• Авторизация


Вкусный салат из редьки Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 15-11-2026 12:13

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Вкусный салат из редьки

 

11 (700x393, 62Kb)

 

Ингредиенты:

На кол-во порций − 2 +

Редька – 1 шт.

Филе куриное – 200 г

Лук красный – 0.5 шт.

Масло растительное – 2 ст.л.

Соль – 1 ч.л.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СВЕРДЛОВСКИЕ БУЛОЧКИ С САХАРНОЙ КРОШКОЙ lyrina : 15-11-2026 11:47

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

СВЕРДЛОВСКИЕ БУЛОЧКИ С САХАРНОЙ КРОШКОЙ

 

⁠
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

Для теста:

 

− Мука - 500 г
− Молоко - 220 мл
− Сухие дрожжи - 7 г
− Сахар - 70 г
− Яйцо - 1 шт.
− Сливочное масло - 60 г
− Соль - 1/2 ч. л.
− Ванильный сахар - 10 г

 

Для прослойки:

 

− Сливочное масло - 80 г
− Сахар - 80 г

 

Для смазывания:

 

− Яичный желток - 1 шт.
− Молоко - 1 ст. л.

 

Для посыпки:

 

− Сахар - 2 ст. л.

 

⁠
👩‍🍳 ГОТОВИМ:

 

1. Молоко слегка подогреваем, чтобы оно было теплым, но не горячим. Добавляем дрожжи и 1 ст. л. сахара из общего количества. Перемешиваем и оставляем на 10-15 минут. На поверхности должна появиться пенка.

 

2. В отдельной миске смешиваем яйцо, оставшийся сахар, ванильный сахар и соль. Вливаем молоко с дрожжами.

 

3. Постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. В конце вводим мягкое сливочное масло. Вымешиваем примерно 8-10 минут. Тесто должно получиться мягким, эластичным и немного липким.

 

4. Накрываем миску полотенцем и оставляем в теплом месте на 1-1,5 часа. За это время тесто должно увеличиться примерно в два раза.

 

5. Подошедшее тесто слегка обминаем и раскатываем в большой прямоугольник толщиной около 5 мм.

 

6. Мягкое сливочное масло для прослойки равномерно распределяем по поверхности теста. Сверху посыпаем сахаром.

 

7. Складываем тесто втрое, как письмо: сначала одну сторону к середине, затем накрываем второй. Получившуюся полоску еще раз складываем пополам. Аккуратно раскатываем до толщины примерно 2 см.

 

8. Нарезаем тесто на 8-10 прямоугольных булочек. Каждую немного прижимаем ладонью и перекладываем на противень, застеленный пергаментом.

 

9. Накрываем булочки полотенцем и оставляем на 25-30 минут для расстойки. Они должны немного увеличиться и стать пышнее.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

На вкус как самса: ленивый пирог из кусочка курицы — такой сытный, что подаю вместо ужина lyrina : 15-11-2026 11:44

Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка Оригинальное сообщение

На вкус как самса: ленивый пирог из кусочка курицы — такой сытный, что подаю вместо ужина

000 (700x466, 679Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушные ТВОРОЖНЫЕ булочки БЕЗ ДРОЖЖЕЙ от "Кулинарим с Таней": Любаша_Бодя : 15-11-2026 08:26


Как пух! Воздушные ТВОРОЖНЫЕ булочки БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Рецепт простой и быстрый. Приятного аппетита!

Получаются очень вкусные мягкие простые в приготовлении творожные булочки.
Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полоски ткани умеют больше, чем мы думаем: Любаша_Бодя : 15-11-2026 08:26


-2

Когда мы говорим о лоскутном шитье из полосок, чаще всего представляем себе ровные ряды ткани: одну полоску пришили к другой, затем всё разрезали, повернули — и получился новый рисунок.
Советы сайта "Лоскуток к лоскутку"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кляр "Просто Шикарный" для куриных отбивных: Любаша_Бодя : 15-11-2026 08:24


-7

Хочу предложить приготовить Отбивные из куриного филе в необычном кляре.
Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Окаменелость примата из Египта может изменить историю появления человека. Алевтина_Серова : 15-11-2026 07:37


3 (700x525, 204Kb)

Египет крепко связан с пирамидами, фараонами... и тарифом всё включено. Но задолго до этого на египетских землях бурлила совсем иная жизнь. Учёные из Университета Мансуры и их коллеги из Университета Южной Калифорнии раскопали в оазисе Вади-Могра фрагменты нижней челюсти и зубы древнего примата. На минуточку, возраст находки — 17-18 миллионов лет.

Примата назвали "Masripithecus moghraensis". «Маср» — арабское название Египта. «Питекус» — греческое слово для обезьяны. А видовое имя дано в честь места раскопок. И эта самая находка способна пошатнуть устоявшиеся представления о том, где появились предки человекообразных обезьян.

Вообще, сейчас Вади-Могра — выжженная каменистая пустыня. Вокруг сухой песок да щебень. Но в эпоху раннего миоцена здесь всё было по другому. Шумели густые субтропические леса, текли полноводные реки, стояли заболоченные низины и лагуны. Конечно, это не говорит нам о том, что для древних приматов жизнь здесь была лепотой да усладой. По берегам бродили гигантские гомфотерии — далёкие родичи слонов. В воде дежурили огромные крокодилы "Rimasuchus". По земле рыскали хищники-гиенодоны размером с современного быка.

Читать далее
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер ELENA от Claudia Q Gania : 15-11-2026 07:14


РАЗМЕРЫ XS (S, M, L, XL, 2X, 3X, 4X) Носить со свободой припуска примерно 2-4 дюйма / 5-10 см.

Завершенные замеры

Обхват груди:35 (38 1/2, 42, 45 1/2, 49, 52 1/2, 56, 59 1/2 )” / 89 (98, 107.5, 115.5, 124.5, 133.5, 142, 151 ) см 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер свободного кроя с миксом структурных узоров Gania : 15-11-2026 07:13


Размеры: 38/40 (44/46) 50/52.

 Для вязания нам потребуется пряжа (100% натуральная шерсть, длина нити 125 м/50 г) 600 (650) 700 г коричневого цвета.
По 1 паре спиц № 3,5 и 4, а также круговые спицы № 3,5.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер KRYSTAL Gania : 15-11-2026 07:12


Выкройка представлена в 5 размерах, подходящих для обхвата груди 76 (86, 97, 107, 117) см / 30 (34, 38, 42, 46) дюймов. Выкройка разработана с учетом припуска на свободу облегания 13,5 см / 5 дюймов. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воротнички крючком Gania : 15-11-2026 07:11


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Woolly Hugs Maschenwelt №6 2026г Gania : 15-11-2026 07:10


«Woolly Hugs Maschenwelt» — это серия журналов от талантливого дизайнера Вероники Хуг, наполненная множеством оригинальных и изобретательных идей. В каждом выпуске опытный автор и эксперт в области текстильного творчества представляет потрясающие модели, связанные спицами или крючком, — все они созданы с использованием пряжи из её собственной коллекции. Пошаговые инструкции изложены максимально доступно, благодаря чему и новички, и опытные мастерицы получат огромное удовольствие от процесса создания этих изделий.

5539794_82 (522x700, 146Kb)

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычный яблочный пирог с двумя видами теста: Любаша_Бодя : 15-11-2026 06:18


Этот яблочный пирог по-настоящему особенный: в нём удачно сочетаются сразу два вида теста. Нижний слой – рассыпчатая песочная крошка, а верхний при выпечке приобретает нежную текстуру, напоминающую крем или пудинг.
Дополняют эту гармонию сочные яблоки в карамели и ароматная корица. Пирог получается очень нежным.
Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самая простая техника шитья V-образного выреза: Любаша_Бодя : 15-11-2026 06:02


Picture background
Обработка V-образного выреза часто вызывает трудности даже у опытных мастериц, но с этим простым методом вы забудете о перекосах и неровных уголках. В этом видео показана понятная и доступная техника шитья, которая позволяет быстро и аккуратно оформить V-образную горловину.
Никаких сложных расчетов и долгих мучений — только пошаговый рабочий прием для безупречного результата с первого раза.
Мастер-класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пастельно-зелёный свитер с двойным воротом и ажурными «галочками» Alevtina10 : 15-11-2026 03:00


PASTELNO-ZELENYI-SVITER-S-DVOINYM-VOROTOM-I-AZURNYMI-GALOCKAMI.jpg

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаный пуловер с ажурными узорами Alevtina10 : 15-11-2026 02:27


VYZANYI-PULOVER-S-AZURNYMI-UZORAMI.jpg
Здесь соединились две нити -пушистая и мерцающая с эффектом металлик. Помимо этого, пуловер впечатляет великолепной комбинацией волн, графических элементов и простой платочной вязки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии