• Авторизация


Гречанки 08-06-2022 10:12

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Гречанки

2835299_Grechaniki_ (700x532, 128Kb)

ля приготовления гречаников понадобится:
500 г мяса (я использовала филе индейки); 150 г гречневой крупы;
2 яйца;
2 луковицы;
200 г томатного соуса*; соль, перец — по вкусу;
мука для панировки;
растительное масло для обжаривания.
Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить.
Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей.
Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить.
Соединить мясной фарш с гречкой, снова хорошо перемешать.
Из фарша сформовать котлеты, запанировать их в муке и обжарить полученные гречаники на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки (как на фото). Вторую луковицу нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Влить томатный соус и прогреть. Домашний томатный соус можно заменить покупным томатным соусом или томатной пастой, разведенной с водой в соотношении 1:1.
В сковороду с соусом выложить гречаники, накрыть крышкой и довести до готовности на небольшом огне в течение 20-25 минут.
Гречаники, приготовленные по этому рецепту, получаются аппетитными, сытными и очень вкусными.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!

2835299_Grechaniki (700x700, 386Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые пирожки на кефире с зеленым луком и яйцом 05-06-2022 09:52

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Когда лень возиться с тестом. Ленивые пирожки на кефире с зеленым луком и яйцом

2835299_1len (700x343, 204Kb)

Пирожки получаются как самые настоящие пирожки. Вот только в отличие от классических рецептом с вымесом дрожжевого теста, мы будет делать кефирное на соде, которое готовится в считанные минуты.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
кефир, 300 г;
яйцо, 1 шт;
соль по вкусу;
сода или разрыхлитель, 10 г;
сахар, 1 ч.л;
мука, 250 г.
Для приготовления начинки возьмите:
 
яйца отварные, 2 шт;
лук зеленый и укроп по пучку;
творог или сыр тертый, 100 г;
соль, перец, специи.
Процесс приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Арахисовая паста 16-05-2017 06:57

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Арахисовая паста

Арахисовая паста

[показать]

Арахисовая паста - это вкусный и полезный продукт, который очень просто сделать дома самостоятельно! Делюсь простым рецептом ее приготовления. Но будьте осторожны, паста вызывает привыкание!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аджика без варки 16-05-2017 06:56

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Аджика без варки

Аджика без варки

[показать]

Сохраним все витамины и вкус до весны!

Остренькая аджика идеально подойдет любому гарниру, к мясным и рыбным блюдам - это должна знать каждая хозяйка!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наливной пирог 16-05-2017 06:55

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Наливной пирог

[402x537]


Ингредиенты:
для теста:
150 гр. растопленного слив. масла
0,5 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
400 мл. кефира
2 яйца
1,5 ч.л. разрыхлителя
300 гр. муки
для начинки:
50+ гр. зелени (укроп, петрушка)
2-3 средних помидора
1 болгарский перец
3 зубчика чеснока
1/2 головки репчатого лука
1 ст.л. раст. масла
соль, перец, паприка

Приготовление:

1.Рублю зелень. Тут уже по вкусу - крупно или мелко, кому как нравится.
2.К зелени добавляю мелко нарубленный чеснок, специи, соль.
3.Добавляю масло и перемешиваю.
4.Помидоры и перцы режу тонкими ломтиками.
5.Лук - полукольцами.
6.Застилаю форму бумагой для выпечки.
7.Растопленное сливочное масло должно быть комнатной температуры. Вливаю в него кефир, добавляю слегка взбитые яйца, соль и сахар. Перемешиваю.
8.Просеиваю муку с разрыхлителем.
9.Замешиваю тесто без комочков.
10.В подготовленную форму выливаю половину (или чуть больше) теста.
11.Выкладываю помидоры, болгарский перец, слой пряной зелени, репчатый лук. У меня остались еще овощи и я повторила слои. Сверху посолила и поперчила.
12.Заливаю оставшимся тестом.
13.Выпекаю в разогретой до 200 С духовке 40 минут до золотистого цвета. Немного остужаю в форме.
14.Теперь убираю круг формы, бумагу. Вкусный аромат печеных овощей!
15.Пирог лучше есть теплым, и хранить конечно же в холодильнике.
16.Пирог получился очень высоким и необыкновенно красивым.



[537x402]

[537x402]

[537x402]

[537x402]

[537x402]

[x402]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой и оригинальный салат из свеклы 13-05-2017 08:32

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Простой и оригинальный салат из свеклы.

Салат из свеклы с малосольными и свежими огурцами, зеленым луком и майонезом

[600x338]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат свекольный 13-05-2017 08:30

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Салат свекольный "По-новому"

Салат свекольный "По-новому"

[показать]

Описание: Вкусный салат на каждый день из небольшого количества ингредиентов.

Ингредиенты

  • Свекла (отварная, примерно 500 г) — 5 шт
  • Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
  • Огурец соленый — 1 шт
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Соль (по вкусу)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный соус 13-05-2017 08:24

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Творожный соус - прекрасная альтернатива майонезу

(500x375, 99Kb)

Творожный соус - прекрасная альтернатива майонезу. Попробуйте приготовить его по нашему рецепту!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки картофельные с начинкой из свеклы 04-05-2017 08:51

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Пирожки картофельные с начинкой из свеклы

Пирожки картофельные с начинкой из свеклы

[600x327]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт для очищения сосудов из мёда, лимонов и чеснока 16-02-2017 05:21

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт для очищения сосудов из мёда, лимонов и чеснока

[700x463]

Этот рецепт является уникальным рецептом, потому, что не имеет противопоказаний, если нет аллергии на продукты пчеловодства, и принимать его можно как для лечения атеросклероза, так и для его профилактики. В наше время заболевания сердца и сосудов стали настолько частыми, что страдают ими не только пожилые люди, но и молодёжь. А мёд, лимон и чеснок помогают бережно очистить кровеносные сосуды и предупредить их закупорку, которая нередко является причиной инфарктов и инсультов.
Для приготовления средства для очищения сосудов Вам понадобится: 10 лимонов, 10 головок чеснока, 1 кг натурального жидкого мёда. 
Лимоны мелко порезать или прокрутить на мясорубке.
Чеснок тщательно измельчить, можно тоже прокрутить на мясорубке.
Соединить все ингредиенты, добавить мёд.
Смесь должна простоять в тёмном прохладном месте 7 дней, накрытая крышкой или чистым полотенцем.
Потом смесь переливается в чистые банки с крышками, принимается по столовой ложке 3 раза в день за полчаса до еды. Будьте здоровы!
 

Серия сообщений "Здоровье крови и сосудов":
БАННЕР (88x31, 6Kb)
Часть 1 - Симптомы атеросклероза сосудов и его лечение. Рецепт чистки сосудов
Часть 2 - Признаки высокого уровня холестерина в крови
...
Часть 10 - Комплекс упражнений для тренировки сосудов
Часть 11 - Жизнь в движении – лучшая зарядка для капилляров и сосудов!
Часть 12 - Рецепт для очищения сосудов из мёда, лимонов и чеснока
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящий, ароматный картофель «фри» без жира и масла 16-02-2017 05:16

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Хрустящий, ароматный картофель «фри» без жира и масла. Готовиться просто и не хлопотно, а результат великолепный!

Картофель «фри» (без жира и масла). Хрустящий, ароматный, но совсем без жира
Готовиться просто и не хлопотно, а результат великолепный!


[600x300]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пхали как в Грузии 23-01-2017 08:58

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Пхали как в Грузии.

Пхали как в Грузии

Ни много ни мало, а настоящий шедевр грузинской кухни! Пхали — это своеобразный овощной паштет, но какой! Кто бы мог подумать, что из обычных продуктов можно приготовить такую вкуснотень?! Для меня это было открытием. Надеюсь, и вы оцените вкус этого блюда. Видов пхали бывает много, сегодня у меня будет вариант со свеклой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дунганская капуста 11-01-2017 06:02

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Дунганская капуста

[показать]

Муж уже давно просил меня сделать острую капусту, а я всe никак не могла подобрать подходящий рецепт. И тут, в личной переписке, со мной поделилась рецептом Сара (nuf_nuf), за что ей огромное спасибо!!! Теперь эта капуста, можно сказать, у нас уже "прописалас ь"))) Лучшего всего брать маленькие вилкИ капусты. Капуста для засолки режется на 4 части, так она получается более хрусткая, сочная, и дольше хранится. Для подачи, четвертинки можно крупно нарезать, и так подавать (отличная закуска), а можно мелко нарезать, и заправить кипящим растительным маслом - получается очень вкусный салат!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыква в сметанно-чесночном соусе 11-01-2017 05:37

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Тыква в сметанно-чесночном соусе

[показать]

Предлагаю вам сделать очень простой гарнир, который также можно подать в качестве закуски или самостоятельного блюда. Угощайтесь!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Старый мельник» 30-12-2016 09:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салат «Старый мельник»

[640x480] [640x480]

Этот салат получается очень красивым, если его выкладывать на круглой тарелке,напоминает белоснежный торт, а на вкус просто объедение! Только помните, он очень калориен!! 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний сыр с зеленью и тмином 30-12-2016 09:22

Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение

Домашний сыр с зеленью и тмином

автор v2r
http://golbis.com/pin/domashniy-syir-s-zelenyu-i-tminom/
[400x389]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо "Гармошка" 30-12-2016 08:08

Это цитата сообщения Ромашка_Клуб Оригинальное сообщение

Мясо "Гармошка"

[450x282]

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шампиньоны маринованные 13-11-2016 09:41

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Шампиньоны маринованные

[показать]

Этот замечательный рецепт дала мне мама сотрудницы, когда мы отмечали ее защиту диссертации. Рецепт очень прост в приготовлении, особенно когда хочется удивить гостей, и при этом сэкономить.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Porotos negros a la vinagreta 24-10-2016 06:00


http://irecetasdecocina.es/diabeticos/conserva-de-porotos-negros-para-diabeticos

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии