![]()
|
|
Александр Усватов (род. 1922 г). Первый снег
Художник Владимир Смаковский
Художник Степан Нестерчук — Ноябрь
Художник Виктор Вавейкин — Предзимье. 2018.
|

Ингредиенты:
Лайм или лимон, цедра и сок — 1 шт.
Соль — ½ ч.л.
Свежемолотый черный перец — по вкусу
Консервированный тунец в масле — 300 г
Сельдерей, нарезать — ¾ чашки
Красный или белый лук, нарезать кубиками — ½ чашки
Большой спелый авокадо, нарезать — 1 шт.
Свежая кинза, нарубить — 1 пучок
Приготовление:
1. Смешайте оливковое масло, сок лайма и цедру. Приправить солью и перцем.
2. В большой миске смешайте тунец, сельдерей, красный лук и кинзу. Если у вас нет сельдерея, попробуйте использовать огурец или редьку. Добавьте нарезанный авокадо и залейте приготовленной заправкой. Тщательно перемешайте.

Ингредиенты
свиной фарш - 500 г
картофель - 15 шт. (1 кг)
плавленный сыр - 1 шт. (90 г.)
сметана - 50 г
томатный соус - 70 г
растительное масло - 25 мл
репчатый лук - 100 г
вода - 100 мл
черный молотый перец
соль
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель очищаем, немного срезаем донышко, чтобы картофель ровно стоял в форме, и сверху делаем четыре вертикальных надреза.
К свиному фаршу добавляем натертый на крупную терку плавленый сыр, репчатый лук, натертый на терку, чеснок, пропущенный через пресс, черный молотый перец, соль.
Тщательно перемешиваем.
Готовым фаршем наполняем подготовленный картофель.
При наполнении фарш уплотняем, чтобы не было пустоты, но делаем это аккуратно, чтобы не сломать картофель.
Выставляем наполненный картофель фаршем в форму.
Готовим заливку: в чаше смешиваем любой томатный соус, сметану, растительное масло, воду.
Заливаем картофель заливкой.
Накрываем форму фольгой.
Отправляем картофель в заранее разогретую духовку на 190 градусов минут на 45-50 минут.
После того как фарш и картофель проготовятся, снимите фольгу и дайте картофель приобрести румяный цвет.
Подаем в горячем виде с зеленью.
Приятного аппетита!
|
|
|
Я хочу весь мир объехать,
Руку дружбы всем подать
И любую точку света
Своей родиной назвать.
Для меня любой цвет кожи
И любой язык приятны.
Все равно мы все похожи,
Любим зори закаты.
Одинаково все любим
И страдаем всей душой.
Если все счастливы будем
Засияет шар земной.
Не нужны народам войны .
Все мечтают долго жить.
Люди счастья все достойны ,
А мечту нельзя убить.
Будет дружба,будет счастье,
Будет радость и любовь
И военные все страсти
Не возникнут больше вновь.
Ангел мой, храни меня,
Когда кружится вьюга,
Когда очаг мой без огня
И нет рядом друга.
Храни меня, когда туман,
Когда бушует ветер,
Когда кругом один обман,
А я за всех в ответе.
Будь со мной, когда болею,
Когда пришла усталость,
Храни меня, когда жалеют,
Мне не нужна их жалость.
Я благодарна, Ангел мой,
Тебе за крылья и заботу,
За то, что ты всегда со мной,
За верную работу!
|
|
|
|
[показать] |