Кефир-кисломолочный напиток, отличается от других продуктов уникальным набором бактерий -ацидофильных палочек, бифидобактерий и классических кефирных грибков.
Использование наших заквасок гарантируют лечебно-профилактические свойства кефира.
Вкусовые качества: кисловатый освежающий вкус, хорошо утоляющий жажду.
Питательные свойства: Белки и жиры кефира легко перевариваются и усваиваются. Поэтому напиток особенно ценен для детей, пожилых и выздоравливающих после болезни людей.
Одним из основных лечебных свойств кефира является его пробиотическое действие, что благоприятно сказывается на микрофлоре кишечника.
Состав: Молочнокислые бактерии :
(Lactococcus lactis subsp. lactis,
Lactococcus lactis subsp. cremoris,
Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris)
и кефирные грибки.
Кол-во КОЕ/гр. Не менее 1*109
Способ приготовления кефира:
Молоко вскипятить. Охладить до температуры 35 – 40 °С.
Высыпать содержимое пакетика и тщательно перемешать.
Полученную смесь перелить в термос, мультиварку или поставить к батарее и оставить на 6 – 11 часов.
Готовность продукта определяется по вкусу и состоянию сгустка (должен быть в меру плотным). Готовый продукт можно перемешать. Перелить в емкость для хранения. Хранить в холодильнике (+2 +6ºС) не более 72 часов. При использовании йогуртницы пользуйтесь инструкцией, прилагаемой к данной модели.
Лечебно-профилактические свойства кефира:
- Кефир широко используется в лечебной практике. Он очень полезен при колите, гастрите, болезнях печени, почек, легких, бронхите, малокровии, атеросклерозе, инфаркте миокарда и гипертонической болезни.
-Кефир как легкоусвояемый продукт показан для разгрузочных дней и при диетах.
-Он полезен для людей, чей организм не усваивает лактозу. В кефире уровень лактозы резко падает за счет деятельности закваски.
- Однодневный кефир оказывает послабляющее действие, поэтому его не рекомендуется употреблять при поносе. Трехдневный кефир, напротив, отличается крепящим действием.
- Спирт и углекислота, содержащиеся в кефире, тонизирующе воздействуют на нервную и сердечно-сосудистую системы. В результате брожения содержание большинства витаминов в кефире резко возрастает. Кефир способствует выведению шлаков.
- Молочная кислота не только придает напитку определенные вкусовые качества, но и определяет его диетические и профилактические свойства, активизирует выделение пищеварительных ферментов в кишечном тракте и усиливает их действие.
- Она также способствует повышению усвояемости организмом фосфора, кальция, железа и витамина D.
- Одним из основных лечебных свойств кефира является его пробиотическое действие, что благоприятно сказывается на микрофлоре кишечника. В отношении благотворного влияния на желудочно-кишеч ный тракт кефир заметно превосходит другие кисломолочные продукты.
- Кефир помогает быстро справиться с дисбактериозом, вызванным, например, антибиотиками.
- Хотя в состав кефира входит много кислот, этот кисломолочный продукт способен нейтрализовать любую желудочную кислоту. Напиток способствует образованию ферментов, благодаря которым в желудке образуется меньше кислоты, приводящей к изжоге.
- Полисахариды, содержащиеся в кефире, обезвреживают токсины и снижают уровень холестерина в крови. Это свойство делает кефир прекрасным профилактическим средством при продолжительном действии на организм ядовитых веществ и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Курильщики, диабетики и люди, страдающие избыточным весом, обязательно должны постоянно употреблять кефир.
-Кефир является непременной составляющей рациона при нарушениях сна и невротических расстройствах, т. к. он оказывает успокаивающее действие. Напиток снимает напряжение и расслабляет не только нервную, но и мышечную систему.
Противопоказания:
Трехдневный кефир противопоказан при запорах. Его также не следует употреблять людям с повышенной кислотностью желудочного сока, страдающим язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритом и панкреатитом.
Кефир не рекомендуется давать грудным детям младше 7–8 месяцев, так как этот продукт может оказать вредное воздействие на малыша. Это связано с наличием в кефире белка казеина, который организм новорожденного с трудом усваивает. Кроме того, жировой состав кефира недостаточно разнообразен, а соотношение жирных кислот не подходит для организма младенца.
[266x189]
Ингредиенты
Состав рубленого теста:
Мука — 200 г
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Соль — щепотка
Творожная начинка пирога:
Творог — 200 г
Банан — 2 шт.
Сметана — 3–4 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Молотый миндаль — 3–4 ст. ложки
Цедра апельсина
Приготовление:
1. Сделайте сладкое рубленое тесто.
2. Для этого просейте муку, добавьте сахар и соль, перемешайте.
3. Добавьте холодное сливочное масло и порубите его ножом.
4. Возьмите тяжёлую вилку и, продавливая масло, интенсивно смешайте с мукой до образования крошки.
5. Добейтесь равномерного образования крошки.
6. Вбейте яйцо и быстрыми интенсивными движениями соедините с мукой.
7. Как только получится один плотный комок, поставьте в холодильник на 1 час.
8. Делаем начинку. Взбейте яйца с сахаром в блендере.
9. Добавьте бананы, творог, сметану, миндаль, ваниль и цедру.
10. Разогрейте духовку до 190 градусов.
11. Достаньте тесто из холодильника, быстро раскатайте, уложите в холодную форму, обрежьте неровности кромки.
12. Уложите начинку и ставьте выпекаться около 50–60 минут при 190 градусах на верхней полке. Остывший пирог можно украсить сахарной пудрой, банановыми чипсами или тёртым шоколадом.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения дубыня Оригинальное сообщение
Недавно озадачился мыслью, а каким образом, волхвы трактовали тёмный и светлый?
И нет ли здесь подмены, потому как всё внутри меня противилось этому.
То, что Род мне рассказал, я написать не могу, потому, что это на уровне ощущений, знаю и всё)))
Уж простите, но выкладываю на ваше обсуждение кусочек статьи, в котором полностью сохранена орфография и стилистика автора. Там много замечательных на мой взгляд изречений и фраз, несущих большую смысловую нагрузку.
Это цитата сообщения дубыня Оригинальное сообщение
1. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РОДОВЫХ ЗНАНИЙ
Если в вашей семье сохранились знания предков, это может послужить основой для продвижения в славянской магии.
Вам необходимо записать, желательно в книге, блокноте, тетради имеющей (по возможности) кожаный переплет, все сохранившиеся заговоры.
При этом необходимо уточнить следующие позиции, которые имеют не последнее место при их использовании:
- зависимость от времени суток;
- зависимость фаз луны;
- зависимость от погоды;
- зависимость от пола и возраста пациента;
- зависимость от любых, даже совсем невероятных факторов.
1.
2.
3.
МГНОВЕННЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ ДАНИИ
Рецепт-сказка от Нелли Краевской:
"Ну, время ok. 19-00, расслабленное состояние, а к чаю, который мы пьем часов в 9 вечера, нет ну вообще ничего.
А тут как раз на датском русскоязычном форуме образовалась милая тема, и я попросила рецепт у автора.
Так что к 21-15 половина пирога была употреблена с удовольствием по назначению, и моя благодарность и желание поделитья рецептом не могут подождать до завтра, ибо не будем же мы откладывать такое важное дело на полсуток, правда?
Итак, в оригинальном рецепте следующие компоненты:
"Пирог. 2 яица. Сахар 6 ст.л. 250 мл buttermilch, 250 мл овсяных хлопьев, 250 мл муки. 2 яблока кубиками, пакетик для выпечки(у меня dr.oetker). Сверху коричневый сахар.фсио":
У меня пол-порции, а именно:
Каждый год российские суды рассматривают сотни тысяч жилищных споров. Недобросовестные продавцы завлекают покупателей низкой ценой квартир, быстрым выходом на сделку или современным ремонтом, скрывая при этом, что у квартиры есть серьезные проблемы. Одна из них - зарегистрированный в выставленной на продажу квартире человек, имеющий право пользоваться ею даже при смене собственника.
Кто такие «вечные жильцы», в каких случаях их можно выселить, а в каких нет и почему квартира с бабушкой, постоянно проживающей на даче, может стоить новым собственникам разборок с полицией и ремонта входной двери?
«Подружитесь и примите в семью» >>>
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
КАК БЫСТРО СНИЗИТЬ ДАВЛЕНИЕ? ПРИЧЕМ БЕЗ ТАБЛЕТОК и другие советы
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
О зрении
При многих заболеваниях, сопровождающихся понижением остроты зрения очень хороший эффект получаем, применяя следующие упражнения.*
1. Работа дома у окна. На стекло чуть ниже уровня глаз наклеиваем маленькую, размером примерно 3x3 см яркую красивую марку или детскую картинку желательно зеленого цвета. За окном на улице выбираем вдали какой-либо объект - дерево, часть дома или что-нибудь другое, на что приятно смотреть.
Становимся у окна таким образом, чтобы между глазами и наклеенной картинкой было расстояние примерно 20-25 см. Это подготовка к началу работы. Суть упражнения заключается в тренировке аппарата аккомодации. Смотрим примерно 3-5 секунд вблизи на картинку, затем 3-5 секунд вдаль на выбранный объект, так повторяем до 100 раз. При этом помним обязательное условие: смотреть надо не напрягаясь, не щурясь, спокойно, свободно, просто рассматривать эти два предмета. Это упражнение следует делать ежедневно до полного восстановления остроты зрения. Постарайтесь при этом уловить, запомнить тот миг, то ваше состояние, когда вы лучше, чем всегда увидели, пусть даже этот ваш успех будет очень скромным.
2. Работа с Т, П, X.
Начинаем с Т. Закрываем глаза, собираем в области затылка ощущение Т, стараемся представить его поярче, удерживаем его таким образом примерно в течение 20 секунд повторяем 2-3 раза; затем начинаем передвигать к глазам и обратно не спеша, примерно по 5 секунд на каждое передвижение, повторяем это 5-10 раз. Затем открываем глаза, полностью повторяем это упражнение сначала, но с открытыми глазами (1 и 2).
Острота зрения при правильной работе (т.е. тренировке) как правило восстанавливается до единицы
У кого это упражнение не получилось, не должны продолжать тренировку с другими ощущениями.
Только когда это упражнение с Т получилось, переходим к, П. Выполняем его так же, как с Т.
После того, как получилось это упражнение с Т и П, переходим к работе с X. Выполняем это упражнение с X, аналогично как с Т и П. Когда вы научитесь свободно выполнять передвижение трех ощущений от затылочной области к глазам и обратно, следует перейти ко второй его части, несколько усложненной: выполняем то же самое упражнение, но Т, П и X передвигаем по спирали, мысленно производя вращения в любом направлении (по или против часовой стрелки). - 3.
Лишь после освоения этого упражнения со всеми тремя основными ощущениями можно переходить к следующему.
3. Выбираем предмет на таком расстоянии, где вы хуже всего видите, например, у кого зрение " + " - смотрят в книгу, т.е. близко; у кого "-" выбирают предмет подальше, рисунок на обоях и т.д. При этом не забудьте перемещать взгляд слегка по горизонтали, (под углом примерно 5-10°), вправо-влево. Суть этого Упражнения в том, чтобы выбранный вами предмет рассматривать, вглядываться в него, но без напряжения, не щуриться, не напрягать глаза. Таким образом всматриваемся в предмет примерно в течение 30 секунд, повторяем это упражнение 3 раза, затем меняем положение, т.е. оборачиваемся в противоположную сторону и повторяем это еще 3 раза. Затем вновь поворачиваемся в исходное положение и еще 2-3 раза таким образом рассматриваем выбранный объект.
Во время выполнения упражнения постарайтесь ощутить, почувствовать желание лучше видеть, это очень важно. Улучшение зрения (так же, как и слуха) чередуется со спадами, но по возрастающей, т.е. происходит волнообразно. Для достижения успеха запоминайте тот миг, те ощущения, тот механизм, те ваши мысли, когда улучшилось зрение (или слух), то, как вы этого добились, и всегда старайтесь это воспроизводить, повторять.
Если двумя глазами вы видите хорошо и не носите очки, при коррекции зрения следует прикрывать глаз, где зрение не снижено, работая лишь с одним глазом.
И последнее. Работая на улучшение зрения не забывайте чередовать ощущения, один день начиная с Т, другой - с X. Привыкайте также обходиться без очков.
Желаем вам успеха! Достижение его полностью зависит от вас!
Наконец-то пра-а-ктика! Дождалисъ!
Уважаемый читатель! Сколько Вам в душе лет? Если больше шестнадцати, значит. Вы усопший. Давайте договоримся, что нам с Вами в душе 16 лет. Плечи поправьте.
Вот сейчас попрыгайте на месте на одной ножке. Выкиньте из головы всякую глупость типа “я бабушка”, или “я начальник”, или “я ученый”...
Теперь создайте такое беззаботное, беспечное, безмятежное настроение. Уберите с лица о-очень умное выражение, как будто