Пельмени – это самое любимое блюдо русской кухни. В пресное тесто заворачивают приправленный специями мясной фарш, отваривают, затем обжаривают в сливочном масле и подают со сметаной или уксусом. Попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт домашних пельменей. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Для теста: 

150 мл молока

1 чайная ложка соли

одно большое яйцо

150 мл воды

4 стакана с верхом пшеничной муки.

 

Для начинки:

450 г свиного фарша

230 г куриного фарша

1 средняя луковица, натертая на терке

2 зубчика чеснока, измельченные

1,5 чайная ложка соли

четверть чайной ложки молотого черного перца

1 ч. л. уксуса

1 ст. л. воды

3 ст. л. измельченного укропа

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусные домашние пельмени: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/sochnihe-domashnie-peljmeni.html 

Если вы любите вареники, то попробуйте приготовить вареники с черникой. Они получаются сочными и очень вкусными. Понравятся не только детям, но и взрослым. Готовятся легко и просто, и вы в этом сами убедитесь.

 

Вот рецепт вареников с черникой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

200 мл теплой воды

70 мл молока

половина столовой ложки сметаны

одно большое яйцо

одна чайная ложка соли

400 г пшеничной муки. 

 

Для начинки:

200 г черники

треть стакана сахара + немного для посыпки сверху.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт вареников с черникой: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/domashnie-vareniki-s-chernikoyj.html

Салат закуска из помидоров и моркови простой рецепт дома.

Ингредиенты.

 

Морковь – 2 шт.

Специи для моркови по корейски – ½ ч.л.

Растительное рафинированное масло – 3 ст.л.

Помидоры – 4 шт.

Соль – ¼ ч.л.+1/4 ч.л.

Сахар – ½ ч.л.

Лимонный сок – 1 ст.л.+ 1 ст.л.

Чеснок – 2 зуб.+3 зуб.

Французская горчица в зернах – 1 ст.л.

Мед – 1 ст.л. с горкой

Оливковое масло – 3 ст.л.

Укроп – 1 пучок

Базилик сушеный – ½ ч.л.

Черный перец по вкусу

Как приготовить Салат закуска из помидоров и моркови простой рецепт

Не успеваю повторять,что гениальное-просто 😁 Забирайте скорее в свою копилку,ну а мне оставьте вообще.

Ингредиенты.

 

Грудка отварная

Морковь по корейски

Яйцо отварное

Огурец свежий

Кукуруза консервированная

Майонез

Сыр твёрдый по желанию

Как приготовить Салат Венеция с курицей, корейской морковью, яйцом и огурцом простой рецепт

Плотный творожный пирог, который можно и к чаю подать, и в качестве основы для создания торта использовать.

Ингредиенты

Манная крупа - 1 стакан

 

Сахар - 1 стакан

 

Творог - 300 г

 

Сметана - 100 г

 

Яйца - 3 шт.

 

Разрыхлитель - 1 ч.л.

 

Ванильный сахар - 10 г

 

Соль - щепотка

Ингредиенты:

 

Бренди — 10 мл

Мёд — 15 г

Сахар — 60 г

Яйца — 3 шт.

Желток — 1 шт.

Молоко — 370 мл

Яйцо — 1 шт.

Мёд — 10 г

Сахар — 25 г

Мука — 30 г

Варёная карамель (опционально)

Приготовление:

Ингредиентов – минимум, удовольствия – максимум. Тебе не нужна даже духовка – его можно приготовить в микроволновке за несколько минут (а на фигуре он не отразится).

Ингредиенты

Спелый банан — 1 шт.

Творог в брикетах — 200 г

Яйцо — 1 шт.

Приготовление

Разомни банан вилкой, добавь к нему яйцо и творог. Все тщательно перемешай, чтобы не было комочков.

Смесь выложи в силиконовые или керамические формочки.

Поставь формочки в микроволновку на 5 минут.

Если время истекло, а суфле не достаточно пропеклось, включи микроволновку еще на пару минут.

Эти мягкие булочки на ужин просто неотразимы, а ингредиенты для них, скорее всего, всегда есть у вас в кладовке. Булочки не слишком сладкие, и их можно подавать как сладкие булочки с джемом и маслом. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот простой рецепт дрожжевых булочек. Продукты необходимые для их приготовления:

4 стакана просеянной пшеничной муки

1 чайная ложка соли

300 мл молока

4 ст. л. несолёного сливочного масла

50 г сахара

1 ст. л. сухих быстродействующих дрожжей.

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Все нужные продукты подготовлены. Начинаем готовить мягкие и вкусные домашние булочки: https://yaumnica.ru/vihpechka/prostihe-i-vkusnihe-drozhzhevihe-bulochki.html

 

Слои ванильного и шоколадного пудинга и несколько часов в холодильнике - и шоколадное наслаждение может пробудить приятные воспоминания. Обязательно попробуйте приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт шоколадного десерта. Нам понадобятся вот эти продукты:

300 г муки пшеничной

1,5 стакана измельченных поджаренных орехов пекан

100 г несоленого сливочного масла, растопленного

1 кг размягченного сливочного сыра

200 г сахарной пудры

450 г замороженной взбитой начинкой, разморозить, разделить

800 мл молока

165 г шоколадной смеси для быстрого приготовления пудинга

100 г смеси для приготовления ванильного пудинга.

 

Дополнительно:

Шоколадный сироп (по желанию).

Время приготовления: 3 часа 15 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний шоколадный десерт: https://yaumnica.ru/desertih/prostoyj-i-vkusnihyj-shokoladnihyj-desert.html

Ингредиенты:

 

Твердый сыр (тертый) — 140 г

Пшеничная мука — 110 г

Куриное яйцо — 1 шт.

Молоко — 2 ст. л.

Сливочное масло к. т. — 50 г

Соль — опционально

Пряности — по вкусу

Приготовление:

Ингредиенты:

 

Картофель — 2 шт.

Зелёный горошек — 1 горсть

Слабосолёная семга — 80 г

Салатные листья — 50 г

Яйца — 2 шт.

Для заправки:

 

Оливковое масло — 1 ст. л.

Французская горчица — 1½ ч. л.

Лимонный сок — 1 ч. л.

Мёд или сахар — 1 ч. л.

Приготовление:

Вкусные шоколадно-апельсиновые мадлен. Это изысканный десерт, который можно приготовить за считаные минуты. Хрустящая корочка, мягкая и пористая серединка - идеально к чашке чая или кофе. Апельсиновая цедра придаёт цитрусовый вкус, а апельсиновый ликёр - приятный тонкий цитрусовый оттенок, который мне очень нравится. Если у вас его нет, можете не добавлять или заменить свежевыжатым апельсиновым соком.

 

Вот рецепт шоколадных мадлен. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Для мадлен

4 яйца

140 г сахара

четверть чайной ложки соли

половина чайной ложки ванильного экстракта

три четверти стакана муки

четверть ч. л. разрыхлителя

четверть стакана какао-порошка

четверть стакана растопленного охлажденного сливочного масла

цедра с одного маленького или среднего апельсина

1-2 ч. л. апельсинового ликёра (по желанию).

 

Для шоколадной глазури

115 г полусладкого шоколада 

Посыпать солью и апельсиновой цедрой (по желанию)

Время приготовления: 40 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадных мадлен: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnihe-shokoladno-apeljsinovihe-madlen.html

Пирожки из слоистого теста с большим количеством начинки из картофеля без дрожжей. Они очень вкусные, ароматные, сытные с изумительным тонким тестом, а готовятся они очень быстро и просто.

 

РЕЦЕПТ

Мука – 350 гр.

Растительное масло – 100 мл.

Яйцо – 1 шт.

Соль – 0,5 ч.л.

Уксус 9% - 1 ч.л.

Вода – 125 мл.

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Для начинки:

Картофель – 700 гр.

Лук – 1 шт

Сливочное масло – 100 гр

Молоко – 100 мл.

Укроп – 3 веточки

Перец – по вкусу

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ