• Авторизация


>Капуста + сыр и … в духовку = вкуснотища! tata-stern : 16-11-2025 13:21

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

Капуста + сыр и … в духовку = вкуснотища!

Капустные оладьи с сыром в духовке.

Подсели на этот рецепт всей семьей. Мне нравятся это блюдо больше всего тем, что не надо стоять у плиты и жарить на сковороде. Муж доволен, что не жирно, не калорийно и можно съесть хоть целый противень (у него сейчас проблемы с ЖКТ, и он тщательно следит за своим питанием). Ну а малышня любит всё, что выглядит, как оладушки, да ещё и со сметанкой… В общем, всем рекомендую! И тем, кто следит за весом и тем, кто любит вкусно покушать. Рекомендую щедро добавлять в «тесто» различные добавки: тмин, сушеный чеснок, пряные травы и т...



149565491_127187868_3 (242x32, 10Kb)
● — капуста белокочанная – 400 г
● — сыр – 120 г
● — мука – 100 г
● — сметана – 2 ст.л
● — яйцо – 1 шт.
● — разрыхлитель – ¼ ч.л.
● — соль, перец, специи, зелень – по вкусу.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУЛОЧКИ с заварным кремом tata-stern : 15-11-2025 12:59

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

БУЛОЧКИ с заварным кремом от Е. ПОЛЕВСКОЙ ("Так просто"):

Picture background

Проверенный рецепт дрожжевых булочек с заварным кремом.
В видео пойдет рассказ о том, как приготовить мягкое и нежное тесто, которое остаётся свежим на протяжении нескольких дней и не черствеет, а так же как добиться той самой нежной, сливочной текстуры заварного крема и чем лучше всего смазывать булочки, чтобы они были с глянцевым блеском и румяной корочкой.

Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашние крекеры с насыщенным вкусом tata-stern : 15-11-2025 12:58

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Домашние крекеры с насыщенным вкусом: лук и специи в каждом укусе!

Screen Shot 11-14-25 at 02.04 AM (700x432, 454Kb)

Луковые крекеры — это отличный выбор для домашней закуски, которая не только вкуснее чипсов, но и значительно экономичнее. Тонкое тесто на основе масла и крахмала делает их легкими и хрустящими, а обжаренный лук добавляет насыщенный аромат и вкус. Эти крекеры могут храниться несколько дней, но чаще всего исчезают уже через час после выпечки.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
насыпной яблочный пирог tata-stern : 15-11-2025 12:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Идеальное сочетание вкусов и текстур: насыпной яблочный пирог "Чебурашка" с меренгой


Пирог идеально сочетает в себе сладость и кислинку, неповторимую лёгкость и хрустящую текстуру. Нежное песочное тесто, ароматные яблоки с корицей и меренга, которая расправляется сверху, создавая воздушную корочку, сделает пирог фаворитом сладкого стола.

big_812144 (673x449, 182Kb)

big_812148 (673x449, 195Kb)


119474468_Bez_imeni1 (140x105, 22Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
3 вкусных салата с пекинской капустой и курицей tata-stern : 09-11-2025 13:04

Это цитата сообщения Tanja_Boitcova Оригинальное сообщение

3 вкусных салата с пекинской капустой и курицей: лёгкие рецепты для здорового меню. Домашние рецепты.

Доброе утро, дорогие читатели! Сегодня я поделюсь с вами подборкой простых и аппетитных салатов с пекинской капустой и курицей. Эти блюда станут отличным вариантом для лёгкого ужина, полезного перекуса или даже праздничного стола. А в конце статьи — приятный бонус: несколько идей, как разнообразить рецепты по своему вкусу.

Почему пекинская капуста — ваш лучший друг?

Пекинская капуста — настоящий кладезь пользы для организма:

  • Низкая калорийность: всего 16–19 ккал на 100 г, что делает её идеальным продуктом для диетического питания.
  • Богатый витаминный состав: источник витамина С, фолиевой кислоты, витамина А и витаминов группы В.
  • Клетчатка: улучшает пищеварение, помогает выводить токсины и лишнюю жидкость.
  • Минералы: содержит калий и магний, полезные для сердечно‑сосудистой системы.
  • Антиоксиданты: способствуют укреплению иммунитета и замедлению процессов старения.
  • Гипоаллергенность: редко вызывает аллергические реакции, подходит для детского питания.

Регулярное употребление пекинской капусты помогает:

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Кремовый пирог tata-stern : 06-11-2025 10:50

    Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

    Кремовый пирог:

    Просто и очень вкусно: пирог, который тает во рту!

    Рецепт с видео
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    ЗАПЕЧЁННЫЕ РЫБНЫЕ РУЛЕТИКИ С ОВОЩАМИ tata-stern : 06-11-2025 10:38

    Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

    ЗАПЕЧЁННЫЕ РЫБНЫЕ РУЛЕТИКИ С ОВОЩАМИ

    Даже если ваши близкие равнодушны к рыбе, от этих замечательных рулетиков они не откажутся. Внутри нежного рыбного филе прячется вкусная начинка. Рулетики в духовке готовятся на овощной подушке, с кусочками сливочного масла, – получается удивительно вкусная и сочная рыба, а к ней и лёгкий гарнир.
    scale_1200 (563x281, 183Kb)
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Шарлотка ИЗ ТВОРОГА tata-stern : 05-11-2025 13:42

    Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение

    Шарлотка ИЗ ТВОРОГА. Готовлю на заказ УЖЕ МНОГО ЛЕТ! Её хочется есть КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

    5245163_0292 (686x386, 82Kb)

    5245163_253a (347x43, 7Kb)
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Осень - время тыквы.. tata-stern : 05-11-2025 13:28

    Это цитата сообщения Капельки_души Оригинальное сообщение

    Осень - время тыквы...

     
       
    В огороде тыква зрела, да на солнышко глядела.
    Стала тыква гладкой, стала тыква сладкой.


    Доброе утро, друзья мои! Я просто обожаю тыкву.
    Всегда ищу новые рецепты. Вот и вчера.
    Первый раз, в эту осень, готовила тыкву.
    Для себя, любимой))
    Евгений Александрович ни-ни, он такое не любит)) 
    Предлагаю и вам попробовать, мои хорошие!
     
     

     

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Мини-тарталетки с клюквой и шоколадом tata-stern : 05-11-2025 13:25

    Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

    Мини-тарталетки с клюквой и шоколадом – пошаговый фото рецепт


    мини тарталетки с клюквой рецепт


    Шоколад и клюква здесь сочетаются ненавязчиво и неброско. Эти шоколадно-клюквенные тарталетки маленькие, но они точно знают, чего хотят. Насыщенный ганаш, терпкие ягоды и хрустящая корочка из какао. Каждый элемент звучит по-своему. Это не просто ещё один рецепт мини-тарта с шоколадом и ягодами.


     


    Вот рецепт тарталеток с шоколадом и клюквой. Продукты необходимые для приготовления:


    Для шоколадных тарталеток:


    160 г пшеничной муки


    25 г какао-порошка


    115 г сливочного масла, холодного, нарезанного кубиками


    40 г сахарной пудры


    1 крупный яичный желток


    1–2 ст. л. холодного молока (при необходимости)


    0,5 чайной ложки соли.


     


    Для шоколадного ганаша:


    200 г тёмного шоколада (60–70 % какао), мелко нарезанного


    180 мл жирных сливок


    1 ст. л. сливочного масла.


     


    Для клюквенной начинки: 


    1,5 стакана свежей клюквы (промытой и высушенной)


    По желанию: 2 ст. л. сахарного песка + 1 ст. л. воды (для глянцевого сиропа)


    Время приготовления: около двух часов.


    По списку все продукты мы собрали. Начинаем готовить вкусные тарталетки с шоколадом: https://yaumnica.ru/vihpechka/mini-tartaletki-s-klyukvoyj-i-shokoladom.html


     
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    >Вкусный двухцветный маринованный хрен - острая закуска на зиму! tata-stern : 04-11-2025 13:42

    Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

    Вкусный двухцветный маринованный хрен - острая закуска на зиму!

    Screen Shot 11-03-25 at 05.57 PM (700x436, 312Kb)

    Маринованный хрен — это универсальная закуска, которая идеально подходит к мясным блюдам, борщу и даже просто к хлебу. В отличие от обычного перемолотого хрена, этот рецепт позволяет сохранить его яркий вкус и аромат. Бланшированный корень впитывает маринад, становится хрустящим и немного сладковатым. Приготовление не требует стерилизации, а хранится такая закуска в холодильнике.
     
    далее
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Давленная картошка в духовке tata-stern : 01-11-2025 11:25

    Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

    Давленная картошка в духовке: идеальный гарнир, который быстро исчезает со стола!

    Screen Shot 10-30-25 at 10.22 PM (700x445, 645Kb)

    Запечённый картофель иногда получается сухим внутри, а корочка — слишком жесткой или подгоревшей. Чтобы избежать этих проблем, мы применим интересный метод: сначала отварим картофель в кожуре до готовности, а затем на противне слегка раздавим каждую картофелину стаканом. Этот способ помогает сохранить нежную и мягкую середину, а также добиться румяной и хрустящей корочки снаружи.
     
    далее
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    САЛАТ *ВОСТОЧНЫЙ tata-stern : 01-11-2025 11:22

    Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

    САЛАТ *ВОСТОЧНЫЙ*

    Восточный салат — простой в приготовлении, но очень вкусный и сытный. Такую закуску можно подать на праздничный стол или сделать просто на ужин.
    OIP (700x350, 245Kb)
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Творожно-сырная лепёшка с чесноком tata-stern : 31-10-2025 10:37

    Это цитата сообщения Tanja_Boitcova Оригинальное сообщение

    Творожно-сырная лепёшка с чесноком: вкусный завтрак за 20 минут. Домашние рецепты.

    🥮 Творожно-сырная лепёшка с чесноком: вкусный завтрак за 20 минут 🥮

    Ищете сытный и быстрый завтрак? Этот рецепт творожно-сырной лепёшки с чесноком станет вашим любимым утренним блюдом! Сочетание нежного творога и расплавленного сыра создаёт неповторимый вкус, а чеснок добавляет пикантности.

    Творожно-сырная лепёшка с чесноком: вкусный завтрак за 20 минут /3071837_Lepeshka (700x700, 327Kb)

    Лепёшка получается достаточно сытной благодаря сочетанию творога и сыра, что делает её отличным выбором для завтрака или перекуса.

    Переходим к рецепту

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии