• Авторизация


Потрясающее мясо на праздничный стол (весь секрет в маринаде и глазури) галина5819 : 28-11-2025 04:21


Мясо получается мягким, как после томления, но остаётся запечённым, с румяной корочкой. И при этом минимум усилий – обмазали, убрали, запекли. Всё. Даже начинающий справится. А мы не начинающие, но любим, когда просто и по делу.

Необыкновенно ароматная и вкусная свиная лопатка, запеченная в рукаве в духовке к праздничному столу! Если вы никогда не запекали свинину в духовке, то попробуйте начать с этого рецепта! Тут всё настолько просто, что справится любой начинающий кулинар. Недорогой, но очень вкусный маринад на основе йогурта и аджики делает свинину невероятно нежной! Рекомендую!


u-bb4925d35395c3faa45223dd50e16c4b (600x450, 218Kb)

152499882_Hamicon (100x100, 8Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные «пухляши» на супертонком тесте галина5819 : 28-11-2025 04:19


 

Я просто обожаю картошку. Это настолько универсальный продукт, из которого можно приготовить массу всего самого вкусного, а главное — сытного. Обычно из картошки мы привыкли готовить три блюда: пюре, отварной картофель и жареный. Всё. До всего остального не доходят руки.  А ведь это так вкусно. В детстве, мама папе часто жарила драники, просто вкуснейшие, это детство, но у меня в запасе есть рецепт поинтереснее.  Что-то мне подсказывает, что эти картофельные пирожки улетят за один раз.

Screen Shot 09-13-22 at 04.08 AM (700x399, 256Kb)

Screen Shot 09-13-22 at 04.10 AM 006 (700x399, 385Kb)

Screen Shot 09-13-22 at 04.10 AM 004 (700x399, 362Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Не только в еду: неожиданное использование кукурузного крахмала на кухне галина5819 : 28-11-2025 04:17


Это идеально средство для очистки требующих деликатности поверхностей.

41167-ed4_wide (580x450, 116Kb)
 

Раньше мы делали средства для уборки своими руками, потому что бытовая химия была либо дефицитной, либо дорогой. Сегодня мы также часто прибегаем к подобным трюкам, но уже больше из других соображений: экологичности, безопасности и эффективности. Агрессивная химия вызывает все большее отторжение у многих людей.

857fc487d57d (125x70, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденная селедка домашнего посола с горчичным порошком галина5819 : 28-11-2025 04:15


Рецепт соленой в домашних условиях селедки обязательно должен быть у каждой хозяйки. Ведь это же так просто – разделать рыбку, залить маринадом с горчицей, перцем, гвоздикой и прочими специями и оставить для просола на ночь. Среди множества подобных рецептур эта уже многократно проверенная, так что можно готовить сразу несколько тушек селёдочки.
 
Важное замечание – для засолки необходимо брать рыбку в замороженном виде. Её, кстати, так даже гораздо проще очистить от кожицы, а затем промыть тушку и, пока она не разморозилась окончательно, залить её остывшим маринадом. Таким образом рыба лучше просоливается и что характерно – во время заморозки погибают яйца гельминтов, что позволяет мариновать рыбку всего 5-6 часов. Если хотите получить более яркий насыщенный вкус, то можно продержать селёдку в рассоле сутки, но не более двух, иначе она будет очень солёной. Это и закуска отличная, и ингредиент для всем известного салата "Сельдь под шубой".
 
7413 (700x467, 271Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И торт промазать, и как десерт подать: тыквенный заварной крем галина5819 : 28-11-2025 04:13


Приготовить заварной крем с тыквой проще простого, главное - хорошенько его охладить, чтобы он приобрел густоватую, бархатную структуру. Это делается за счет добавления пшеничной муки или кукурузного крахмала, а также - сливочного масла. Именно масло при охлаждении снова становится плотным и крем густеет.

u6251-45efb1564729b6fe9a083856ccfb5965 (600x450, 169Kb)

Для меня оптимальная консистенция заварного крема - слегка густая, если вам нужен именно плотный крем, то добавляйте чуть больше муки либо крахмала и сливочного масла.
 
Тыкву можно проварить заранее и пюрировать, чтобы иметь под рукой уже готовое охлажденное тыквенное пюре. Масло не заменяйте ни спредом, ни маргарином!
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Carmelita — классическая женская шапочка спицами из одного моточка пряжи за 3 часа галина5819 : 28-11-2025 04:11


 
Классическая шапочка Carmelita круговыми рядами вяжется очень просто! Тёплая, элегантная, эффектная и женственная модель шапочки. Для вязания шапочки понадобится пряжа — всего один моточек для ОГ 52-54 и 120-130 гр для ОГ 56-58, по времени три часа или свободный вечер!
Связана модель шапочки простым, но эффектным узором! Шапочка получила название по оттенку пряжи — Кармелитовый цвет, это цвет приближенный к натуральному оттенку коричневого.
0Р°-8-1152x648 (1) (700x393, 264Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Великолепное сочетание комфорта и уюта: изящная кофточка, которая прекрасно впишется в любой гардероб галина5819 : 28-11-2025 04:09


Кофточка связана английской резинкой, планка изящно обвязана крючком, к которой пришиты маленькие пуговички.

Данная модель кофточки  неспроста была мною выбрана, так как  пользуется огромным спросом, можно сказать в тренде. 


photo_2024-02-07_08-19-33 (563x392, 160Kb)

Без-имени-7.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Андрей Якушев. Притча "Красота по желанию". Лариса_Воронина : 28-11-2025 03:59




794-vdv5szlgxs
Один юноша никак не мог выбрать себе спутницу жизни: то лицо ему казалось не достаточно симпатичным, то фигура не достаточно привлекательной, то худовата, то полновата… Но однажды ему повезло — повстречал он волшебника, который пообещал решить его проблему.

— Вот тебе спичка, — сказал волшебник, протягивая её юноше. — Как только будешь готов, сломай её перед любой девушкой, и она постепенно начнёт становиться такой, какую ты хочешь.

И вот заметили друзья и родственники юноши, что он начал встречаться с девушкой. А та с каждым днём становилась всё краше и краше. Вскоре они поженились.

Но через год все стали замечать, что девушка стала плохо выглядеть. И с лицом у неё что-то произошло, и фигура перестала быть такой привлекательной. И больше всех был огорчён этим юноша.

Он нашёл того волшебника, который когда-то дал ему спичку, и с гневом закричал:

— Ты обманул меня! Волшебство перестало работать! Почему?!

— Оно не перестало работать, — ответил ему волшебник. — Внешний вид твоей избранницы в точности соответствует твоим желаниям. Просто ты начал искать в ней изъяны.


https://pritchi.ru/id_5302

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Театр — это вся моя жизнь!»: Максиму Аверину — 50 -Juliana- / Только_для_женщин : 27-11-2025 19:49


Teatr-eto-vsja-moja-zhizn-maksimu-averinu-50-d4efdbd

В среду, 26 ноября 2025 года, одному из самых востребованных российских актеров Максиму Аверину исполнилось 50 лет. Полвека жизни, из которых почти 30 посвящены сцене и экрану, но ни одного дня в официальном браке. Мужчина, которому приписывают романы с каждой партнёршей по съёмкам, но который наотрез отказывается называть имя избранницы даже после признания в том, что семья была.

133407634_0_124a63_1c708868_orig (231x39, 10Kb)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Осенний вечер... СЕВАСТОПОЛЬЧАНОЧКА : 27-11-2025 17:19


Осенний вечер — это холст, на котором дождь рисует узоры по стеклу, чай добавляет тёплые краски, а объятия создают самый прекрасный шедевр жизни! Вечер - такое уютное время, когда можно
насладиться просто тем, что ты дома...
IMG_20251120_065555 (493x700, 144Kb)Хорошего вечера...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Мелисса, пустырник и рябина: 3 полезных травяных сбора для гипертоников, которые легко приготовить у себя дома бекарчик : 27-11-2025 14:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мелисса, пустырник и рябина: 3 полезных травяных сбора для гипертоников, которые легко приготовить у себя дома


Если у вас часто повышается давление, то вы, скорее всего, гипертоник. Помимо медицинских препаратов, которые назначит врач, очень полезными при этом недуге являются растения: мелисса, пустырник и рябина.


kakie-travy-mozhno-pit-vmesto-chaya-kazhdyj-den-5-1024x629 (700x429, 218Kb).
 
Есть три травяных сбора, которые легко приготовить у себя дома. Это не лекарство от гипертонии, а просто вспомогательное средство при частом повышении давления. Гипертоникам его принимать очень полезно.


151535928_145282770_81428641_muyshonok (120x134, 24Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клюквенный ликер на Новый год. Начинать нужно сейчас, чтобы он успел настояться бекарчик : 27-11-2025 14:21

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Клюквенный ликер на Новый год. Начинать нужно сейчас, чтобы он успел настояться

Представьте: за окном метель, в доме пахнет мандаринами и ёлкой, а у вас в руках — бокал с рубиновым, чуть терпким, сладким клюквенным ликёром. Он не похож на магазинный: он гуще, ароматнее, в нём чувствуется каждая ягодка. Секрет такого напитка — не в сложном рецепте, а во времени. Чтобы он успел «дойти» и стать по-настоящему вкусным, начинать стоит прямо сейчас, в ноябре. И я расскажу, как это сделать легко и приятно.

Почему нельзя откладывать до декабря?

Наливки и ликёры, как хорошее вино, требуют выдержки. Сразу после приготовления вкус у него будет ярким, но резким, а алкоголь — ощутимым. За те несколько недель, которые вы ему подарите, в бутылке произойдёт настоящая трансформация: Резкие нотки смягчатся, кислинка клюквы подружится со сладостью сахара, а алкоголь перестанет «жечь», оставив лишь приятное тепло. Специи (если вы их добавите) отдадут все свои эфирные масла, сделав букет насыщенным и сложным. Напиток станет более плотным, бархатистым.

Если приготовить ликёр в середине декабря, к празднику вы получите просто заспиртованную клюкву. А наша цель — изысканный напиток, который станет изюминкой новогоднего стола.

Рецепт «Новогоднего рубина»:

Это базовый, проверенный рецепт. Его можно брать за основу и экспериментировать.

Что нам понадобится:

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    НАСТОЙКА *ГРАФА РАЗУМОВСКОГО* Жанна_Лях : 27-11-2025 13:15


    Классическая настойка «Графа Разумовского» — алкогольный напиток, который, по легенде, придумал граф Алексей Разумовский — фаворит императрицы Елизаветы Петровны. Однако письменных подтверждений этого нет.
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    СОЛЁНАЯ КРАСНАЯ РЫБА ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ Жанна_Лях : 27-11-2025 13:13


    Прекрасный способ засолки красной рыбы с приправами для длительного хранения в холодильнике.
    Читать далее...
    комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
    СУХОЙ МАРИНАД ДЛЯ МЯСА С АРОМАТОМ КОФЕ Жанна_Лях : 27-11-2025 13:12


    Невероятно ароматный маринад для приготовления телятины, говядины и свинины с нотками молотого кофе.
    6398723d66991595cde411c1a3dc4283 (700x350, 304Kb)
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии