В 1973 году у Теда Кеннеди, племянника 35-го президента США Джона Кеннеди, диагностировали один из самых опасных видов рака - остеосаркому. Отец мальчика, сенатор Эдвард Кеннеди, привлек к лечению сына лучших специалистов. В СССР знали, что спасти Теда может иммунотерапия - метод, который помогает иммунитету бороться с опухолью. Несмотря на холодную войну, советские онкологи приняли активное участие в лечении ребенка, и благодарная семья пригласила группу медицинских специалистов в гости.

В состав этой группы вошла Заира Кадагидзе - в то время молодой врач, совсем недавно возглавившая клинико-иммунологическую лабораторию. Сегодня об иммунотерапии говорят все - правда, чаще в связи с вакцинами от рака, которые тоже являются иммунотерапией, а тогда этот метод лечения был инновационным. Заира Кадагидзе руководила той самой лабораторией больше 40 лет. Сегодня она - доктор медицинских наук, профессор, заслуженный деятель науки РФ, один из ведущих онкоиммунологов страны. Она рассказала о том, как советские онкологи оказались в доме Кеннеди и с чего начиналась иммунотерапия рака.

В СССР знали, как его спасти. Помешать врачам не смогла даже холодная война >>>

Ингредиенты
Для коржа
мед (любой) 120 гр
сахар 150 гр
масло сливочное 120 гр
яйца 2 шт
мука 250 гр
сода 2/3 ч.л.
Крем-сметана или сливки взбить с сахаром,плюс ваниль.
В сотейник отправляем мед, сахар и сливочное масло.
Ставим на плиту на средний огонь, нужно чтобы все растаяло и масса закипела.
Как только масса закипит, плиту выключаем и добавляем соду, хорошо все перемешиваем.
Учтите, что когда сода начнет гасится и масса будет пузыриться, подниматься и увеличиваться в объеме.
Маасу нужно остудить, чтобы она была тепленькой.
Как только масса остыла, вводим по одному яйца и не прекращая перемешиваем.
Затем частями, в несколько этапов добавляем просеянную муку и перемешиваем миксером.
Тесто готово.
Противень застилаем пергаментной бумагой (смазывать не нужно!) и равномерно распределяем по всей форме.
Выпекаем при 180 гр 12-15 мин, но ориентируйтесь по своей духовке.
Корж снимаем с пергамента и даем остыть на решетке.
Для крема сметану взбиваем миксером в течении 2-3 минут с сахарной пудрой.
Получается нежный и воздушный сметанный крем.
Остывший корж разрезаем на коржики желаемого размера и формы, не забываем кусочек коржика оставить для крошки,
Собираем торт и сверху и бока обсыпаем крошкой.
Торт ставим в холодильник для пропитки минимум на 6 часов.

[587x320]

https://www.youtube.com/watch?v=mmLQKt8-BwY
[473x355]

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Никогда не говорите «спасибо» на комплимент: Бехтерева объяснила, как ставить щит от сглаза

Психология и Факты

Есть совершенно обычная ситуация. Кто-то говорит: «Как хорошо получилось», «Ты отлично выглядишь», «Какая ты молодец».

И рука сама тянется ответить: «Спасибо».

Вроде бы что здесь может быть не так?

Но некоторые люди замечают странную вещь: после похвалы вместо радости появляется усталость, хочется замолчать, настроение вдруг меняется.  

Конечно, это совсем не обязательно связано со сглазом.  

Читать далее...

«Наша передача подошла к концу, до свидания», - лаконично прощается со зрителями Центрального телевидения СССР ведущий «Международной панорамы» Геннадий Герасимов. На календаре 16 октября 1988 года, московское время - 18:45. По другим каналам идут столичное футбольное дерби «Торпедо» - «Локомотив», просветительская программа «Что может кооператор?», таджикский фильм «Заложник» и концерт чувашского ансамбля песни и пляски.

В эфире ЦТ наступает исторический момент: начинают показывать бразильский сериал «Рабыня Изаура», который сдвинет тектонические плиты советской, а потом и российской культуры не менее внушительно и быстро, чем куда более громкие сюжеты перестройки.

Феномен сериалов: старые, мыльные, твои >>>

Американка Луиза Брайант - журналистка и убежденная феминистка - оказалась в России накануне Октября, в те недели, когда прежняя власть уже рассыпалась, а новая еще не успела окрепнуть. Ей удается невозможное: получить пропуска от всех враждующих сторон и оказаться по обе стороны баррикад. Брайант не наблюдала за катастрофой со стороны: стояла в очередях за хлебом, ходила по залам Зимнего дворца в дни осады, была среди уличных стычек и сама оказывалась под огнем.

Она видит, как вчерашние заключенные в одночасье становятся министрами, разговаривает с солдатами, рабочими и лидерами революции, фиксируя язык, страхи и надежды людей на кромке исторического разлома. Книга «Полгода в красной России» - это не отстраненная хроника, а страстный и непосредственный репортаж из эпицентра событий. С разрешения издательства Individuum публикуем отрывок про уникальный женский батальон смерти.

Каким увидела революционные дни в России журналистка из США? >>>

Как только ее не зовут? Осенняя царица, тыквина, тыковка, горлянка, гарбуз (на Украине), кукурбита (Cucurbita) - по лытыни.

"В жару растенья никнут, бегут от солнца в тень. Одна лишь чушка-тыква на солнце целый день.
Лежит рядочком с брюквой, и кажется, вот-вот от счастья громко хрюкнет и хвостиком махнёт." Эти строчки поэта Сергея Орлова мне всегда приходят на ум, когда я собираюсь что-нибудь приготовить из этого замечательного овоща. Сегодня собрала для вас четыре замечательных блюда из тыквы.

Смешала тыкву и сгущенку - и в холодильник: утром нарезаю мармелад - чаи гоняем до обеда >>>

Обман - тоже искусство, если речь идет о живописи. Несуществующий рельеф в росписях стен и плафонов; картины, притворяющиеся шкафчиками с редкими вещицами; муха, которую никак не согнать с рамы… Все это «тромплёй» (от фр. trompe l’œil, «обман глаз»), создание иллюзии объема на плоскости.

А вас какие художники вводили в заблуждение? >>>

Буквально часа полтора назад я выложил интересный пост в наш мужской клуб. О челябинском фоторепортере Сергее Васильеве - единственном в мире обладателе пяти высших наград World Press Photo Award «Золотой глаз», по сути - фотографического «Оскара». Вот ссылка на пост, посмотрите: Как опер стал самым именитым репортером России

А здесь, для наших любимых женщин, тоже предлагаю ностальгический пост об известном российском фотографе Борисе Кавашкине, который ушел из жизни 4 дня назад, 4-го октября. Фоторепортер в течение десятилетий снимал для отечественных изданий и работал в горячих точках. Его кадры стали настоящей классикой фотожурналистики. Во многом именно его глазами весь мир видел Советский Союз - его фотографии публиковались в крупнейших изданиях Запада. Избранные снимки Кавашкина - далее.

Его кадры видел каждый >>>

Читайте ранее: Россиянка объездила более 40 стран с рюкзаком за спиной.

В свое время Поллианна объездила всю Европу (о ее европейских приключениях мы писали здесь). А вот Азию она никогда не любила и долгое время избегала. Несмотря на это, больше всего времени ей пришлось провести в Таиланде. На этот раз она рассказала, как заблудилась в джунглях без связи, что заметила, работая с тайскими детьми, и почему полюбила Таиланд, несмотря на резкость местных и духоту.

«Меня пытались забрать в рабство» >>>

Рейтинги президента России Владимира Путина, который 7 октября отмечает свой день рождения, в последние годы устойчиво держатся на высоком уровне. По последним данным ВЦИОМ, президенту доверяют почти 72 процента россиян. Примечательно, что внешнее давление на страну только усиливает эту поддержку. Причины этого - адаптация к санкциям, укрепление патриотических настроений и ощущения стабильности.

Позиции российского президента остаются прочными, чего не скажешь о многих западных лидерах, которые в последние годы сталкиваются с резким ростом недовольства населения в своих странах. Россияне поддерживают своего президента, а почему Трамп и Макрон не могут похвастать тем же? О доверии россиян к президенту и разочаровании коллективного Запада в своих идеалах - далее.

Всё познается в сравнении. Даже президент >>>