Äîðîãèå äðóçüÿ è ãîñòè ìîåãî äíåâíèêà!
ß îòïðàâëÿþñü íà òåïëîõîäå Þðèé Íèêóëèí â ðå÷íîé êðóèç ïî ìàðøðóòó Ïåðìü - Êàçàíü - Óôà - Ïåðìü ñ 1 - 9 ìàÿ.
Ñâîé äíåâíèê îñòàâëÿþ îòðûòûì. Îí î÷åíü áîëüøîé, ëèñòàéòå åãî ñòðàíèöû, åñëè ÷òî ïîíðàâèòñÿ, òî ïîñëå çàïèñåé íàæìèòå íà "Íðàâèòñÿ", ïèøèòå â êîììåíòàðèè, êîãäà ïðèåäó, âñåì îòâå÷ó.
Ïîåçäêà 9 äíåé è ÷òîáû Âû ìåíÿ íå çàáûëè, ÿ ñäåëàëà èíòåðåñíûå íà ìîé âçãëÿä çàïèñè è çàïëàíèðîâàëà èõ îïóáëèêîâàíèå âî âñå äíè ìîåãî îòñóòñòâèÿ, êàæäûé äåíü ïî îäíîìó ñîîáùåíèþ.
Õîðîøî, ÷òî íà Ëè.Ðó åñòü òàêàÿ ôóíêöèÿ. Òàê ÷òî Âû äàæå íå çàìåòèòå ìîåãî îòñóòñòâèÿ.
Êîãäà ÿ âåðíóñü, ñðàçó íàïèøó â äíåâíèêå ïðî ñâîè âïå÷àòëåíèÿ îò ïîåçäêè è òàêæå ñäåëàþ ôîòî-îò÷¸òû ïî ðå÷íîìó êðóèçó.
Âñåãî Âàì äîáðîãî!
Àíñàìáëü "Ìåëîäèÿ" - Êàê ïðîâîæàþò ïàðîõîäû
Ïëåùåò âîëíà çà áîðòîì òåïëîõîäà.
Âñÿ â ñîëíå÷íûõ èñêðàõ ðåêà.
Ñ æóð÷àíüåì âîäû íàì øåï÷åò ïðèðîäà:
«Íåçàáóäü âîçâðàòèòüñÿ ñþäà».
Ñþäà - ýòî Âîëãà, ñþäà - Êàìà,
Ñþäà - ýòî ìíîæåñòâî ðåê,
Ãäå êîãäà - òî õîòü ðàç ïîñòîÿë ó ïðè÷àëà
Ðîññèéñêèé ïðîñòîé ÷åëîâåê.Êðóèçû, êðóèçû, ðå÷íûå êðóèçû!
Îíè áëèæå íàì, ÷åì â ìîðÿõ.
Ìû ëþáèì â êðóèçàõ ïîãîäû êàïðèçû,
Ñòîÿíêè â áîëüøèõ ãîðîäàõ.
Ðå÷íûå ïðîñòîðû, ïðèáðåæíûå äàëè!
Òî Ðîäèíû íàøåé êðàÿ!
Âñåãî ëèøü ìû ìàëóþ ÷àñòü ïîâèäàëè.
Ïðîñòè íàñ Ðîäíàÿ çåìëÿ.Àâòîð: Àëåêñàíäð Ôðåéäèí
Åñòü ó ìåíÿ íåñêîëüêî ñðåäñòâ, êîòîðûå ïîìîãëè ìíå èçáåæàòü îïåðàöèè ïî ïîâîäó êàòàðàêòû, õîòÿ âðà÷è è íàñòàèâàëè. Êðîìå òîãî, óëó÷øèëîñü çðåíèå, à âåäü ðàíüøå ÿ áåç î÷êîâ è øàãó ñòóïèòü íå ìîãëà…

 ýòîò ñàëàò ìîæíî âëþáèòüñÿ ñ ïåðâîé ëîæêè, îòòóäà è íàçâàíèå. Ñàëàò î÷åíü ïðîñò è áûñòð â ïðèãîòîâëåíèè, äîñòóïíûå èíãðåäèåíòû. Ïîïðîáóéòå - è Âû òàê æå ïî÷óâñòâóåòå âëþáëåííîñòü.



Âû âèäåëè ëåïåøêè íàïîëíåííûå òàêèì ñïîñîáîì? Îäíà ëåïåøêà - îäíî ÿéöî. Íîâûé ñïîñîá íàïîëíåíèÿ ïðåñíûõ ëåïåøåê íà÷èíêîé èç ñûðûõ ÿèö.  îòëè÷èè îò òîíêîãî ëàâàøà ýòè ëåïåøêè ïîëó÷àþòñÿ ìíîãîñëîéíûìè è ñðàçó ñ íà÷èíêîé.

Õî÷ó ïðåäëîæèòü ðåöåïò äâóõöâåòíîãî ñëèâîâîãî ïèðîãà. Ïèðîã ïîëó÷àåòñÿ ìÿãêèì è íåæíûì, ñ äîëüêàìè àðîìàòíûõ ñëèâ. Íåñëîæíûé è áûñòðûé â ïðèãîòîâëåíèè ïèðîã îöåíÿò ïî äîñòîèíñòâó âàøè ðîäíûå.



Ïîìíþ, ÷òî ó ìåíÿ áûë çàïèñàí ðåöåïò ÷èñòêè ïî÷åê îò ïåñêà è ñîëåé ïðè ïîìîùè ëüíà. Ýòî íà ìîé âçãëÿä, ïðîñòîé è áåçîïàñíûé ìåòîä. Ïîìèìî î÷èùåíèÿ îí åùå è óëó÷øàåò ðàáîòó âñåé ìî÷åïîëîâîé ñèñòåìû. Î÷åíü ïîëåçåí äëÿ æåíùèí è ìóæ÷èí ñòàðøå 45 ëåò.



Ó âàñ âàðèêîçíîå ðàñøèðåíèå âåí? Êàê âû ìîæåòå ñàìè ñåáå ïîìî÷ü? Âîçüìèòå: 4 ïà÷êè ñåìåíè ëüíà ïî 50 ã è ýëàñòè÷íûé áèíò.






Îâîùíàÿ ïîðà â ðàçãàðå, òàê ÷òî ñ îâîùàìè ó íàñ íèêàêèõ ïðîáëåì íå áóäåò, à âîò ñ êóðèöåé... ïðîáëåì âîîáùå íèêîãäà íåò - ïîøåë â ìàãàçèí è êóïèë! À äåëî â òîì, ÷òî ñåãîäíÿ ÿ õî÷ó ïðåäëîæèòü âàì çàìå÷àòåëüíûé ðåöåïò êóðèöû çàïå÷åííîé ñ îâîùàìè.  äóõîâêå îíà ïðîïèòûâàåòñÿ îâîùíûì ñîêîì è ñòàíîâèòñÿ íåæíàÿ , ìÿãêàÿ, à óæ àðîìàòíàÿ êàêàÿ...!!! Âêóñíî ïîëó÷èëîñü!..

Íåñìîòðÿ íà òî, ÷òî òâîðîã íåìíîãî óòÿæåëÿåò òåñòî, òâîðîæíàÿ øàðëîòêà âñ¸ ðàâíî ïîëó÷àåòñÿ ïûøíîé è ìÿãêîé. Ñëèâû ïðèäàþò ýòîé âûïå÷êå ïðèÿòíóþ êèñëèíêó è õîðîøî äîïîëíÿþò ñëàäêîå òåñòî. Òâîðîã ëó÷øå èñïîëüçîâàòü íåæèðíûé è ìÿãêèé, à åù¸ åãî ëó÷øå ïðîòåðåòü ñêâîçü ñèòî. Ñòàðàéòåñü êóïèòü òâîðîã íå âëàæíûé, èíà÷å ïðèä¸òñÿ äîáàâëÿòü áîëüøå ìóêè è øàðëîòêà ïîëó÷èòñÿ î÷åíü ïëîòíîé.


ÇÈÌÀ ÂÐÀÑÏËÎÕ ÍÀÑ ÍÅ ÇÀÑÒÀÍÅÒ!!! ÑÏÐß×ÅÌ ßÐÊÎÅ ËÅÒÎ â ÁÀÍÎ×ÊÈ... Çèìîé òàê íå õâàòàåò ÿðêèõ êðàñîê, ëåòíåãî âêóñà îâîùåé... Õîëîäíî è ñóìðà÷íî çà îêíîì... Ïðåäëàãàþ çàãîòîâêó îâîùíîãî ñîóñà. Îòêðûâ áàíî÷êó çèìîé, ïðèïðàâèâ èì ãàðíèð èëè ìÿñî, äîáàâèâ ïàðó ñòîëîâûõ ëîæåê â ñóï, Âû áóäåòå áëàãîäàðíû ñåáå, ÷òî ïîòðàòèëè âðåìÿ è... íåìíîãî ìíå çà ðåöåïò. Ðåêîìåíäóþ.
![]()
![]()

Åñëè ó âàñ îñòàëîñü çàïå÷åííîå ìÿñî èëè øàøëûê, ðåêîìåíäóþ ïðèãîòîâèòü î÷åíü âêóñíûé è ñî÷íûé ñàëàò ïîä êðàñèâûì íàçâàíèåì - Âåíãåðñêèé êíÿçü. Ïî÷åìó îí òàê íàçûâàåòñÿ, ÿ íå çíàþ, íî èìåííî ïîä òàêèì íàçâàíèåì óâèäåëà åãî íåñêîëüêî ëåò íàçàä. Ëåòîì î÷åíü ÷àñòî ãîòîâëþ åãî ïî-áûñòðîìó íà îáåä èëè óæèí. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!


Çà÷åì ÷èòàòü ïðî óáîðêó, åñëè ìîæíî ïðîñòî ê íåé ïðèñòóïèòü? ×òîáû ñýêîíîìèòü âðåìÿ è èçáåæàòü îøèáîê.
Ñîáðàëè ïîëåçíûå ëàéôõàêè èç êíèã ïðî ñîâðåìåííûå ñïîñîáû íàâåäåíèÿ ïîðÿäêà.


Åñëè âàì çàõîòåëîñü êàêîãî-òî ðàçíîîáðàçèÿ â ñûðíèêàõ, ïîïðîáóéòå ýòîò âàðèàíò. Íåæíûé òâîðîã, ñî÷íûé òÿíóùèéñÿ ñûð è àðîìàòíàÿ çåëåíü. À ñî ñâåæåé ñìåòàíêîé óëåòàþò ïðîñòî â ìèã. Ýòî è çàêóñêà, è ñûòíûé çàâòðàê, è ïðîñòî âêóñíûé ïåðåêóñ. Ïðèñîåäèíÿéòåñü!


Ýòîò àïïåòèòíûé è ñî÷íûé ëþëÿ-êåáàá ãîòîâèòñÿ èç äâóõ âèäîâ ìÿñà: ñâèíèíû è êóðèíîãî ôèëå. Òàêîå ñî÷åòàíèå - äîñòàòî÷íî óäà÷íîå. Ñâèíîé ôàðø ïðèäàåò ñî÷íîñòü áëþäó, à ôèëåéíûé ôàðø äåëàåò êåáàá áîëåå íåæíûì è ìÿãêèì. Ëþëÿ-êåáàá ãîòîâèòñÿ â äóõîâêå, ïîýòîìó ìîæåò ïîÿâèòüñÿ ó âàñ íà ñòîëå â ëþáîå âðåìÿ.

