Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Трансильванский яблочный пирог

Просто сказочный пирог :) Снизу у него получается хрустящая корочка, а сверху много начинки, сочной и ароматной.
Готовится очень просто и быстро, если не считать сложностью то, что яблоки нужно предварительно настоять в каком-нибудь ароматном алкоголе (коньяке, роме или ликере). Результат настолько превосходный, что такой пирог не стыдно и на праздничный стол поставить :)

Читать далее...

Ингредиенты на форму 20 см:⠀

• Йогурт греческий — 180 г
• Растительное масло — 60 мл
• Сахар — 150 г
• Яйцо — 2 шт. 
• Цедра лимона — 1 шт. 
• Мука — 200 г 
• Разрыхлитель — 1,5 ч. л. 
• Сода пищевая — ¼ ч. л.
• Ванильный сахар — 1 пакетик 
• Груша — 2 шт. 
• Корица молотая — 0,5 ч. л.
  

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Если времени не хватает.., нас всегда пирог спасает..! Приготовим моментально..!, блюдо будет гениальным..! Гениальным в простоте..! Просто выручит везде..!

Читать далее...

На Руси самыми популярными методами заготовок были квашение, мочение и соление под гнетом. Так запасали любые дары природы - овощи, фрукты, ягоды, грибы. Но сегодня из них выжила только квашеная капуста. Остальные встречаются эпизодически. Почему это случилось? И нужно ли их возрождать? Может быть, если мы от них отказались, они не так уж и хороши? Ушли они с дороги прогресса, и бог с ними?

Почему квашеные и моченые продукты полезнее других заготовок >>>

Сегодня, поскольку, нормально я встала,
Использовать день захотела.
До моря, сынок предложил прогуляться,
Сказала: "Идём, в чём же дело?"

Слегка влажновато, но ветерок был.
А с ним, всегда легче в пути.
Просила, что б сын помедленней шёл,
Тогда и мне легче идти.

А на берегу, как всегда по субботам,
Раскинулся рынок блошиный.
Изделия всякие там продавались.
Прошлись по нему, он не длинный.

Понравилась очень одна статуэтка,
К моим двум она подходила.
Но цену такую мне там заломили...
Купить её я не решила.

Снимать там, особенно, нечего было.
Часа два гуляли, с дорогой.
И больше пяти километров прошли,
Присели перед синагогой.

Там парк, да и тень, отдохнули чуток,
Идти вверх гораздо труднее.
Устали, конечно, но дальше пошли.
Домой, что б дойти, побыстрее.

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Ажурный свитер спицами.

Читать далее...

 

Ингредиенты:

• Тыква — 250–300 г
• Вода для варки тыквы — 450 мл 
• Вода для желатина — 200 мл 
• Желатин — 25 г 
• Апельсины — 200 г 
• Сахар — 80 г
  

Читать далее...

Москва и сразу после революции славилась тем, что в ней, как в Греции, все есть. Что уж говорить про царские времена! В XIX и начале ХХ века в городе работало больше сотни рестораций и трактиров, а среди отдыхающей за ужином публики можно было встретить и Чехова, и Бунина, и Шаляпина, и других людей, которым суждено было стать русскими классиками.

Что подавали в знаменитых московских ресторанах и какие события происходили в их залах? Давайте окунёмся в давно ушедшую эпоху с помощью вышедшей недавно книги культуролога и коллекционера Натальи Титовой «Москва - вкусы прошлого».

Фрагмент картины Владимира Маковского «В трактире»

Какими были дореволюционные рестораны Москвы и кто там гулял >>>

На 77-м году жизни не стало знаменитого телеведущего Юрия Николаева. Его имя было неразрывно связано с «Утренней почтой» - музыкальной передачей, с которой начиналось утро воскресенья миллионов советских людей. Когда он появлялся на экране, улицы пустели - все собирались у телевизоров.

Он был автором программы «Утренняя звезда», которая открыла дорогу в шоу-бизнес многим исполнителям, вел «Голубой огонек» и «Песню года», был удостоен звания народного артиста России. В последние годы Николаев не снимался на ТВ - исключение он делал для передач, посвященных его жизни. Каким был его творческий путь, почему однажды Николаева чуть не выгнали с телевидения и за что он критиковал современное вещание?

Почта, звезда, алкоголь и болезнь >>>