Распространенное заблуждение: «ферменты, когда тяжесть», «сорбенты, когда плохо», а «БАДы — витамины на каждый день».

Друзья, всё гораздо тоньше! И если перепутать назначения, можно не улучшить состояние, а наоборот, усилить симптомы.

Разберёмся простыми словами 👇

💊 ФЕРМЕНТЫ — это помощники пищеварения. Они нужны тогда, когда организм не справляется сам:

▫️ тяжесть после еды
▫️ вздутие от белковой пищи
▫️ ощущение «стоит комом»
▫️ сонливость сразу после еды
▫️ дефицит собственных ферментов (например, после болезни, стресса, при сниженной кислотности)

Но! Ферменты НЕ помогают, если проблема заключается в желчном, застое желчи или воспалённой поджелудочной. В этих случаях они могут даже усиливать боль.

💊 СОРБЕНТЫ — это абсорбирующие вещества с огромной площадью поверхности, и нужны, когда нужно «вывести», а не «улучшить»

Сорбенты связывают токсины, продукты брожения, лишние желчные кислоты, бактериальные токсины, аллергены и аккуратно выводят их естественным путём.

Применяются, когда:

✔️ усилились вздутие и газообразование 
✔️ было пищевое отравление
✔️ дисбактериоз после антибиотиков
✔️ появилась реакция на продукт
✔️ обострение аллергии

Важно: сорбенты НЕ лечат ЖКТ — они создают «чистое поле», чтобы организм смог восстановиться. Их нельзя пить бесконтрольно: они могут убирать и полезные вещества.

💊 БАДЫ — это НE просто «витаминки», а вещества, которые восполняют дефициты и корректируют конкретные функции, например:

▫️ магний — снижает воспаление, регулирует мышцы и нервную систему
▫️ омега-3 — улучшает мембраны клеток и снижает воспаление
▫️ витамины группы B — энергия, нервы, детокс

БAДы нужны, когда:

✔️ есть дефициты
✔️ нужен целенаправленный эффект
✔️ восстанавливаем ЖКТ после стресса, болезни, антибиотиков
✔️ корректируем иммунитет, гормоны, энергию

Но! БАДы не помогут, если принимать их при активном воспалении ЖКТ, выбирать «универсальные» комплексы или игнорировать совместимость добавок.

Источник: Телеграм-канал доктора-натуропата Натальи Кондаковой

Многие считают жиры причиной лишнего веса и заменяют их на обезжиренные продукты, правильные углеводы, клетчатку. Но получают странный результат:

— вес и жир не уходят или увеличиваются
— появляется чувство постоянного голода
— нет сил и энергии

Правильные жиры — важнейшая часть рациона:

— обеспечивают организм достаточным количеством долгой энергии, что позволяет активно работать и выдерживать большие промежутки между приемами пищи
— не повышают сахар, не меняют гормональный фон
— помогают желчеоттоку и работе всего ЖКТ
— содержат много жирорастворимых витаминов

Жиры дают в 2 раза больше энергии, чем углеводы (из 1 гр. жира 9 ккал, а из 1 гр. углеводов — 4 ккал)

🔜 Избыток углеводов нарушает метаболизм клеток. Организму проще получать энергию из углеводов, поэтому он в первую очередь сжигает именно их, что вызывает постоянное чувство голода и провоцирует развитие инсулинорезистентности.

🔜 Углеводы задерживают воду — 1 молекула глюкозы притягивает 4 молекулы воды. Отсюда целлюлит и отеки.

🔜 Далеко не все жиры полезны. А сочетание жирного и сладкого — взрывоопасная смесь для всего организма.

Заблуждения о жирах:

1. Жир — это холестерин, а холестерин — это плохо

На самом деле: Уровень холестерина повышают не жиры, а нарушения в работе кишечной стенки и печени.
80% всего холестерина в организме синтезируется в этих органах вне зависимости от того, что вы едите.
Только 20% холестерина поступает с пищей. На него мы действительно можем повлиять.
Нужно перестать употреблять трансжиры. 30-40 г в день полезных жиров животного происхождения и растительные масла можно добавлять в рацион.

2. От жиров толстеют

На самом деле: От трансжиров – да. А еще они не усваиваются организмом, длительно циркулируют в крови, вызывают отложения «плохого» холестерина на стенках сосудов и риск развития атеросклероза. Они разрушают печень и повышают риск онкологии.
Полезные жиры, если их употреблять в меру, не приведут к набору веса, а пользу принесут. Они оптимизируют обмен веществ, защищают тело от холода, поддерживают здоровье кожи, волос и ногтей, способствуют правильной работе нервов, мозга и сердца.

3. Чтобы похудеть нужно есть обезжиренные продукты

На самом деле: Жир на боках в 99% случаев не из-за жиров в рационе, а из-за нарушений метаболизма.
При исключении жиров вы рискуете получить нарушения:
— менструального цикла, т.к. жир – источник для синтеза стероидных гормонов
— усвоения жирорастворимых витаминов D, А, Е, Омега-3, который отвечает за красоту, молодость, настроение, умственные способности

Если вы решили худеть к Новому году, ни в коем случае не отказывайтесь от полезных жиров.

Источник: https://t.me/pro_zhenskoe_zdorovie

Продукт, который я не куплю никогда!

В мире, полном соблазнительных на вид продуктов, есть один, который я принципиально никогда не куплю ни для себя, ни для своей семьи.

Быстрый ритм жизни, быстрая еда, обилие сладостей и выпечки в нашем рационе - всё это ведёт к одному - к проблемам с жёлчным пузырём и пищеварением. А ведь в результате страдает весь организм!

Мы живём в эпоху, когда стало трудно накормить детей даже при обилии разнообразной еды. Не только мы, но и наши дети буквально зависимы от ароматизаторов и усилителей вкуса, щедро добавленных в большинство продуктов.

Многим из нас после работы просто не до готовки, разнообразия и уж тем более не хочется заморачиваться правильным питанием. В помощь на такие случаи магазины предлагают полуфабрикаты. И одними из самых популярных из них являются сосиски.

Сосиски часто становятся привычным компонентом рациона не только у взрослых, но и у детей. Но задумывались ли вы, как они влияют на здоровье?
Читать далее...

Если вы думаете, что нефть – это только бензин и пластиковые бутылки, приготовьтесь удивляться.
Ваш аспирин, любимая помада и даже жевательная резинка – продукты сложной нефтехимии. Современный человек буквально с головы до ног окружен вещами, сделанными из «черного золота». Мы носим нефть в виде синтетической одежды, лечимся ею, принимая таблетки, и используем в интимной гигиене. А кто-то даже рисует ей картины.

Этот список из восьми неочевидных вещей заставит вас по-новому взглянуть на окружающий мир.
Читать далее...

Современную столицу Армении основал в VII веке до н.э. царь Урарту по имени Аргишти I. В 782 году до н.э. он заложил в благодатной Араратской долине большую крепость под названием Эребуни, спустя тысячи лет ставшей Ереваном.

Великому царю установлен памятник в образе воина на колеснице.

Правил Аргишти Урарту в 768-764 годах до нашей эры. Правление этого могучего царя относят к золотому веку Урарту, максимальному расширению границ этого государства. Аргишти нанес тяжелое поражение ассирийцам, отрезав извечных врагов от стратегических поставок лошадей и железа из Малой Азии. Заодно далеко продвинул свои владения в Закавказье, дойдя до озера Севан.

Читать далее...

Решила сделать этот пост от 21 ноября 2024 г. самым верхним, т.к. содержание моего дневника действительно изменилось с тех пор очень сильно. Конечно я дополнила его новыми своими мыслями, чтобы было понятно как прежним читателям, так и новым.

А пост назывался "Ну вот - и писать в дневнике захотелось".
"Ну как вот не вспомнить про возможности своего дневника!
Ведь здесь можно все зафиксировать, сохранить нужную полезную информацию.
Время видимо пришло для новых записей!

Снова Вселенная откликнулась на мои мысли, о которых я писала в предпоследнем посте.
Значит правильно я сделала что написала тот пост, озвучила свои сомнения про дневник.
И нашелся совершенно случайно новый импульс!
Я даже предположить не могла, что займусь своим телом.
Читать далее...

Недавно решила поискать в интернете рецепты для приготовления фасоли (кстати пока готовлю из собственной, выращенной на даче).
Заинтересовал рецепт котлет, которые я никогда в жизни не готовила и не пробовала.
Сегодня я готовила уже в третий раз - и каждый раз я что-то делаю по другому, вроде как экспериментирую.

1. Старалась соблюсти рекомендованное соотношение всех ингредиентов в первый раз.
Правда гречку (коричневую) после отваривания блендером не пюрировала, а просто добавила и перемешала массу. Получились хорошие котлеты.

2. Во второй раз я решила гречку не варить. А использовала готовую муку из зеленой гречки. Котлеты получились суховаты.

3. Сегодня я брала ингредиенты на глаз, без взвешивания в сухом виде (просто забыла вчера это сделать). Блендером пробила всю массу: и фасоль отварную, и гречку коричневую сваренную. Оставила жидкость немного, и масса для котлет получилась жидковатой.
Клала на сковороду ложкой, а не руками. Даже пришлось немного добавить муки из зеленой гречки. Эти котлеты очень мягкие и переворачивать во время приготовления их надо осторожно. Сегодня я еле переворачивала, т.к. форму они у меня держали плоховато.
Вот что у меня получилось в этот раз:

1.


Ну и собственно сам рецепт этих котлет (https://www.russianfood.com/):
Читать далее...

Наше тело - это не проект, который нужно "переделывать".
Это храм, который требует внимания и любви.

(с) Ирина Баранова (Первая Школа Биохакинга) - https://t.me/baranovaia

Я пекла для внучки кексики , используя рецепт печенья, который будет ниже.
Пекла в силиконовой форме.
Да и по причине аллергии у Арины на куриный белок тесто я готовила без яиц - просто добавила природное средство псиллиум (шелуха семян подорожника).
Муку я брала 2-х видов - мука из бурого риса, мука миндальная. Чечевица - красная.
Растительное масло - натуральное кокосовое масло для кулинарии.
Арина осталась довольна!

1.


Ну а вот и сам рецепт!
Читать далее...

И сегодня мы говорим о том, что помогает печени и желчному мягко работать — о тыкве 💛

Тыква — это не просто сезонный продукт, это настоящая поддержка для желчного пузыря и печени.
Она богата бета-каротином, магнием, клетчаткой и мягко очищает организм, помогая желчи двигаться естественно.

И главное — тыкву можно и НУЖНО есть сырой!

Так в ней сохраняются все ферменты, витамины и «живая энергия».

Вот несколько простых рецептов, которые вы можете попробовать уже сегодня 👇

🎃 Тыква + морковь

Ингредиенты:
150 г тыквы, 100 г моркови, 1 стакан натурального йогурта.
Приготовление:
Натрите овощи, добавьте йогурт, взбейте. Можно добавить щепотку корицы или немного мёда.

🎃 Тыква + апельсин + сухофрукты

200 г тыквы, 1 апельсин, 2 финика, 2 кураги, корица.
Смешайте всё в блендере — получится энергетический коктейль с мягким желчегонным эффектом.

🎃 Тыква + имбирь + банан

200 г тыквы, 1 банан, 2 ч. л. тёртого имбиря, 1 ч. л. мёда.
Смешайте всё до однородности — бодрит, очищает, насыщает!

🎃 Тыква + овсянка + молоко

200 г тыквы, 3 ст. л. овсянки, 200 мл молока, немного корицы и мёда.

Плотный завтрак для энергии и нормального оттока желчи.

Источник: https://t.me/dietolog_vunder

В одной ложке — целая витаминная фабрика.

Хотя семена чиа выглядят просто как мелкие черные или серые крупинки, их состав удивляет: этот продукт с высокой концентрацией питательных веществ — настоящий суперфуд, который ученые активно изучают.

Состав и питательная ценность семян чиа.
Каждая ложка семян чиа — это огромное количество растительного белка, который строит и восстанавливает ткани, и клетчатки, которая регулирует работу кишечника.
В 100 граммах семян содержится около 17 граммов белка и больше 30 граммов пищевых волокон — это в разы выше, чем в рисе или пшенице.

Чиа содержат альфа-линоленовую кислоту — это незаменимая омега-3 жирная кислота, которую организм не вырабатывает сам. Она поддерживает работу сердца, снижает «плохой» холестерин и триглицериды, уменьшает воспаление, улучшает кожу и перерабатывается в другие омега-3.
В 100 граммах семян — более 17 граммов жиров, и значительная часть приходится именно на омега-3.
Читать далее...

Собрали топ советов, где лимонка станет незаменимым помощником:

1️⃣ Спасите вещи от винных пятен
Приготовьте концентрированный раствор: столовая ложка кислоты на 100 мл воды. С помощью ватного диска нанесите его на пятно, слегка потрите. Оставьте на 5 минут, по возможности на солнце. Затем сполосните вещь и постирайте как обычно.

2️⃣ Удалите жир со сковороды
Лимонная кислота отлично убирает жирный нагар с алюминиевой сковороды. Приготовьте в большой кастрюле раствор: 2 столовые ложки кислоты на 2 литра воды. Поместите в него сковороду и прокипятите 15 минут. Аккуратно снимите нагар с помощью деревянной лопатки.

3️⃣ Продезинфицируйте поверхности
Слабый раствор лимонной кислоты поможет удалить грязь, разводы и известковый налет с самых разных поверхностей, а заодно устранит неприятные запахи и бактерии. Им протирают кафель, столы, пол, сантехнику, холодильник.

4️⃣ Добавьте в компот
Антисептические свойства лимонной кислоты помогают избежать брожения. Ее добавляют вместе с сахаром при варке или в банку с готовым компотом перед закрыванием.

5️⃣ Добавьте в домашний майонез
Лимонная кислота станет отличной заменой уксусу при приготовлении майонеза и других домашних соусов. Добавляют ее обычно из расчета 1 грамм на 1 литр.

Источник: https://t.me/cookpositive

Музей расположен на холме Арин-Берд, рядом с остатками урартской крепости Эребуни. В нем собраны многие экспонаты, которые были обнаружены в результате раскопок крепости в середине прошлого века и раскопок соседнего урартского города Тейшебаини.

Здание музея идеально вписывается в общий архитектурный комплекс крепости, повторяя дизайн и принцип урартских дворцовых сооружений. Приковывает внимание огромный барельеф на центральном фасаде здания, который изображает основателя Эребуни, царя Аргишти I.

Читать далее...

1.


2.


3.
Читать далее...

Читать далее...