Середина осени часто вызывает желание заглянуть вперед и понять, какие перемены уже близко. Простое гадание по картинкам поможет прислушаться к интуиции, заметить собственные ожидания и выбрать ориентир на октябрь.
Лента друзей Лиля_Климцева
Дневник Лиля_Климцева
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»
ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ СО ШТРЕЙЗЕЛЕМ
Жанна_Лях
:
02-10-2026 13:13
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Пирог с вишнёвым вареньем: нежная выпечка с сочной ягодной начинкой. Лёгкая кислинка вишни гармонично оттеняет сладость теста — идеальный десерт к чаю или кофе. Тёплый, ароматный, по‑домашнему вкусный.
ОМУЛЬ МАЛОСОЛЬНЫЙ
Жанна_Лях
:
02-10-2026 13:13
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Малосольный омуль — деликатес с берегов Байкала: нежное, тающее во рту филе с идеально сбалансированной солёностью. В нём — свежесть чистых вод, лёгкая маслянистость и тонкий, чистый вкус без лишней резкости. Нарежьте тонкими ломтиками, дополните долькой лимона и веточкой укропа — и пусть весь мир подождёт, пока вы наслаждаетесь этим северным чудом!
КРЕМ *ДИПЛОМАТ*
Жанна_Лях
:
02-10-2026 13:12
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Крем-дипломат знают все, кто хоть раз делал торт Наполеон или эклеры. Крем сам по себе хорош, но когда в него добавляют взбитые сливки, он становится воздушным и лёгким.
СМЕСЬ СПЕЦИЙ *ГРУЗИЯ*
Жанна_Лях
:
02-10-2026 13:10
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Для приготовления первых и вторых блюд. Особенно блюда из баранины. Аромат кавказской кухни.
ЗАКРЫТЫЙ БУРГЕР
Жанна_Лях
:
02-10-2026 13:08
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Представьте: мягкое воздушное тесто, сочная котлета, тягучий сыр, карамелизированный лук и фирменный соус — всё это внутри, в идеальном закрытом бургере. Звучит как мечта? Тогда готовим!
Гадание по картинкам на октябрь 2026 года
Рыжая_красивая
:
02-10-2026 12:42
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Коржи
Inessa_Rjabinina
:
02-10-2026 09:52
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Шоколадный торт с мятным кремом
Inessa_Rjabinina
:
02-10-2026 09:48
[700x700]
Этот рецепт торта "Мятный шоколад" - идеальное сочетание нежного шоколадного бисквита и освежающего мятного крема.
Испеките этот торт на особый случай, чтобы порадовать своих близких.
Читать далее...
комментарии: 3
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x700]Этот рецепт торта "Мятный шоколад" - идеальное сочетание нежного шоколадного бисквита и освежающего мятного крема.
Испеките этот торт на особый случай, чтобы порадовать своих близких.
Лучшие крема для торта «Красный бархат»
Inessa_Rjabinina
:
02-10-2026 09:44
[700x465]
Чтобы торт «Красный бархат» был гармоничным по вкусу и текстуре – для него используются сырные, творожные или сливочные кремы во всевозможных вариациях.
Читать далее...
комментарии: 7
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x465]Чтобы торт «Красный бархат» был гармоничным по вкусу и текстуре – для него используются сырные, творожные или сливочные кремы во всевозможных вариациях.
Домашняя пицца
Inessa_Rjabinina
:
02-10-2026 09:43
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Горбуша в сметанном соусе - нежная и сочная за 15 минут
Inessa_Rjabinina
:
02-10-2026 09:42
[466x700]
Сметана делает рыбку нежнее, а главное здесь - не передержать ее в духовке.
Горбуша - порционные кусочки
Сметана - 2 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Вода - 150 м
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Сливочное масло - по желанию
Горбушу нарезаем порционными кусочками, слегка солим и перчим. Выкладываем в форму для запекания.Для соуса смешиваем сметану с мукой, постепенно вливаем воду и хорошо размешиваем, чтобы не осталось комочков.Соус на этом этапе должен получиться достаточно жидким - во время запекания он станет гуще.Заливаем горбушу сметанным соусом. По желанию сверху можно положить несколько небольших кусочков сливочного масла.Духовку заранее разогреваем до 200 градусов. Запекаем рыбу в режиме конвекция-гриль около 15 минут.Дольше держать не советую - горбуша готовится быстро и именно так остается сочной.Подаем сразу из духовки, пока рыбка горячая, а соус нежный и сливочный.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[466x700]Сметана делает рыбку нежнее, а главное здесь - не передержать ее в духовке.
Горбуша - порционные кусочки
Сметана - 2 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Вода - 150 м
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Сливочное масло - по желанию
Горбушу нарезаем порционными кусочками, слегка солим и перчим. Выкладываем в форму для запекания.Для соуса смешиваем сметану с мукой, постепенно вливаем воду и хорошо размешиваем, чтобы не осталось комочков.Соус на этом этапе должен получиться достаточно жидким - во время запекания он станет гуще.Заливаем горбушу сметанным соусом. По желанию сверху можно положить несколько небольших кусочков сливочного масла.Духовку заранее разогреваем до 200 градусов. Запекаем рыбу в режиме конвекция-гриль около 15 минут.Дольше держать не советую - горбуша готовится быстро и именно так остается сочной.Подаем сразу из духовки, пока рыбка горячая, а соус нежный и сливочный.
Подливки
Inessa_Rjabinina
:
02-10-2026 09:39
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Самые вкусные начинки для тортов
Inessa_Rjabinina
:
02-10-2026 09:33
[700x466]
Прослойки, кремы, муссы, суфле и желе – все это лишь малая часть возможных начинок для тортов.
В этой подборке ты найдешь самые интересные, и в то же время доступные рецепты.
Используй и комбинируй их на свой вкус!
Читать далее...
комментарии: 9
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x466]Прослойки, кремы, муссы, суфле и желе – все это лишь малая часть возможных начинок для тортов.
В этой подборке ты найдешь самые интересные, и в то же время доступные рецепты.
Используй и комбинируй их на свой вкус!
6 рецептов, как сделать фисташковую пасту в домашних условиях
Inessa_Rjabinina
:
02-10-2026 09:29
[700x466]
Вкусная фисташковая паста одинаково хороша как сама по себе, так и на тостах, в десертах или других блюдах.
Но найти ее бывает довольно непросто, а стоит она недешево.
Поэтому рассказываем простые рецепты, как приготовить ее самому в домашних условиях и точно ничего не испортить!
Читать далее...
комментарии: 6
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x466]Вкусная фисташковая паста одинаково хороша как сама по себе, так и на тостах, в десертах или других блюдах.
Но найти ее бывает довольно непросто, а стоит она недешево.
Поэтому рассказываем простые рецепты, как приготовить ее самому в домашних условиях и точно ничего не испортить!
Отличные рецепты жареных пирожков на сковороде
Inessa_Rjabinina
:
02-10-2026 09:21
[700x466]
Делимся рецептами жареных пирожков на сковороде, от которых вся семья будет в восторге.
А чтобы они не были слишком жирными, просто выкладывай готовые пирожки на бумажные полотенца!
Читать далее...
комментарии: 3
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x466]Делимся рецептами жареных пирожков на сковороде, от которых вся семья будет в восторге.
А чтобы они не были слишком жирными, просто выкладывай готовые пирожки на бумажные полотенца!
Пирожки на кефире
Inessa_Rjabinina
:
02-10-2026 09:17
[700x466]
Тесто для пирожков можно приготовить десятками разных способов, но одним из лучших вариантов по-прежнему остаются пирожки на кефире. Доступные и дешевые, они готовятся из простых ингредиентов.
Читать далее...
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x466]Тесто для пирожков можно приготовить десятками разных способов, но одним из лучших вариантов по-прежнему остаются пирожки на кефире. Доступные и дешевые, они готовятся из простых ингредиентов.
Пряная вишня
Inessa_Rjabinina
:
02-10-2026 09:14
[700x666]
Торт "Пряная вишня" – это гармоничное сочетание воздушного бисквита, нежного творожного крема и восхитительного вишнёвого конфитюра. Рецепт особенно понравится любителям десертов с кислинкой и тем, кто ценит не приторные сладости.
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x666]Торт "Пряная вишня" – это гармоничное сочетание воздушного бисквита, нежного творожного крема и восхитительного вишнёвого конфитюра. Рецепт особенно понравится любителям десертов с кислинкой и тем, кто ценит не приторные сладости.
Пышный бисквит для торта в аэрогриле
Inessa_Rjabinina
:
02-10-2026 09:13
[700x466]
Правильная основа гарантирует идеальный результат в любых десертах. Бисквит для торта в аэрогриле получается пышным, высоким и отлично сочетается с различными кремами. А еще он хорошо пропекается и будет легко разрезаться на коржи.
5 куриных яиц;
150 г сахара;
180-200 г пшеничной муки;
1 чайная ложка разрыхлителя;
1 щепотка соли.
Заранее достаньте яйца из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры. Просейте муку вместе с разрыхлителем.
Взбивайте яйца с сахаром и солью 7-10 минут до светлой пышной массы, которая увеличится в объеме в несколько раз.
Силиконовой лопаткой постепенно вмешайте просеянную муку с разрыхлителем, двигаясь снизу вверх, чтобы тесто не осело.
Перелейте получившееся тесто в форму диаметром 18-20 см, застеленную пергаментом.Выпекайте бисквит для торта около 35-40 минут при 160 градусах. Не открывайте аэрогриль первые 25 минут.После приготовления оставьте бисквит в выключенном аэрогриле еще на 10 минут, а затем полностью остудите на решетке.
https://lafoy.ru/
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x466]Правильная основа гарантирует идеальный результат в любых десертах. Бисквит для торта в аэрогриле получается пышным, высоким и отлично сочетается с различными кремами. А еще он хорошо пропекается и будет легко разрезаться на коржи.
5 куриных яиц;
150 г сахара;
180-200 г пшеничной муки;
1 чайная ложка разрыхлителя;
1 щепотка соли.
Заранее достаньте яйца из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры. Просейте муку вместе с разрыхлителем.
Взбивайте яйца с сахаром и солью 7-10 минут до светлой пышной массы, которая увеличится в объеме в несколько раз.
Силиконовой лопаткой постепенно вмешайте просеянную муку с разрыхлителем, двигаясь снизу вверх, чтобы тесто не осело.
Перелейте получившееся тесто в форму диаметром 18-20 см, застеленную пергаментом.Выпекайте бисквит для торта около 35-40 минут при 160 градусах. Не открывайте аэрогриль первые 25 минут.После приготовления оставьте бисквит в выключенном аэрогриле еще на 10 минут, а затем полностью остудите на решетке.
https://lafoy.ru/
Правильная маковая начинка
Inessa_Rjabinina
:
02-10-2026 09:11
[440x242]
Мак 500 г
Вода 450 г
Сахар 250 г
Ванильный сахар 10 г
Кукурузный крахмал 20 г
Мак немного обжариваем на сухой сковороде. Готовим примерно 4-5 минут, постоянно перемешивая лопаткой.Когда он остынет, мелко перемалываем на кофемолке или на специальной мельнице для мака. Перекладываем его в кастрюльку.Добавляем воду сразу весь сахар и ванильный сахар. Постоянно помешивая, доводим до кипения.Варим массу в течение 5–8 минут. Снимаем с огня, добавляем кукурузный крахмал, перемешиваем.Когда масса охладится, она станет пластичной, аппетитной, идеальной для начинки сладостей.
https://cooking.nv.ua
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[440x242]Мак 500 г
Вода 450 г
Сахар 250 г
Ванильный сахар 10 г
Кукурузный крахмал 20 г
Мак немного обжариваем на сухой сковороде. Готовим примерно 4-5 минут, постоянно перемешивая лопаткой.Когда он остынет, мелко перемалываем на кофемолке или на специальной мельнице для мака. Перекладываем его в кастрюльку.Добавляем воду сразу весь сахар и ванильный сахар. Постоянно помешивая, доводим до кипения.Варим массу в течение 5–8 минут. Снимаем с огня, добавляем кукурузный крахмал, перемешиваем.Когда масса охладится, она станет пластичной, аппетитной, идеальной для начинки сладостей.
https://cooking.nv.ua
Карельские калитки с картошкой
Inessa_Rjabinina
:
02-10-2026 09:09
[700x466]
Традиционно для карельских калиток используется ржаная мука.
Для теста:
250 г ржаной муки,
150 пшеничной муки,
1 ч.л. соды,
120-150 мл воды.
Для начинки:
3-4 крупные картофелины,
40 г сливочного масла,
1/2 стакана молока,
2 яйца,
2 ст.л. сметаны,
соль, специи.
Очисти, нарежь, отвари и разомни картошку в пюре со сливочным маслом, горячим молоком и одним яйцом. Посоли и поперчи начинку.
Смешай оба вида муки и соль, влей воду и тщательно вымеси тесто. Если нужно – отрегулируй количество воды в процессе. Заверни тесто в пленку и отправь на полчаса в холодильник.
После чего раздели тесто на части, раскатай каждый кусочек в лепешку и выложи картофельную начинку по центру, оставляя отступы по краям. Защипни края, чтобы сформировать «оборки». Смешай сметану и второе яйцо, смажь начинку и выпекай калитки 15-20 минут в духовке при 200 градусах.
https://lafoy.ru/
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x466]Традиционно для карельских калиток используется ржаная мука.
Для теста:
250 г ржаной муки,
150 пшеничной муки,
1 ч.л. соды,
120-150 мл воды.
Для начинки:
3-4 крупные картофелины,
40 г сливочного масла,
1/2 стакана молока,
2 яйца,
2 ст.л. сметаны,
соль, специи.
Очисти, нарежь, отвари и разомни картошку в пюре со сливочным маслом, горячим молоком и одним яйцом. Посоли и поперчи начинку.
Смешай оба вида муки и соль, влей воду и тщательно вымеси тесто. Если нужно – отрегулируй количество воды в процессе. Заверни тесто в пленку и отправь на полчаса в холодильник.
После чего раздели тесто на части, раскатай каждый кусочек в лепешку и выложи картофельную начинку по центру, оставляя отступы по краям. Защипни края, чтобы сформировать «оборки». Смешай сметану и второе яйцо, смажь начинку и выпекай калитки 15-20 минут в духовке при 200 градусах.
https://lafoy.ru/
Лента друзей Лиля_Климцева
Дневник Лиля_Климцева
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»