• Авторизация


Домашнее печенье с безе и шоколадом – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Школа_кулинара : 09-07-2025 13:53


Симпатичные и очаровательные печенья с безе и шоколадом. Они рассыпчатые и маслянистые, покрытые темным шоколадом, к которому приклеено небольшое безе. Супер печенье, они действительно вкусные. Обязательно попробуйте их приготовить.
 
Вот рецепт печенья с безе и шоколадом. Продукты необходимые для приготовления:
Для печенья:
1 желток (холодный)
50 г сливочного масла (холодное)
100 г пшеничной муки
25 г сахарной пудры
1 пакетин ванилинового сахара.
 
Для безе:
1 белок
50 сахара
щепотка соли.
 
Дополнительно:
50 г темного шоколада.
Время приготовления: 3 часа.
Все нужные продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт песочного печенья с безе:/yaumnica.ru/vihpechka/domashnee-pechenje-s-beze-i-shokoladom.html" target="_blank">https://yaumnica.ru/vihpechka/domashnee-pechenje-s-beze-i-shokoladom.html "> https://yaumnica.ru/vihpechka/domashnee-pechenje-s-beze-i-shokoladom.html 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадное песочное печенье с марципаном – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 09-07-2025 13:28


шоколадное печенье рецепт
Шоколадное, нежное песочное печенье с марципаном. Печенье имеет прекрасный миндальный аромат. Окунутые в белый шоколад и посыпанные измельченной праздничной сахарной посыпкой, они выглядят восхитительно. Можно посыпать печенье измельченным миндалем или цветной посыпкой. Шоколадное печенье очень вкусное. 
 
Вот рецепт шоколадного печенья. Продукты необходимые для его приготовления:
120 г сливочного масла комнатной температуры
1 яйцо
120 г сахарной пудры
180 г пшеничной муки
30 г какао
0,5 чайной ложки разрыхлителя
1 ложечка корицы
несколько капель миндального экстракта.
 
Дополнительно:
150 г марципана
70 г белого шоколада
измельченные конфеты или нарезанный миндаль (для украшения).
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусное домашнее шоколадное печенье: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnoe-pesochnoe-pechenje-s-marcipanom.html
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Слоеный мясной пирог с курицей Ipola / Моя_кулинарная_книга : 05-07-2025 15:55


[660x400]

Пирог получается очень вкусным, сытным и готовится легко и просто. Всем советую приготовить.👌
Ингредиенты.
 
250 мл тёплой воды
1 ч.л соли
1/2 ч.л сахара
20 мл растительного масла
500 гр муки
1/2 ч.л разрыхлителя
100 гр сливочного масла для смазки слоев
 
Начинка
700 гр куриного фарша
1 шт среднего репчатого лука
1 средний сырой картофель
соль, перец по вкусу.
 
Для смазывания
1 яйцо
1 стол л. молока
Как приготовить Слоеный мясной пирог с курицей простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Венская ватрушка с творогом Ipola / Моя_кулинарная_книга : 05-07-2025 15:47


2835299_Venskaya_vatryshka_s_tvorogom (600x450, 181Kb)

Друзья, сегодня мы приготовим вкуснейшую венскую ватрушку из творога с корочкой сгущенного молока. На выходе мы имеем ароматный нежный творожный пирог. Наш пирог-ватрушка - скорее, десерт, чем просто пирог для полдника. Рекомендую использовать жирный деревенский творог и сливочное масло высшего сорта. На стол венскую ватрушку с творогом будем подавать в охлажденном виде. Ее волшебный вкус напомнит, скорее, чизкейк, чем просто королевский творожный пирог.
Ингредиенты
Для теста:
Масло сливочное - 100 г
 
Мука пшеничная в/с - 250 г
 
Сахар - 2 ст.л.
 
Разрыхлитель для теста - 1/2 ч.л.
 
Для начинки:
Творог жирностью 6-9% - 600 г
 
Сахар - 150 г
 
Ванильный сахар - 1 ч.л.
 
Яйцо куриное - 3 шт.
 
Сгущенное молоко - для заливки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Наполеон с заварным кремом из слоеного теста Ipola / Моя_кулинарная_книга : 05-07-2025 15:40


[660x400]

Торт Наполеон с заварным кремом из слоеного теста простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Ингредиенты.
 
Тесто слоеное бездрожжевое 700-800 г
Молоко 800 мл
Желток 3 шт
Сахар 180 г
Мука 3 ст/ л.
Как приготовить Торт Наполеон с заварным кремом из слоеного теста простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сбричолата с творогом Ipola / Моя_кулинарная_книга : 05-07-2025 15:24


[600x450]

Сбричолата с творогом - это ароматный и вкусный пирог итальянской кухни. Для приготовления понадобится минимум ингредиентов, а весь процесс займёт не больше часа. Рассыпчатая песочная крошка и нежная творожно-ванильная начинка - просто идеальное сочетание. Любителям творожной выпечки готовить обязательно!
Ингредиенты
Мука пшеничная в/с – 300 г
 
Разрыхлитель – 2 ч.л.
 
Сахар тростниковый – 120 г
 
Масло сливочное – 120 г
 
Яйцо куриное – 1 шт.
 
Начинка:
Творог – 400 г
 
Сахарная пудра – 80 г
 
Ваниль натуральная – 1 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее бездрожжевое слоеное тесто Ipola / Моя_кулинарная_книга : 05-07-2025 15:17


[660x400]

 очень удачный рецепт принесла, слоенного теста 👌. Готовится очень быстро, обязательно готовьте и поделитесь со мной 😘
Ингредиенты.
 
2 кг 150 г муки
5 яиц
1 ч/л лимонная кислота
2 ч/л соли
100 мл растительное масло
1 л тёплой воды
 
1 кг маргарин для смазки
Как приготовить Домашнее бездрожжевое слоеное тесто простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучший шоколадный торт с фундуком – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Школа_кулинара : 03-07-2025 18:57



бисквитный торт рецепт


Этот восхитительный рецепт шоколадно-орехового торта состоит из влажного шоколадного бисквита, прослоенного Нутеллой и глазурью со сливочным сыром. Очень изысканно, красиво и вкусно. Обязательно попробуйте его приготовить.


 


Вот рецепт шоколадного торта с орехами. Для приготовления нужны вот эти продукты:


1 шоколадный бисквит


2 стакана фундука


350 г вареного сгущенного молока


225 г сливочного сыра, комнатной температуры


1 стакан несолёного сливочного масла, комнатной температуры


1/2 стакана Нутеллы комнатной температуры


1/2 стакана жирных сливок для взбивания


1/2 чашки шоколадной крошки.


 


Для шоколадного бисквита:


6 яиц комнатной температуры


1 стакан сахара


1 стакан муки


1/4 стакана какао-порошка


Время приготовления: 1 час 40 минут.


Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного торта с фундуком: https://yaumnica.ru/vihpechka/luchshiyj-shokoladnihyj-tort-s-fundukom.html
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые рулетики с маком – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 03-07-2025 18:07


Рулетики с маком - идеальный вариант для завтрака, перекуса или десерта. Этот рецепт хорош тем, что не требует времени на расстойку. Выпечка получается быстрой и вкусной. Рулетики начинены сладкой и хрустящей начинкой, от которой просто невозможно оторваться. Обязательно попробуйте приготовить.
 
Вот рецепт рулетиков с маком. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для теста: 
2,5 стакана молока
1 столовая ложка сухих дрожжей
50 мл растительного масла
1/2 ч. л. соли
4 ст. л. маргарина
3/4 стакана сахара
6-7 стаканов пшеничной муки 
1 яйцо.
 
Маковая начинка:
300 г мака
1 стакан молока
115 г сливочного масла
1 стакан сахара
1/2 ч. л. соли
2 яйца взбитые.
Время приготовления: 1 час.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить дрожжевые рулетики с маковой начинкой: https://yaumnica.ru/vihpechka/bihstrihe-ruletiki-s-makom.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстро маринованный сладкий мини-перец – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 01-07-2025 13:47


маринованный перец рецепт
Попробуйте приготовить этот маринованный болгарский мини перец. Готовится он быстро и получается вкусным. Его можно подавать в качестве закуски к любому мясному блюду. Также его можно подать и как отдельное блюдо. Чтобы быстро замариновать сладкий перец, вам понадобится всего несколько ингредиентов и немного терпения. Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт маринованного мини перца. Продукты необходимые для приготовления:
одна чайная ложка масла
700 г мини - болгарского перца
один стакан свежей петрушки измельчённой
один стакан свеже нарезанного укропа
шесть зубчиков чеснока раздавленных
шесть столовых ложек сахара
две столовые ложки соли
один стакан уксуса
один стакан холодной воды.
Время приготовления: 13 часов.
Все нужные продукты мы собрали. Теперь сам пошаговый рецепт быстро маринованного мини перца: https://yaumnica.ru/zakuski/bihstro-marinovannihyj-sladkiyj-mini-perec.html 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Насыпной пирог с вареньем Ipola / Моя_кулинарная_книга : 27-06-2025 12:57


[600x450]

Пирог получается сладеньким, сытным и очень вкусным. Для начинки можно использовать любое ваше любимое варенье, главное, чтобы оно было не слишком жидким. Также можно взять повидло (с повидлом насыпной пирог будет чуть лучше держать форму при нарезке).
 
Приготовление максимально простое, так что смело готовьте.
 
Ингредиенты
Мука - 320 г
 
Сливочное масло - 200 г
 
Сахар - 140 г
 
Ванилин - 1 г
 
Варенье - 400-500 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной пирог с капустой и морковью на сметане Ipola / Моя_кулинарная_книга : 27-06-2025 12:51


[660x400]

Заливной пирог с капустой и морковью на сметане рецепт простой в духовке 🥧 Готовится на раз, два, три 🤩 А как вкусно и пышно получается! Муж оценил 😁👍
Ингредиенты.
 
Начинки можно менять.
Капуста - 300 гр.
Морковь 200гр
Зелень
масло - 60-70 гр.
Тесто:
Яйца-4 шт.
Сметана -100 гр.
Соль - 1 ч. л.
Мука -120-140 гр.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Как приготовить Заливной пирог с капустой и морковью на сметане простой рецепт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной пирог с луком зеленым и яйцом на кефире и сметане Ipola / Моя_кулинарная_книга : 27-06-2025 12:43


[660x400]

Заливной пирог с луком зеленым и яйцом на кефире и сметане простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Ингредиенты.
 
на форму 20*20
 
ТЕСТО:
2 яйца
150 мл кефира
100 гр сметаны
150 гр муки
0,4 ч.л. соли
5 гр разрыхлителя
 
НАЧИНКА:
3 вареных яйца
100 гр зеленого лука
15 гр растопленного сливочного масла
Соль, перец по вкусу
Как приготовить Заливной пирог с луком зеленым и яйцом на кефире и сметане простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фигурные рулеты с маком Ipola / Моя_кулинарная_книга : 27-06-2025 12:36


[600x450]

Ингредиенты
Молоко - 1 стакан;
 
Дрожжи сухие - 8 грамм;
 
Сахар - 4 столовые ложки;
 
Соль - 0,5 чайной ложки;
 
Масло сливочное - 40 грамм;
 
Масло подсолнечное - 40 миллилитров;
 
Ванильный сахар - 10 грамм;
 
Мука - 400 грамм;
 
Маковая начинка - 200 грамм;
 
Желток - 1 штука.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожжевые рулеты с маком и корицей Ipola / Моя_кулинарная_книга : 27-06-2025 12:27


[600x450]

Эти маковые рулеты понравятся всем любителям сладкой и пышной домашней выпечки. Конечно придется немного повозиться, но оно того стоит.
Ингредиенты
Для теста:
Пшеничная мука в/с - 600-650 г + для подмеса
 
Теплое молоко - 250 мл.
 
Сахар - 120 г
 
Сливочное масло - 100 г
 
Крупное яйцо - 1 шт.
 
Куриный желток - 1 шт.
 
Соль - 0,5 ч. л.
 
Ванильный сахар - 1 ст. л.
 
Сухие дрожжи - 2 ч. л.
 
Теплая кипяченая вода - 70 мл.
 
Для начинки:
Мак - 40 г
 
Молотая корица - 3 ст. л.
 
Сахар - 4 ст. л.
 
Ванильный сахар - 2 ч. л.
 
Сливочное масло - 100 г
 
Для глазури:
Мягкий творожный сыр - 70 г
 
Сахарная пудра - 150 г
 
Сливочное масло - 30 г
 
Кондитерская посыпка.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее пралине Ferrero Rocher – пошаговый рецепт Lara1313 / Школа_кулинара : 19-06-2025 20:43


Эти пралине очень вкусные, они напоминают знакомые, украшенные золотом Ferrero Rocher, хотя я признаю, что домашняя версия фантастическая и даже лучше. Под слоем шоколада, наполненного орехами, скрывается сливочный, шоколадно-ореховый слой и, конечно же, орех. Обязательно попробуйте приготовить.
 
Вот рецепт шоколадного десерта. Для приготовления нам нужны вот эти продукты:
250 г каймаковой массы (готовая помадка)
60 г фундука жареного, очищенного от кожуры
70 г горького шоколада
5 г какао
14-16 шт. фундука, жареного, очищенного от кожуры.
 
Ганаш:
150 г горького шоколада
30 г фундука жареного, очищенного от кожуры.
Время приготовления: 3 часа.
Продукты по списку собраны. Теперь начинаем готовить пралине Ferrero Rocher в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/domashnee-praline-ferrero-rocher.html
 
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитно-клубничные трюфели – пошаговый рецепт Lara1313 / Моя_кулинарная_книга : 19-06-2025 20:21


трюфели рецепт
Бисквитно-клубничные трюфели, которые радуют своим оригинальным вкусом. Под толстым слоем шоколада скрывается нежная, тающая во рту внутренняя часть. Трюфели очень вкусные и готовятся несложно. Их можно приготовить как на праздничный стол, так и к семейному чаепитию. 
 
Вот рецепт трюфелей с клубникой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
На 22 трюфеля:
200 г маскарпоне комнатой температуры
160 г печенья
100 г белого шоколада
300 г клубники (для мусса)
1 ложка лимонного сока
80 г клубники
300 г шоколад а (150 г горького +150 г молочного).
Время приготовления: 3 часа.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный десерт с клубникой: https://yaumnica.ru/desertih/biskvitno-klubnichnihe-tryufeli.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог на молоке с какао в духовке. Проще рецепта не бывает! Ipola / Моя_кулинарная_книга : 18-06-2025 13:45


[700x400]

Готовим вкусный Пирог на молоке с какао в духовке рецепт простой.
Ингредиенты.
 
Объем стакана 250 мл.
3 яйца
полстакана молока
Полстакана растительного масла
1 стакан сахара
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванили
2 стакана муки
 
Дополнительно:
2 ст. ложки какао
2 ст. ложки молока
Как приготовить Пирог на молоке с какао в духовке простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Чёрный принц» Ipola / Моя_кулинарная_книга : 18-06-2025 13:35


[660x400]

Торт «Чёрный принц» простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Ингредиенты.
 
Сухие ингредиенты:
- 2,5 стакана муки;
- 2 стакана сахара;
- ванилин 1 пачка;
- разрыхлитель 1 пачка;
- какао 6 ст. ложки;
 
Жидкие ингредиенты:
- Яйцо - 3 шт.
- 250 мл. молока;
- 100 гр. подсолнечного масла;
- 250 мл. кипятка 100*
- сода 1 ч.л.
 
Крем:
-сгущённое молоко - 1 банка;
- масло сливочное 200 гр.
- ванилин - 1 пакетик.
 
Глазурь:
- 5 ст. л. какао
- 6 ст. л. сахар
- 9-10 ст.л. воды
- 1 ст.л. коньяка
- 1 ст.л. подсолнечного масла
Как приготовить Торт «Чёрный принц» простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовые пряники на кефире Ipola / Моя_кулинарная_книга : 18-06-2025 13:29


[600x450]

Предлагаю приготовить очень мягкие, воздушные и невероятно вкусные пряники на кефире с медом. Готовятся очень быстро - смешиваем все ингредиенты, быстро замешиваем тесто и тут же формируем заготовки-шарики. Из специй предлагаю использовать мускатный орех, кардамон и корицу - удачное сочетание вкусов!
Ингредиенты
Мука - 550 г
 
Мед - 100 г
 
Сахар - 200 г
 
Яйцо - 2 шт.
 
Растительное масло - 80 мл
 
Кефир - 250 мл
 
Корица молотая - 1 ч.л.
 
Кардамон молотый - 1 ч.л.
 
Мускатный орех молотый - 1 ч.л.
 
Сода - 1 ч.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии