Лента друзей Мамулечка_Улечки
Дневник Мамулечка_Улечки
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»
Уникальный частный музей меняет взгляд на историю
Увлечённость
/ Только_для_женщин
:
18-11-2025 21:00
Развитие внутреннего туризма, вызванное как вполне конкретными внешнеполитическими обстоятельствами, так и вложением немалых средств в инфраструктуру российской провинции, в значительной степени стимулировало частную инициативу россиян. В небольших городах открываются ориентированные на внутренний турпоток частные базы отдыха, гостиницы, кафе, рестораны и… музеи. К примеру, в Торжке с населением 40 тысяч человек за год открылись уже четыре частных музея. О самом свежем из них - Музее народного костюма с круговой кинопанорамой и восемнадцатью чудесными платяными шкафами - расскажем сегодня.
«В этом ходили и в этом щеголяли» >>>
Как решиться на перемены в жизни после 50 лет
Ксюшичек
/ Только_для_женщин
:
18-11-2025 19:00
Пришло время отказаться от социальных стереотипов и признать, что именно зрелый возраст - это время новых возможностей. Почему - читайте в нашем материале.
Пришло время отказаться от социальных стереотипов и признать, что именно зрелый возраст - это время новых возможностей. Почему - читайте в нашем материале.
Размышления тех, кто наконец хочет изменить свою жизнь >>>
НАПИТКИ С ТЫСЯЧЕЙ ИМЁН - НАСТОЙКИ И ЛИКЁРЫ ИЗ КАРКАДЕ: 4 РЕЦЕПТА
бекарчик
:
18-11-2025 14:54
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
НАПИТКИ С ТЫСЯЧЕЙ ИМЁН - НАСТОЙКИ И ЛИКЁРЫ ИЗ КАРКАДЕ: 4 РЕЦЕПТА
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
НАПИТКИ С ТЫСЯЧЕЙ ИМЁН - НАСТОЙКИ И ЛИКЁРЫ ИЗ КАРКАДЕ: 4 РЕЦЕПТА
Розелла, суданская роза, красный чай, красный щавель, окра, гибискус, кандагар, мальва Венеции и, наконец, каркарде. У этого напитка и цветка, из которого он готовится, огромное количество названий, многовековая кулинарная история, а теперь ещё и алкогольное будущее. Встречайте, настойки и ликёры из каркаде – напитки с тысячей имён!
ЧАЙНАЯ СМЕСЬ *ВЕЧЕРНЕЕ СПОКОЙСТВИЕ*
Жанна_Лях
:
18-11-2025 13:06
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это идеальная смесь для расслабления после долгого дня. В ее основе лежит зеленый чай, который сам по себе обладает мягким действием, а травы и цитрус усиливают успокаивающий эффект.
СОЛЬ *КАВКАЗСКАЯ* ПРЯНАЯ С КУРКУМОЙ
Жанна_Лях
:
18-11-2025 13:05
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Эта соль станет незаменимой добавкой к любому блюду, благодаря наличию такой пряности, как куркума. Её яркий вкус и насыщенный аромат помогут разнообразить и обогатить вкус мясных, рыбных, овощных блюд, маринадов и свежих салатов.
*РОЛЬМОПС*: РУЛЕТИК ИЗ МАРИНОВАННОЙ СЕЛЬДИ
Жанна_Лях
:
18-11-2025 13:05
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Рольмопс (нем. Rollmops — «завёрнутый мопс») — рулетик из маринованного в уксусе с солью филе сельди с начинкой из корнишонов или шпревальдских огурчиков, лука и специй. Рулетики скрепляются для поддержания формы двумя деревянными шпажками.
БАБА-ШАРПАНИНА: РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА
Жанна_Лях
:
18-11-2025 13:05
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Баба-шарпанина — старинное славянское блюдо, рыбная запеканка. Название происходит от слова «шарпать», что означает «драть», «разрывать на мелкие части». Обычно для приготовления используют пресноводную рыбу, например тарань или чебака, но в праздники могут брать судака.
Рулет из фарша с сыром: вкусная замена приевшимся котлетам!
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
:
18-11-2025 08:05
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Если вы устали от привычных котлет, предлагаем вам попробовать интересный и вкусный рецепт рулета из фарша. Для его приготовления нам понадобится полкило фарша, который мы раскатаем в большой лист, добавим внутрь сырную начинку и запечем в фольге.
Начнем с подготовки начинки: три картофелины натираем на терке и отжимаем лишнюю влагу. Одну луковицу мелко нарезаем и помещаем в глубокую миску вместе с 500 граммами фарша. Добавляем соль, перец, сушеный базилик, разбиваем два яйца и тщательно перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы. Затем натираем 200 граммов сыра и мелко шинкуем петрушку.
Вяжем розовый пуловер с боковыми разрезами, которые создают вау-эффект!
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
:
18-11-2025 08:05
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Летний must-have: пуловер с короткими рукавами
Летний гардероб требует особого внимания, и пуловер с короткими рукавами становится незаменимым элементом в этом сезоне. Он не только легкий и удобный, но и стильный, что делает его идеальным выбором для жарких дней.
Ажурный дизайн: как создать вау-эффект
Очаровательное сочетание двух близких оттенков — насыщенного цикломенового и нежного розового — придает этому пуловеру уникальность и яркость. Ажурный узор создает эффект легкости и воздушности, привлекая внимание и подчеркивая индивидуальность.
Торт Наполеон на сковороде
Фар-мер
:
18-11-2025 07:52
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Торт Наполеон на сковороде — это гениальное сочетание простоты и роскоши. Никакой духовки, никакой угрозы пересушить коржи — всё готовится буквально за час, а результат превосходит ожидания.Ведь главная «фишка» этого рецепта — в том, что коржи обжариваются на сковороде до золотистой хрусткости, а затем пропитываются нежнейшим заварным кремом. При этом текстура торта получается такой же слоистой, как и у классического варианта, но даже более нежной и ароматной.После пропитки Торт Наполеон на сковороде становится ещё вкуснее: крем впитывается, коржи размягчаются, создавая неповторимую текстуру «тает во рту».
Для заварного крема:
— Яйца — 2 штуки
— Сахар — 150 г
— Ванильный сахар — 15 г
— Крахмал кукурузный — 50 г
— Молоко — 600 мл
— Сливочное масло (82,5%) — 100 г
Для коржей:
— Мука — 200 г
— Яйцо — 1 штука
— Сливочное масло (82,5%) — 100 г
— Щепотка соли
— Уксус (6%) — 1 ст. ложка
— Растительное масло — 1 ст. ложка
— Вода — 70 мл
Готовим крем
В сотейнике взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до однородности. Добавьте крахмал, постепенно влейте тёплое молоко и тщательно перемешайте. Поставьте смесь на средний огонь и, постоянно помешивая, доведите до кипения. Масса начнёт густеть. Варите ещё 2–3 минуты, пока не получится густая, блестящая масса.Снимите с огня, добавьте кусочек сливочного масла, перемешайте и переложите крем в миску. Накройте пищевой плёнкой, чтобы не образовалась плёнка, и поставьте в холодильник остывать.
Готовим тесто для коржей
В миске смешайте яйцо, сливочное масло, соль, уксус, растительное масло и воду. Постепенно добавляйте муку, замешивая эластичное тесто. Разделите его на 6 равных частей.
Жарим коржи
Раскатайте каждый кусочек в тонкий пласт толщиной 2–3 мм. Диаметр должен быть чуть больше дна сковороды. Обжаривайте на сухой сковороде без масла по 1–2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Готовые коржи остудите, измельчите остатки в крошку — она пригодится для посыпки.
Собираем торт
На дно формы выложите первый корж, смажьте кремом. Продолжайте чередовать коржи и крем. Верх и бока торта также обильно промажьте кремом.
Финальная обработка
Посыпьте торт крошкой от коржей и мелко измельчёнными миндальными лепестками (по желанию). Уберите в холодильник на 3 часа для пропитки.
https://vkysnaura.ru
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Торт Наполеон на сковороде — это гениальное сочетание простоты и роскоши. Никакой духовки, никакой угрозы пересушить коржи — всё готовится буквально за час, а результат превосходит ожидания.Ведь главная «фишка» этого рецепта — в том, что коржи обжариваются на сковороде до золотистой хрусткости, а затем пропитываются нежнейшим заварным кремом. При этом текстура торта получается такой же слоистой, как и у классического варианта, но даже более нежной и ароматной.После пропитки Торт Наполеон на сковороде становится ещё вкуснее: крем впитывается, коржи размягчаются, создавая неповторимую текстуру «тает во рту».
Для заварного крема:
— Яйца — 2 штуки
— Сахар — 150 г
— Ванильный сахар — 15 г
— Крахмал кукурузный — 50 г
— Молоко — 600 мл
— Сливочное масло (82,5%) — 100 г
Для коржей:
— Мука — 200 г
— Яйцо — 1 штука
— Сливочное масло (82,5%) — 100 г
— Щепотка соли
— Уксус (6%) — 1 ст. ложка
— Растительное масло — 1 ст. ложка
— Вода — 70 мл
Готовим крем
В сотейнике взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до однородности. Добавьте крахмал, постепенно влейте тёплое молоко и тщательно перемешайте. Поставьте смесь на средний огонь и, постоянно помешивая, доведите до кипения. Масса начнёт густеть. Варите ещё 2–3 минуты, пока не получится густая, блестящая масса.Снимите с огня, добавьте кусочек сливочного масла, перемешайте и переложите крем в миску. Накройте пищевой плёнкой, чтобы не образовалась плёнка, и поставьте в холодильник остывать.
Готовим тесто для коржей
В миске смешайте яйцо, сливочное масло, соль, уксус, растительное масло и воду. Постепенно добавляйте муку, замешивая эластичное тесто. Разделите его на 6 равных частей.
Жарим коржи
Раскатайте каждый кусочек в тонкий пласт толщиной 2–3 мм. Диаметр должен быть чуть больше дна сковороды. Обжаривайте на сухой сковороде без масла по 1–2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Готовые коржи остудите, измельчите остатки в крошку — она пригодится для посыпки.
Собираем торт
На дно формы выложите первый корж, смажьте кремом. Продолжайте чередовать коржи и крем. Верх и бока торта также обильно промажьте кремом.
Финальная обработка
Посыпьте торт крошкой от коржей и мелко измельчёнными миндальными лепестками (по желанию). Уберите в холодильник на 3 часа для пропитки.
https://vkysnaura.ru
ЖИЛЕТ ИЗ АЖУРНЫХ ПОЛОС. КРЮЧОК.
Ирина-ажур
:
18-11-2025 07:25
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ЛЕТНИЙ КАРДИГАН АЖУРНЫМИ МОТИВАМИ. КРЮЧОК.
Ирина-ажур
:
18-11-2025 07:15
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Идея. Красивый бактус.
Ирина-ажур
:
18-11-2025 06:40
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вязание спицами. Берет укороченными рядами.
Ирина-ажур
:
18-11-2025 06:08
Это цитата сообщения Львица_А Оригинальное сообщение
Вязание спицами. Берет укороченными рядами.
Это цитата сообщения Львица_А Оригинальное сообщение
Вязание спицами. Берет укороченными рядами.
Опубликовала xadji2 в группе Вязание.
Набираем на спицы 54 петли, из них 2 кромочные, которые в описании я указывать не стану.
Пенсионерки оставляют без жилья россиян под предлогом мошенничества
Бизнесвумен
/ Только_для_женщин
:
17-11-2025 22:00
В России появились пенсионерки-мошенницы, которые продают квартиры, а потом притворяются жертвами аферистов. Чаще всего они заявляют, что в момент заключения сделки находились в состоянии стресса или недееспособности. Так они делают, чтобы получить назад деньги и при этом не расставаться с жильем. При этом добросовестные покупатели остаются без жилья и денег. Как уберечься от новой напасти на рынке недвижимости?
Риелторы отказываются вести дела с владельцами квартир старше 60 лет >>>
Мандалы для вязания крючком: 30 великолепных схем 2016 года.
NinaL
:
17-11-2025 15:48
Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение
Мандалы для вязания крючком: 30 великолепных схем 2016 года.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение
Мандалы для вязания крючком: 30 великолепных схем 2016 года.
РЕМОХОН: ИСПАНСКИЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ САЛАТ
Жанна_Лях
:
17-11-2025 14:07
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ремохон (remojn)– это испанский апельсиновый салат, который считается одним и типичных блюд андалусской кухни и органично сочетает в себе жгучее, сладкое и солёное.
Лента друзей Мамулечка_Улечки
Дневник Мамулечка_Улечки
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»