Íåîæèäàííî âêóñíûé ìàðèíàä äëÿ ìÿñà îò "Âêóñíàÿ ìèíóòêà":
19-04-2025 02:41
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Ëþáàøà_Áîäÿ Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå

Õâàòàåò òàêîãî ìàðèíàäà ïðèìåðíî íà 3-3,5 êèëîãðàììà ìÿñà. Çàðàíåå ìÿñî íå ìàðèíóþ. Ìíîãî âðåìåíè äëÿ ìàðèíîâàíèÿ â òàêîì ìàðèíàäå íå íóæíî.
Ðåöåïò
êîììåíòàðèè: 0
ïîíðàâèëîñü!
ââåðõ^
ê ïîëíîé âåðñèè
Æàëü, ÷òî áåçâîçâðàòíî óòåðÿíû òåõíîëîãèè èçãîòîâëåíèÿ òåõ çåðêàë, â êîòîðûå ìû ñìîòðåëèñü â ìîëîäîñòè
14-04-2025 02:53
 1776 ãîäó âîçíèêëî ïåðâîå â ìèðå ñâîáîäíîå äåìîêðàòè÷åñêîå ãîñóäàðñòâî ÑØÀ, à ñïóñòÿ 90 ëåò òàì äàæå è ðàáñòâî îòìåíèëè...
Èç âîïðîñîâ àðìÿíñêîìó ðàäèî: — ×òî òàêîå ðåëèãèÿ? — Ýòî óñïåøíûé áèçíåñ ïðè âå÷íîì îòñóòñòâèè íà÷àëüñòâà
Ïðàâäà æèçíè:
ïîñëå òîãî, êàê â äîìå âíåçàïíî îòêëþ÷àþò ýëåêòðè÷åñòâî,
â ïîëíîé òåìíîòå ñíà÷àëà äîíîñèòñÿ ìàò èç êîìíàòû,
ãäå ñòîèò íàñòîëüíûé ÏÊ, à çàòåì çëîðàäíûé ñìåõ òîãî,
êòî ïîëüçîâàëñÿ íîóòáóêîì...
Âîîáùå, ÿ õîðîøî ãîòîâëþ. Òîëüêî íå âêóñíî…
Ó ìåíÿ æèâ¸ò ïîïóãàé, îí ãîâîðèò òîëüêî ôðàçó: «Âïðî÷åì, íè÷åãî íîâîãî». È êîãäà ÿ ïðèõîæó íî÷üþ â ñòåëüêó, îí âñåãäà ïîäíèìàåò ìíå íàñòðîåíèå
.Åñëè ëþäè äóøîé è òåëîì ðâóòñÿ â òå ñòðàíû, ãäå èõ, ñîâåðøåííî íå ñòåñíÿÿñü, ñ÷èòàþò ëþäüìè âòîðîãî ñîðòà, òî, ìîæåò áûòü, îíè è â ñàìîì äåëå ëþäè âòîðîãî ñîðòà?
Óäîâîëüñòâèå îò õîðîøåãî êà÷åñòâà äëèòñÿ äîëüøå, ÷åì ðàäîñòü îò íèçêîé öåíû.
Òàê âî âñ¸ì.
Îëèìïèàäà — ýòî ñîðåâíîâàíèÿ, â êîòîðûõ ñïîðòñìåíû, êîòîðûì ðàçðåøèëè åñòü äîïèíã, ñîðåâíóþòñÿ ñ òåìè, êîìó åãî åñòü íå ðàçðåøèëè.
Æèòåëè ìåòåîðèòà ñ óæàñîì íàáëþäàëè ïðèáëèæåíèå ×åëÿáèíñêà.
Ãîòîâèòñÿ ê âûõîäó â ñâåò êíèãà "Ñòàðèííûå ðóññêèå ðåöåïòû ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è".
Íåêîòîðûå ñîâåðøåííî íå ïîíèìàþò, êàê íóæíî ñåáÿ âåñòè â Îâàëüíîì êàáèíåòå".
/Ìîíèêà Ëåâèíñêè
Êàêèå âðåìåíà, òàêîâà è Ìîíèêà
Ñóäÿ ïî èíòåðíåòó, áîëüøå âñåãî àâàðèé ïðîèñõîäèò òàì, ãäå åäåò ìàøèíà ñ âèäåîðåãèñòðàòîðîì!
Íèêîãäà íå ñòàâüòå â ìàøèíó âèäåîðåãèñòðàòîð!
Ìóæèê èä¸ò ñ ðàáîòû, íåñ¸ò â ñóìêå áàëëîí÷èê ñ çîëîòîé êðàñêîé - îáåùàë äî÷êå ïîìî÷ü îôîðìèòü ñòåíãàçåòó ê Íîâîìó ãîäó. È òóò ïîäõîäèò ê íåìó öûãàíêà è ãîâîðèò:
- À ïîçîëîòè ðó÷êó!
 äåòñòâå Âîâî÷êà ëþáèë âñåõ æèâîòíûõ, à òåïåðü ëþáèò òîëüêî æàòåöêîãî ãóñÿ è âåëêîïîïîâèöêîãî êîçëà.
×åì ìîëîæå áëîãåð, òåì õóæå åìó æèëîñü ïðè Ñòàëèíå.
Êàê ñèëüíî ìåíÿåòñÿ ñìûñë îò ïåðåñòàíîâêè äâóõ ñëîâ:
— Äîðîãàÿ ìàìà!
— Ìàìà äîðîãàÿ!
êîììåíòàðèè: 0
ïîíðàâèëîñü!
ââåðõ^
ê ïîëíîé âåðñèè
ÂßÇÀÍÀß ÂÅÙÜ ÄËß ËÅÒÀ ÍÀ ÂÑÅ ÑËÓ×ÀÈ ÆÈÇÍÈ
14-04-2025 02:32
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Koblenz Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
ÅÑËÈ ÕÎ×ÅÒÑß ÁÛÒÜ ÑÒÈËÜÍÎÉ, ÌÎÄÍÎÉ È ÑÎÂÐÅÌÅÍÍÎÉ, ÒÎ Ó ÂÀØÅÌ ÃÀÐÄÅÐÎÁÅ ÄÎËÆÅÍ ÁÛÒÜ ÄÀÐ×ÀÒÛÉ ÏÎËÓÂÅÐ, ÊÎÒÎÐÛÉ ÏÐÈÄÀÑÜ ÂÀØÅÌÓ ÎÁÐÀÇÓ ÍÅÇÀÁÛÂÀÅÌÛÉ ØÀÐÌ.

ÈÑÒÎ×ÍÈÊ:PINTEREST.ÑOM
êîììåíòàðèè: 0
ïîíðàâèëîñü!
ââåðõ^
ê ïîëíîé âåðñèè
Çíàìåíèòîå "Ïàâëîâñêîå" ïå÷åíüå
22-02-2025 03:06
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Ëþáàøà_Áîäÿ Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå

Îíî íåæíîå, ñëîèñòîå, õðóñòÿùåå è ïðè ýòîì ìÿãêîå. Ãîòîâèòñÿ ïå÷åíüå íà äðîææàõ, åãî íàçûâàþò Ïàâëîâñêîå. Ðåöåïò äîñòàòî÷íî ïðîñòîé, à ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíî!
Ðåöåïò ñ âèäåî
êîììåíòàðèè: 0
ïîíðàâèëîñü!
ââåðõ^
ê ïîëíîé âåðñèè
Ñóïåðçàêóñêà íà ïðàçäíèê: øàðèêè èç êðàáîâûõ ïàëî÷åê ñ ñûðîì è ÿéöàìè
19-02-2025 04:10
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Êóëèíàðóøêà Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Óêðàñüòå ïðîñòûå øàðèêè îòâàðíûìè êðåâåòêàìè è ïîäàéòå èõ íà øïàæêàõ — ïîëó÷èòñÿ êðàñèâî è íåîáû÷íî.
🍳 Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ
Îáùåå - 35 ìèí.
Àêòèâíîå (òðåáóåòñÿ âàøå ó÷àñòèå) - 15 ìèí.
Êîëè÷åñòâî ïîðöèé - 4
🍳 Èíãðåäèåíòû
-
Êðåâåòêè - íåñêîëüêî øòóê
-
ßéöà - 3 øòóêè
-
Ñûð - 80–100 ã
-
Êðàáîâûå ïàëî÷êè - 150 ã
-
Ñîëü - ïî âêóñó
-
Ìàéîíåç - ïî âêóñó
🍳 Ïðèãîòîâëåíèå
1․ Êðåâåòêè îòâàðèòå çà íåñêîëüêî ìèíóò, ÿéöà — âêðóòóþ çà 10 ìèíóò. Îñòóäèòå.
2․ ßéöà, ñûð è êðàáîâûå ïàëî÷êè íàòðèòå íà êðóïíîé ò¸ðêå. Ñëåãêà ïîñîëèòå è ñìåøàéòå ñ ìàéîíåçîì. ×àñòü ñûðà îòëîæèòå äëÿ ñëåäóþùåãî øàãà.
3․ Ñôîðìèðóéòå øàðèêè è îáâàëÿéòå â ñûðå. Øïàæêàìè ïðèêðåïèòå êðåâåòêè ê êàæäîìó øàðèêó.
êîììåíòàðèè: 1
ïîíðàâèëîñü!
ââåðõ^
ê ïîëíîé âåðñèè
3 ðåöåïòà äîìàøíåãî òâîðîæíîãî ñûðà: Êðåì-÷èç, Ìàñêàðïîíå, ñëèâî÷íûé èç ñìåòàíû (òèïà "Ôèëàäåëüôèÿ")
23-01-2025 03:44
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Ëþáàøà_Áîäÿ Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå

Òâîðîæíûé ñûð äàâíî è ïðî÷íî ïîñåëèëñÿ â íàøèõ õîëîäèëüíèêàõ. Òåñòî äëÿ òàðòîâ, íà÷èíêà äëÿ ïèðîãîâ è ÷èçêåéêîâ, êðåì äëÿ òîðòîâ äàâíî íå îáõîäèòñÿ áåç Ìàñêàðïîíå, Ôèëàäåëüôèè èëè êðåì-÷èçà. Äà è ïðîñòî íà çàâòðàê.  êà÷åñòâå íàìàçêè íà õëåá.
Ëþáîé òâîðîæíûé ñûð èç ýòîãî ñïèñêà î÷åíü ëåãêî ïðèãîòîâèòü äîìà. Áåç çàêâàñêè è ôåðìåíòîâ. Èç ïðîñòûõ ïðîäóêòîâ ñ ðûíêà èëè èç ìàãàçèíà.
Ìàíèïóëÿöèé — ìèíèìóì, à ðåçóëüòàò ðàäóåò. È äîìàøíèé ìàñêàðïîíå, è êðåì-÷èç, è ñëèâî÷íûé ñûð èç ñìåòàíû — çíà÷èòåëüíî âûèãðûâàþò ó ñâîèõ ìàãàçèííûõ ñîáðàòüåâ. È íå òîëüêî ïî âêóñó — ðàçíèöà â ñòîèìîñòè òîæå îùóòèìà.
Ðåöåïòû ñ âèäåî
êîììåíòàðèè: 0
ïîíðàâèëîñü!
ââåðõ^
ê ïîëíîé âåðñèè
Ñ ÂÎÇÐÀÑÒÎÌ ÆÅËÀÍÈÉ ÂÑÅ ÌÅÍÜØÅ. ÑÊÎÐÎ ÎÍÈ ÑÎÂÏÀÄÓÒ Ñ ÂÎÇÌÎÆÍÎÑÒßÌÈ.
09-01-2025 16:01
Àäåêâàòíîñòü - ýòî óìåíèå âîâðåìÿ ïðîìîë÷àòü íåíóæíûå ñëîâà
 äåëå Ñêðèïàëåé íóæåí ñèììåòðè÷íûé îòâåò: ïóñòü áðèòàíöû òðàâàíóò äâóõ ñâîèõ â öåíòðå Ìîñêâû è óñïîêîÿòñÿ. Ïóñòü äàæå òðàâÿò áîëüøå è íå ïåðåæèâàþò - ìû íå ïðîòèâ.
Îò ïåññèìèñòà äî îïòèìèñòà âñåãî ïîëñòàêàêàíà
×òîáû áûë ïëîñêèé æèâîò, íóæíî åñòü ïëîñêóþ åäó: ïèööó, øîêîëàä, áëèíû.
Íó âîò, òåïåðü ÿ â ïîëíîé ãàðìîíèè ñ ñîáîé: âûãëÿæó õðåíîâî, ÷óâñòâóþ ñåáÿ õðåíîâî, è íàñòðîåíèå òîæå õðåíîâîå.
Êðóãîâîðîò âîäû â ïðèðîäå, ýòî êîãäà òû ìîåøü ìàøèíó, âîäà ñ íå¸ èñïàðÿåòñÿ, ïðåâðàùàåòñÿ â òó÷ó è íà ñëåäóþùèé äåíü, ñóêà, èä¸ò äîæäü!
Ñåìüÿ ýòî êîãäà òû êóøàåøü êîíôåòû, êîòîðûå ñàì ïîäàðèë æåíå.
Çàìåòèë, ÷òî âñå ïðîáëåìû ïîÿâëÿþòñÿ èìåííî òîãäà, êîãäà óòðîì âûëåçàåøü èç-ïîä îäåÿëêà.
Èñòîðè÷åñêèé ôàêò: äî Êîëóìáà àìåðèêàíöû âûíóæäåíû áûëè æèòü â Åâðîïå.
Êòî çíàåò, êàêèå óñïîêîèòåëüíûå ëåêàðñòâà ïðèíèìàåò ìåäâåäü â ìóëüòèêå ïðî Ìàøó?
Ìíå òîæå òàêèå íàäî.
ß íå ãîâîðþ, ÷òî êà÷êè òóïûå, íî ïðîñòî ïðèñëóøàéòåñü: áîÄÈÁÈËäåð.
ß âîò äóìàþ - â êàêîé ìîìåíò áåðìóäñêèé òðåóãîëüíèê èñïîðòèëñÿ? ×òî-òî òàì áîëüøå íè÷åãî íå ïðîèñõîäèò...
Èíòðîâåðòû – êàê ìåäëåííûå âåáñàéòû. Îíè ìîãóò áûòü ñàìûì êðóòûì ñàéòîì â ìèðå, íî îáû÷íî ëþäè íå æäóò òàê äîëãî, ïîêà îíè îòêðîþòñÿ. Ýêñòðàâåðòû – êàê âñïëûâàþùèå îêíà, êîòîðûå ôèã çàêðîåøü...
Ñàìîå ñìåøíîå, ÷òî ìíîãèå ýìèãðàíòû, ïûòàÿñü íàâåñòè ñâîè ïîðÿäêè
íà íîâîì ìåñòå æèòåëüñòâà, íå îñîçíàþò, ÷òî òàêèì îáðàçîì îíè
ïðåâðàùàþò ìåñòî, ãäå îíè õîòåëè íàéòè ëó÷øóþ æèçíü, â ìåñòî,
îòêóäà îíè ñáåæàëè îò áåçûñõîäíîñòè.
Õîäèò ëåãåíäà, ÷òî, êîãäà Ëåîíîâ âîçâðàùàëñÿ èç îòêðûòîãî êîñìîñà
â êîðàáëü, íà åãî ñòóê â äâåðöó øëþçà Áåëÿåâ ñïðîñèë:
- Êòî òàì?
- Äî÷à, à ñêàæè-êà ìíå, êàê, ïî-òâîåìó, âûãëÿäÿò òóçåìöû ñ îñòðîâîâ, æèâóùèå â êàìåííîì âåêå?
- Íóóó... Ñ êîëüöîì â íîñó, ãðÿçíûå âîëîñû â ñòîðîíû òîð÷àò, âñÿêàÿ õðåíü â óøè âñòàâëåíà,
òàòóèðîâêè ïî âñåìó òåëó... È, ïàï, íå íàäî íà ìåíÿ òàê ñòðàííî ñìîòðåòü!
Íè÷åãî íå äåëàòü î÷åíü òðóäíî, ïîòîìó ÷òî íèêîãäà íå çíàåøü,
÷òî òû óæå âñå ñäåëàë è ïîðà îñòàíîâèòüñÿ.
Ñóäÿò ñèñàäìèíà çà óáèéñòâî. Ñóäüÿ:
- Èòàê, çà ÷òî âû óáèëè ÷åëîâåêà?
Ñèñàäìèí:
- Äà ÿ ñ îòïóñêà âåðíóëñÿ, öåëûé äåíü ïî÷òó ÷èñòèë îò ñïàìà,
âûõîæó ïîñëå ðàáîòû íà óëèöó, à êî ìíå ÷óâàê ïîäõîäèò è ñïðàøèâàåò:
«Õî÷åøü ïåíèñ óâåëè÷èòü?».
Ýòî ïðàâäà, ÷òî â ïóíêòå "À" äåéñòâèòåëüíî âñ¸ òàê ïëîõî, ÷òî âñå èç íåãî óåçæàþò?
Åñëè âû âèäèòå íàáîð ñîâåðøåííî áåññìûñëåííûõ, ñ âàøåé òî÷êè çðåíèÿ,
êàê áû ñëó÷àéíî íàáðàííûõ ëàòèíñêèõ áóêâ, òî ýòî âåíãåðñêèé ÿçûê.
Ñîáàêè - î÷åíü óìíûå æèâîòíûå. Âîò âû êîãäà-íèáóäü âèäåëè,
÷òîáû ñîáàêà ôîòîãðàôèðîâàëà êîñòü è îòñûëàëà äðóãèì ñîáàêàì?
êîììåíòàðèè: 0
ïîíðàâèëîñü!
ââåðõ^
ê ïîëíîé âåðñèè
Êëåìàòèñ Ôàðãåçèîèäåñ.
24-12-2024 03:35
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Ëþáàøà_Áîäÿ Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèåÍàñòîÿùàÿ íàõîäêà äëÿ ñàäà: Íåóäåðæèìàÿ ñêîðîñòü ðîñòà + áåëàÿ ïåíà öâåòîâ ïî îêòÿáðü!

Òîëüêî ïðåäñòàâüòå, ÷òî ýòà ìíîãîëåòíÿÿ íåïðèõîòëèâàÿ ëèàíà ñïîñîáíà âñåãî çà ñåçîí íàðàñòèòü ïëåòè â âûñîòó áîëåå 5 ìåòðîâ! Ïðè÷åì öâåòåíèå ó ìîëîäûõ ñàæåíöåâ íà÷èíàåòñÿ óæå ñî ñëåäóþùåãî ãîäà ïîñëå ïîñàäêè.
Ýòî ðàñòåíèå ñ åãî íåóäåðæèìîé ñêîðîñòüþ ðîñòà è îáèëèåì áåëûõ öâåòîâ – íàñòîÿùàÿ íàõîäêà äëÿ ìíîãèõ ñàäîâîäîâ. Îíî ìîæåò ñòàòü îòëè÷íûì ïëîòíûì ïðèêðûòèåì íåïðèãëÿäíûõ ìåñò íà ó÷àñòêå, ïðè÷åì çà ñàìûå êîðîòêèå ñðîêè! Åñëè âû õîòèòå ñêðûòü ñâîþ òåððèòîðèþ îò ñîñåäñêèõ ãëàç, òî ëó÷øåé áûñòðîðàñòóùåé è íåïðèõîòëèâîé ëèàíû âàì íå íàéòè. Ðå÷ü èäåò î ìåëêîöâåòêîâîì êëåìàòèñå Ôàðãåçèîèäåñ.
Äàëåå...
êîììåíòàðèè: 0
ïîíðàâèëîñü!
ââåðõ^
ê ïîëíîé âåðñèè
Ìàðèíîâàííûé Ñàëàò íà çèìó 🍅🥒🔥
14-12-2024 03:14
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Ñóäàðûíÿ_Ãàëÿ Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå

Âðîäå áû íå ñåçîí çàãîòîâîê, íî óæ î÷åíü êðàñèâî ñìîòðèòñÿ. Íàäî ñäåëàòü!
×èòàòü äàëåå...
êîììåíòàðèè: 0
ïîíðàâèëîñü!
ââåðõ^
ê ïîëíîé âåðñèè
Çåëüö
10-12-2024 16:36
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Leovik10 Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèåÇàêóñêà, êîòîðàÿ ïî âêóñó ïîõîæà íà õîëîäåö, íî ñ áîëåå ïëîòíîé òåêñòóðîé.
Îòëè÷íûé ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ, íàçûâàþ åãî äâîéíûì îäåÿëîì. Ñâèíûå ðóëüêè (2,45 êã, 2 øò.) õîðîøî ïðîìûâàåì. Äëÿ äâîéíîãî îäåÿëà ôîðìó (27 õ 35 ñì) âûñòèëàåì êóñêàìè ôîëüãè (2 êóñêà ïîïåðåê è 1 âäîëü). Ðàçìåùàåì âäîëü áîëüøîé êóñîê ïåðãàìåíòà ñ ñèëèêîíîâûì ïîêðûòèåì è äâîéíîå îäåÿëî ãîòîâî. Ðóëüêè ñî âñåõ ñòîðîí ïîñûïàåì ñîëüþ è âûêëàäûâàåì ðÿäîì äðóã ñ äðóãîì â ôîðìó íà ïåðãàìåíò.
×åðåç 4 ÷àñà âûíèìàåì è ðàñêðûâàåì. Ðóëüêè ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü íåæíûìè, êîñòè ñâîáîäíî îòäåëÿþòñÿ, à ìÿñî ðàñïàäàåòñÿ íà âîëîêíà (âêóñ èìåííî çàïå÷åííûé). Íà äíå îáðàçóåòñÿ íåìíîãî æèäêîñòè (áóëüîíà) ñ æèðîì. Ðóëüêè íåìíîãî îñòóæàåì. È ôîðìà, è äóõîâêà îñòàþòñÿ ÷èñòûìè.
Íåáîëüøóþ ãëóáîêóþ ôîðìó (ó ìåíÿ 11,5 õ 21,5 ñì è ãëóáèíà 6 ñì) âûñòèëàåì ïèùåâîé ïëåíêîé è âûêëàäûâàåì ïîäãîòîâëåííîå ìÿñî (íåáîëüøèìè ïîðöèÿìè è õîðîøî óòðàìáîâûâàåì, ÷òîáû íå áûëî ïóñòîò). Çàêðûâàåì âñå ïëåíêîé è âûäåðæèâàåì â õîëîäèëüíèêå ìèíèìóì 4 ÷àñà (ìîæíî îñòàâèòü è íà íî÷ü).
Äëÿ êðàñèâîé ïðàçäíè÷íîé ïîäà÷è íàðåçàåì çåëüö íà ñðåäíèå êóáèêè. Äîïîëíÿåì êóñî÷êè íàðåçàííîé çåëåíüþ, øïàæêàìè è ïîäàåì íà ñòîë. Ýòî î÷åíü ñûòíàÿ, àðîìàòíàÿ è âêóñíàÿ ìÿñíàÿ çàêóñêà.
êîììåíòàðèè: 0
ïîíðàâèëîñü!
ââåðõ^
ê ïîëíîé âåðñèè
Ñî÷íèêè èç íàøåãî äåòñòâà
29-11-2024 15:56
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Þðèé_Äóäàíîâ Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Ìíîãèå çíàþò è ëþáÿò êëàññè÷åñêèå ñî÷íèêè ñ òâîðîãîì, êîòîðûå äåëàþò ïî ÃÎÑÒó, ñ äåòñòâà.  ýòîì ðåöåïòå èäåàëüíûå ïðîïîðöèè èíãðåäèåíòîâ, ïîýòîìó ýòè ñî÷íèêè âàñ íèêîãäà íå ðàçî÷àðóþò.
Òåñòî:
• Ìóêà - 220 ã
• Ðàçðûõëèòåëü - 1 ÷. ëîæêà
• Ñîëü - 1 ùåïîòêà
• ßéöî - 1 øò
• Ñàõàð - 50 ã
• Ñëèâî÷íîå ìàñëî - 100 ã
• Ñìåòàíà - 2 ñò. ëîæêè
Íà÷èíêà:
• Òâîðîã - 300 ã
• Áåëîê - 1 øò
• Ìàíêà - 2 ñò. ëîæêè
• Ñàõàð - 2 ñò. ëîæêè
• Ñìåòàíà - 2 ñò. ëîæêè
• Âàíèëèí - ùåïîòêà
• Äëÿ ñìàçûâàíèÿ - 1 æåëòîê
Ñíà÷àëà çàìåøèâàåì òåñòî: ñìåøèâàåì ÿéöà ñ ñàõàðîì è ñëèâî÷íûì ìàñëîì êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû, çàòåì äîáàâëÿåì ñìåòàíó, ñîëü è ðàçðûõëèòåëü. Åùå ðàç ïåðåìåøèâàåì è äîáàâëÿåì ìóêó. Çàìåøèâàåì ìÿãêîå è ýëàñòè÷íîå òåñòî. Îáîðà÷èâàåì åãî â ïàêåò è óáèðàåì â ìîðîçèëüíèê, ïîñëå ÷åãî ïðèñòóïàåì ê ïðèãîòîâëåíèþ íà÷èíêè.
Ñìåøèâàåì âñå èíãðåäèåíòû äëÿ íà÷èíêè, îáÿçàòåëüíî äîáàâëÿÿ ìàíêó. Íå çàìåíÿéòå åå íà ìóêó, èíà÷å âàøà òâîðîæíàÿ íà÷èíêà ìîæåò âûòå÷ü âî âðåìÿ çàïåêàíèÿ.
Äîñòàåì òåñòî èç ìîðîçèëüíèêà è ðàñêàòûâàåì åãî. Ñïåöèàëüíîé ôîðìîé âûðåçàåì êðóãè (ýòî ìîæíî ñäåëàòü êðûøêîé îò áàíêè). Âûêëàäûâàåì íà÷èíêó, ñâîðà÷èâàåì ñî÷íèê ïîïîëàì è íåìíîãî ïðèæèìàåì.
Ïåðåêëàäûâàåì ñî÷íèêè íà ïåðãàìåíò è ñìàçûâàåì æåëòêîì äëÿ ïîëó÷åíèÿ çîëîòèñòîãî öâåòà.
Âûïåêàåì â äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 180° îêîëî 35 ìèíóò.
Ïåðåä ïîäà÷åé ïîñûïüòå ñàõàðíîé ïóäðîé 
Êñòàòè, ñëîâî «ñî÷íèê» ïðîèñõîäèò îò ñòàðîðóññêîãî «ñî÷åíü». Òàê â êóëèíàðèè íàçûâàëè òåñòî, ðàñêàòàííîå â ïëàñò. Íî èìåííî â ñîâåòñêîå âðåìÿ ñî÷íèêè ñòàëè îñîáåííî ïîïóëÿðíû
êîììåíòàðèè: 0
ïîíðàâèëîñü!
ââåðõ^
ê ïîëíîé âåðñèè