• Авторизация
Лента друзей Просто_Олеся Дневник Просто_Олеся / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


Новогодняя закуска съедобные свечи – пошаговый рецепт Lara1313 / Наши_рецептики : 12-11-2026 20:30



закуска на новогодний стол рецепт


Снаружи тонкий блинчик, внутри курица с сыром, а «огонёк» - из сладкого перца. Получается целая праздничная композиция. Готовится закуска просто, а получается очень вкусной. Обязательно попробуйте приготовить ее на новогодний стол.


 


Вот рецепт новогодней закуски. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 


Примерно на 12 небольших свечей:


тонкие несладкие блины диаметром 22–24 см - 4 шт.;


готовая отварная или запечённая курица - 200 г;


полутвёрдый сыр - 100 г;


плотный сливочный творожный сыр - 150 г;


густая сметана - 60 г;


красный сладкий перец - 1 шт.;


укроп - несколько веточек;


чеснок - 1 небольшой зубчик, по желанию;


соль, перец - по вкусу.


Время приготовления: 40 минут.


Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить простую закуску с сыром на новогодний стол: https://yaumnica.ru/zakuski/novogodnyaya-zakuska-sjhedobnihe-svechi.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Совсем сухой LUTERRR : 12-11-2026 14:44


О сушилке для овощей и фруктов мы мечтали уже несколько лет. Сперва думали – ну круто чтобы она была, но были сомнения – а типа зачем? Наиграемся и куда, будет мешаться на кухне, хотя в новом жилье я думаю её точно найдём куда поставить. С её помощью можно делать многое, особенно если есть фрукты и овощи в избытке и желание всё сохранить, с пользой употребить.

Начали поиск подходящей модели, что-то подсказывали друзья, что-то сами смотрели по характеристикам. Нам нужно было, чтобы и пастилу можно было сушить и овощи, и фрукты, хотя опций у сушилки куда больше, например, как в мультиварке сквашивать йогурт, сушить травы, чай, ягоды, цукаты различные делать и даже вкусные колбаски к чаю, ну потому что пиво я не пью. Первые две попытки купить сушилку оказались провальными – изделия на озон приходили с повреждениями: сколы, трещины. Третья попытка принесла результат, причём изначально мы готовы были купить сушилку за 7000, а тут скидка и цена в 5400, ну как не взять…

Как следствие, вчера до кучи был тыквенный день, это вам не Хэллоуин, чисто тыквенный спас, распечатали среднего размера тыкву и красиво её распределили, часть ушла в сушку, на апробирование, получились неплохие слайсы. Сварили тыквенную кашу, но я забыл сфотографировать, часть тыквы пожарили, со спагетти залетело на ура, потом был тыквенный пирог или пирог с тыквой, ну и сушёные тыквенные семечки с солью. Семечки конечно мелковаты, но после сушки вкус тот самый, что и нужен был. Вобщем тыква и сушилка в целом – зачётные. А так – уже и яблоки посушили и бананы, и пастилу сделали и даже безе. А что вам облегчает жизнь на кухне?

1 (1) (525x700, 393Kb)

+ ещё 7 фото
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии

Закуска сырный шарик «Снеговик» - пошаговый рецепт Lara1313 / Наши_рецептики : 11-11-2026 21:22


новогодняя закуска рецепт
Этот сырный шарик «Снеговик» прекрасно сочетается с различными соусами и гарнирами. Подавайте его с маслянистыми круглыми крекерами, хрустящими пшеничными хлебцами или поджаренными ломтиками багета - это классическое сочетание. Для праздничного стола подайте его вместе с мясной и сырной нарезкой, сладкими и острыми орехами и свежими фруктами, например виноградом или ломтиками яблока.
 
Вот рецепт закуски с сыром. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
450 г размягченного сливочного сыра
2 стакана тертого сыра чеддер
четверть стакана приправы «Ранч»
2 стакана тертого сыра моцарелла для посыпки
Изюм для глаз и пуговиц
Мини-морковь для носа
Крендельки для рук
Свежий зеленый лук для украшения.
Время приготовления: 2 часа 30 минут.
По списку продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт сырной закуски: https://yaumnica.ru/zakuski/zakuska-sihrnihyj-sharik-snegovik.html 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не пойми кто...(Отгадка) LUTERRR : 09-11-2026 13:27


В прошлый раз, когда я спрашивал вас что такое изображено на фото, я не предполагал, что мы с вами так глубоко копнём и в большинстве случаев обнаружим неверные ответы и это надо сказать нормально. Если признать – я сам не знаю, что это такое. Точнее не так, я знаю, что эта холера растёт у меня в саду, она приползает каждый год от нерадивых соседей, а я с ней бесцеремонно расправляюсь, но увы, пока до конца побороть не могу.

Итак, что это? Мне пришлось гуглить и я нашёл примерно то, что на поверхности я вижу каждый раз, когда выдёргиваю это растение с корнями. Типа это Ипомея, да-да, кто бы мог подумать, типичная такая ипомея. В моём случае это такие же листочки, что на фото, но цветки жёлто-белые, или наоборот бело-жёлтые, а разновидностей у растения более 700. Я не знаю, как так получается, но у нас на участке именно такие вот корневые основания у данных вьюнов, которые порой оплетают весь забор и даже замахиваются на вишнёвые кусты и даже розы.

Кто-то может отнестись к этой информации скептически, но что есть, придётся поверить на слово и дождаться следующего сезона, когда эта прелесть снова появится из земли и я смогу всё сфотографировать в комплекте. Да-да, сколько её не выдёргивай, в земле, что-нибудь да останется. А у вас есть такие назойливые сорняки на участке?

square_1280_da7fa723f968cf81ad2942006c32b591 (700x700, 582Kb)

комментарии: 20 понравилось! вверх^ к полной версии
Тропа здоровья LUTERRR : 06-11-2026 14:28


В прошлую субботу, в последний день октября мы с друзьями решили отправиться в маленький поход. Решили конечно это заранее, а вот пошли как раз в срок, маршрут у нас был простым, «Тропа здоровья», а вот участники в основном наш возраст, ну и наши дети, где самым младшим – 10 месяцев, наша дочь Анастасия. Вобщем 2 человека ехали на колясках, остальные своими ножками.

Программа похода предполагала некоторые остановки, итоговый лагерь, перекус, подвижные игры: футбол, вышибалы, интеллектуальная викторина. Если верить умным часам – протяжённость составила почти 7 км, ну или 12.000 шагов. Я старался делать хорошие фотографии природы, но особо ни за что мой глаз не цеплялся, но кое-что всё же вышло, делюсь с вами.

(1) (700x310, 343Kb)

+ ещё 9 фото
комментарии: 43 понравилось! вверх^ к полной версии
Что ты такое? LUTERRR : 05-11-2026 12:13


Увидел это у себя на участке, сразу подумал о вас мои дорогие ребятки. Думаю, вот им будет интересно, по крайней мере пару минуток точно. Опять же, желательно угадывать без помощи поисков в инете, типа - вот это оно, ну как версия. Хотя я уверен, торопыги начнут подглядывать. Конечно это сути не меняет и отгадку я вам скажу, не без этого. Сразу отмечу, что садоводам и огородникам, дачникам и обитателям на земле справиться с загадкой будет проще. Ну а для всех - я оставлю подсказку в фотографиях.

(1) (700x525, 414Kb)

+ ещё 4 фото и подсказка
комментарии: 39 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат ежик с кукурузой и курицей – пошаговый рецепт Lara1313 / Наши_рецептики : 04-11-2026 20:44


салат ежик рецепт
Вот такой ёжик получился на новогодний стол. Внутри - нежная курочка, яйца, сыр и сладкая кукуруза, а снаружи - хрустящие иголочки из ржаного хлеба. Всё съедобное, и никаких специальных формочек не понадобится. Обязательно попробуйте приготовить.
 
Вот рецепт салата с кукурузой. Продукты необходимые для приготовления:
Готовое куриное филе - 300 г
Яйца – четыре яйца
Твёрдый сыр - 150 г
Консервированная кукуруза - 250–300 г без жидкости
Майонез - 80–100 г
Ржаной хлеб - 80–100 г
Маслины без косточек  - три штуки
Соль и чёрный перец - по вкусу
Укроп - для украшения.
Продукты собраны. Начинаем готовить праздничный салат с курицей: https://yaumnica.ru/salatih/salat-ezhik-s-kukuruzoyj-i-kuriceyj.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Российско-комедийное LUTERRR : 03-11-2026 13:55


На дворе осень, темнеет рано, несмотря на то что и днём особо солнца нет. Немного радуют дети, вкусная еда и кино, которое я стараюсь не исключать из своего рациона. Хотя тут решил и книгу после продолжительной паузы послушать, но о ней в другой раз, как дослушаю. На телевизоре рутюб благополучно отвалился ещё летом, да так и не вернулся, я стал задумываться о покупке приставки на андроиде, видимо это единственное решение для меня в данной ситуации, когда версия ОС телевизора уже не подходит. Приходится по старинке пользоваться торрентами, итак, что посмотрел…

1. Пора на завод. Российский ситком, комедия положений, о том, что москвичи мало что понимают в реальной жизни, если окажутся в российской глубинке. Вобщем парниша–москвич решил женится на девушке, но её батя против, мол отработай месяц на заводе – посмотрим, есть ли с тебя толк или ты только умеешь языком болтать. Ну и как вы понимаете – все упёрлись рогом, чтобы доказать свою правоту, получилось в меру весело, хоть и предсказуемо. Настоящие работяги может и найдут 100000 ошибок в сути повествования, но я за это и не цеплялся. Все персонажи проработаны довольно хорошо, особенно коллеги главных героев. Если будет второй сезон – я не расстроюсь.

2. Манюня. Детство Ба. Создатели пытались сделать отдельный сезон, который посвящён уже событиям детства бабушки Манюни, но по факту это просто 4 сезон Манюни, как ни крути, появились новые актёры-персонажи, но суть всё та же. Откуда я это знаю? Быть отцом 4 детей это вам не просто так, периодически я смотрю то, что смотрят мои дети, чтобы быть в контексте, иногда семейный просмотр организован так, что я смотрю что мне не совсем интересно, но нужно им. А вот Манюня при наличии всех штампов это уже конечно бренд, доброе детское кино, которого сейчас не хватает. С советскими фильмами для детей и молодёжи конечно не сравнить, но это точно лучше, чем ничего или бесконечные тик-токи, однако думаю, что создателям пора уже заканчивать.

зав 1 (502x700, 486Kb)ба (494x700, 546Kb)

 

комментарии: 34 понравилось! вверх^ к полной версии
Гусиная семья LUTERRR : 30-10-2026 13:01


К вопросу о памятниках. Возник тут диалог из рубрики – письма в редакцию, так вот я отвечаю. Если посмотреть пристально на монументы, которые есть у нас в городе, то в период советской власти у нас мало что воздвигнуто, ну если не считать памятников, посвящённых героям ВОВ в лице всего народа, воинов и самому факту случившегося. Остальные мирные памятники – это либо памятники архитектуры ещё до советской поры, либо современный новодел.

В нашем городе активно культивируют пару легенд, поэтому в некотором роде под них и оформляют туристические маршруты, знаковые места. В лидирующих позициях у нас легенда о гусях, да-да, тех самых, лапчатых, которые якобы из Шадринска добрались до двора самой Екатерины. Легенду эту описывать сейчас не буду, может в другой раз, но вот как итог – последние 15-20 лет у нас в городе и близ того стали появляться разные скульптуры этих гусей.

Буквально в начале сентября 2026 года появился новый арт-объект на обновлённом, теперь более комфортном квартале улиц Февральской-Комсомольской, до улицы Р. Люксембург. Там неспешным шагом выступает та, пресловутая гусиная семейка. Откуда и куда они идут – несложно догадаться, в настоящий момент все участники процессии на месте, никто не пропал. Автора композиции, места изготовления, материала – я не знаю, однако интернет поиск выдаёт, что подобные гуси ранее уже появлялись в других городах. Ну и на добивку легендарный Шадринский пряник. Что это? Ещё одна городская легенда.

(1) (700x525, 352Kb)

+ ещё 4 фото
комментарии: 62 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкие булочки с корицей – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Наши_рецептики : 27-10-2026 19:52


Эти простые булочки с корицей идеально подходят для тех, кто только начинает работать с дрожжевым тестом, потому что им нужно подняться всего один раз. Каждая булочка получается очень мягкой, с вкуснейшей корицей внутри. Булочки прекрасно замораживаются, так что это отличный рецепт, который можно приготовить заранее, особенно если вы планируете праздничный стол или просто хотите побаловать себя чем-то особенным на завтрак. Выберите один из нескольких простых вариантов глазури, чтобы украсить теплые и тягучие булочки.
 
Вот рецепт булочек с корицей. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 
Тесто:
345 г муки + еще по мере необходимости
50 г сахарного песка
0,5 чайной ложки соли
180 мл молока
45 г сливочного масла
чуть больше 2ст. ложек сухих дрожжей чайных ложки дрожжей 
1 яйцо комнатной температуры.
 
Начинка:
45 г сливочного масла размягченного
70 г темного коричневого сахара
1 столовая ложка молотой корицы.
 
Глазурь из сливочного сыра:
115 г сливочного сыра, размягченного до комнатной температуры
30 г сливочного масла комнатной температуры
80 г сахарной пудры
1 чайная ложка ванильного экстракта.
Время приготовления: 2 часа.
Все продукты собраны. Начинаем готовить вкусные дрожжевые булочки с корицей: https://yaumnica.ru/vihpechka/legkie-bulochki-s-koriceyj.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пост 4000 LUTERRR : 27-10-2026 13:28


Давно приглядывался я к этой цифре, думал вот-вот она подойдёт, ну так и вышло, не надо быть Вангой, если пишешь, то как говорится – счётчик-то тикает. И потому именно эта запись в моём блоге 4000 по счёту. Хотя тоже не всё так просто – всего мной написано 4000 текстовых сообщений.

Ещё кроме прочего 500 сообщений – это 461 видео, 17 аудио и 22 цитаты, кстати среди цитат есть интервью со мной, бегло глянул, сколько всего утекло с тех пор. Вобщем получается, что с одной стороны я написал 4000 сообщений, а с другой – аж 4500. Хотя разве ж это объёмы? А ведь я ещё себя считал флудоманом, а то и графоманом, и что? Ничего подобного. Просто маленький скромный писака.

В честь торжественного повода решил порадовать вас и себя публикацией фото различных домашних вкусняшек, того, что иногда у нас бывает на столе. Фото периода лето-осень 2026 года.

(1) (525x700, 451Kb)

+ ещё 7 фото
комментарии: 29 понравилось! вверх^ к полной версии
Внутри листопада LUTERRR : 23-10-2026 14:22


Шёл домой на обед и тут он. Мы встретились лицом к лицу, он говорил – Возьми меня с собой, я сделаю твой день лучше, ярче, теплее, ты сможешь дополнительное количество раз улыбнуться. Он переливался янтарём в моих руках, которые бережно подхватили его едва озябшими пальцами, на улице нулевая температура.

Я подумал, что он слишком хорош для этого времени года, крупный, упругий, с яркой текстурой, с него можно было бы сшить перчатки или портмоне, но в другой вселенной. Что же с тобой делать? Хочешь фотосессию персональную? Сказано - сделано, потому что листья тоже любят внимание, наверное…

Природный кондиционер и фильтр: Один взрослый тополь за сезон может задержать до 20–30 кг пыли, что в несколько раз превышает показатели большинства других городских деревьев (например, березы или липы). Листья тополя активно поглощают углекислый газ, сернистый газ и выделяют рекордное количество кислорода.

IMG_20261023_160949 (525x700, 407Kb)

+ ещё 2 фото
комментарии: 24 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеный салат с баклажанами – пошаговый рецепт Lara1313 / Наши_рецептики : 22-10-2026 20:44


Очень вкусный, нежный и красивый салат, который отлично подойдет и на каждый день, и на праздничный стол. Попробуйте приготовить этот салат с баклажанами. Готовится он просто. Салат получается вкусным. Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт салата с баклажанами. Продукты необходимые для приготовления: 
баклажаны – два штуки
помидоры – два штуки
яйца – три яйца
твердый сыр - 120 г
чеснок – два зубчика
майонез – три – четрые столовые ложки
растительное масло - для обжарки
соль - по вкусу
черный перец - по вкусу
зелень - для украшения.
Время приготовления: 40 минут.
Продукты все собраны. Начинаем готовить вкусный салат с баклажанами: https://yaumnica.ru/salatih/sloenihyj-salat-s-baklazhanami.html 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Лови звезду LUTERRR : 22-10-2026 09:05


Вобщем новость, если кто не знал, по факту похоже конечно на обычный спам, который вы и без меня могли получить на почту, или узреть самостоятельно в приложении, но вдруг вы это всё равно не успели заметить…

Тема такая, в озоне, если кеш бэк копится звёздами, то они соответственно и накапливаются, потом эти звёзды мы меняем на товары. Почему раньше эту штуку не придумали, что можно дарить звёзды – я не знаю, видимо всё было хорошо. У меня звёзды копятся ооочень долго, ну, наверное, как и у большинства, соберёшься что-то купить, тот же кофе, а и пару звёзд не хватает. Дилемма, ни туда, ни сюда, а хотелось бы более внятный результат.

Ещё бы они замутили какую-то плашку, типа «Собираю звёзды» ну и цели выставлять – на корм котам, на удочку или красивое платье. Понятно, что это не проверить, но в целом всяко приятно. В вашем окружении наверняка найдутся такие люди, которым звёзды будут не лишними. Но если вдруг таких людей нет – я готов их заменить. Кто соберётся – дам номер телефона. И всем хорошего дня!

1.0 (616x310, 131Kb)

+ ещё 1 картинкО
комментарии: 102 понравилось! вверх^ к полной версии
Меланхоли... LUTERRR : 21-10-2026 14:01


Как-то резко осень навалилась, свинцовые тучи день через день, прям до обеда и после обеда, хотения стремительно падают на ноль. Осенняя хандра готова всё поглотить собой, но пока борюсь. Темнеет уже рано, если пасмурно – весь день, а так – после 18.00, всё, кто-то потушил свет. Хорошо, что вовремя начал питать витамин Д, так бы совсем всё виделось унылым.

На работе дали тепло, вчера, а я всё равно зачем-то одел тёплую байховую рубашку, обнаружив её в шкафу, джинсы уже тоже с подогревом, потому как ещё успею где-нибудь помёрзнуть, поскольку до лета ещё очень далеко.

Коллеге пришла повестка через госуслуги. Я в прошлом году сменил паспорт и стал отцом в очередной раз. Отметок об этом понятное дело в военном билете нет. В отдел кадров эта инфа поступала своевременно, они должны дублировать. Решил заскочить в военкомат на обеде, простоял в очереди – выяснилось, что без повесток у них приёма нет. До обеда я звонил в это учреждение и ни слова никто об этом не сказал. Когда пойду в следующий раз в военкомат – не знаю, разве что по повестке.

По пути заскочил в магазин дверей, нужно было уточнить насчёт нестандартных дверей, понадобилось дверное полотно на 190 максимум, либо увеличивать высоту проёма, чего уже и не хочется, но время ещё есть, да и когда дело дойдёт до отделки дома – вопрос интересный, но ответ – неочевидный.

Вот такие сегодня мысли, настроение и фото! Ок.Тябръ. Всё будет Ок?

2757491_IMG_20261021_155423 (700x525, 220Kb)

комментарии: 20 понравилось! вверх^ к полной версии
Грузинское блюдо ацецили бадриджани нигвзит – пошаговый рецепт Lara1313 / Наши_рецептики : 18-10-2026 14:08


Ацецили бадриджани нигвзит - интересное грузинское блюдо, которое можно описать как растрепанные баклажаны с грецким орехом. Это блюдо получается очень вкусным. Попробуйте его приготовить один раз, и вы будете готовить его постоянно.
 
Вот рецепт баклажанов с грецким орехом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
три – четыре средних баклажана;
50 мл растительного масла для жарки;
четыре столовых ложки грецкого ореха молотого;
одна чайная ложка винного или яблочного уксуса;
соль и специи: кориандр, аджика, уцхо сунели, желтый цветок, черный перец;
один зубчик чеснока;
репчатый лук небольшого размера;
зелень: кинза, укроп, фиолетовый базилик - по 50 г;
вода - на глаз.
По списку все продукты собраны. Теперь начинаем готовить вкусные баклажаны с грецким орехом: https://yaumnica.ru/salatih/gruzinskoe-blyudo-acecili-badridzhani-nigvzit.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей Просто_Олеся Дневник Просто_Олеся / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»