40 лет назад, 3 октября 1986 года, когда мир еще не оправился от Чернобыля, Атлантику едва не накрыло радиоактивное дежа-вю. В Саргассовом море на советской атомной подлодке К-219, вооруженной баллистическими ракетами с ядерными боеголовками, случился взрыв. Трое суток экипаж бился не на жизнь, а на смерть с огнем, водой и едким токсичным дымом, пытаясь удержать субмарину на плаву.

Матрос Преминин ценой собственной жизни заглушил реакторы, предотвратив ядерную катастрофу в Атлантике. Выживших моряков дома ждали не награды, а допросы и разбирательства. История о роковой роли мелочей, о силе простых моряков и о неблагодарности системы - далее.

«Это был год Чернобыля» >>>

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение



Читать далее...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение



Читать далее...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Фактурный вариант узора спицами Хвост павлина. Универсальный узор для вязания спицами плечевых изделий, палантинов. Раппорт узора: 17 петель, 10 рядов. Количество набранных петель должно быть кратно 17 + 2 кромочные петли. При наборе чётного количества раппортов прибавляем еще 1 петлю. В чётных ряда провязываем эту петлю изнаночными (при вязании по кругу - лицевыми), в нечётных рядах (кроме 1 ряда) - лицевыми. Источник

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Рыба в слоёном тесте Ингредиенты: Рыбное филе - 300 гр Готовое слоеное дрожжевое тесто - 500 гр Творожный сыр - 200 гр Яичные желтки (для смазывания верха) - 1 шт. Кунжут - 0.5 ч.л. Зелень - по вкусу Лимонный сок - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Соль - по вкусу Приготовление 1. Замороженное тесто и замороженную рыбу разморозить заранее, чтобы процесс прошёл деликатно. 2. Духовку разогреть до t =180 °C. 3. Рыбное филе нарезать на порционные куски. Посолить, поперчить, при желании посыпать специями для рыбы. Сбрызнуть рыбу лимонным соком — он придаст ей приятный аромат и отобьет неприятный рыбный запах. Оставить филе мариноваться на 30 минут. 4. Зелень мелко порубите ножом. Добавить её в творожный сыр, перемешать. 5. Тесто раскатать в тонкий пласт на столе, присыпанным мукой. Разрезать его на квадраты размером примерно 10*10см. 6. В центр двух квадратов уложить куски рыбы. Смазать их творожным сыром. 7. Накрыть тесто с рыбой свободными кусками теста. Защипнуть края любым способом, очень удобно это делать вилкой. 8. Противень застелить пергаментом. Выложить на него заготовки пирожков. В центре сделать надрезы, чтобы тесто при выпечке не надувалось. Можно просто проколоть его вилкой. Смазать верх пирожков яичным желтком, смешанным с водой. Посыпать их кунжутом. 9. Запекать рыбу в тесте до румяной корочки примерно в течение 20 минут. ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ Рыба может быть любая, белая или красная. Подойдёт и готовое филе, и целая рыбина, разделанная самостоятельно. Тесто можно взять магазинное или домашнее. Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение




Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Всем привет!

Сегодня предлагаю вашему вниманию обратить внимание на еще один ажурный узор с рельефными элементами. Узор очень простой и легкий в вязании, но смотрится эффектно и элегантно. Узор формируется на лицевых рядах, а все чётные ряды провязываются одинаково. Это облегчает вязание узора как поворотными рядами, так и по кругу.

Рисунок узора состоит из вертикальных ажурных дорожек, разделенных полосками из платочной вязки. Платочную вязку (первые 2 петли раппорта и последние 2 петли) можно заменить изнаночной или лицевой гладью.

Узор универсальный и подходит для вязания многих ажурных изделий: кардиганы, джемперы, топы, маечки, сарафаны, юбки, туники, палантины, косынки, платья, носки, гольфы и другие. Так как ажур здесь не сильно "дырявый", то узор подойдет и для вязания свитеров, шапок на весну и осень.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бифштекс по классике — это, безусловно, говядина. На то он и БИФштекс. Но сегодня я решила поэкспериментировать и приготовила бифштекс из куриного фарша. И вы знаете, имеет место быть!  Куриный бифштекс отлично вписывается в сбалансированное меню: он сытный, полезный и подходит даже тем, кто придерживается здорового питания.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Камбала успела пропитаться томатом, но не развалилась на мелкие кусочки. Соуса получилось достаточно, чтобы не думать, чем дополнить рыбу. Хватит и кусочка хлеба (хотя лучше взять кусочек побольше).

Мягкие и сочные кусочки белой рыбы, тушенные в томатном соусе, можно подавать с гарниром или без. Для рецепта можно взять как цельную рыбу, так и чистое филе.

Я понять тебя хочу,
Смысла я в тебе ищу.
(Пушкин)
Всю жизнь я пытаюсь разгадать феномен гениального поэта. В 5 классе на деньги, которые давала мать на завтраки, купил в метро двухтомник Пушкина и был невообразимо счастлив. Храню и читаю это издание до сих пор. На экзаменационном сочинении в 10-м классе выбрал тему «Пушкин о любви и дружбе». Но особенно меня интересовали его философические стихи. Несколько раз побывал в музее-квартире Пушкина на Мойке, 12; посетил Михайловское, Приютино, Царское Село. В 1986 году посмотрел фильм «Храни меня, мой талисман» и страстно захотел побывать в Болдино. И вот я посетил приют поэта вдохновенья, где гений Пушкина творил, смысл постигая Откровенья. 15 сентября 2026 года мы приехали с экскурсией в Большое Болдино. В Болдино должен побывать каждый русский человек, тем более – поэт! Я подарил музею свой роман-быль «Странник» (мистерия).




https://vk.ru/video1243120_456244376


Читай и смотри далее – ПОТУСТОРОННИЙ ПУШКИН

Россия входит в пятерку крупнейших рыбодобывающих стран мира: ежегодно здесь вылавливают около пяти миллионов тонн рыбы и морепродуктов. От Мурманска до Владивостока существует целый континент рыбных традиций - региональных, очень разных и часто совершенно неизвестных даже самим россиянам. Объясняем, как читать рыбную карту страны.
Плюс несколько ценных советов о том, какие ошибки не допустить при готовке рыбы.

О рыбных секретах и традициях России >>>

Россия продолжает масштабную программу обновления школьной инфраструктуры. С 2019 года по всей стране построено более 1700 учебных заведений, то есть создано свыше миллиона ученических мест. Только за первое полугодие 2026 года введено 36 новых школ общей площадью более 466 тысяч квадратных метров, рассчитанных на 25,2 тысячи учащихся.

Больше всего объектов открыто в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодарском крае - по пять в каждом регионе, при этом четверть из них построена в сельской местности. Во втором полугодии, по данным Минстроя, запланировано завершить строительство еще 214 школьных объектов почти на 150 тысяч мест.

От мегаполисов до сел. Как меняется школьная инфраструктура >>>

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение



Читать далее...

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Творожные шарики

[показать] Ингредиенты:   творог (у меня 5%) – 400 г, сахар – 4 ст. л., соль – 0,5 ч. л., яйцо – 3 шт., ванилин – 1 пакетик, мука – 300 г, разрыхлитель – 1 ч. л., масло растительное (для жарки) – около 500 мл.

Как часто вам приходилось слышать: «Что-то не нравится? Увольняйтесь! Незаменимых сотрудников нет» - в ответ на жалобы на перегрузку или просьбы поднять зарплату. Правда, на практике оказывается, что найти замену ценному сотруднику не так-то и просто. Пользователи поделились, как отомстили таким работодателям.

15 реальных историй о мести работодателям, которые не ценили сотрудников >>>

Албанская римско-католическая монахиня и основательница «Миссионеров милосердия», мать Тереза в приюте для обездоленных и умирающих в Калькутте. Индия, 1969 год.

Мать Терезу называли «ангелом милосердия», а в 2016 году ее причислили к лику святых. Но у монахини была и другая сторона личности. Рассказываем, почему Тереза отказывала умирающим в лекарствах, из-за чего ненавидела болеющих СПИДом и почему в ее монашеском ордене, несмотря на миллионные инвестиции, не хватало денег на хлеб и медицинские иглы.

Неудобная правда о матери Терезе >>>