежим огурцом,

яйцом и ароматными заправками.

<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Два силуэта, две судьбы, среди тревоги и борьбы... Natalica_JA : 11-10-2026 22:31

Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка Оригинальное сообщение

Два силуэта, две судьбы, среди тревоги и борьбы...

26 (560x700, 320Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЖЕМПЕР «Scarlett» Юлии Грозман Natalica_JA : 11-10-2026 02:20

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

ДЖЕМПЕР «Scarlett» Юлии Грозман
  (517x576, 328Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЖУРНЫЙ ДЖЕМПЕР Natalica_JA : 11-10-2026 02:18

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

АЖУРНЫЙ ДЖЕМПЕР
  (534x700, 410Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УЮТНАЯ ВОДОЛАЗКА [tanya donch] Natalica_JA : 11-10-2026 01:56

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

УЮТНАЯ ВОДОЛАЗКА [tanya donch]
  (525x700, 321Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салаты по-корейски. 6 обалденно вкусных рецептов! Natalica_JA : 10-10-2026 19:26

Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение

Салаты по-корейски. 6 обалденно вкусных рецептов!

Для всех любителей корейских салатов, мы подготовили эту замечательную подборку рецептов.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Расклешенная блузка в китайском стиле с кокеткой из шестигранных мотивов Natalica_JA : 10-10-2026 19:04

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Расклешенная блузка в китайском стиле с кокеткой из шестигранных мотивов
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАСТЕР-КЛАСС по созданию вязаного джемпера «Adele» Natalica_JA : 10-10-2026 18:58

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

МАСТЕР-КЛАСС по созданию вязаного джемпера «Adele»
  (505x700, 601Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЖЕМПЕР LEAF (Наталья Курникова) Natalica_JA : 10-10-2026 18:45

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

ДЖЕМПЕР LEAF (Наталья Курникова)
 (560x700, 386Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схема"В октябре..." Elmayle / Темы_и_схемы : 10-10-2026 17:21


Название: В октябре...
Автор: Elmayle
Создана: 08.10.2026 00:31
Скопировали: 2 раз
Установили: 1 раз
Примерить схему | Cохранить себе

 

Название: В октябре...
Автор: Elmayle
Создана: 08.10.2026 08:47
Скопировали: 2 раз
Установили: 0 раз
Примерить схему | Cохранить себе

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка и стихи Ольги Гражданцевой "Чертополох" Shemki_Kamelius / Темы_и_схемы : 09-10-2026 17:31


 

Тяжко. Удушливо тяжко

Кто-то сошёл.. Не смог...
Только я -  не ромашка.
Я — чертополох.
 
Сильный, неприхотливый -
Запросто не сполоть.
Сухо или дождливо -
Выдержит бурю плоть!
 
[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка для текста Бабушка-ладушка / Темы_и_схемы : 09-10-2026 11:01

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Рамочка для текста

 

 

Здесь будет ваш текст

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уроки для новичков Лиру. Мила-2010 : 03-04-2030 11:23

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

 

 

[543x80]

Уроки для новичков  Лиру от   

[показать]Nelya Gerbekova 

 

* Для самых начинающих лирушников.

* Первые шаги для самых новеньких на Лиру. Как добавить статью из интернета в дневник .

 * Способы вставки картинок в сообщение дневника + видео урок. 

* Наводим порядок в дневнике!Как разложить все сообщения в дневнике !

* Что такое аватар и как его загрузить в дневник

* Урок для самых новеньких!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии