Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Рецепт с видео

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

:

Далее...

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Мильфей с голубикой Мильфей — французский десерт на основе слоёного теста с кремом. Название происходит от французского mille-feuille, что переводится как «тысяча слоёв» или «тысяча лепестков». Традиционно состоит из трёх слоёв слоёного теста, чередующихся с двумя слоями заварного крема. Ингредиенты: ►Упаковка слоёного теста — 1 шт. ►Коричневый сахар ►Творожный сыр — 200 г ►Сливки жирностью от 30% — 200 мл ►Сахарная пудра — 4–5 ст. л. ►Ванильный сахар или ванильная эссенция — 1 ч. л. ►Лимонная цедра — 1 ч. л. ►Голубика — 150 г Приготовление 1. Слоёное тесто разморозить, раскатать тонко в пласт толщиной около 3 мм. Равномерно посыпать коричневым сахаром и прокатать скалкой. Нарезать тесто острым ножом на порционные прямоугольники размером 6х10 см. Наколоть вилкой. Выложить тесто на противень, застеленный пекарской бумагой, и выпекать около 20–25 минут в разогретой до 200–210 ºC духовке, до зарумянивания. Готовые коржи остудить при комнатной температуре. 2. Для крема: в объёмную миску выложить творожный сыр, ванильный сахар или эссенцию. Взбить ручным миксером, добавить холодные сливки и постепенно увеличить скорость миксера до максимума. Когда масса начнет сгущаться, добавить сахарную пудру. Сладость крема регулировать по вкусу. Взбить массу до плотности, после взбивания добавить мелко натёртую цедру лимона. ✧ ✧ ✧ Чтобы сливки хорошо взбились, они обязательно должны быть холодными. За несколько минут до взбивания, упаковку сливок и ёмкость для взбивания можно поместить в морозилку. Если сливки подвели, не загущаются и не держат форму, можно взбить массу, добавив пакетик загустителя для сливок (в его состав входит картофельный крахмал с сахарной пудрой). 3. Крем поместить в кондитерский мешок с гладкой насадкой. Собрать порции десерта. Крем отсадить на коржи слоёного теста, поверх крема уложить ягоды голубики. Украсить десерт сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Грибной тарт на картофельном тесте Ингредиенты: ►Отварной картофель — 450 г ►Сыр твёрдый натёртый — 50 г ►Яйцо — 1 шт. ►Мука кукурузная (или другая) — 50 г Для начинки: ►Грибы — 700 г ►Лук — 1шт. Для заливки: ►Йогурт или нежирная сметана — 150 г ►Яйцо —2 шт. Приготовление 1. Из картофеля сделать пюре, добавить натёртый сыр, яйцо и муку, перемешать и замесить мягкое нежное тесто. 2. Для начинки: грибы нарезать ломтиками, лук кольцами. В сковороде потушить грибы с луком. Добавить соль и перец по вкусу. 3. Для заливки: взбить яйца со сметаной. 4. Остудить грибы и перемешать с заливкой. 5. Тесто распределить руками по форме, чтобы получились бортики и влить начинку. 6. Выпекать в духовке при t =180° около 45 минут. Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Нежный и простой, с лёгким ажуром.

Фото,
схема и выкройка кликабельны!
Щёлкните по картинке, чтобы увидеть её в большом размере

Размеры:

36/38 (40/42) 44/46

Размеры рос.:

42/44 (46/48) 50/52

Данные для размера 40/42 приведены в скобках, для размера 44/46 — после скобок.
Если указано только одно значение, оно применяется ко всем размерам.

Вам потребуется:

►500 (500) 600 г пряжи типа «Roma» от Junghans-Wollversand цвета карамели (Fb 113-992) (100% хлопок, 70 м/50 г);
►прямые спицы № 5,5
►круговые спицы № 5.

Описание узоров:

Ажурный узор:

число петель кратно 12 + 1 + 2 кром. п.
Вязать согласно схеме, на которой приведены только лиц. р.
В изн. рядах петли вязать по рисунку или, как указано, накиды — изн.
Начинать с 1 кром., постоянно повторять раппорт, закончить петлей после раппорта и 1 кром.
Провязать 1 х с 1-го по 36-й р., затем повторять с 3-го по 36-й р.

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Красивые двухцветные спиральные печенья с насыщенным шоколадным вкусом и нежной ванильной основой выглядят эффектно и исчезают со стола очень быстро. Хрустящая ореховая обсыпка делает их еще вкуснее и придает приятную текстуру. Такое печенье отлично подходит к чаю, кофе или в качестве сладкого подарка для близких. Простые ингредиенты и потрясающий результат делают этот рецепт одним из любимых.

Рецепт с видео

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение



Читать далее...

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение



Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Летняя вязаная косынка не только спасает голову от палящего солнца, но и мгновенно превращает даже базовую майку с джинсами в ультрамодный образ. В отличие от кепок и плотных панам, ажурная косынка не портит укладку и пропускает воздух.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

В этом рецепте готовим тилапию в овощном маринаде без жарки. Вкус тилапии, приготовленной таким способом, получается сочный и деликатный. Как говорил мой давний кулинарный наставник: пальчики оближешь!

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение



Читать далее...

КАК РАСПОЗНАТЬ ТОГО КТО ВАС ВАМПИРИТ 🩸

В жизни каждого из нас бывают моменты, когда общение с определённым человеком начинает вызывать дискомфорт, напряжение или даже отторжение. Возможно, вы замечали, что после разговора с кем-то чувствуете усталость, раздражение или внутреннюю опустошённость. Это может быть признаком того, что вы столкнулись с так называемым психологическим вампиризмом.
Психологические вампиры — это люди, которые питаются вашей энергией, манипулируют вашими эмоциями и используют ваше внимание для удовлетворения своих потребностей. Как правило, они неосознанно создают токсичную атмосферу в отношениях, что со временем может серьёзно сказаться на вашем эмоциональном состоянии.
▎Как проверить человека на психологический вампиризмЧитать далее...