• Авторизация


Зачем нам надо вязать БЕЛЫЙ ЗИМНИЙ СВИТЕР: удивлён даже манекен! Мотивация к Вязанию. ROSOMAHA12 : 23-10-2026 16:34


Общий вид_2026-10-22_18-37-49 (448x700, 92Kb)
У любой Вязальщицы Вязальные истории начинаются одинаково: я шла себе спокойно и никого не трогала....и вдруг...
Да. Я мирно хотела купить хлебушка и под чай с бутербродами мирно посмотреть сериал. Как мне немедленно и очень срочно захотелось ВЯЗАТЬ! И тебе тоже захочется, Дорогая Читательница!

На фото - то, что я увидела в магазине LINDEX , вот его сайт по ссылке (нажми). САЙТ LINDEX.

А вот -ЭТОТ СВИТЕР С ФОТО. Свитер на сайте - ВОТ ТУТ по ссылке.

Я пришла в дикое изумление тут же. Конечно, мы все дико богаты и кроме хлебушка прикупить планировали и кефирчик, и там мяса-рыбы-колбасы... Но чтобы так жёстко... Скока-скока стоит этот милый пуловерчик типа "простенько и со вкусом"????? 89,99 EUR????

В магазине ничего, кроме этой дикой цены в почти 90 EUR без одной, правда, копейки - не предлагали. На сайте магазина СЖАЛИЛИСЬ и предложили по цене 67,49 EUR. Как будто это решит проблему. Милые мои, да на эти деньги семья из 3 человек может питаться неделю!!!! А особо продвинутые и просветлённые - даже две.

Но пуловер действительно красив, правда? Рассмотрим его. Всё, что надо зимой и осенью - светлые чистые линии и скандинавский минимализм.


МНОГО ФОТО СВИТЕРА И КАК ЕГО СВЯЗАТЬ ЗА ВЫХОДНЫЕ:
https://vsesviazano.blogspot.com/2026/10/blog-post_23.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Густой крем суп из грибов: одна ложка манки творит чудеса Алёна_Ганьжина : 23-10-2026 14:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



0ea7cee48bf6e263479a05442077ae04 (48x88, 31Kb)Грибные супы часто получаются слишком жидкими, но маленький секрет превращает их в настоящее гастрономическое чудо. Всего ложка манки делает бульон густым и кремовым, такой, что ложка в нем стоит. Насыщенный аромат грибов, мягкая текстура сливок и нежные кусочки курицы создают сытное блюдо, идеальное для холодных вечеров. 

1227895_original (700x433, 233Kb)

132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

НАСТОЙКА *ГОЛУБИЧКА* (18+) Жанна_Лях : 23-10-2026 14:24


„Голубичка“ — нежная ягодная симфония в бокале: глубокий фиолетово‑синий оттенок, тонкий аромат свежей голубики и мягкий, чуть бархатистый вкус с деликатной сладостью. В каждом глотке — тихая магия летнего леса и ощущение безмятежного покоя.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕСЕРТНАЯ КОЛБАСКА: 8 СЛАДКИХ РЕЦЕПТОВ (ЧАСТЬ 1) Жанна_Лях : 23-10-2026 14:23


Десертная колбаска — это уютный десерт из детства: простой, но невероятно аппетитный. Готовится без выпечки: достаточно смешать ингредиенты, свернуть в колбаску и охладить. Сладкий, насыщенный, с приятной текстурой — он идеально дополняет чашку чая и дарит ощущение домашнего уюта.
0cawew0e3myvrr5s2gy2tyiu6b5yy9sh (700x350, 214Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА ИЗ СУШЕНЫХ ТРАВ: УКРОП, ПЕТРУШКА, ЛУК-ПОРЕЙ - ЩЕПОТКА ЛЕТА В КАЖДОМ БЛЮДЕ Жанна_Лях : 23-10-2026 14:22


Эта универсальная приправа — простой способ добавить блюдам свежести и глубины без лишних хлопот. Соберите такую приправу дома — и пусть каждое блюдо будет чуточку ярче, будто в него добавили только что сорванную зелень.
6544432674 (700x350, 303Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТИКИ С ВЕТЧИНОЙ, ГРУШЕЙ И ДОР БЛЮ Жанна_Лях : 23-10-2026 14:20


Изысканная закуска в домашнем исполнении: ломтики премиальной ветчины с грушей и голубым сыром, покрытые пряной эспрессо‑пудрой. Элегантный контраст вкусов и текстур — то, что украсит любой стол и приятно удивит гостей.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФУЭТ-ТАРТАР: НОВЫЙ ВЗГЛЯД НА КЛАССИКУ Жанна_Лях : 23-10-2026 14:19


Тартар — и без сырого мяса? Да, и это даже интереснее! Вместо рискованных экспериментов — благородный фуэт: в нём уже есть та самая глубина вкуса, лёгкая пикантность и намёк на благородную плесень. Добавляем маринованные огурцы для хруста, чеснок и горчицу для характера, а кислинку лимона — чтобы всё заиграло. Получается что-то среднее между тартаром и форшмаком: паштетообразная, но фактурная намазка, которая идеально ложится на ломтик свежего хлеба. Безопасно, удобно и очень вкусно — отличный вариант для пикника или быстрой закуски, когда хочется яркого вкуса без лишних переживаний.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНЫЕ КОЛЕЧКИ С САХАРОМ tata-stern : 23-10-2026 12:22

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНЫЕ КОЛЕЧКИ С САХАРОМ

 

Помните такое печенье из детства? Простое, рассыпчатое, с легкой творожной кислинкой и сахарной корочкой. К чаю самое то, да и готовится совсем несложно.

 

⁠

 

📝 Ингредиенты:

 

-⁠ Творог - 250 г
-⁠ Мука - 250 г
-⁠ Сливочное масло - 100 г
-⁠ Сахар - 3 ст. л.
-⁠ Яйцо - 1 шт.
-⁠ Разрыхлитель - 1 ч. л.
-⁠ Ванильный сахар - 1 ч. л. по желанию
-⁠ Сахар для обсыпки - 3-4 ст. л.

 

👩‍🍳 Готовим:

 

Мягкое сливочное масло смешиваем с творогом и яйцом. Добавляем сахар, а затем муку с разрыхлителем. Замешиваем мягкое тесто. Если оно сильно липнет к рукам, подсыпаем немного муки.

 

Убираем тесто в холодильник на 20-30 минут. Потом раскатываем пласт толщиной примерно 5-7 мм и вырезаем колечки. Можно использовать два стакана разного диаметра.

 

Каждое колечко слегка обмакиваем в сахар с одной стороны и выкладываем на противень с бумагой для выпечки сахарной стороной вверх.

 

Выпекаем при 180 градусах примерно 20-25 минут, пока печенье не станет золотистым. Время зависит от духовки.

 

💡 Небольшой совет: если творог крупинками, лучше сначала размять его вилкой или протереть через сито. Тогда тесто получится нежнее.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
9 самых вкусных начинок для тарталеток tata-stern : 23-10-2026 12:20

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>9 самых вкусных начинок для тарталеток

 

 

3416556_h27930 (560x700, 276Kb)

9 самых вкусных начинок для тарталеток
3416556_h27931 (560x700, 258Kb)

<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт пончиков как в СССР Inessa_Rjabinina : 23-10-2026 11:34


Если вы жили в СССР, то обязательно помните вкус этих пончиков. Рецепт ГОСТовский, ингредиенты самые простые, нет никаких ароматизаторов, которые сейчас в выпечке повсеместно.Эти пончики раньше чаще называли пышками. Получаются они действительно пышными, с очень интересной текстурой. Невозможно съесть один или два, рука тянется и тянется...
Recept-ponchikov-kak-v-sssr-500х350.jpg-1000x667 (700x466, 79Kb)
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный чизкейк с мандаринами Inessa_Rjabinina : 23-10-2026 11:32


[603x506]
Печенье песочное 200 г
Масло сливочное 80 г
Творог 5% 500 г
Сметана 15% 200 г
Сахар-песок 150 г
Яйцо куриное 3 шт.
Мандарин 3 шт.
Крахмал картофельный 2 ст. л.
Ванилин 1 щепотка
Мандариновый сок 100 мл
Желатин 10 г

Измельчите печенье, смешайте с растопленным маслом. Утрамбуйте в форму.Взбейте творог, сметану, сахар, яйца, цедру 1 мандарина, 2 ст. л. сока, крахмал и ванилин до гладкости. Вылейте на основу.Готовьте в духовке при 160°C 50–60 минут (до легкого румянца). Остудите в выключенной духовке.Замочите желатин, растворите в теплом соке. Остудите, полейте на чизкейк, украсьте дольками мандаринов.Охладите 4–6 часов.


Часто задаваемые вопросы
Почему творожный слой получился комковатым?
Протри творог через мелкое сито дважды или взбей блендером до гладкости. И дай постоять при комнатной температуре перед смешиванием — холодный творог плохо соединяется с другими ингредиентами.

Как сделать чтобы желе лучше держалось?
Используй 20 г желатина на 500 мл сока (1 ст.л. с горкой). И обязательно охлаждай творожный слой перед нанесением желе — иначе потечёт. Можно сделать "якорь" — сначала залить тонкий слой желе, дать застыть, потом выкладывать мандарины.
Можно ли заменить свежие мандарины консервированными?

Лучше не надо — будут слишком мягкие. Если нет свежих, возьми мандарины в сиропе, но слей жидкость и промокни салфеткой. Или используй дольки апельсина — очисти от белых плёнок.

https://recipeday.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Брауни с вишней Inessa_Rjabinina : 23-10-2026 11:30


[546x432]
Тёмный шоколад 200 г
Сливочное масло 150 г
Сахар 1 стакан
Яйца 3 шт.
Мука 1 стакан
Разрыхлитель 1 ч. л.
Какао-порошок 2 ст. л.
Ванильный сахар 1 ч. л.
Вишня 1 стакан
Соль 1 щепотка

Разогрей духовку до 180°C и застели форму для выпечки пергаментной бумагой.Растопи шоколад и сливочное масло на водяной бане, перемешай до однородной массы.Взбей яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы.Постепенно введи растопленный шоколад с маслом в яичную массу, перемешай.В отдельной миске смешай муку, разрыхлитель, какао-порошок и щепотку соли.Соедини сухие ингредиенты с шоколадно-яичной смесью, аккуратно перемешай до однородного теста.Вмешай вишню в тесто.Вылей тесто в подготовленную форму и разровняй поверхность.Выпекай в разогретой духовке 25-30 минут, пока брауни не застынет, но центр останется немного мягким.


Часто задаваемые вопросы
Можно ли использовать замороженную вишню?
Да, замороженная идеально подойдёт. Только её нужно разморозить и слить лишний сок, чтобы брауни не получилось слишком влажным.

Чем можно заменить какао?
Лучше всего использовать тёмный шоколад, растопив его в масле. Это сделает вкус ещё насыщеннее.
Нужно ли подавать с чем-то дополнительно?

Необязательно, но с шариком ванильного мороженого или ложкой взбитых сливок будет вообще космос! Ещё можно просто посыпать пудрой или капнуть немного шоколадного соуса.

https://recipeday.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии