Авторизация

Лента друзей Блог_туриста Дневник Блог_туриста / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»

Как здорово, что мама есть на свете! Vasilisa59 : 30-11-2025 00:01

За шумным действом не забуду
Уста и руки целовать
Священной женщины. И буду
Её я имя прославлять.

И нет желанней и любимей,
И нет роднее на земле
Той, что зовёт нас дочкой, сыном,
И жизнь дала мне и тебе.

Ольга Викторовна Фокина, Усть-Илимск

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Чуть терпкий клюквенный ликёр "Новогодний рубин" UstEK : 30-11-2025 00:01

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Picsart_25-11-27_21-29-53-202 (700x545, 258Kb)

rounded-in-photoretrica (1) (700x402, 426Kb)

Представьте: за окном метель, в доме пахнет мандаринами и ёлкой, а у вас в руках — бокал с рубиновым, чуть терпким, сладким клюквенным ликёром. Он не похож на магазинный: он гуще, ароматнее, в нём чувствуется каждая ягодка. Секрет такого напитка — не в сложном рецепте, а во времени. Чтобы он успел «дойти» и стать по-настоящему вкусным, начинать стоит прямо сейчас, в ноябре. И я расскажу, как это сделать легко и приятно.

Почему нельзя откладывать до декабря?

Наливки и ликёры, как хорошее вино, требуют выдержки. Сразу после приготовления вкус у него будет ярким, но резким, а алкоголь — ощутимым. За те несколько недель, которые вы ему подарите, в бутылке произойдёт настоящая трансформация: Резкие нотки смягчатся, кислинка клюквы подружится со сладостью сахара, а алкоголь перестанет «жечь», оставив лишь приятное тепло. Специи (если вы их добавите) отдадут все свои эфирные масла, сделав букет насыщенным и сложным. Напиток станет более плотным, бархатистым.

Если приготовить ликёр в середине декабря, к празднику вы получите просто заспиртованную клюкву. А наша цель — изысканный напиток, который станет изюминкой новогоднего стола.

Рецепт «Новогоднего рубина»:

Это базовый, проверенный рецепт. Его можно брать за основу и экспериментировать.

Что нам понадобится:

Клюква (свежая или замороженная): 500 г
Водка (качественная) или разбавленный до 40-45% пищевой спирт: 500 мл
Сахарный песок: 250-300 г (по вашему вкусу)
Чистая вода: 100-150 мл
По желанию: цедра половины апельсина (без белой части), 2-3 палочки гвоздики, пару звёздочек бадьяна.

Далее процесс приготовления...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Горячий салат к праздничному столу UstEK : 29-11-2025 23:53

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТИК К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ

<<~>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашние конфеты за 5 минут: 3 рецепта, которые всех покорили UstEK : 29-11-2025 23:49

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

Жизнь научила! Советы и хитрости умных женщин

Конфеты из сухофруктов
Финики 150 г
Курага 400 г
Изюм б/к темный 75 г
Изюм б/к светлый 75 г
Грецкие орехи 150 г
На 100 г 255,7 кКал 4/8,6/43,9
Выход 1090 г (40 шт, 1 шт ~ 69,6 кКал)

Ореховые трюфели из авокадо
Авокадо 100 г
Какао- порошок (кэроб) 30 г + 5 г (на обсыпку)
Фундук 100 г
Ваниль щепотка
Мёд 35 г
На 100 г 295,9 кКал 7,3/23,5/16,8
Выход 370 г (20 шт, 1 шт ~ 54,7 кКал)

Ягодные конфеты из пшенки
Пшено 80 г (в готовом виде ~ 220 г)
Горячая вода для варки пшена 170 мл
Чёрная смородина замороженная (клюква, черника) 70 г
Изюм б/к (финики) 50 г
Кокосовое масло 20 г
Кокосовая стружка 8 г
На 100 г 172,5 кКал 2,8/6,8/25,2
Выход 397 г (24 шт, 1 шт ~ 28,5 кКал)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Классический кекс к чаю UstEK : 29-11-2025 23:45

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Печенье «Земелах» UstEK : 29-11-2025 23:43

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

Мука — 260 г
Масло сливочное — 125 г
Сахар — 120 г
Молоко — 1 ст. л.
Ванильный сахар — 5 г
Корица — 10 г
Яйцо — 1 шт.

Приготовление:

1. Взбить масло, яйцо, молоко и оба сахара.

2. Всыпать муку и замесить тесто. Убрать в холодильник на 30 минут.

3. Тесто раскатать, посыпать корицей и сахаром. Разрезать на ромбы и отправить в нагретую духовку на 20-25 минут. Готово.

Приятного аппетита! https://www.sloosh.ru/pages/58481-pechene-zamelah.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Печенье "Заварики" UstEK : 29-11-2025 23:39

Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение

7301510_pechene_quotzavarikiquot884829 (607x428, 46Kb)

Печенье «Заварики» не похоже на обычное печенье, оно готовится из заварного теста, очень нежное на вкус, покоряет с первого укуса. Готовится очень просто! Делюсь рецептом!

Описание приготовления: Хотите попробовать что-то необычное? «Заварики» — печенье из заварного теста, нежное, лёгкое и невероятно вкусное. Минимум продуктов, простой процесс — и у вас готов идеальный десерт к чаю!

Время приготовления: 1 ч.

Количество порций: 8

Ингредиенты:

Молоко — 130 Миллилитр
Вода — 100 Грамм
Масло сливочное — 50 Грамм
Яйца — 3 Штук
Мука — 120 Грамм
Сахар — 50 Грамм
Соль — 1 Щепотка

Приготовление:

Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
В сотейник или в ковш с толстым дном влейте воду и молоко, всыпьте сахар и соль, добавьте сливочное масло.
Поставьте на средний огонь, чтобы растопилось масло.
Нагревайте до кипения, но не кипятите.
Всыпьте разом всю муку, верните на огонь и продолжайте нагревать интенсивно помешивая.
Тесто должно собраться в ком и отставать от стенок сотейника, подсушите тесто еще около минуты при постоянном помешивании, снимите с огня, остудите в течение 5-10 минут, перед тем, как вводить яйца.
Вбейте яйца в миску и по одному яйцу вмешивайте в тесто.
Каждое последующее яйцо вводите в тесто тогда, когда полностью вмешано предыдущее яйцо.
Тесто готово тогда, когда оно «треугольником» свисает с силиконовой лопатки.
Переложите тесто в кулинарный мешок с насадкой. Если нет такого мешка, «заварики» можно отсаживать с помощью чайной ложки, или просто переложить в пакетик с отрезанным уголком. На вкус форма печенья никак не влияет.
Отсадите печенье на лист для выпечки. Из такого количества теста получилось два противня.
Выпекайте печенье в режиме «верх-низ» при температуре 200 градусов 15 минут, затем понизьте температуру до 170 градусов и выпекайте еще 20 минут до золотистого цвета.
Остудите печенье на решетке.
Печенье очень нежное на вкус, оно в меру сладкое, но при желании его можно посыпать сахарной пудрой или кончик печенья окунуть в шоколадную глазурь.
Печенье «заварики» такое вкусное, что невозможно остановится на одной штучке, оно отлично подходит и к кофе, и к чаю и просто на перекус.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирожное без выпечки "Наполеон": всего 3 ингредиента UstEK : 29-11-2025 23:38

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

... и 15 минут на приготовление! Ничего выпекать или варить не надо. Это пирожное можно назвать «Ленивый Наполеон». Готовится очень просто и легко, получается невероятно нежное, в меру сладкое с замечательным вкусом и ароматом. Форму можно придавать разную и для украшения можно использовать разные продукты.

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт «Мечта жизни» UstEK : 29-11-2025 23:36

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

image-8-2 (640x475, 106Kb)

Ингpeдиeнты:

Тeстo:

● 100 г сливoчнoгo мaслa
● бaнкa сгущeннoгo мoлoкa
● 2 яйцa
● 1 стaкaн муки
● 1/2 ч.л. сoды
● 1-2 ч.л. кaкao
Кpeм:
● 300 г смeтaны
● 150 г сaxapa

Пpигoтoвлeниe:

Рaстoпить мaслo, смeшaть сo сгущeнным мoлoкoм, 2 яйцaми и стaкaнoм муки, дoбaвить сoду, гaшeную лимoнным сoкoм. Тeстo paздeлить нa 3 чaсти, в oдну дoбaвить кaкao, выпeкaть кaждую oтдeльнo.
Смeтaну взбить с сaxapoм миксepoмт (примерно 5 минут) и смaзывaть кopжи гopячими. Кpeм дoбaвлять пoнeмнoгу, чтoбы oн впитывaлся, a нe стeкaл.
Свepxу мoжнo укpaсить шoкoлaдoм и ягoдaми. Пoстaвить в xoлoдильник, чтoбы oн пpoпитaлся и нaстoялся.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

13 точек, которые запускают удивительные процессы в организме UstEK : 29-11-2025 23:23

Это цитата сообщения AmAyfaar Оригинальное сообщение

ТОчки Шиацу l (700x368, 29Kb)

Шиацу — это японская массажная техника, которая предполагает воздействие на тело человека с помощью ладоней и пальцев рук. Надавливание особой интенсивности на жизненно важные точки организма помогают не только поддерживать, но и укреплять здоровье человека.

В ходе воздействия на организм происходит стимуляция иммунной системы. Такой массаж также воздействует на сердечно-сосудистую и нервную систему, мускулатуру, эндокринную систему и т. д., стимулируя организм к скорейшему излечению. Это разностороннее, восстанавливающее влияние.

Общие правила выполнения:

1. Определите необходимую точку для устранения беспокоящих вас недугов. Сначала произведите лёгкое надавливание в течение 30 секунд, чтобы улучшить местное кровообращение.

2. Затем производите массаж, стараясь не причинить боли: делайте 9 вращений по часовой стрелке и 9 — против.

3. Продолжительность массажа в каждой точке не должно превышать 3–4 минуты.

Вот какие точки соответствуют разным недугам:

Точка 1: Бессонница, невроз, головная боль, мигрень.

Расположена на голове в теменной ямке в центре линии, соединяющей верхние точки ушных раковин.

Эффективное средство от бессонницы: перед сном прогрейте горячей струёй душа весь позвоночник, начиная с шейного отдела, в течение 8–10 минут. Затем слегка оботритесь и в тёплой рубашке ложитесь сразу в постель. Дополнительно можно прогревать лёжа в постели околоносовую область, включая подбородок.

Точка 2: Ухудшение зрения, заложенность носа.

Расположена у внутреннего угла глаза, на расстоянии около 0,3 см.

Точка 3: Головокружение, боли в лобной части головы, мочевой пузырь.

Расположена у начала брови, над точкой 2.

Если вы обнаружили болезненность в точке 3, это свидетельствует о заболевании мочевого пузыря. Массируйте эту точку согласно рекомендациям, чтобы избежать или устранить начинающееся заболевание.

Точка 4: Плохое зрение, сосудистые головные боли типа мигрени.
Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Универсальный узор крючком, подходит для начинающих UstEK : 29-11-2025 20:33

Это цитата сообщения Tanja_Boitcova Оригинальное сообщение

Видео урок в группе ВК по вязанию

Хотите попробовать свои силы в вязании крючком, но не знаете, с чего начать? У нас есть идеальный вариант для новичков — простой, но в то же время необычный узор, который покорит вас с первого взгляда!

универсальный узор крючком/3071837_20251126_112358 (700x391, 433Kb)

Почему этот узор стоит попробовать?

Простота исполнения — идеально подойдёт даже тем, кто никогда не держал в руках крючок. Вы быстро освоите технику и сможете приступить к созданию своих первых изделий.
Уникальность — особая петля в узоре придаёт работе шарм и выделяет её среди других проектов.
Универсальность — с помощью этого узора можно создать множество вещей: