• Авторизация


Российская косметика за счет натуральности стала лучше иностранной Увлечённость / Только_для_женщин : 01-12-2025 21:46


00-1 (700x379, 142Kb)
Они не копируют массмаркет и не блестят упаковкой, а пахнут домашним молоком, родными степями, горными травами и смородиной из бабушкиного сада. Когда международные бренды покинули российский рынок, из тени вышли небольшие косметические марки из республик. Одни выросли из дерматологии и любви к Байкалу, другие - из аромабаров в Махачкале, а третьи запустились на семейной конюшне в Уфе.

Они разные, но их объединяет одно: вера в свое дело и прочная связь с корнями - с землей, с республикой, с домом. На фоне бурного роста российской косметической индустрии эти марки не только заняли свои ниши, но и сформировали новый эталон локального ухода - эффективного, осознанного и по-настоящему родного. Как им это удалось?

«Это про любовь к земле и коже» >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Сюрприз" veselaya_ja : 01-12-2025 20:15


ИНГРЕДИЕНТЫ
 
Для теста:
 
Молоко -150 мл.
 
Дрожжи сырые -20гр. или сухие 8гр)
 
Масло сливочное -100гр.
 
Яйца -3шт.
 
Сахар -4ст.л.
 
Соль -1/3ч.л.
 
Мука -500-550гр.
 
Для начинки:
 
Яблоки -4 шт.
 
Сливочное масло -20гр.
 
Корица -1/2ч.л.
 
Сахар -80гр.
 
Вода -2 ст.л.
 
Изюм – 50-100гр.
 
Крахмал -1,5ст.л.
 
 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
 
Приготовим опару в миску наливаем 150 мл. теплого молока, кладем 1 ст.л. сахара, 20 гр сырых дрожжей или сухих 8 гр. Добавляем 100 гр просеянной муки и перемешиваем до однородности, поставим в теплое место для поднятия на 15-20 минут.
 
Пока опара поднимается растопим 100 грамм сливочного масла, добавляем 3 ст.л. сахара немного соли, перемешаем.
 
Разбиваем 3 яйца и перемешиваем.
 
Как раз подошла опара, добавляем ее к яично-масленой смеси и перемешиваем. Добавляем постепенно просеянную муку 450 грамм. Муки потребуется может немного меньше или больше, зависит от размера яиц и самой муки. Тесто должно поучится мягкое, эластичное к рукам не липнет. Убираем тесто для подъема в теплое место на 1 час, я ставлю в духовой шкаф и устанавливаю температуру 40-50 градусов. Как тесто увеличится в 2 -3 раза, обминаем его и ставим еще на 30 минут.
 
За это время приготовим начинку. 4 яблока очистим от кожуры, удаляем серединку и нарежем кубиками. Сковороду хорошо разогреем кладем 20 грамм сливочного масла, растопим его. Добавляем половину ч.л. корицы и 80 грамм сахара. Перемешиваем. Кладем яблоки и вливаем 2 ст.л. воды, все перемешиваем, доводим до кипения и дадим покипеть минуты 2 не больше, добавляем полторы ст.л. крахмала у меня картофельный. Перемешиваем снимаем с огня и добавляем 100 грамм предварительно замоченного изюма, перемешаем и дадим остыть.
 
Начинка готова. Тесто подошло второй раз кладем его на стол разделим его на 12 частей, каждая часть весом примерно по 9 гр. Берем один колобочек руками делаем лепешку, кладем начинку и закрепляем.
 
Берем форму, смазываем растительным маслом. Кладем подготовленные колобочки в форме цветка. Дадим немного подняться минут 15, берем сырое яйцо и смазываем пирог. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 30-35 минут, готовность можно проверить деревянной шпажкой. Извлекаем из формы, дадим ему остыть.
 
  Приятного аппетита!
[699x393]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сочные котлеты в ароматной подливке veselaya_ja : 01-12-2025 20:13


 Сочные котлеты в ароматной подливке — мягкие, нежные, как в детстве
 
 Ингредиенты:
 
говяжий фарш — 600 г
лук — 1 шт
чеснок — 1 зубчик
белый хлеб — 1 ломтик
сливки 10% — 30 мл
томатная паста — 45 г
мука — 15 г
вода — 200 мл
панировочные сухари — 200 г
соль, перец — по вкусу
 
 Приготовление:
 
 Размочи хлеб в сливках, слегка отожми и смешай с фаршем.
 Добавь мелко рубленный лук и чеснок, посоли, поперчи и хорошо вымешай.
 Сформируй котлеты и обваляй их в сухарях.
 Обжарь до золотистой корочки со всех сторон.
 Сделай подливку: смешай томатную пасту, муку и воду, посоли, размешай до однородности.
 Залей котлеты соусом и туши под крышкой около 15 минут.
[600x400]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог "Три стакана" veselaya_ja : 29-11-2025 20:11


Продукты:

1.Крупа манная — 1 стакан

2. Мука — 1 стакан

3. Сахар — 1 стакан

4. Разрыхлитель — 1,5 ч. ложки

5. Яблoки — 5 шт среднего размера

6. Лимонный сок — 3-5 ст. ложек

7. Молoко для заливки — 1 стакан

 

Приготовление:

1. Приготовление этого пирога довольно необычное, но результат окажется чудесным. Для начала смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.

2. Яблоки необходимо натереть на круnной терке — всегда делаю это при помощи кухонного комбайна. Сразу же не мешкая сбрызнуть натертые яблоки лимoнным соком — иначе быстро потемнеют.

3. Берем форму для выпекания, смазываем ее маргарином или сливочным маслом, равномерно высыпаем стакан нашего сухого теста, накладываем слой яблок, потом — снова сухая смесь и яблоки. На мою форму получается три слоя.

4. Перед тем как поставить пирoг в духовку, равномерно заливаем его стаканом очень горячего - прямо кипящего - молока, аккуратно при помощи ножа или вилки протыкаем пирог чтобы молоко достало до нижнего слоя.

5. Печется этот пирог около 50 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заманчиво вкусный насыпной пирог "Тыковка" veselaya_ja : 01-12-2025 20:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Заманчиво вкусный насыпной пирог "Тыковка"

В одном кулинарном блоге  заинтересовал меня насыпной пирог. Казалось бы ничего нового, но идея начинки меня заинтриговала, потому что это нежно любимая мной тыква! Приглашаю всех любителей оранжевой красавицы на чаепитие с кусочком сладкого, нежного, тыквенного пирога!

2442580_65053nothumb500 (500x554, 183Kb)

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очаровательный пуловер ELUNED от Сары Хэттон с V - образным вырезом спицами Клуб_мастериц : 01-12-2025 08:11


Screen Shot 11-29-25 at 07.02 AM (509x638, 845Kb)

Вязаные вещи всегда остаются в моде, и одним из самых универсальных и стильных предметов гардероба является джемпер с V-образным вырезом. Джемпер ELUNED — это идеальный пример того, как простота может сочетаться с элегантностью. В этой статье мы расскажем о том, как связать этот очаровательный джемпер спицами, а также поделимся советами по его стилю и уходу.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Здравствуй, мама! Ксюшичек / Только_для_женщин : 30-11-2025 20:52


Сегодня тот самый единственный день в году - день Матери,
близких для нас женщин, наших мам и мам наших детей ✨

01 (700x613, 102Kb)

Поздравьте своих родных >>>

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
«Разрешите пригласить вас на медляк!» Большой_Вовочка / Только_для_женщин : 29-11-2025 19:58


01 (700x501, 61Kb)
Всего 8% детей хотят видеть себя в семейной жизни в возрасте от 18 до 21 года, отметила директор департамента госполитики в сфере воспитания, допобразования и детского отдыха Наталья Агре. Вернуть в школы дискотеки, чтобы создать подросткам «условия для начала романтических отношений», - заявила она. "Нам нужны места, куда мальчик может пригласить девочку на свидание. Хорошо, что постепенно возвращается школьная форма, там где мальчики одеты как мальчики, девочки как девочки"...

Чтобы вспомнить дух школьных танцев, первых поцелуев и драк за девочек, мы поговорили с теми, кто помнит школьные дискотеки 80-х, 90-х и нулевых. По их просьбе, часть имен в публикации заменена.

Что вспоминают россияне о своих школьных дискотеках >>>

комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер. Спицы Сима_Пекер : 29-11-2025 13:27

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Джемпер. Спицы.

5192151_03761__kopiya_4 (700x689, 154Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Французский цыган veselaya_ja : 29-11-2025 11:57


Французский цыган — сладко-солёный вкус, от которого невозможно оторваться
 
 Ингредиенты:
 
твёрдый сыр — по вкусу
ананас консервированный — по вкусу
виноград (кишмиш или без косточек) — по вкусу
чеснок — 2 зубчика
майонез — по вкусу
 
 Приготовление:
 
 Виноград промой, разрежь каждую ягодку пополам.
 Ананас нарежь небольшими кубиками.
 Сыр натри на средней тёрке.
 Чеснок выдавли через пресс.
 Соедини всё в глубокой миске, заправь майонезом и перемешай.
 
[683x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничные мидии с сыром veselaya_ja : 30-11-2025 11:56


Праздничные мидии с сыром Дорблю — просто, быстро, роскошно
 
 Ингредиенты:
 
мидии варёно-мороженые — 1 кг
сливочное масло — 100 г
сливки 15% — 150 мл
сыр Дорблю — 250 г
соль — по вкусу
чёрный перец — по вкусу
(по желанию: чеснок — 2–3 зубчика)
 
 Приготовление:
 
 Растопи сливочное масло в сотейнике.
 Добавь мидии и слегка обжарь (по желанию — чеснок через пресс).
 Влей сливки, посоли, поперчи, готовь около 5 минут.
 Добавь кусочки сыра Дорблю и хорошо перемешай.
 Как только соус загустеет — снимай с огня и подавай.

photo_2025-11-29_10-48-36 (645x695, 90Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шницель из куриной грудки veselaya_ja : 28-11-2025 11:47


Шницель из куриной грудки — сочный внутри, хрустящий снаружи
 
 Ингредиенты:
 
куриная грудка — 2 шт.
мука — по необходимости
панировочные сухари — по необходимости
яйца — 2 шт.
соль — по вкусу
чёрный перец — по вкусу
растительное масло — для жарки
 
(для гарнира)
картофель — по вкусу
копчёная паприка — по вкусу
растительное масло — по вкусу
 
 Приготовление:
 
 Разрежь грудки вдоль, накрой плёнкой и отбей с двух сторон. Посоли и поперчи.
 Подготовь панировку: мука, взбитые яйца с солью, панировочные сухари.
 Обвали шницель: мука → яйцо → сухари (при желании повтори для двойной панировки).
 Обжарь на разогретой сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны до румяности.
 Готовые шницели выложи на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
 
Картофель по-деревенски:
 Нарежь картофель дольками, добавь соль, перец, копчёную паприку, масло.
 Запекай при 200°С около 30 минут.
 

photo_2025-11-29_10-46-18 (648x553, 93Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Средиземноморские креветки за 10 минут veselaya_ja : 28-11-2025 11:45


Средиземноморские креветки за 10 минут — аромат, от которого крышу сносит
 
 Ингредиенты:
 
креветки очищенные — 500 г
масло гхи — 2 ст. л.
чеснок (через пресс) — 4 зубчика
сливки 33% — 250 мл
лимонная цедра — 1/2 ст. л.
вяленые томаты — 60–70 г
красный перец в хлопьях — 1 ст. л.
базилик — небольшая горсть
итальянская приправа — 1 ст. л.
соль, перец — по вкусу
 
 Приготовление:
 
 Растопи гхи на сковороде, обжарь чеснок 30 секунд.
 Добавь сливки, цедру, итальянскую приправу, перец, вяленые томаты. Готовь 3–4 минуты на небольшом огне.
 Добавь креветки и туши 4–5 минут.
 Сними с огня, добавь базилик, соль и перец.

photo_2025-11-29_10-44-28 (698x700, 165Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летний вязаный пуловер с V-образной кокеткой и ромбовидным узором - описание вязания спицами Клуб_мастериц : 29-11-2025 09:09


Screen Shot 11-29-25 at 05.58 AM (517x682, 673Kb)

Когда лето приходит, мы все стремимся к легкости и комфорту в одежде. Летний вязаный пуловер с V-образной кокеткой и ромбовидным узором — это идеальный выбор для тех, кто хочет выглядеть стильно и чувствовать себя прекрасно в теплую погоду.
 
Мягкость и легкость: пряжа для вашего комфорта
 
Пуловер выполнен из тонкой хлопковой пряжи с добавлением шелка, что обеспечивает невероятную мягкость и приятные тактильные ощущения. Хлопок позволяет коже дышать, а шелк придает изделию легкий блеск и элегантность. Такой состав идеально подходит для летних дней, когда хочется чувствовать себя комфортно и свободно.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корабли-призраки Фатал / Только_для_женщин : 29-11-2025 03:00


11-00 (700x464, 86Kb)
Когда-то моряки верили в существование «Летучего голландца» - легендарного корабля-призрака, обреченного вечно бороздить моря. Встретить его считалось дурной приметой. Те времена давно ушли, но в океане по-прежнему случаются таинственные происшествия - и не у каждого из них есть разгадка.

Корабль-призрак - корабль, находящийся в плавании, но лишённый экипажа. Многие встречи с такими кораблями являются очевидными выдумками либо миражами, однако есть реальные случаи, подтверждённые документально. Причины исчезновения или гибели команды могут быть различны: эпидемии, отравления, редкие природные явления, такие как блуждающие волны, инфразвук или выбросы метана. Предлагаем вам истории настоящих кораблей-призраков.

Эти корабли-призраки остаются загадками. Их пассажиры просто исчезли >>>

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Не вписан - не существует. Мир_без_любви / Только_для_женщин : 28-11-2025 18:29


00-1 (640x427, 85Kb)
Детям погибших в зоне специальной военной операции (СВО) военных положены миллионы рублей от государства - но получить их могут не все. Без каких-либо проблем добиваются денег те, кто был внесен в личное дело бойцов еще до их отправки на фронт. Остальные массово сталкиваются с бюрократическим барьером. Без поддержки оказываются, в частности, дети, родившиеся после гибели отцов на СВО, а также внебрачные дети с формальным прочерком в графе «отец». И хотя Верховный суд признал право таких детей на выплаты, на практике им часто отказывают, ссылаясь на исчерпанный бюджет. Почему так происходит и как матери годами ведут изматывающую борьбу за справедливость?

Новорожденные дети бойцов СВО лишены выплат из-за формальности >>>

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Лена_Баранова : 28-11-2025 16:52

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

ЛЕТНЕЕ ПЛАТЬЕ "GOMITOLO HIPPI". КРЮЧОК.

1 (496x700, 168Kb)
2 (442x700, 125Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Лена_Баранова : 28-11-2025 14:07

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

БЛУЗА "АКВАРЕЛЬ". КРЮЧОК

1 (528x700, 428Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Лена_Баранова : 28-11-2025 14:07

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

ЛЕТНЯЯ ТУНИКА "БАБУШКИНЫМИ" КВАДРАТАМИ В ПАСТЕЛЬНЫХ ТОНАХ

1 (525x700, 126Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Лена_Баранова : 28-11-2025 14:05

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

ПУЛОВЕР "ЭТНИКА". КРЮЧОК

1 (501x700, 305Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии