Питательный, ароматный, с густым соусом, который так и просится на кусочек свежего хлеба. Гуляш - это идеальное блюдо для тех, кто хочет вкусно и сытно накормить семью без особых хлопот. Нарезали мясо, обжарили, добавили специи, и вот уже дом наполняется ароматами уюта.

Для гарнира из овощей, бобовых, макаронных изделий и всевозможных круп приготовьте аппетитный пряный гуляш из говядины на сковороде. Терпковато-душистые кориандр и зира, плюс выразительно пахнущая копченая паприка оставляют насыщенный и очень вкусный аромат.

Существует масса нюансов, которые влияют на качество кефирного теста для жареных пирожков. Тесто на кефире, которое я предлагаю приготовить, получается невероятно воздушным. Получается аппетитная выпечка на кефире, рецепты с фото это подтвердят. Пирожки из такого теста остаются мягкими и нежными даже когда остынут. Рассказываю в этом рецепте все хитрости, которые подсмотрела у одного известного повара.

Газовая плита — один из самых часто используемых и наиболее подверженных загрязнениям приборов на каждой кухне. Приготовление блюд редко проходит без грязи в виде брызг жира, разводов от капель воды и крошек продуктов на плите. Даже при постоянном удалении грязь всё равно может оставлять следы. Как от них избавиться? Предлагаю использовать эффективное средство, которое можно сделать самостоятельно.

• Как часто нужно чистить конфорки газовой плиты?
• Почему засоряются конфорки в газовой плите?
• Домашний способ чистки конфорок газовой плиты

Можно использовать и молодую картошку, и зимнюю – результат будет одинаково впечатляющим.

Рецептов картошки-гармошки существует много разных, но вот как-то мне не встречался вариант с грибами. Я решила восполнить этот пробел и провести эксперимент. Нафаршировала картошку шампиньонами. Получилась очень вкусная картошечка, которую можно предложить на гарнир к мясным блюдам. Если в сезон использовать молодую картошку, то её можно не чистить, а просто хорошо вымыть новой губкой для посуды.