Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
📘М.А. Булгаков "Бег"
|
Гражданская война в России подходит к концу. Остатки белой армии оказывают отчаянное сопротивление на Крымском перешейке. 
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ГРЕЧНЕВАЯ КАША *КУПЕЧЕСКАЯ*
Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение
Картофельные котлеты с сыром .
Ингредиенты:
-
Картофель – 1 кг
-
Молоко – 100 мл
-
Сливочное масло – 100 гр
-
Укроп – 1 веточка
-
Панировочные сухари – 20 гр
-
Яйца – 1 шт
-
Твердый сыр – 100 гр
Приготовление:
-
Картофель почистить, разрезать на половинки и отварить в подсоленной воде до готовности.
-
Взбить блендером, добавить молоко и сливочное масло и яйцо, все хорошо взбить.
-
Сыр трем на крупной терке и смешиваем с мелко нарезанным укропом.
-
Из картофельной массы делаем котлетку, в середину кладем начинку и заворачиваем, формируя котлету, обваливаем в панировочных сухарях.
-
Обжариваем на сливочном масле с двух сторон до румяного цвета.
Приятного аппетита! https://www.sloosh.ru/pages/58196-kartofelnye-kotlety-s-syrom.html
Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение
Куриные ножки с картофелем
Куриные ножки с картофелем — ароматный ужин без хлопот
Ингредиенты:
Куриные ножки — по количеству порций
Картофель — по вкусу
Сало — небольшой кусочек (или 2–3 ст. л. масла)
Сметана — по вкусу
Майонез — по вкусу
Соль, специи — по вкусу
Долька лимона — 1 шт
Вода — 3–4 ст. л.
Приготовление:
Застели сковороду или форму фольгой, выложи сало или масло.
Разложи ножки, сбрызни лимоном, посоли, приправь, смажь смесью сметаны и майонеза.
Картофель нарежь кружочками, выложи рядом, посоли, смажь той же смесью.
Добавь немного воды, накрой фольгой и запекай при 180 °C 35–40 минут.
Затем открой фольгу и запеки ещё 15 минут при 200 °C до румяности.
Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение
Батат и блюда из него
Многие думают, что батат — это просто сладкая картошка. Но это совсем не так! Во вкусе батата есть много от тыквы и немножко от банана и груши. Он великолепен в супах, вторых блюдах и даже в десертах.
Батат часто называют сладким картофелем, и можно даже подумать, что эти овощи родственники. Но нет: батат принадлежит к семейству вьюнковых, тогда как картофель — к семейству пасленовых. Батат похож на картофель только внешне, вкус у него совершенно другой, как и состав полезных веществ.
Родиной батата считается Южная Америка — территория Перу и Колумбии. Но сегодня больше всего батата выращивается в Азии, чемпионы по урожаю сладкого картофеля — Китай и Индия. А еще на земле есть место, где на батат буквально молятся, — это японская провинция Окинава. В отличие от остальной части Страны восходящего солнца, здесь долгое время не приживался рис. И настоящим спасением для местных жителей стал завезенный из Китая батат. В провинции с середины XVII века действует храм, посвященный батату.
Батат можно отнести к так называемым суперфудам, то есть к продуктам с выдающимися полезными свойствами. Но, что особенно приятно, готовить батат можно без соли, перца и масла — вкус у рыжей сладкой картошки и так достаточно яркий.
Чтобы убедиться, что батат здоров, его надо прощупать. Под кожицей не должно быть никаких мягких участков и опрелостей, а на ней проростков, царапин и морщин. Пощупайте вытянутые кончики клубня — они должны быть упругими, а не мягкими.
Нарезанный батат готовится в духовке всего за 25–30 минут (Shutterstock/FOTODOM)
Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение
Домашний гуляш
Домашний гуляш — сытный, ароматный и по-настоящему уютный вкус детства
Ингредиенты:
Мясо (свинина или говядина) — 350 г
Лук — 1 шт
Морковь — 1 шт
Болгарский перец — 1 шт (крупный)
Чеснок — 2 зубчика
Томатная паста — 3 ст. л. с горкой
Мука — 2 ст. л.
Соль, перец, орегано, кориандр, паприка — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Вода или бульон — по необходимости
Приготовление:
Мясо нарежь брусочками и обжарь на растительном масле до золотистой корочки.
Добавь морковь кубиками, через 5 минут — лук, а потом болгарский перец. Туши до мягкости овощей.
Всыпь измельчённый чеснок, перемешай и добавь муку — она загустит соус.
Положи томатную пасту, влей воду или бульон (по густоте), перемешай и доведи до кипения.
Добавь соль, перец и специи, туши ещё 5–10 минут на слабом огне.
Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение
Есть ли жизнь без любви?..
|
Это цитата сообщения Новостной_листок Оригинальное сообщение
Новостной листок
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
📓Александра Маринина "Жизнь после жизни"
|
Чопорное спокойствие провинциального пенсионного клуба «Золотой век», что уютно расположился в старинной усадьбе Румянцевых городка Томилин, нарушило страшное убийство. Вскоре за ним последовало ещё одно. 
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СУП ТОМАТНЫЙ С КУРИЦЕЙ И БУЛГУРОМ
Это цитата сообщения Новостной_листок Оригинальное сообщение
Новостной листок
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Это цитата сообщения Варфоломей_С Оригинальное сообщение
Вячеслав Тихонов - Золотая коллекция
01 Песня Матвея (Из к/ф "Дело было в Пенькове") (00:00)
02 В этой роще березовой (Из к/ф "Доживем до понедельника") (02:27)
03 От людей на деревне не спрятаться (Из к/ф "Дело было в Пенькове") (05:34)
04 Иволга (Из к/ф "Доживем до понедельника") (08:01)
05 Расскажи-ка ты, кукушка (Из к/ф "Оптимистическая трагедия") (10:50)
06 Возвратятся домой корабли (Из к/ф "Чрезвычайное происшествие") (12:10)
Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение
КУРНИК с КУРИЦЕЙ и КАРТОШКОЙ.
Ингредиенты для рецепта:
500 гр. сметаны 25%
250 гр. сливочного масла
3-4 ст. лож. майонеза
1 ч. лож. соли
1/3 ч. лож. соды
700 гр. муки
начинка:
700 гр. куриного мяса
200 гр. репчатого лука
1 ч. лож. соли
0.5 ч. лож. сушеного базилика
черный перец по вкусу
картофель
сл. масло
1 желток + вода
