Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Лодочки из слоеного теста с картофельным пюре и мясом
|
Для приготовления вам потребуется: слоеное тесто (без дрожжей) - 500г свинина (мякоть) - 300г репчатый лук - 1 шт. картофель - 2-3 шт. яйцо - 1 шт. сыр (твердый) - 70г соль, специи - по вкусу.
|
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Паровые котлеты с творожно-сырной начинкой
|
Ингредиенты: Фарш куриный 500 г Лук 2 шт. Овсяные хлопья 5 ст.л. Творог 160 г Сыр 80 г Петрушка по вкусу Укроп по вкусу Яйца куриные 2 шт.
|
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Глазунья в луковом кольце с ветчиной и сыром
|
Ингредиенты на 1 порции Основное блюдо яйца куриные 2 шт. куриная ветчина 50 г сыр российский 50 г лук репчатый 2 шт. укроп 5 г соль по вкусу перец черный молотый по вкусу растительное масло рафинированное 2г
|
Дорогие Друзья!!!
Я рада всем новым читателям моего блога. Для вас я пишу эти посты по психологии и биоэнергетике.
Для вас разыскиваю на просторах интернета всякие интересности.Для вас провожу свои тренинги и вебинары.
Я рада всем вам, мои дорогие читатели блога "Сияние Розы Жизни"!!!
Хочу сказать вам, что я очень придирчиво отношусь к списку своих друзей. Поймите меня правильно - в этом списке находятся только мои личные ученики и самые активные читатели моего блога, которые читают мой дневник более 3х месяцев и активно комментируют, участвуют в опросах и практиках, которые я вам всем предлагаю.
Благодарю вас всех за внимание к моему блогу. Впереди у нас много всего интересного!!!
С любовью к вам Натали Астар
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Пирог с вареньем на кефире
|
Ингредиенты:
Для теста:
Кефир – 200 мл.
Мука – 450-500 гр.
Сахар – 200 гр.
Яйцо – 3 шт. (на фото 2, но в тесто добавляла 3)
Масло растительное – 100 мл. + для смазывания формы
Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
Соль – щепотка
Варенье для начинки – 250-300 мл. (у меня брусника с апельсином)
|
Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка Оригинальное сообщение
В ноябре пеку яблочный пирог на весь противень: теста почти не видно, одна сочная начинка — нежнее шарлотки, а возни на полчаса
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Рулеты из печенного перца в панировке
|
Ингредиенты:
|
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Печенье с корицей
|
Ингредиенты
Порции: –+
Мука (Пшеничная) 30 грамм Куринные яйца 2 штуки Сахарная пудра 100 грамм Масло сливочное 80 грамм Какао (порошок) 15 грамм Корица молотая 1 чайная ложка
готовим тесто
|
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Печенье в вафельнице на газу
|
Ингредиенты Куринные яйца 3 штуки Сахар 2/3 стакана Ванильный сахар 1 чайная ложка Майонез 200 грамм Масло сливочное 200 грамм Разрыхлитель для теста 1 чайная ложка Мука (пшеничная) 2-2,5 стакана
|
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Манная каша с тыквой
|
ИНГРЕДИЕНТЫ тыква (очищенная) – 200 г вода – 100 мл молоко – 250 г манная крупа – 2 ст. л. соль – 1 щеп. сахар – 2 ч. л. или по вкусу сливочное масло – 20 г
|
Одинокий на бугре дом стоит старинный
Одинокий на бугре дом стоит старинный,
Не живут давно уж в нём милые, родные.
За рекой приют нашли у Аида в царстве,
В бесконечной тишине, в вечном государстве.
Лишь луна в пустую высь светит сиротливо...
Там, где некогда лилась жизнь струёй бурливой,
Ветер плачет у крыльца и стучится в окна,
И ушедшие сердца тихо поминает.
Холод веет от камней, где горело пламя.
Я стою у очага, сирота без крова,
И зову отца и мать, но в ответ лишь ветер.
Жалит душу острием Рок неотвратимый:
Не обнять мне больше их, не услышать слова,
Вечным сном, родные спят, земною долей утомлённые.
О богиня Гестия, хранительница очага, сохрани их память!
Матери смиренный лик и отцовский голос
Сквозь подземный мрак светят мне лампадой.
Каменистые хребты смотрят равнодушно.
Век смотреть мне на Тайгет, каменея скорбью,
Узы Филии святой унося в бессмертие.
Как его нагие скалы сожжены полуднем,
Так иссохло моё сердце от тоски глубокой...
Не вернуть Харону их к опустевшим стенам,
Но дочерняя любовь — как огонь бессмертный.
Опустел родимый дом, сирота я в мире.
Век стоять мне на бугре, устремив к Тайгету
Очи полные тоски и любви дочерней.
Я стою одна, как тополь на вершине хмурой,
И кричу во тьму ущелий, проклиная Мойр.
Мойры выпряли их дни, оборвали нити,
И безжалостный Аид поглотил их тени.
Взор безумный устремляю к высям онемелым —
Там, где высится Тайгет, дикий и пустынный.
О обитель, где правили некогда верность и благость,
Ныне безмолвна, как скалы Тайгета.
С этих скал безжалостный Рок срывает смертных,
Так и нас судьба разбила о кремнистый берег,
Разлучив навек дочь с отцом, с материнской лаской.
О, священная обитель, где горело пламя!
Здесь, у входа, где когда-то обнимали нежно,
Навсегда умолк голос их любимый.
Лишь Тайгет седой стоит, бурями секомый,
Вторя плачу сироты посреди пустыни.
Там, где высится Тайгет, дикий и пустынный,
Где цветут цветы без солнца — асфодели бледные!
НОСТАЛЬГИЯ.
Сквозь даль расстояний и времени тишь
Я слышу твой голос, гречанка.
Как песни поёшь об античной Элладе,
Как смеёшься и плачешь.
Сама словно лучик весеннего дня,
Волшебные нити бровей,
Красивая, гибкая , словно ветка оливы.
Что же я часто так вижу во сне
Незнакомую мне Элладу?
И смешались в душе моей
Гордость с ностальгией.
Я грежу древней Элладой
Мой пращур там жил … в те далёкие дни
Там мрамор разрушенных древних богов
Хранит теплоту его рук,
И море шумит у крутых берегов,
Замкнув этой вечности круг.
Пусть нас разделяют века и моря,
Я чувствую это дыхание.
В лучах золотистых встает заря
Рисуя любви очертанья.
Он слушал шум седого моря,
Слагал баллады при луне,
И с мудрецами в вечном споре
Искал он истину в вине.
В его крови кипела гордость,
Свободы пламенный порыв,
И храмов каменная твердь,
И мифов сказочный мотив.
В моих глазах — его Эллада,
В моей крови — его прибой.
И вечность шепчет: «Плакать надо
Лишь от бессилья пред судьбой».
Мне кажется, что в далекой прошлой судьбе
Я была твоей преданной эллинкой
И сердце сквозь бездну стремится к тебе
По звездам, на небе рассеянным.
Я вновь засыпаю, чтоб встретить твой взгляд
У белых колонн Парфенона,
Где шепчут прибои и волны не спят,
Храня наш поцелуй потаенно.
Я проснусь — и растает ночной силуэт,
Лишь в воздухе пахнет оливкой.
Но в сердце останется ласковый свет
И профиль с античной улыбкой.
********************************************
БАЛЛАДА О ПЕРЕСЕЛЕНИИ ГРЕКОВ.
Звёзды вселенной мерцали таинственно
И отражались в реке.
Что ты, прабабушка, смотришь таинственно?
Что ты поёшь на своём языке?
Песня твоя — о дорогах извилистых,
О выселении в Крымский простор
О берегах, на века обездоленных,
Где затихает родной разговор.
Море ревело волной сокрушительной,
Берег Эллады бледнел и скрывался...
Путь этот долгий, трагичный, мучительный —
Казался. великой вашей судьбой.
Но не закончились беды дорожные,
Снова погнали вас в дикую степь.
Судьбы далекие, судьбы тревожные,
Прошлого нашего прочная цепь.
Голос стихает, но в памяти тянется
Скорбь уходящих веков.
Море шумело, как веха прощальная,
Берег родной пропадал...
В Крым привезли вы лазурь виноградников,
Шёпот священных олив,
Память веков и обычаи праздников,
В сердце тоску затаив..
Плачет прабабушка, песня всё тянется
Эхом родных берегов.
Старобешево родное, пять домов
И древний Кальмиус
Навеки стали родиной моей...
...Здесь, у прибрежных ив и тутовых садов
Нашли приют уставшие гречанки,
И зазвучали песни чужестранки
Среди донецких ласковых полей.
Тот первый год, те первые дома,
Что из самана бережно лепили...
Они Элладу в сердце сохранили,
Хоть укрывала степь их и зима.
Молитву беззвучно утроили.
Внутри на стенах проступили лики,
Вокруг сплотился молящийся народ.
Горят лампады, золотые блики,
И служба греческая медленно идет.
По книгам старым, привезённым с Крыма,
Поют упрямо на родном наречии,
Чтоб память предков оставалась зрима,
Даруя
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Пирог-косичка с яблоками ( картофельное тесто)
|
Ингредиенты:Для теста:
|
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Манник на кефире с сыром
|
Ингредиенты для манника с сыром:
1,5 стакана манки;
1,5 стакана кефира;
1 стакан муки;
1 стакан сахара;
4 куриных яйца;
100 гр. сливочного масла;
1 плавленный сырок (100 гр.);
1 ч. л. соды;
1 щепотка соли;
растительное масло.
|
О не лети так, жизнь, слегка замедли шаг.
Другие вон живут, неспешны и подробны.
А я живу — мосты, вокзалы, ипподромы.
Промахивая так, что только свист в ушах
О, не лети так, жизнь, уже мне много лет.
Позволь перекурить, хотя б вон с тем пьянчужкой.
Не мне, так хоть ему, бедняге, посочувствуй.
Ведь у него, поди, и курева–то нет.
О, не лети так, жизнь, мне важен и пустяк.
Вот город, вот театр. Дай прочитать афишу.
И пусть я никогда спектакля не увижу,
Зато я буду знать, что был такой спектакль.
О, не лети так, жизнь, я от ветров рябой.
Мне нужно этот мир как следует запомнить.
А если повезет, то даже и заполнить,
Хоть чьи–нибудь глаза хоть сколь–нибудь собой.
О, не лети так, жизнь, на миг хоть, задержись.
Уж лучше ты меня калечь, пытай, и мучай.
Пусть будет всё — тюрьма, болезнь, несчастный случай.
Я всё перенесу, но не лети так, жизнь.
Леонид Филатов
