• Авторизация


ЧАЙНЫЕ И КОФЕЙНЫЕ ЛИКЁРЫ: 10 УНИКАЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ Жанна_Лях : 28-11-2025 13:34


Чай и кофе стали объектами ожесточённых споров давно. В бесконечных дебатах о превосходстве одного напитка над другим приведено бесконечное множество аргументов. Среди них и аспекты допинга, и влияние на здоровье, и социальные функции, и эстетика, и даже национальный характер. Не нужно разводить полемику, а просто взять и приготовить ликёр.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОФЕ СО СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ Жанна_Лях : 28-11-2025 13:32


Жители азиатских стран, таких как Сингапур, Таиланд и Малайзия, считают, что сливочное масло помогает придать кофе «живой» и насыщенный вкус. Подают его обычно со сгущённым молоком на дне кружки и кусочком сливочного масла сверху. Напиток носит название Kopi Gu You, что переводится как «кофейное масло».
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

УГОРЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ Жанна_Лях : 28-11-2025 13:30


Угорь по-деревенски — блюдо, которое можно приготовить в духовке или на гриле.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*ВКУСНАЯ СОЛЬ* 12 ОВОЩЕЙ И ТРАВ Жанна_Лях : 28-11-2025 13:29


«Вкусная соль» 12 овощей и трав — натуральная приправа, которая подходит для приготовления разнообразных блюд, от супов и овощных салатов до плова и мяса.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченная скумбрия с орехово-сырной начинкой Королева-мать : 28-11-2025 00:37


Запеченная скумбрия с орехово-сырной начинкой
Состав / Ингредиенты:
Скумбрия 1 штука (мороженая)
Горчица 1 ч. ложка (дижонская)
Соль По вкусу
Грецкие орехи 1-2 ч. ложек
Майонез 1-2 ч. ложек
Растительное масло 0,5 ч. ложки
Сыр твердый 30 грамм
Количество порций 2

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пятиминутный хлеб без вымешивания с шикарной хрустящей корочкой и пористым мякишем Королева-мать : 28-11-2025 00:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Этот шикарный хлеб отнимет у вас минимум времени на приготовление. 5 минут в сумме на замес и формовку. Все остальное время расстойка и выпекание, которые не требуют вашего участия.
 
Хлеб получается очень вкусным, с хрустящей корочкой и пористым мякишем. В составе только мука, вода, дрожжи и соль.
 
Для выпекания этого хлеба понадобится чугунная кастрюля или утятница с крышкой. Или, как в моем случае, керамический горшок. Выпекание в такой таре с закрытой крышкой дает ту самую шикарную хрустящую корочку.


5-minut-hleb-12 (590x700, 413Kb)

148007449_127072064_114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

 

пшеничная мука 400 г
вода 300 мл.
сухие быстродействующие дрожжи 1 г
соль 8 г
кукурузная или пшеничная мука для подпыла 50 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАСТОЙКА *ГРАФА РАЗУМОВСКОГО* Жанна_Лях : 27-11-2025 13:15


Классическая настойка «Графа Разумовского» — алкогольный напиток, который, по легенде, придумал граф Алексей Разумовский — фаворит императрицы Елизаветы Петровны. Однако письменных подтверждений этого нет.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЛЁНАЯ КРАСНАЯ РЫБА ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ Жанна_Лях : 27-11-2025 13:13


Прекрасный способ засолки красной рыбы с приправами для длительного хранения в холодильнике.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
СУХОЙ МАРИНАД ДЛЯ МЯСА С АРОМАТОМ КОФЕ Жанна_Лях : 27-11-2025 13:12


Невероятно ароматный маринад для приготовления телятины, говядины и свинины с нотками молотого кофе.
6398723d66991595cde411c1a3dc4283 (700x350, 304Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСТРЫЙ СОУС С МАНГО Жанна_Лях : 27-11-2025 13:12


Острый соус с манго («Чили-манго») — это сочетание мягкой сладости манго и остроты чили.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
​Апельсиновый квас Королева-мать : 27-11-2025 00:54


​Апельсиновый квас

Ингредиенты:

  • Апельсины — 3 шт.
  • Сахар — 300 г 
  • Дрожжи — 1 ч. л. 
  • Лимонная кислота — 0,5 ч. л. 
  • Вода — 3 л
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выпечка на Рождество Королева-мать : 27-11-2025 00:11

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Фото к рецепту: Рождественский тыквенный кекс с орехами, клюквой и апельсинами

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с креветками и авокадо Королева-мать : 27-11-2025 00:01


​Салат с креветками и авокадо

Ингредиенты:

  • Креветки сырые, очистить — 225 г
  • Авокадо, нарезать кубиками — 1 шт. 
  • Перец халапеньо, очистить от семян и нарезать — 1 шт. 
  • Черри, нарезать — 200 г 
  • Кукуруза — 1 стак. 
  • Красный лук, нарезать — 0,5 шт. 
  • Кинза или петрушка, нарезать — по вкусу 
  • Сливочное масло — 2 ст. л. 
  • Лимонный сок — 1 ст. л.
  • Оливковое масло — 1 ст. л. 
  • Соль — по вкусу 
  • Перец — по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье из яблок и груш Королева-мать : 26-11-2025 23:25


​Варенье из яблок и груш

Ингредиенты:

  • Яблоки — 1 кг
  • Груша — 1 кг 
  • Сахар — 1,5 кг

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гномик с сюрпризом. МК Татьяна Мединцева Королева-мать : 25-11-2025 20:28





https://youtube.com/shorts/4ICetTPV-YI?si=SsAvJjtiCH_wrDub

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Снеговик в венке Королева-мать : 25-11-2025 20:08



Для этой работы мне нужно было: венок 30 см, глазки 11 мм, пряжа Himalaya Dolphin Baby нр.335 ( 1 клубок) и белая 1,5 клубка с крючком нр. 5 , носик вязала из акрила крючком нр.3.5. По схеме ручки вяжутся 10 рядов, свяжите на 3 ряда меньше, будет лучше.

Часть 1



https://www.youtube.com/watch?v=id_8yOXM2h8

Часть 2



https://www.youtube.com/watch?v=3BdnNmB-RR8

Сбор венка



https://www.youtube.com/watch?v=JJyG9NOZCq4

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаная лошадка крючком. МК Королева-мать : 25-11-2025 19:28




https://www.youtube.com/watch?v=2u6FJONb3kw
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАДОЕЛО! Жанна_Лях : 10-12-2025 16:10


*ЛиРушные* крысы! Прочитав это, возьмите и нажмите кнопку *отписаться* от Жанны Лях, из друзей и подписчиков!
В частности это касается крыс с Одноклассников, Пастилы, О вкусе и т.д. (ники пока не буду указывать, ещё немного подожду).
Я здесь 15 лет и никогда и никто из этого *братства* никого не обидел, по крайней мере меня окружают такие люди, но то, что твориться сейчас...  мой ненормативный русский перед всем этим просто блекнет!
061b1923ec6311efa30a32129414c20c_1 (700x303, 237Kb)
Фото: Жанна Лях, сгенерировано Нейросетью (ИИ)

комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии