• Авторизация
Лента друзей Роза_снежная Дневник Роза_снежная / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


Необычный салат "Раковые шейки", но без тех самых раков, из самого обычного минтая галина5819 : 28-09-2026 04:13


03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Помню, как мама доставала тетрадку с рецептами, листала страницы с аккуратными записями и говорила: «Сейчас сделаем “Раковые шейки”. И правда: из простого минтая получался такой нежный, чуть сладковатый вкус - будто не рыба, а что-то праздничное.
Секрет прост: щепотка сахара в бульон, немного специй, и дать настояться 20-30 минут. И вот он - тот самый вкус.
Уже нет той тетрадки, и мамы нет. Осталась только память. Мы не часто готовим этот салат, но мои дети и внуки его знают и любят. Сегодня делюсь этим рецептом с вами.

smart_crop_516x290 (516x290, 257Kb)

151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер с воротником под горло «Lothian»👕очень женственно, очень нежно и изысканно галина5819 : 28-09-2026 04:11


152899877_101243806_4382988_0_2f3f6_ac9d3a2e_XS (37x35, 3Kb)Очень женственный пуловер с воротником украшен рисунком со жгутами по швам и напоминает водолазку. 

lothian-1 (350x625, 168Kb) lothian-1 (350x625, 168Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Узор очень простой, но смотрится шикарно галина5819 : 28-09-2026 04:09



152868832_i64663 (32x32, 2Kb)​Сдержанный и простой узор, который смотрится очень стильно.Узор очень простой, но смотрится шикарно. Подойдет для вязания шапок, шарфов, снудов.


image (480x480, 169Kb)


138545742_0_5d46f_3826d8f2_S (50x50, 2Kb)138545742_0_5d46f_3826d8f2_S (50x50, 2Kb)138545742_0_5d46f_3826d8f2_S (50x50, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный джемпер спицами Алёна_Ганьжина : 28-09-2026 00:16

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение




3,1 (380x507, 162Kb)
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый простой быстрый способ сшить Варежку Рукавицу. Акулка : 27-09-2026 23:15




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем простыню на резинке и наволочку. Акулка : 27-09-2026 22:25




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эти русские блюда сводят с ума туристов, но большинство россиян о них не знает Дама-хозяйка / Только_для_женщин : 27-09-2026 20:30


00-1 (700x466, 139Kb)
«Душепарку» - горячий напиток из пива, вина, меда и клюквы - в Ярославской области пили еще в XIX веке. В 2005-м рецепт восстановили, теперь его подают в пошехонском ресторане. А в Угличе в XIX веке делали половину всей московской колбасы. О том, что еще скрывают города Золотого кольца, - новая книга Юлии Евдокимовой «Потаённая Россия. Ярославские, костромские и ивановские вкусы».

Автор уже много лет путешествует по России, учится готовить у сельских поваров и записывает рецепты в старообрядческих деревнях. В своей новой книге она собрала рецепты столетней давности, городские легенды и готовые маршруты на выходные. В центре внимания - Ярославль, Ростов Великий, Кострома, Иваново, а также Углич, Рыбинск и Плёс. С разрешения издательства «Бомбора» публикуем фрагмент текста.

«Рецепт доступен всем!» >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лето в деревне... Художник Юрий Викторович Николаев. mimozochka : 27-09-2026 20:07

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Лето в деревне... Художник Юрий Викторович Николаев.

Лукошко с грибами


Натюрморт с грибами


Лето в деревне


Часто снится деревня в зелёном уборе.
Голосистый петух там сидит на заборе.
По утрам он, негодник, будил нас с рассветом.
Отдыхали с семьёю в деревне мы летом.
Ты об этой деревне едва ли услышишь:
Там дома как дома – деревянные крыши.
И у каждого дома частицей природы
Необъятных размеров цвели огороды.
За деревнею лес – комары в нём несносны,
Но как пахли смолой величавые сосны!
Этот воздух целебный мы черпали ложкой,
Вкусных ягод лесных набирая лукошки.
А грибная пора будет помниться долго:
Сколько было сюрпризов и сколько восторгов!

Гриб-красавец сорвать разве кто-то упустит?
Как зимой грели душу солёные грузди!
Вечерами в деревне была нам отрада
Наблюдать, как пастух гнал по улице стадо,
Как лениво-спокойно ступали коровы,
А хозяйки уж с вёдрами к дойке готовы.
Звонко струи в подойник молочные били,
Молока слаще этого в жизни не пили!
К молочку на ура шла клубника лесная,
Витаминами нас от души наполняя.
Часто снится деревня. На радость иль горе?
Непременно в лучистом зелёном уборе.
Никуда нам от этого, видно, не деться,
Ведь в деревне прошло незабвенное детство.

© Copyright: Людмила Денисова 2, 2016


Натюрморт с грибами


Натюрморт с грибами


Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
20-летнюю «Мисс Россия» преследуют скандалы Miss_Internet / Только_для_женщин : 27-09-2026 19:50


00-1 (700x467, 138Kb)
Валентина Алексеева - «Мисс Россия-2024», первая победительница «Мисс БРИКС» и одна из немногих россиянок, вошедших в топ-12 «Мисс Вселенная». При этом 20-летняя девушка не считает успехи в моделинге своим главным достижением: она учится в Пироговском университете, мечтает стать врачом-онкологом и давно занимается благотворительностью.

Но светская хроника последних недель представляет девушку в совсем другом свете. Алексеевой приписывают роман с Филиппом Киркоровым, обвиняют в травле одноклассниц, а в сети обсуждают роскошную свадьбу за 500 миллионов рублей с челябинским бизнесменом. О скандалах вокруг российской королевы красоты - далее.

Роскошная свадьба в Абу-Даби, роман с Киркоровым и обвинения в травле >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя ветчина и буженина. Акулка : 27-09-2026 19:47




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бюджетная альтернатива для модного рукоделия. Акулка : 27-09-2026 19:19




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАКОЙ МАРИНАД НУЖЕН КАЖДОМУ ВИДУ МЯСА Жанна_Лях : 27-09-2026 13:14


Грудка, бёдра, рёбра, вырезка или целая тушка — для каждой части можно подобрать свой маринад.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕВИТО МАДРЕ: ИТАЛЬЯНСКАЯ *МАТЕРИНСКАЯ ЗАКВАСКА* - ЖИВОЕ СЕРДЦЕ ДОМАШНЕЙ ВЫПЕЧКИ Жанна_Лях : 27-09-2026 13:14


Это не просто закваска, а почти домашний ритуал: в ней — тепло итальянской кухни, терпение и тот самый вкус хлеба, который хочется есть ломтями, просто полив оливковым маслом.
220, (700x350, 244Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОТИ (ШОТИ-ПУРИ): ГРУЗИНСКИЙ ХЛЕБ Жанна_Лях : 27-09-2026 13:13


Шоти, или шоти-пури (შოთის პური), — традиционный грузинский хлеб в форме меча с заострёнными концами и отверстием посередине. В Грузии его пекут в глиняных печах тонэ при 400 °C, прилепляя заготовки прямо к раскалённым стенкам. Дома, в обычной духовке, получается не так дымно, но тоже вкусно — хрустящая корочка и пористый, воздушный мякиш. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕСНОК НА ЗИМУ: 4 РЕЦЕПТА Жанна_Лях : 27-09-2026 13:12


Заготовки из чеснока — и полезные, и невероятно вкусные. Их подают как самостоятельную закуску к мясу, добавляют в салаты и используют для приготовления соусов. Чеснок — один из самых популярных овощей для зимних заготовок. Он обладает мощными антибактериальными свойствами, богат витаминами и эфирными маслами, может храниться долгое время, не теряя своих полезных качеств.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОРЧИЦА С КУРКУМОЙ Жанна_Лях : 27-09-2026 13:11


Эта домашняя горчица готовится из шести ингредиентов, и после неё магазинная кажется пустой. Куркума в этом рецепте добавляет пряную ноту, которой нет в обычной горчице. Подходит к мясу, рыбе, холодным нарезкам и как основа для соусов и маринадов.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересная техника шитья из ненужных кусочков ткани! ПЭЧВОРК-идея! Акулка : 27-09-2026 12:59




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Превратили бутерброды в полноценный ужин Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 27-09-2026 12:27

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Превратили бутерброды в полноценный ужин

 

11й (700x433, 254Kb)

Ингредиенты:
фарш куриный 500 г
лук репчатый 200 г
батон или хлеб 10-12 ломтиков
яйца куриные 3 шт.
молоко 100 мл
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
масло растительное для жарки

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей Роза_снежная Дневник Роза_снежная / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»