Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение
Салат Пандора
Салат Пандора
Очень приятный на вкус салат с лососем и свежими овощами. Читать далее
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
Аляскинский кли-кай – миниатюрный хаски с забавной «маской» на морде.
- Страна происхождения: США
- Размер: средний
- Рост: 33-43 см
- Вес: 4-10 кг
- Возраст: 12-16 лет
- Группа породы по МКФ: не признана
- Преданные и бдительные;
- Веселые и ласковые;
- Хорошо дрессируются;
- Можно держать в городской квартире;
- Чистоплотные, нет запаха псины.
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
5 фактов о цвете глаз, в которые сложно поверить
Посмотрите в зеркало. Вы уверены, что знаете, какого цвета ваши глаза? А наука с вами не согласна.
Оказывается, голубого пигмента в глазах не существует вообще. Зелёного — тоже. А янтарный цвет является самым редким у людей.
Цвет глаз человека — это не про краску в радужке. Это физика света, архитектура белковых волокон и генетическая рулетка. После этого текста, простите за каламбур, вы посмотрите на себя в зеркало совсем другими глазами.
Голубой цвет глаз у всех изначально
Начнем с двух противоречивых фактов. Изначально у всех глаза голубые - даже у кареглазых. При этом, в глазах нет синего пигмента и, строго говоря, голубой цвет глаз - это не цвет. Всё, что вы видите в зеркале — оптический трюк.
Радужка устроена хитро. Передний слой — строма — состоит из прозрачных коллагеновых волокон. Под ними тёмная подложка с меланином. Когда меланина в строме почти нет, свет проходит сквозь волокна и разбивается на части. Короткие волны — голубые — рассеиваются сильнее длинных. Они отскакивают назад, а красные и жёлтые проваливаются в глубину радужки. В итоге вы видите голубой цвет.
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
КОЛОКОЛО-ПАМПАССКАЯ КОШКА : уникальная и неизвестная
Это уникальный и малоизвестный объект в мире кошачьих. Важно сразу внести ясность: колоколо-пампасская кошка — это не порода домашних кошек, а дикий вид, обитающий в Южной Америке.
Давайте познакомимся с этим удивительным животным поближе.
🔹〰〰〰〰〰〰〰〰〰🔹
🐱Кто такая колоколо-пампасская кошка?
Это небольшой дикий кот из рода южноамериканских кошек, к которому также относятся оцелот, онцилла и знаменитая кошка Жоффруа.
- Другие названия: Пампасская кошка, травяной кот, колоколо. Её латинское название Leopardus colocolo происходит от имени местного легендарного вождя арауканов — Коло-Коло.
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
Волнистый Попугайчик — Маленький Путешественник Австралии
Австралия — материк парадоксов. Здесь живут звери, которых нет больше нигде на планете, а в воздухе порой можно увидеть нечто настолько привычное глазу, что забываешь, насколько оно уникально. Волнистый попугайчик — птица, ставшая символом домашнего уюта и разговаривающего веселья, родом вовсе не из клетки, а из суровой и непредсказуемой австралийской глубинки.
Дитя засушливых равнин
Волнистый попугайчик (Melopsittacus undulatus) — крошечная птица длиной всего 18–20 сантиметров, весом около 30–40 граммов. Но в его ДНК записана история выживания в одной из самых беспощадных экосистем Земли. Его родина — засушливые внутренние районы Австралии, где дожди могут не идти месяцами, а потом внезапно обрушиться потоками, превращая пустыню в оазис.
Там, где солнце выжигает землю добела, волнистики нашли путь к жизни: они путешественники, вечные кочевники, движущиеся вслед за дождём. Услышав запах свежей влаги или увидев зелёный отблеск на горизонте, стаи поднимаются в воздух и мчатся на сотни километров, ведомые инстинктом и ветром. Они знают: там, где есть вода, будет и трава, а значит — семена, их единственная пища.
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Динар(Dinard)Франция
Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение
Зимний Зальцбург
Зальцбург - город в Австрии, расположенный на западе страны, всего в 5 км от границы с Германией на берегу реки Зальцах. Зальцбург, или буквально «Замок соли», получил свое название от барж, перевозящих через реку соль, которая в 8 веке была предметом пошлины. Старый город Зальцбурга, расположенный на левом берегу реки Зальцах, внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО и известен своей барочной архитектурой.
Популярным местом для прогулок считается улица Getreidegasse, идущая через весь Старый город от площади Резиденцплац. На этой улице находится дом, где родился Вольфганг Моцарт, для посетителей в нем открыт музей.
Говорят, что в Зальцбурге наибольшее на душу населения число поваров, получивших звезды Мишлен, чем в любом другом городе мира. Хорошие и недорогие рестораны австрийской кухни можно поискать в районе Gablerbräu, и на улице Linzergasse.
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
АЛЬБАТРОС: Властелин Ветра и Вечный Скиталец Океана
На границе моря и неба, там, где горизонт превращается в мираж, летит птица, которую никто не видит близко, но все чувствуют её присутствие. Когда парусник выходит в открытое море, когда над волнами клубится туман, когда ветер стонет в снастях — где-то рядом обязательно летит альбатрос. Он не машет крыльями. Он просто плывёт по воздуху, как корабль по волнам, словно не подвластен законам тяжести.
Его путь — это путь ветра. Его дом — весь океан. И если есть на планете существо, воплощающее в себе стихию свободы, — это он.
Царство горизонта
Альбатрос обитает там, где нет берегов. Его владения — южные океаны Земли, от побережий Патагонии до льдов Антарктики, от Южной Африки до Новой Зеландии. Он возвращается на сушу лишь раз в год — чтобы вырастить птенца. Всё остальное время живёт в воздухе, над морем, где человек был бы ничем.
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
😻РАГАМАФФИН - УНИКАЛЬНАЯ ПОРОДА КОШЕК
Представьте себе огромного, шелковистого, бесконечно доброго плюшевого мишку, который обожает, когда его тискают и носят на руках. Рагамаффин — это не просто порода, это особое состояние души в кошачьем обличье.
Именно так выглядит и ведёт себя эта удивительная кошка.
🔹〰〰〰〰〰〰〰〰〰🔹
💛Краткая история: от «оборванца» до аристократа
Название породы переводится с английского как «оборванец» (ragamuffin), но внешность и характер её полностью опровергают это слово!
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
СОБАКА ЯПОНСКИЙ КАИ, или каи-кэн, — одна из древнейших пород Японии
Описание породы
Японский каи, или каи-кэн, — одна из древнейших пород Японии, чьё происхождение тесно связано с горным регионом Кай на острове Хонсю. Эти собаки издревле жили в лесистых горных районах префектуры Яманаси, где изолированность региона способствовала естественному развитию породы без значительного внешнего вмешательства. Каи-кэн известны как «тигровые собаки» из-за характерного тигрового окраса, который помогает им сливаться с окружающей средой. Считается, что порода сформировалась несколько тысяч лет назад и использовалась местными охотниками для выслеживания и ловли дичи.
Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение
Чихиртма из баранины
Чихиртма из баранины
Ингредиенты
Вода - 7,5 л,
баранья грудинка и мясо задней части - 500-750 г,
яйца- 2-3 шт. (лучше 3-4 желтка),
репчатый лук - 4 шт.,
сливочное масло - 1 ст. ложка,
мука - 3 ч. ложки,
лимонный сок - 0,25 стакана, или гранатовый экстракт кармароби - 2 ст. ложки, или винный уксус - 2 ч. ложки, или пюре тклапи - 50 г,
зелень кинзы - 2 ст. ложки,
сельдерей (корень и зелень) - 1 шт.,
черный перец горошком - 10 шт.,
корица - 0,5 ч. ложки,
базилик -1 ст. ложка,
кориандр, укроп- по 0,5 ст. ложки,
тычинки шафрана (или их настой) - 5-6 шт.,
зелень мяты - 1 ст. ложка.
Приготовление
Чихиртма - суп из баранины или, чаще, из мяса домашней птицы на яично-кислой основе.
Эта основа делает жидкость чихиртмы более загущенной, чем у харчо, а также придает супу вкусовое своеобразие.
Баранину нарубить на куски 3x5 см, залить 1,5 л холодной воды и варить на среднем огне 1,5-2 часа почти до полной готовности мяса, дав выкипеть почти 0,5 л жидкости.
Затем мясо вынуть, промыть кипятком и слегка обжарить с маслом и мелко нарубленным луком, не допуская его поджаривания до коричневого цвета.
Бульон процедить, вновь положить в него баранину, посолить, положить перец и, пока мясо доходит до полной готовности, приготовить мучную заправку и яично-кислую смесь.
Когда заправка и смесь будут готовы, вынуть баранину из бульона, ввести в него заправку, прокипятить 5-7 минут, затем снять с огня бульон и осторожно и постепенно ввести в него яично-кислую смесь, все время помешивая чихиртму деревянной ложкой.
Одновременно добавить пряности и, помешивая, вновь поставить бульон на слабый огонь и прогреть, не давая закипеть.
Перед самой подачей на стол опустить баранину в бульон и прогреть его 2—3 минуты.
Мучная заправка: отлить полстакана бульона, слегка остудить и развести в нем 2—3 ч. ложки муки, добавить к этой смеси обжаренный лук, размешать и дать постоять.
Яично-кислая смесь: яйца или желтки взбить, добавив к ним 1—2 ч. ложки муки, 0,5 стакана теплого бульона, размешать, долить кислоту, вновь размешать.
Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение
Запеканка картофельная
Запеканка картофельная «Pate Chinois»
|
Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
Массандровский дворец (Дворец Александра III в Массандре), Крым, Большая Ялта
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
АДАМИТ - редкий и красивый минерал чистого биополя
ПРОИСХОЖДЕНИЕ И РАЗНОВИДНОСТИ САМОЦВЕТА
Адамит (англ. Adamite) – вторичный минерал, арсенат цинка с дополнительными анионами гидроксила, является крайним членом изоморфного ряда «адамит – оливенит».
Образуется в зонах окисления рудных месторождений. Самой частой примесью обнаруживается медь (купроадамин). Некоторые образцы адамита могут флуоресцировать и фосфоресцировать ярким лимонно-желтым цветом, встречается в виде бесцветных, зеленовато- или голубовато-желтых удлиненных кристаллов или лучистых агрегатов. Кристаллы, содержащие кобальт, окрашены в розоватый цвет. Выделяется преимущественно в виде тонких корок или друз. Реже встречаются призматические кристаллы, иногда образующие веерные сростки. Как правило, адамит нарастает на гидроокислы железа, в частности лимонит.
Свое название адамит получил в 1866 году в честь французского минералога Гилберта Джозефа Адама (1795–1881), который и обнаружил минерал, описал и привез первые его образцы из Чаньярсильо (Чили).
Адамит обладает необычными оттенками – светло желтым, медово-желтым, коричневато-желтым, бледно-зеленым, восходящим до зеленого, редко встречается белый или бесцветный; также бывает фиолетовым, голубым и даже розовым.
Это цитата сообщения Васмак Оригинальное сообщение
АРХИТЕКТУРА
Замок Гогенцоллерн
Старинный замок-крепость в Баден-Вюртемберге, в бывшем княжестве Гогенцоллерн-Гехинген, в 50 километрах южнее Штутгарта, на горе Гогенцоллерн в Швабском Альпе. Замок являлся вотчиной Гогенцоллернов - династии, возвысившейся на протяжении Средневековья и правившей в Пруссии и Бранденбурге до конца Первой мировой войны 
Монастырь Мурбах
Монастырь во Франции
Бывшее
бенедиктинское аббатство, располагавшееся в южной части Эльзаса в
долине у подножия горы Гран-Баллон в горной системе Вогезы; сегодня
находится на территории коммуны Гебвиллер французского департамента
Верхний Рейн. Монастырь был основан в 727 году Святым Пирминием и
постепенно завладел территорией, на которой были расположены три города и
30 деревень; комплекс зданий, включая романскую монастырскую церковь
Святого Леодегарда, был разрушены восставшими крестьянами в 1789 году -
впоследствии аббатство было заброшено.
Сент-Шапель
Готическая
капелла-реликварий на территории бывшего Королевского дворца на острове
Сите в Париже. Возведена Людовиком Святым в 1242-1248 годы. Обладает
наиболее полным ансамблем витражного искусства XIII века, считается
одной из самых красивых готических церквей небольших размеров.
Это цитата сообщения Васмак Оригинальное сообщение
Сказочный городок Нерха, Испания
Став популярным туристическим центром, Nerja сохранила прежнее спокойствие и колорит рыбацкой деревни.Полоса песчаных пляжей протянулась здесь почти на 9 километров. Синеву моря дополняют горные пейзажи, а местный климат считается самым целебным в Европе. Пляжи укрыты от ветров горами и скалами - это делает побережье особенно комфортным для отдыха.
Белоснежные домики с терракотовой черепицей. Маленькие садики, внутренние дворики-патио, выложенные плиткой и украшенные изразцами, керамические горшки с цветами, чугунное литье в виде решеток на окнах и дверях, стульчики, скамейки и столики, фонари и подставки для ваз, ворота и украшения оград. Везде очень много зелени. Здесь и пальмы соседствуют со средиземноморскими соснами, все заборы увиты бугенвиллеями, тяжело свисают огромные, похожие на лилии, цветки дурмана, цветут гибискусы и голубоцветные хакаранды. Из-за холмистости расположение некоторых домиков кажется необычным, они, словно опята на пеньке, вырастают один из-за другого, сидят ярусами, повернув балконы к солнцу.
Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение
Салат с языком «Праздничный»
Салат с языком «Праздничный» — вкус, который всегда в топе
Ингредиенты (на 2 порции):
100 г отварного говяжьего языка
1 яйцо
70 г пекинской капусты
80 г твёрдого сыра
1 огурец (≈120 г)
80 г ветчины
майонез — по вкусу
соль — по вкусу
свежая зелень — по вкусу
Приготовление:
Отварной язык и яйцо нарежьте тонкой соломкой.
Капусту, ветчину и огурец также нарежьте соломкой.
Сыр натрите на тёрке.
Соедините все ингредиенты в салатнике, добавьте зелень.
Посолите, заправьте майонезом и аккуратно перемешайте перед подачей.
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Печенье "Поцелуй в диафрагму"
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
ДАЛМАТИНЕЦ: не просто пятнистая собака
Вы когда-нибудь задумывались, почему далматин так часто мелькает в фильмах, сериалах и даже в рекламе пожарных машин? Все дело в том, что за этой харизмой и узнаваемым окрасом скрывается по-настоящему уникальная собака — умная, подвижная и полная характера. Но стоит ли заводить далматинца дома — вопрос, на который легко ответить, только если глубоко понимаешь породу.
История породы: от карет до кинозалов
Далматинцы — одна из самых старинных пород в Европе. Их родина, скорее всего, Далмация (территория современной Хорватии), откуда они и получили свое имя. Сначала этих собак использовали как каретных: они бежали рядом с повозками, охраняя имущество и лошадей.