Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение
Вкусный салат с капустой по-турецки.
Для приготовления капустного салата "по-турецки" я беру пол кочана капусты и очень тонко её шинкую, я для этого люблю использовать овощечистку, получается очень удобно, быстро и тонко.
Затем беру большой свежий огурец и нарезаю его длинной соломкой.
Дальше беру один сладкий перец и нарезаю его также тонкой соломкой.
После в салат добавляю маринованный красный лук. Мариную его так: очень тонко его шинкую, кладу в пиалу и добавляю к нему:
1 ст. л. лимонного сока
0,5 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
Лук перемешиваю и оставляю на 10 минут.
Затем в салат я добавляю зерна одного граната или можно использовать гранатовый соус. Именно благодаря гранату салат становится очень интересным и вкусным.
После в салат я кладу мелко нарезанную петрушку, этот ингредиент кладите по своему вкусу.
Также в турецкий капустный салат я добавляю специю "Сумах" она красивого бордового цвета и имеет приятный кисловатый вкус.
Эта специя обязательно используется в Турции для заправки салатов, она очень полезная и продается во многих магазинах, а также на маркетплейсах, цена демократичная.
Дальше добавляю в салат сок половины лимона, соль и чёрный перец по вкусу.
И оливковое масло - 50 мл. Перемешиваю и подаю, очень вкусно получается! Можно подавать с любыми гарнирами, к мясу или к курице! Попробуйте, вам обязательно понравится!
https://dzen.ru/a/Y2jslaAAOEf5ZsEk
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Быстрые картофельные пирожки. Готовлю пока закипает чайник: быстрее рецепта не видела
Картофельные пирожки — это вкусное и сытное блюдо, которое занимает особое место в кухнях многих народов, особенно славянских. Эти аппетитные изделия, состоящие из нежного теста и ароматной картофельной начинки, являются символом домашнего уюта и простоты, в то же время обладая исключительной универсальностью. Пирожки можно подавать как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве закуски или гарнира.
История картофельных пирожков уходит корнями в традиции крестьянской кухни, когда картофель, ставший основным продуктом питания, использовался для приготовления различных блюд. С течением времени, рецепт пирожков изменился, но основа осталась неизменной — тесто и картофель.
Расскажем, как сделать быстрые картофельные пирожки.
Ингредиенты для теста:
Кефир — 300 мл;
Яйцо — 1 шт.;
Соль — 1 ч.л.;
Сахар — 1 ч.л.;
Растительное масло — 20 мл;
Мука — 500 г;
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Ингредиенты для начинки:
Отварной картофель — 600 г;
Соль — 1 ч.л.;
Укроп — пучок;
Лук — 1 шт.
Приготовление картофельных пирожков:
В миску с кефиром разбиваем яйцо, вливаем растительное масло, высыпаем соль и сахар, перемешиваем. Высыпаем в смесь муку и разрыхлитель, замешиваем мягкое эластичное тесто.
Оставляем тесто под целлофаном на 15 минут. Для начинки отвариваем очищенный картофель, смешиваем его с солью, любимыми специями и разминаем до состояния пюре.
Шинкуем мелко укроп и высыпаем в пюре. Нарезаем полукольцами лук и обжариваем в сковороде на растительном масле до золотистого оттенка.
Выкладываем жареный лук к картофелю, смешиваем. Делим тесто на 16 равных частей, формуем колобки.
Колобки раскатываем в небольшие лепешки, куда кладем начинку. Запечатываем начинку внутри теста, формуем пирожки в виде треугольников.
В сковороде обжариваем пирожки на растительном масле с обеих сторон. Важно, чтобы масло покрывало пирожки наполовину.
Обжариваем пирожки до золотистого цвета.
Источник
|
Родился в 1971 году в г.Моршанск Тамбовской области. С 1978 года живу в г.Калуга. В период с 1989 по 1996 учился в Московском Университете Землеустройства на архитектурном факультете. По окончании работал несколько лет по специальности в качестве дизайнера по интерьерам freelance. Постепенно стал выполнять заказы по живописным работам, и на настоящий момент полностью занят живописью и графическим дизайном. Периодически принимаю участие в региональных тематических выставках в галереях города, практически все мои картины находятся в частных коллекциях. Предпочитаю работать в романтическо-реалистическом стиле в жанре пейзажа и натюрморта, но также выполняю иногда и заказы в жанре портрета. При работе над пейзажем или натюрмортом стремлюсь к созданию на холсте пространства, в котором мне приятно было бы оказаться самому, и стараюсь пробудить подобное желание и чувства у зрителя. И если это удаётся, то считаю для себя выполненную работу успешной.
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
S. Вязание №1 2026г Germany
Популярный журнал по вязанию. На его страницах представлены разнообразные модели для женщин всех возрастов, имеющих разный опыт вязания. Здесь вы найдете множество идей, как выглядеть модно и эффектно без особых затрат. Все модели представлены в нескольких размерах, поэтому можно выбрать ту модель, которая подходит наиболее удачно и соответствует вашему индивидуальному стилю. Этот выпуск демонстрирует модели, связанные косами, в насыщенных оттенках зелёного — приземлённые, надёжные и полные энергии.
Это цитата сообщения Nina_Stavitskaya Оригинальное сообщение
...Зимой бывает холодно и ветрено, и снег летит без устали весь день
 |
|
 |
Это цитата сообщения КонсТаНтА_ИлЛюЗиЙ Оригинальное сообщение
ТИХО ПАДАЕТ СНЕГ...
|
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
|
Роман Суханов родился в 1971 году в г. Моршанск.
