• Авторизация
Лента друзей Шаньгина_Надежда Дневник Шаньгина_Надежда / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


ОРЕШКИ СО СПЕЦИЯМИ: 6 РЕЦЕПТОВ Жанна_Лях : 08-11-2025 13:30


Горстка хрустящих орешков, приправленных солью и специями - оригинальный снэк на все случаи жизни. Знатоки утверждают, что идеальный коктейль орешков должен дразнить все вкусовые рецепторы, подавая для начала немного сладости, затем накатывая соленой волной и оставляя пряное послевкусие на языке.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАЛЬМАРЫ ПО-МАЛЬОРКСКИ Жанна_Лях : 08-11-2025 13:24


Для большинства из нас кальмары ассоциируются с жареными кальмарами, и в этом нет ничего плохого! Кто не любит свежую тарелку жареных и хрустящих кальмаров, но кальмары — это нечто большее, чем просто жареные кальмары. Этот рецепт кальмаров по-мальоркски выводит кальмаров на новый уровень, раскрывая их вкус наилучшим образом. Этот рецепт вдохновлён кулинарными традициями прекрасных Балеарских островов у восточного побережья Испании. Эти острова известны своим вкладом в испанскую кухню. В этом блюде используются простые, но вкусные ингредиенты, а благодаря нескольким простым приёмам вы сможете приготовить блюдо, достойное ресторана.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

*МУЖДЕЙ*: МОЛДАВСКИЙ ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС Жанна_Лях : 08-11-2025 13:21


«Муждей» - холодный соус молдавской кухни, приготовляется на основе мясного или куриного бульона с большим количеством чеснока. Также добавляется зелень (обычно петрушка), молотый перец и винный уксус или лимонный сок. Такой соус можно подавать практически ко всем холодным и горячим мясным и овощным блюдам.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*КАНЗАС СТАЙЛ*: СУХОЙ МАРИНАД ДЛЯ МЯСА Жанна_Лях : 08-11-2025 13:20


Неострый ароматный маринад для свинины, птицы и ягнятины.
2fd584baa588306d7d73383e14389d17 (700x350, 393Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЖУРНЫЙ СВИТЕР СПИЦАМИ. Сима_Пекер : 08-11-2025 07:57

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Ажурный свитер спицами.

Белый свитер с ажурным узором

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
​Желе из тыквы с апельсином Королева-мать : 08-11-2025 00:36


​Желе из тыквы с апельсином
 

Ингредиенты:

  • Тыква — 250–300 г
  • Вода для варки тыквы — 450 мл 
  • Вода для желатина — 200 мл 
  • Желатин — 25 г 
  • Апельсины — 200 г 
  • Сахар — 80 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Бунина в номер тащил на себе Шаляпин» Фатал / Только_для_женщин : 07-11-2025 21:00


Москва и сразу после революции славилась тем, что в ней, как в Греции, все есть. Что уж говорить про царские времена! В XIX и начале ХХ века в городе работало больше сотни рестораций и трактиров, а среди отдыхающей за ужином публики можно было встретить и Чехова, и Бунина, и Шаляпина, и других людей, которым суждено было стать русскими классиками.

Что подавали в знаменитых московских ресторанах и какие события происходили в их залах? Давайте окунёмся в давно ушедшую эпоху с помощью вышедшей недавно книги культуролога и коллекционера Натальи Титовой «Москва - вкусы прошлого».
01 (700x466, 158Kb)
Фрагмент картины Владимира Маковского «В трактире»

Какими были дореволюционные рестораны Москвы и кто там гулял >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С его передачей «Утренняя почта» просыпалась вся страна ZeRu / Только_для_женщин : 07-11-2025 17:54


00-1 (700x435, 61Kb)
На 77-м году жизни не стало знаменитого телеведущего Юрия Николаева. Его имя было неразрывно связано с «Утренней почтой» - музыкальной передачей, с которой начиналось утро воскресенья миллионов советских людей. Когда он появлялся на экране, улицы пустели - все собирались у телевизоров.

Он был автором программы «Утренняя звезда», которая открыла дорогу в шоу-бизнес многим исполнителям, вел «Голубой огонек» и «Песню года», был удостоен звания народного артиста России. В последние годы Николаев не снимался на ТВ - исключение он делал для передач, посвященных его жизни. Каким был его творческий путь, почему однажды Николаева чуть не выгнали с телевидения и за что он критиковал современное вещание?

Почта, звезда, алкоголь и болезнь >>>

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Утром тяжело вставала... Тяпочка : 07-11-2025 14:05


Утром тяжело вставала,
Радости в том было мало.
Тело всё болело, хоть не бита.
Дошла по стенке в туалет.
(Извините, за момент)
В общем, встала я совсем разбитой.

Завалилась б, на кровать.
Но: восьмой час, надо встать.
Встала, надо завтрак мне готовить.
У сынули выходной.
Завтракать будет со мной.
Блины нажарила, зачем его тревожить?

Знала: после разойдусь,
Как по улице пройдусь.
И, под душем, телу полегчает.
В магазин мы пошли вновь.
Видно, к ним у нас любовь))
Купили всё, душа чего желает...

Сыр, два фарша, мясо взяли.
Всё ль поместится, не знали.
Булгарит я, вместо феты, прикупила.
Перепутала немного,
В салат уйдёт всё, понемногу.
Пряники с зефиром прихватила.

Думала котлет нажарить.
Быстро же, чего лукавить?
Сын мне, клопс сготовить предложил.
Яйца поставили варить.
Их, в клопс, надо положить.
Пока готовила, сушилку сын включил.

Сижу, теперь, переживаю:
Развалиться ли клопс, не знаю.
Отбить фарш, как следует, старалась.
А пока, перекусили...
По полстопочки налили,
За старый Праздник!! Мало нас осталось.

На готовку уйдёт час.
Это честно, без прекрас.
Клопс сейчас поставила в духовку.
Раньше включить я не могла.
Бельё сушилось, все дела.
Электричество "дало бы блокировку".

Пробки б выбило, короче.
Дом наш старый, между прочим.
И приходится, со всем этим, считаться.
Стирка, главное у нас.
Клопсу ждать пришлось, аж час!
Но он в духовке, я могу и отдышаться.


клопс (523x700, 138Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Таиссия : 07-11-2025 13:34

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение

Капюшон-снуд


3,1 (494x700, 245Kb)
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей Шаньгина_Надежда Дневник Шаньгина_Надежда / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»