• Авторизация
Лента друзей Наталья_Березко Дневник Наталья_Березко / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


Винегрет из запеченной свеклы с килькой Бабушка-ладушка / Моя_кулинарная_книга : 30-09-2026 09:36

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Винегрет из запеченной свеклы с килькой

 

12 (549x360, 115Kb)

 

Ингредиенты:

свекла — запеченная 2 шт.

морковь отварная — 1 шт.

крупная репчатый лук — 1/2 шт.

картофель отварной — 3 шт.

соленые огурцы — 3 шт.

горошек зеленый консервированный — 4-5 ст. л.

зелень укропа — 4 веточки

майонез

зеленый лук — 2 пера

килька пряного посола — очищенная филе 6 шт.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сегодня , 29 сентября, отмечается Всемирный день сердца . Лариса_Воронина : 29-09-2026 09:20



Всемирный День Сердца (ВДС) организует Всемирная Федерация Сердца (ВФС) и ее члены во многих странах мира. Эту Акцию поддерживают Всемирная Организация Здравоохранения (ВОЗ), ЮНЕСКО и другие Международные Организации. В этот день во всём мире проводятся различные мероприятия, направленные на профилактику и контроль ССЗ. Они помогают людям осознать простые истины в отношении того, как в повседневной жизни поддерживать здоровье своего сердца. Цель этих мероприятий воодушевить людей повысить свою повседневную физическую активность, следовать принципам здорового питания, отказаться от курения, контролировать у себя факторы риска ишемической болезни сердца и мозгового инсульта.


Помните, есть такая замечательная визборовская песня на стихи Смелякова- "Если я заболею, к врачам обращаться не стану..." ?
image

Мне кажется, что она актуальна и в наши дни.
В последние годы по данным Росстата, продолжительность жизни в России составляет 61,2 года у мужчин и 74,2 года у женщин. И часто такая ранняя смертность наших мужчин объясняется не низким уровнем здравоохранения, а простым нежеланием пойти к врачу, если у него что- то закололо в сердце или боку.
В нашей стране сложилось свое собственное представление, каким должен быть мачо- мужчина обязан быть сильным, не проявлять эмоций , не жаловаться на боль. Поэтому российские мужчины видят в посещении врача признак слабости. Даже мысль о здоровом образе жизни и расставании с вредными привычками рассматривается, как предрассудок. Не выпить считается подозрительном и обидным для окружающих ( "ты что, не мужик, что ли?"), поэтому лучше скрыть недомогание и поддержать компанию.
Последнее время значительно"помолодели " инфаркты и инсульты, ими теперь стали болеть мужчины от 43 до 55 лет, что раньше встречались очень не часто. Ко мне редко , но все- таки уже стали обращаться те, кто еще не болеет, но у кого погиб или тяжело заболел друг, брат или приятель такого возраста. Я всегда бываю очень рада , когда приходят просто для того, чтобы убедиться, что с ними все в порядке, и им пока ничего не грозит. А еще появилась тенденция- на прием своих мужей приводят жены, которые очень волнуются за их здоровье. Недавно жена буквально притащила своего 49 летнего мужа, который работает в ООО, жалуется на ощущение дискомфорта в области сердца при физической нагрузке и собирается в командировку на Север. На ЭКГ у него были небольшие изменения, а при ультразвуковом исследовании сердца (ЭХО-КГ) - зоны гипокинезии в миокарде, свидетельствующие о том, что пациент уже перенес на ногах инфаркт миокарда. Никакие мои уговоры лечь в клинику не подействовали, он твердил, что если не полетит в командировку, то сорвется заказ и будут потеряны большие деньги. Это самая частая причина - наши мужчины работоспособного возраста не могут себе позволить болеть из- за страха потерять работу, даже с доказанной уже болезнью иногда очень большого труда стоит убедить их лечь в стационар для обследования и коррекции терапии. На приеме я всегда рассказываю пациентам о факторах риска сердечно- сосудистых заболеваний, о необходимости изменить образ жизни, о правильном питании , но вижу, что эти мои слова пока до людей не доходят , у нас в стране нет моды на здоровый образ жизни, но ее необходимо упорно и настойчиво внедрять в сознание граждан. Только тогда все будет хорошо, когда наши мужчины поймут, что мачо- это тот, у кого нет пивного живота, кто не выкуривает две пачки сигарет в день, кто не боится проходить ежегодное профилактическое обследование и у кого ничего не болит!
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии

Поговорим о нашем сердце... Лариса_Воронина : 28-09-2026 09:48



image

У меня есть сосед по даче, ему 54 года и он часто заходит ко мне поговорить о различных болезнях. Недавно его жене поставили диагноз стенокардии и не рекомендовали ей усиленно обрабатывать грядки на участке. Сосед очень волновался и я , конечно, постаралась ответить на все его вопросы.
Прежде, чем мы с моим соседом начали разговор о стенокардии, он попросил меня объяснить ему - почему, если атеросклеротическая бляшка формируется много лет, просвет его коронарной артерии закрылся так внезапно и почему у его жены развился приступ нестерпимой боли за грудиной?
Пока в эндотелии коронарной артерии накапливается холестерин, боль не возникает. Но если появляются факторы, повышающие свертываемость крови, то на бляшке образуется тромб ( сгусток крови), закупоривающий просвет сосуда, при этом прекращается кровоснабжение мышцы сердца и возникает боль, длящаяся от нескольких минут до нескольких часов. Мне пришлось рассказать соседу о тромбоцитах - клетках крови, способствующих ее свертыванию. Тромбоциты, как "маленькие кирпичики", соединяются между собой, нагромождаются друг на друга, приклеиваются к стенкам коронарного сосуда и закупоривают его просвет. Но это совершается не в один момент, поэтому перед приступом сильный болей в области сердца у человека в течение нескольких дней до этого могут быть жалобы на дискомфорт, ноющие боли, тяжесть в левой половине грудной клетки. При появлении этих симптомов надо немедленно обратиться к врачу, поскольку эти жалобы могут быть первыми признаками стенокардии.
Что же такое стенокардия? Это медицинский термин для описания боли в груди. Боль при стенокардии обычно ощущается в передней части груди - за грудиной и распространяется влево - в левую руку, под левую лопатку, в левое плечо. Такая локализация боли бывает у 90% больных стенокардией. Болевой приступ характеризуется определенной продолжительностью. При стенокардии боль длится короткое время и исчезает после приема таблетки нитроглицерина под язык. Нитроглицерин быстро и мощно расширяет коронарные сосуды, способствуя уменьшению боли. Я сказала соседу, что стенокардия может быть как до , так и после инфаркта миокарда , этот признак должен уметь распознавать каждый пациент и во время сообщать о нем врачу.

А еще я постаралась подробно рассказать соседу - что же можно и необходимо делать, если подобные боли появились у кого -то из наших домашних, или соседей, или просто у прохожего на улице?
Если у прохожего на улице - не бросать его, постараться успокоить, немедленно вызвать "03".
Если это ваш сосед или родственник – немедленно его уложить, голова человека не должна быть выше уровня ног (уложить без подушки), вызвать "03". Пока едет "Скорая помощь" - если есть тонометр - измерить АД. Если оно не снижено - положить больному таблетку нитроглицерина под язык ( спросить - принимал ли он когда - нибудь нитраты, т.к. они могут вызвать очень сильную головную боль). Если тонометра нет и уровень АД не известен - то дать валидол. При низком АД нитроглицерин не давать, т.к. он сам резко снижает давление! Дать таблетку аспирина и таблетку любого анальгетика, какой есть в доме. Постараться успокоить больного. И ждать "Скорую помощь" вместе с ним….


Художник - интернет

комментарии: 20 понравилось! вверх^ к полной версии
Эдуард Асадов «Осенние строки» Лариса_Воронина : 28-09-2026 09:40




image
Багряные листья, словно улитки,
Свернувшись, на влажной земле лежат.
Дорожка от старой дачной калитки
К крыльцу пробирается через сад.

Тучки, качаясь, плывут, как лодки,
В саду стало розово от рябин,
А бабушка-ель на пне-сковородке
Жарит румяный солнечный блин.

На спинке скамейки напротив дачи
Щегол, заливаясь, горит крылом,
А шахматный конь, что, главы не пряча,
Искал для хозяев в боях удачи,
Забытый, валяется под столом.

Вдали своё соло ведёт лягушка,
Усевшись на мостике за прудом.
А прудик пустячный, почти игрушка,
Затянутый ряски цветным ковром.

Рядом, продравшись через малину,
Ветер, лихая его душа,
Погладил краснеющую калину
И что-то шепнул ей, хитро дыша.

И вдруг, рассмеявшись, нырнул в малинник,
И снова — осенняя тишина:
Не прозвенит за стеной будильник,
Не вспыхнет огонь в глубине окна...

Зимой здесь в сугробах утонут ели,
И дом, средь морозной голубизны,
Словно медведь, под напев метели
В спячку погрузится до весны...

Но будет и май, и цветенье будет,
И вновь зазвенит голосами дом,
И снова какие-то будут люди
Пить чай под берёзами за столом.

Всё тот же малинник, и мрак, и свет,
И та же скамейка, и та же дача,
Всё то же как будто... но только... нет,
Отныне всё будет совсем иначе.

Вернутся и шутки, и дождь, и зной,
И ветер, что бойко щекочет кожу,
Но только не будет здесь больше той,
Что в целой вселенной ни с кем не схожа.

Не вскинутся весело к солнцу руки,
Не вспыхнет задумчивой грустью взгляд,
И тихого смеха грудные звуки
Над книгой раскрытой не прозвучат.

Отцветший шиповник не зацветёт,
Молодость снова не повторяется,
И счастье, когда оно промелькнёт,
Назад к человеку не возвращается.


https://www.askbooka.ru/stihi/eduard-asadov/osennie-stroki.html
Художник Джон Экинсон Гримшоу
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей Наталья_Березко Дневник Наталья_Березко / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»