Дофаминовая яма - состояние, при котором мозг теряет чувствительность к удовольствиям из-за перегрузки системы вознаграждения. Соцсети, алкоголь и фастфуд дают быстрый выброс дофамина, после которого обычные радости перестают работать. Почему это происходит и как выйти из этого состояния?

«Широка страна моя родная» - эту строку слышали даже те, кто не застал советские времена. В ней слово «страна» звучит почти как Родина: большое пространство, которое человек считает своим. Однако изначально его понимали иначе. В древнерусских текстах «страной» называли край и дальнюю землю - причем чаще чужую, чем свою.

Только со временем это слово стало одним из главных обозначений России: от «Страны Советов» до формулы «страна победителей». Как это произошло, какую Россию белая эмиграция называла «нашей страной» и какие смыслы это слово несет сейчас?

В 1928 году в Перу было сделано удивительное археологическое открытие - обнаружены странные древние черепа, объем которых значительно превышал стандартный размер. Это вызвало интерес ученых, так как известно, что деформация черепа, практикуемая некоторыми африканскими племенами, не увеличивает его объем. Объем черепа человека обычно составляет от 1200 до 1850 кубических сантиметров, а удлиненные черепа из региона Паракас в Перу имели объем от 2600 до 3200 кубических сантиметров.

Возникает вопрос: могла ли эта увеличенная масса мозга у людей с такими черепами дать им дополнительные или расширенные умственные способности? Исследования на эту тему еще предстоит провести.

Однако, не только черепа вызывают интерес ученых. В различных странах мира, включая Перу, Египет и Ливан, обнаружены руины древних цивилизаций, способных строить огромные сооружения и памятники с невероятной точностью. Работы такого масштаба и сложности вызывают восхищение и по сегодняшний день. Это свидетельствует о существовании развитых цивилизаций в древности.


Многие религии повторяют друг друга во многих аспектах, но ни одна из них не отражает полностью реальность. Библия и другие источники не соответствуют тому, что мы знаем о древних цивилизациях и их руинах. Возможно, на Земле существовала высокоразвитая раса людей, которая столкнулась с каким-то катастрофическим событием, приведшим к ее исчезновению. Возможно, они погибли от неизвестного вируса или уничтожили себя сами.

Неандертальцы, существовавшие около 30 000 лет назад, вымерли, как и мамонты. Почему же подобное не могло произойти с другой ветвью человечества? Возможно, эта загадка связана с таинственными "белыми богами".

Читать далее

Воспоминания, которые годы не могут стереть  (Эннио Морриконе — воспоминания детства)

О не лети так, жизнь, слегка замедли шаг.
Другие вон живут, неспешны и подробны.
А я живу — мосты, вокзалы, ипподромы.
Промахивая так, что только свист в ушах

О, не лети так, жизнь, уже мне много лет.
Позволь перекурить, хотя б вон с тем пьянчужкой.
Не мне, так хоть ему, бедняге, посочувствуй.
Ведь у него, поди, и курева–то нет.

О, не лети так, жизнь, мне важен и пустяк.
Вот город, вот театр. Дай прочитать афишу.
И пусть я никогда спектакля не увижу,
Зато я буду знать, что был такой спектакль.

О, не лети так, жизнь, я от ветров рябой.
Мне нужно этот мир как следует запомнить.
А если повезет, то даже и заполнить,
Хоть чьи–нибудь глаза хоть сколь–нибудь собой.

О, не лети так, жизнь, на миг хоть, задержись.
Уж лучше ты меня калечь, пытай, и мучай.
Пусть будет всё — тюрьма, болезнь, несчастный случай.
Я всё перенесу, но не лети так, жизнь.

Леонид Филатов

Домашняя пицца часто получается не такой, как в пиццерии. Тесто может оказаться слишком жёстким или, напротив, мокрым и разваливающимся под начинкой, а сыр превращается в твёрдую корочку. Дело не всегда в отсутствии профессиональной печи или мастерства. Просто несколько вещей, которые в пиццерии делают правильно, дома легко упустить.

Андрей Николаевич Шильдер (1861 - 1919), известный как талантливый пейзажист, обучался у Ивана Ивановича Шишкина в Императорской Академии художеств в Санкт-Петербурге, где Шишкин преподавал и пользовался большой популярностью среди учеников. Под его руководством Шильдер освоил приёмы и техники, которые отличались тщательной проработкой деталей и реалистичной манерой исполнения.

Под влиянием Шишкина, Шильдер развил глубокое понимание светотеневой композиции и научился передавать атмосферные эффекты природы, что стало его визитной карточкой. Хотя Андрей Николаевич позже развивал свой собственный стиль, влияние Шишкина в его работах остаётся очевидным — особенно в пейзажах, передающих богатство и красоту русской природы с особым вниманием к деталям.


«Овраг осенью», (1915) Холст, масло 110 х 142 Ставропольский краевой музей изобразительных искусств

ЗАПЕКАНКА В СЛИВОЧНО-СЫРНОМ СОУСЕ




Ингредиенты: