Заготовки на зиму — это отличный способ сохранить вкус и пользу летнего урожая, чтобы зимой радовать себя и близких.
[700x350]
🛒 Продукты:
🥒 Огурцы — 4–5 шт.
🫑 Болгарский перец красный — 1 шт.
🫑 Болгарский перец жёлтый — 1 шт.
🐔 Куриное филе — 1 шт.
🌿 Кинза — большой пучок или петрушка, укроп, зелёный лук по вкусу
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🍋 Лимонный сок — 1 ст. л.
🥄 Соевый соус — 1 ст. л.
🥄 Растительное масло — 2 ст. л.
Для курицы:
🌶 Паприка — 1 ч. л.
🌶 Красный перец — по вкусу
🌶 Чёрный перец — по вкусу
🌶 Кориандр — ½ ч. л.
🌶 Азиатская приправа с кунжутом — 1 ч. л.
👩🍳 Приготовление:
Баклажаны — 2 шт.
• Растительное масло — 4 ст. л.
• Сладкий перец — 3 шт.
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Чеснок — 3 зубчика
• Сахар — 1 ч. л.
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Уксус 9% — 2 ст. л.
• Молотый кориандр — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу
Белый пластиковый подоконник редко остаётся белоснежным годами. На поверхности оседает пыль, появляются круги от цветочных горшков, жирные следы и случайные пятна. Постепенно пластик приобретает неприятный желтоватый оттенок, а обычное мытьё уже почти ничего не меняет.
Для такой чистки в исходном способе используют две столовые ложки пищевой соды и ещё два доступных компонента.
Тут и крема можно положить от души, и коржи пропитать как следует, и вкус подобрать под настроение. Сметана в таких тортах особенно хороша: не утяжеляет, добавляет нежности и прекрасно дружит с самыми разными начинками.
Если вы, как и я, любите домашний Медовик, но вам лень раскатывать коржи, то есть выход. Медовик из бисквита со сметанным кремом - это то, что вам нужно! Никакой раскатки коржей, готовится очень просто, а торт получается - сама нежность!
Приезжая куда-нибудь, мы всегда стремимся попробовать национальные блюда страны или региона. Именно кухня помогает составить мнение о том или ином народе и его традициях. Так вот, одной из визитных карточек Турции является простое, но очень гармоничное блюдо – баклажаны с фаршем по-турецки. Невероятно вкусное! И такое сытное, ароматное, выразительное и южное, “жаркое”, что сразу наполняешься удовольствием и отдыхом! Впервые опробовав его в Турции, я просто влюбилась! И конечно, сделала все, чтобы увезти рецепт “турецких” баклажанов с фаршем домой.
В первую очередь я люблю их за необычную форму. Тесто я использую мою любимое, которое подходит в холодной воде и уже готово через 20 минут. И начинка у меня сегодня многими любимая картофельная, расскажу, как сделать ее еще вкуснее.
С морозом лучше всего бороться изнутри – вкусным ужином и чем-нибудь остреньким. Поставишь такую закуску рядом с мясом или обычной картошкой, и домашние сразу оживляются. Главное, решить для себя, насколько жарким будет этот огонёк.
Обычно я готовлю такое лечо из того, что есть в наличии. Пропорции могу немного менять, но основными ингредиентами этого рецепта остаются мягкие спелые томаты и перец чили.
Шоколадный десерт получается пористым и буквально тает во рту.
Творог, какао и желатин — и из этой простой тройки получается настоящий шоколадный десерт, который по текстуре напоминает нежное суфле.
Никакой выпечки и горы масла: желатин растворяем, соединяем всё блендером — и через несколько часов в холодильнике достаём упругую шоколадную массу которую можно брать ложкой.
Вязаная сетка сейчас везде, но большинство описаний в сети — это прямой путь к модному провалу. Я перепробовала десяток схем, пока не поняла: дьявол кроется не в узоре, а в той самой «посадке», которая либо делает из вас икону стиля, либо прибавляет десять лет к паспорту. Дочитайте до конца, и вы узнаете, как одна маленькая хитрость с донышком спасает всё изделие.
Помню, как я впервые загорелась связать что-то подобное. Увидела в дорогом бутике шапку из рафии — простая сетка, цена как у крыла самолета. Подумала: «Тю, да я такое за вечер свяжу!».
Простые, но аппетитные рулетики с начинкой на скорую руку! Жареные баклажаны с сыром получаются невероятно вкусными, с приятным ароматом чеснока и сочностью помидоров. Такая холодная закуска разнообразит повседневное меню, а также порадует гостей и близких в любой праздник.
