• Авторизация


Для разумной хозяйки — мудрые советы L7753191 : 13-11-2026 13:43

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Для разумной хозяйки — мудрые советы

- К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее.

- Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон.

Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ.  

Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЛОЧНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ: ПРОСТО, ВКУСНО, ПО-ДОМАШНЕМУ (3 СПОСОБА ПРИГОТОВЛЕНИЯ) Жанна_Лях : 13-11-2026 13:12


Нежные куриные котлеты с молочной пропиткой и хрустящей сырной корочкой — сочные внутри, румяные снаружи: идеальный выбор и для семейного ужина, и для детских обедов.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

САЛАТ *ОЛИВЬЕ* С МАСЛЯНОЙ РЫБОЙ И СОУСОМ ТАРТАР Жанна_Лях : 13-11-2026 13:12


Знакомый с детства „Оливье“ в изысканной интерпретации: нежная масляная рыба придаёт салату деликатную насыщенность, а соус тартар — пикантную свежесть и яркий акцент. Аккуратная цилиндрическая подача, как на фото, превращает блюдо в эффектный центральный элемент праздничного стола. Это гармония традиций и новых вкусовых оттенков — в каждом кубике.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА: 16 ПРОВЕРЕННЫХ НАЧИНОК Жанна_Лях : 13-11-2026 13:09


Фаршированные яйца — элегантная и лакомая закуска, которая мгновенно украшает любой стол. Нежные половинки белка, наполненные аппетитной начинкой, — это гармония простоты и вкуса: от классической до изысканных вариантов. Такая закуска готовится быстро, смотрится нарядно и всегда исчезает первой — идеальный штрих к праздничному меню или уютному семейному ужину. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШАУРМА: 4 РЕЦЕПТА Жанна_Лях : 13-11-2026 13:08


Шаурма — это маленький праздник в лаваше: нежное мясо со специями, яркие овощи и фирменный соус. Сытно, горячо и по-настоящему вкусно!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*ЛЕТНЯЯ*: ДЕКОРАТИВНАЯ СМЕСЬ ПРИПРАВ, ОБСЫПКА + РЕЦЕПТ ТОМАТНОГО СОУСА Жанна_Лях : 13-11-2026 13:05


«Летняя» — декоративная смесь приправ предназначена для мясных и рыбных блюд, для украшения копчёностей и сырокопчёных колбас, а также в качестве приправы для соусов, кетчупов и майонезов.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Работа с энергией. Энергетическая гимнастика макошь311 : 13-11-2026 12:32


Работа с энергией. Энергетическая гимнастика, изображение №1Данная методика, как правило, уже через полгода систематических занятий помогает создать вокруг тела мощную энергетическую «шубу», резко повышающую сопротивляемость организма к таким факторам, как повышенная активность солнца, перепады давления, низкие температуры.

Благодаря этой энергетической «шубе» значительно улучшается здоровье, укрепляется нервная система, излечиваются многие болезни.

Срок выздоровления больных сокращается в 3-4 раза по сравнению с обычными методами лечения.

Повышается физическая выносливость, а вес нормализуется за счет сбалансированного расходования химической (пищевой) энергии.  

Кроме того, в результате большого запаса энергии организм может полностью пережигать и выводить токсины, поступающие с пищей и питьем.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АкварельноБЕРЛИНское.. Диаскоп : 13-11-2026 11:51


Horst Miesler
10524-6-c (534x700, 334Kb)
***
10524-6-d (590x700, 343Kb)
+2
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Психологические трюки для влияния на своё состояние макошь311 : 13-11-2026 11:19


Психологические трюки для влияния на своё состояниеВ этой небольшой заметке пойдет речь о психологических приемах, при помощи которых Вы можете влиять на свое состояние и изменять его в нужную сторону.

Если Вы готовы обмануть свой мозг и заставить его работать Вам на благо, то вот несколько простых и очень эффективных способов добиться свой цели.

Изобразите улыбку

Если Вы чувствуете себя немного подавленным (у всех бывают такие дни, не так ли?), обманите свой мозг, заставив его думать, что Вы в хорошем настроении, просто изобразив улыбку.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нутрициолог Коновалова сопоставила затраты на готовую еду и домашнюю кухню макошь311 : 13-11-2026 11:13


Общественная Служба Новостей

Разбираясь, что выгоднее — покупать готовые блюда или готовить дома, следует сначала определить, какую именно выгоду предстоит оценить: финансовую, временную либо связанную со здоровьем.

По каждому из этих направлений вывод окажется своим.

Об этом рассказала врач и нутрициолог Елена Коновалова.

Если рассматривать исключительно денежную сторону, домашние блюда практически всегда обходятся дешевле.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Какие привычки советских хозяек на кухне сегодня вызывают искреннее удивление у молодежи? макошь311 : 13-11-2026 11:08


Влад Кочерыжкин

Современную молодежь искренне удивляют советские кухонные привычки мыть тарелки сухой горчицей, колоть яйца иголкой перед варкой, натирать стекла газетами, чистить сковороды содой и делать огромные запасы круп в стеклянных банках.

Все эти необычные ритуалы диктовались дефицитом товаров, частым отключением горячей воды и стремлением защитить запасы еды от насекомых.  

Желтый порошок против самого стойкого жира

Советские хозяйки почти не знали жидких моющих гелей, поэтому они чистили посуду обычной сухой горчицей.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пророчество американского индейца Роберта Волка-Призрака о будущем катаклизме: "... и произойдет это очень скоро" макошь311 : 13-11-2026 10:53


Пророчества и Предсказания.

Цитаты из книги автора канала "Большая Энциклопедия Апокалипсиса". Из-во "ЭКСМО", 2011 г.

Предсказание американского индейца Роберта Волка-Призрака о будущем тектоническом катаклизме: 

"В начале XXI века мир ожидают катастрофические перемены. Земля будет переворачиваться туда-сюда".  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСЕНЬ В РИТМЕ ТАНГО liudmila_leto_-Stella_Polaris / Camelot_Club : 13-11-2026 10:44



В ней страсть спорит с меланхолией. Это «Осень в Буэнос-Айресе» Астора Пьяццоллы — аргентинского композитора, которого многие знают по знаменитому «Либертанго».

Пьяццолла превращал танго из танцевальной музыки в концертную. Его «Осень» — часть «Времён года в Буэнос-Айресе», четырёх сезонов в ритме танго.

Теперь эти четыре пьесы играют как единый цикл, нередко в одном концерте с Вивальди. Но рождались они совсем иначе: Пьяццолла писал отдельные танго, и цикла поначалу даже не задумывал.

Первым появилось «Лето»: в 1965 году он написал его как музыку к театральному спектаклю. Остальные три пьесы родились позже, на рубеже 1960–1970-х, каждая сама по себе.

Писал он их для своего ансамбля: скрипка, фортепиано, контрабас, электрогитара и бандонеон — ручная гармоника, главный голос аргентинского танго.
2026-11-13_10-36-28 (422x489, 340Kb)

Осень в музыке бывает очень разной. У Вивальди она весёлая, с деревенским праздником. У П.И. Чайковского — тихая и печальная.

А «Осень в Буэнос-Айресе» не выбирает — в ней есть и то, и другое.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Александра Трусова эталон и главная звезда ФК. ilya-m1972 : 13-11-2026 10:32


 Александра Трусова эталон и главная звезда ФК.

В октябре 2026 года фигуристка Александра Трусова во второй раз за год прошла допинг-тест Российского антидопингового агентства (РУСАДА). Об этом сообщает ТАСС. Первое в текущем году тестирование спортсменки состоялось в июле.

Известный американский журналист Джеки Вонг поделился ожиданиями от предстоящего выступления российской фигуристки Александры Трусовой на этапе Гран-при ISU в США. - «Саша точно станет главной звездой Гран-при США. Думаю, её главная соперница — Ами Накаи. Но там много и других сильных фигуристок, таких как Самоделкина, Петросян, Ким и Ён Ю», — сказал Вонг в беседе с корреспондентом Александром Ершовым.

Хореограф и тренер Бетина Попова оценила шансы Александры.: - «Конечно же, невероятно интересно посмотреть, что покажет Александра Игнатова, потому что давно мы ее не видели на этапах Гран‑при. Очень радостно, что у нее в целом получилось отобраться на этапы. И сейчас у нее тоже есть очень серьезные возможности получить медаль на любом турнире.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
уОкошкаСольное.. Диаскоп : 13-11-2026 09:48


Костанди Кириак Константинович
В люди
10296-1-a (537x700, 52Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соленый палтус: он вполне способен составить конкуренцию соленой семге Алёна_Ганьжина : 13-11-2026 09:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



ec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7 (49x25, 14Kb)Идея засолить палтуса с сушеными водорослями  позаимствована из книге Хестона Блюменталя — они придают рыбе эдакий «японский» аромат, что не оставит равнодушными любителей суши (и вообще всех, кто любит вкусную и здоровую пищу). Как известно, чем жирнее рыба, тем лучше она получается в соленом виде — и  палтус подходит для этих целей наилучшим образом: он вполне способен составить конкуренцию соленой семге,  учитывая, что семга (на самом деле лосось).

303323_original (432x648, 469Kb)


132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии