Малосольная сельдь, которая получается идеально каждый раз: ровно столько соли, сколько нужно, и тонкий аромат сухого укропа. Этот способ выручает, когда хочется вкусной рыбы уже сегодня — всего 2,5–3 часа на посол, а потом ночь в масле, и готово. Подавайте с луком и горячей картошечкой — и пусть весь мир подождёт. Простой рецепт без лишних сложностей: только проверенные пропорции и пара важных хитростей, которые делают вкус безупречным.
Читать далее...