Когда речь заходит о модных трендах, мандариновый цвет всегда вызывает ассоциации с теплом, радостью и энергией. Ажурный пуловер, выполненный из льняной ленточной пряжи в этом ярком оттенке, не только освежит ваш образ, но и станет настоящим произведением искусства, которое вы создадите своими руками.

 

Дивно, как редко мы готовим вкуснейший салат «Подснежник», который превосходит многие другие закуски по своему вкусу. Его секрет заключается в гармоничном сочетании свежих и сочных ингредиентов: тонко нарезанной капусты, огурца и яичных белков. Но главная изюминка — это необычная, но очень сытная заправка на основе растертых желтков, сметаны и нежной горчицы, которая придает блюду особую свежесть.

 

Французский цыган — сладко-солёный вкус, от которого невозможно оторваться

 

 Ингредиенты:

 

твёрдый сыр — по вкусу

ананас консервированный — по вкусу

виноград (кишмиш или без косточек) — по вкусу

чеснок — 2 зубчика

майонез — по вкусу

 

 Приготовление:

 

 Виноград промой, разрежь каждую ягодку пополам.

 Ананас нарежь небольшими кубиками.

 Сыр натри на средней тёрке.

 Чеснок выдавли через пресс.

 Соедини всё в глубокой миске, заправь майонезом и перемешай.

 

Праздничные мидии с сыром Дорблю — просто, быстро, роскошно

 

 Ингредиенты:

 

мидии варёно-мороженые — 1 кг

сливочное масло — 100 г

сливки 15% — 150 мл

сыр Дорблю — 250 г

соль — по вкусу

чёрный перец — по вкусу

(по желанию: чеснок — 2–3 зубчика)

 

 Приготовление:

 

 Растопи сливочное масло в сотейнике.

 Добавь мидии и слегка обжарь (по желанию — чеснок через пресс).

 Влей сливки, посоли, поперчи, готовь около 5 минут.

 Добавь кусочки сыра Дорблю и хорошо перемешай.

 Как только соус загустеет — снимай с огня и подавай.

Шницель из куриной грудки — сочный внутри, хрустящий снаружи

 

 Ингредиенты:

 

куриная грудка — 2 шт.

мука — по необходимости

панировочные сухари — по необходимости

яйца — 2 шт.

соль — по вкусу

чёрный перец — по вкусу

растительное масло — для жарки

 

(для гарнира)

картофель — по вкусу

копчёная паприка — по вкусу

растительное масло — по вкусу

 

 Приготовление:

 

 Разрежь грудки вдоль, накрой плёнкой и отбей с двух сторон. Посоли и поперчи.

 Подготовь панировку: мука, взбитые яйца с солью, панировочные сухари.

 Обвали шницель: мука → яйцо → сухари (при желании повтори для двойной панировки).

 Обжарь на разогретой сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны до румяности.

 Готовые шницели выложи на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.

 

Картофель по-деревенски:

 Нарежь картофель дольками, добавь соль, перец, копчёную паприку, масло.

 Запекай при 200°С около 30 минут.

 

Средиземноморские креветки за 10 минут — аромат, от которого крышу сносит

 

 Ингредиенты:

 

креветки очищенные — 500 г

масло гхи — 2 ст. л.

чеснок (через пресс) — 4 зубчика

сливки 33% — 250 мл

лимонная цедра — 1/2 ст. л.

вяленые томаты — 60–70 г

красный перец в хлопьях — 1 ст. л.

базилик — небольшая горсть

итальянская приправа — 1 ст. л.

соль, перец — по вкусу

 

 Приготовление:

 

 Растопи гхи на сковороде, обжарь чеснок 30 секунд.

 Добавь сливки, цедру, итальянскую приправу, перец, вяленые томаты. Готовь 3–4 минуты на небольшом огне.

 Добавь креветки и туши 4–5 минут.

 Сними с огня, добавь базилик, соль и перец.

Летние дни требуют легкости и свежести в одежде, и оранжевый топ с ажурными узорами идеально соответствует этим требованиям. Изготовленный из смеси вискозы и хлопка, этот топ не только радует глаз своим пастельно-оранжевым оттенком, но и обеспечивает максимальный комфорт в жаркую погоду.

 

Идеальное сочетание стиля и удобства

 

Ажурные структуры, расположенные в центре и по бокам, придают изделию графическую четкость и изящество. Они создают эффект легкости, позволяя коже дышать и добавляя нотку романтики в любой летний ансамбль. Такой топ прекрасно сочетается как с легкими юбками, так и с шортами, создавая стильный образ для прогулок по городу или отдыха на пляже.

 

Запеченный картофель часто бывает сухим и безвкусным, хотя мы всегда надеемся на его мягкость внутри и хрустящую корочку снаружи. Рецепт «золотистых дольков» позволяет достичь именно такого результата, так как каждый кусочек картофеля обсыпается специями, сыром и панировкой, что раскрывает его вкус на максимум. В итоге вы получите идеальное сочетание: снаружи — плотная и ароматная корочка, а внутри — нежная текстура.