
|
Ингредиенты: На кол-во порций − 2 + Редька – 1 шт. Филе куриное – 200 г Лук красный – 0.5 шт. Масло растительное – 2 ст.л. Соль – 1 ч.л.
|

|
Салат "Принцесса" с говядиной и черносливом |

Домашняя кухня умеет согревать не только едой, но и атмосферой — а вареники с картошкой и грибами как раз из таких блюд. Тонкое, будто шёлковое тесто держится идеально: не рвётся при лепке и не разваливается в кипятке. А внутри — нежная сливочная начинка: картофельное пюре в союзе с обжаренными шампиньонами и золотистым луком. Финальный штрих — ароматная зажарка с копчёным беконом: она делает подачу особенно аппетитной. Такие вареники хочется готовить снова и снова — и даже делать небольшие заготовки, чтобы в любой день устроить себе маленький домашний праздник.