

Быстро, легко и вкусно – это все про шарлотку с капустой. Такая шарлотка готовится проще простого, но это никак не влияет на ее замечательный вкус.

Пирог готовится из свежей капусты без какой-либо обработки, что позволяет сохранить ее аромат. Тонко нарезанную капусту нужно помять руками, чтобы она стала мягкой. Затем её можно смело добавлять в тесто.
Нежное тесто отлично дополняет начинку. Пышность и пористость пирогу придаёт манка. Во время выпечки она впитывает в себя лишнюю влагу, которую выделяет капуста, а также разрыхляет тесто.
Для шарлотки лучше брать зернистый, хорошо отжатый творог. Измельчать его не нужно, достаточно только размять крупные комки.
В готовой шарлотке капусты и творога практически не видно, их вкус не доминирует над другими ингредиентами. Но благодаря этим двум компонентам, пирог с капустой и творогом получается нежным, с привкусом овощного омлета.




По всей России старики в домах престарелых гибнут от отравлений, инфекций, пожаров и халатности. Россияне буквально боятся частных пансионатов, ведь сфера ухода практически никак не контролируется - нет ни реестров, ни лицензий. Но самостоятельно обеспечить круглосуточный уход пожилому человеку, которому с каждым днем становится все хуже, могут не все, поэтому без пансионатов не обойтись.
Оказавшись перед выбором, который может стоить их близким жизни, родственники пожилых людей вдобавок ко всему сталкиваются с осуждением, закрепившемся в российском обществе. «Это наш крест, и мы должны его нести», - слышат они. О том, что происходит в российских домах престарелых и почему пансионаты все-таки нужны, - читайте далее.
Марафон и мозги для роботов. Умный осушитель воздуха.
Армия США начала испытания беспилотного робота, который оснащен управляемой пулеметной установкой и радаром. Радар имеет возможность обнаружения целей на дальности до 1 км. У робота есть электрооптическая и инфракрасная камера. Робот может следовать за патрулем, доставлять припасы на удаленные позиции и одновременно обеспечивать безопасность, не подвергая риску солдат. Если всё пройдет успешно, вооруженные колесные роботы станут штатным элементом бригадных боевых групп.
Xiaomi добавила в каталог своего международного сайта новое устройство — это умный осушитель воздуха, рассчитанный на использование в жилых и бытовых помещениях. Компания позиционирует новинку как мощное решение для спальни, ванной комнаты или кладовки, а также как устройство, способное помочь с сушкой белья в помещении. Осушитель способен удалять до 22 литров влаги в сутки. Для отвода воды предусмотрены два сценария работы. Основной — через встроенный бак объемом 4,5 литра, которого, по оценке компании, хватает примерно на 8 часов автономной работы. Второй вариант — подключение внешней дренажной трубки, которая позволяет устройству работать непрерывно без необходимости ручного опустошения резервуара.
19 апреля в Пекине состоялся второй полумарафон с участием более 300 гуманоидных роботов, который стал самым масштабным тестом для быстро развивающейся робототехнической отрасли Китая. В забеге длиной 21 км приняли участие свыше 70 команд — почти в 5 раз больше, чем годом ранее. Маршрут гонки включает городские участки, подъёмы и парковую зону, что делает испытание заметно сложнее предыдущего. Ключевым изменением этого года стал рост уровня автономности: около 40% участников смогут двигаться без удалённого управления, ориентируясь только на собственные сенсоры и алгоритмы навигации. Это рассматривается как важный шаг в развитии гуманоидных систем. Роботы-гуманоиды обогнали людей в Пекинском полумарафоне. Первое место занял робот от Honor. Он пробежал 21 километр за 50
[520x700]
[393x700]