• Авторизация
Лента друзей Лариса_Цветкова Дневник Лариса_Цветкова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


ШОКОЛАДНАЯ *ПАВЛОВА* Жанна_Лях : 24-12-2025 13:10


Этот воздушный десерт покорит вас своим сочетанием терпкого и сладкого, сливочного и хрустящего.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРЕБЕШКИ С ПОМЕЛО И ГОЛУБЫМ СЫРОМ Жанна_Лях : 24-12-2025 13:09


Сыры с плесенью дают сложные вкусовые сочетания. Если вы любите «погурманить», блюдо вам наверняка придётся по душе.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СОУС К МОРЕПРОДУКТАМ: 5 РЕЦЕПТОВ ОТ ШЕФОВ Жанна_Лях : 24-12-2025 13:08


Шеф-повара предлагают рецепты соусов к морепродуктам, которые подчёркивают вкус морепродуктов и усиливают их аромат.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА *СУШЁНЫЕ ТОМАТЫ С БАЗИЛИКОМ, ЧЕСНОКОМ И ОРЕГАНО* Жанна_Лях : 24-12-2025 13:07


Универсальная приправа на основе сушеных томатов с чесноком и ароматными травами, которая добавит в ваши блюда нотки средиземноморской кухни.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новостной листок Новостной_листок : 24-12-2025 04:24


На главную Новостной листок (архив рассылки)
от 24 Декабря 2025
интересное видео
интересное в дневниках

📒Вера Колочкова "Любовь не с первого взгля...Бусильда50

📗Ольга Баскова "Трижды одинокий мужчина"Книга-лучший_друг

Склонюсь в поклоне декабрю...Капельки_души

Гифка дня. Когда последний хвост без соли доедаеш...Кикайон

Эликсир для души!RED_ROSE_OLGA

Письмо Деду Морозу...Madam_Irene

Всего самого нежного-снежного....Cymylau

Закрываю глаза и дарю поцелуями нежность...tatyana_serebryakova

Сиперек Анна: художница и педагогпавел-друг

Новостной листокНовостной_листок

понравившееся в дневниках

Доброе утро! Счастья, благополучия, удачи в ваш до...margogrin

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАМАЗКА *БУРСИН* Жанна_Лях : 23-12-2025 13:11


Популярный французский сыр Бурсин или Бурсэн (Boursin) – ароматный, творожный сыр, который обладает нежным, сливочным, слегка сладковатым вкусом. При производстве сыра в него добавляют различные специи и зелень: чеснок, перец, петрушку, зеленый лук. Бурсин является универсальным сыром. Употребляют его с крекерами и тостами, а также для приготовления различных соусов и паст.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КУПАЖ *ГРЕЙПФРУТ И ОБЛЕПИХА* Жанна_Лях : 23-12-2025 13:10


Бодрит, тонизирует и поднимает настроение.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
СОГРЕВАЮЩИЙ ПУНШ: 7 ВЕЛИКОЛЕПНЫХ РЕЦЕПТОВ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЗИМЫ Жанна_Лях : 23-12-2025 13:07


Чопорные англичане называют его «панч», следуя традициям угнетателей индийских буддистов и всяких там сикхов. Panch с хинди дословно переводится как «пять», по числу ингредиентов классического пунша по старинному рецепту: рома, сахара, лимонного сока, чая и пряностей. Сегодня это собирательное название всех смешанных напитков, обычно содержащих фруктовый сок и кусочки фруктов.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КОРЕЙСКИЙ МАРИНАД ДЛЯ КУРИЦЫ БАРБЕКЮ Жанна_Лях : 23-12-2025 13:05


Как известно, совершенство в мелочах. Внести разнообразие в привычный рецепт курочки на углях поможет вкусный и необычный маринад.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Новостной листок Новостной_листок : 23-12-2025 04:24


На главную Новостной листок (архив рассылки)
от 23 Декабря 2025
интересное видео
интересное в дневниках

Поло Gomitolo Hippieзверобой

Свет - он в человеке...Капельки_души

📙Татьяна Устинова "Отель последней надежды...Бусильда50

📘Адриана Трижиани "Жена башмачника"Книга-лучший_друг

Мои куколки...Yapayzeka KutusuMadam_Irene

Чародейка-Зима...Валентина_Шиенок

Тысяча и одна ночь с... БерилломMOLODA_I

Я желаю вам доброго дня!..Ира_Ивановна

Гифка дня. Моя колбаса! Всех убью!Кикайон

Опускается снег на ресницы...tatyana_serebryakova

понравившееся в дневниках

Присыпал снег еловые макушки.Халидуша

Подари Мне

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
AYAM-POP PADANG: ЖАРЕНАЯ КУРИЦА ПО-ПАДАНСКИ Жанна_Лях : 22-12-2025 13:08


Аям-поп — блюдо из падангской кухни Индонезии. Готовится из крупных кусков курятины без кожи. Чаще всего используют окорочка с голенью, но могут применяться и другие части тушки, которые вначале проваривают в кокосовом соке со специями, а затем недолго обжаривают в растительном масле.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МИДИИ В ВИННОМ СОУСЕ Жанна_Лях : 22-12-2025 13:07


Это блюдо, действительно, простое, вкусное и элегантное для всех любителей морепродуктов. Мидии очень легко приготовить. Единственная сложность — это их подготовка. Но поверьте, вы увидите, что оно того стоит, потому что это блюдо очень вкусное.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОЙКИ С ГРЕБЕШКАМИ Жанна_Лях : 22-12-2025 13:05


ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ.
Такие слойки с гребешками лучше подавать горячими в качестве основного блюда. Этот рецепт оценят даже самые избалованные гурманы.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРИПРАВА ДЛЯ УТКИ: 4 РЕЦЕПТА Жанна_Лях : 22-12-2025 13:04


Утиное мясо жирное, готовить его достаточно сложно, поэтому так важно уделить внимание ароматным добавкам, от этого будет зависеть вкус приготовленного мяса. Неграмотно подобранный маринад и соус может кардинально испортить блюдо, есть его будет невозможно. А вот правильная специя придаст утке сочность и мягкость.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Новостной листок Новостной_листок : 22-12-2025 04:24


На главную Новостной листок (архив рассылки)
от 22 Декабря 2025
интересное видео
интересное в дневниках

📔Ирина Велембовская "Сладкая женщина"Книга-лучший_друг

Там, где заканчиваются слова, начинается тишина...Капельки_души

Изображения сгенерированы мной в нейросетиInna_Guseva

Не торопитесь! Год и так уходит: Ещё чуть-чуть - и...Valentina47

Гифка дня. Место для хранения. Закопать получше...Кикайон

Лиля Град. Я выбираю жить....Лариса_Воронина

21 декабря родились... kakula

Не споря с великими и мудрыми...Славка_Ядин

КисуниОлюшкина_страничка

21 декабря - День зимнего солнцестояния.tatyana_serebryakova

фото дня
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Романс - Крутится, вертится шар голубой. ЛГП : 21-12-2025 13:38

Это цитата сообщения Stefaniia-Stefa Оригинальное сообщение

Романс - Крутится, вертится шар голубой.

 

Конец 19-го века для музыкальной жизни России оказался потрясающим по количеству произведений русских композиторов, ставших в итоге бриллиантовыми мировыми шедеврами: на рубеже веков творили Глазунов, Балакирев, Римский-Корсаков, Лядов, Чайковский, Рахманинов и многие другие известнейшие наши соотечественники. В этот же период времени не менее бурным стало развитие и народных песен – лёгких, мелодичных, бесхитростных в текстах, лиричных повествований о жизни сельской глубинки и городских окраин, которые с удовольствием исполняли среднестатистический рабочий и колхозница, эстрадный исполнитель и академический хор. Отрадно, что многие достойные песни дожили до нашего времени благодаря не только энтузиастам-аудиофилам, но во многом пока ещё и народной памяти.

Одной из таких песен стала "Крутится, вертится шар голубой". В данном случае «ф» пока опущена справедливости ради, поскольку песня именно с этим названием ворвалась в жизнь советских людей, когда в 1934 на киноэкраны вышел первый фильм трилогии о Максиме «Юность Максима», описывающий 1910 год, где главную роль исполнил Борис Петрович Чирков. Герой, которого он играл, спел 2 куплета этой замечательной песни. А потом ещё повторил их в двух других фильмах. Как вспоминал позднее сам Борис Петрович, ему казалось несправедливым, что изначально Максиму не досталась никакая песня, хотя он не был обделён ни жизнелюбием, ни юмором, ни обаянием, ни открытостью души. Не хватало лишь завершающего музыкального штриха для полноты портрета, который отражал бы и его отношение к жизни, и настроение, и думы о будущем. Режиссёр и актёры стали судорожно искать подходящую песню: порылись в закоулках памяти, поскребли по сусекам сборников песен и романсов, прослушали творческие коллективы трактиров и рюмочных, но всё было тщетно. И вот однажды Борис Чирков на одной из репетиций заголосил песню, которую он сам не раз уже слышал. При этом режиссёр тогда и сам толком не расслышал, что именно кружилось над головой: шар или шарф.! 


Вместе с тем, авторы песни оставались неизвестны самому Борису Петровичу и всем советским людям. Может, кто-то и пытался докопаться до истины, но началась война. И эта песня также встала в строй вместе с другими представительницами жанра, тем более что ещё в 1939 году Василий Иванович Лебедев-Кумач
написал куплет к завершающему эпизоду последнего фильма трилогии — «Выборгская сторона», — где были такие слова:

Десять винтовок на весь батальон,
В каждой винтовке — последний патрон.
В рваных шинелях, в дырявых лаптях
Били мы немца на разных путях…

Песня «Крутится, вертится шарф голубой» появилась ориентировочно в конце 19-го века благодаря стараниям неизвестного уличного барда. Будем считать это Версией №1.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Забытая роскошь: почему сахарницу дарили на свадьбу . ЛГП : 21-12-2025 13:35

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Забытая роскошь: почему сахарницу дарили на свадьбу .

Сахарница — это не просто полезная вещь для чаепития, а предмет, за которым скрывается целая история вкуса, достатка и эстетики. Её предназначение кажется очевидным — хранить и подавать сахар к столу, но формы, материалы и детали исполнения отражают дух своей эпохи.

Кофейный набор на 2 персоны, фарфор, золочение, Венская фарфоровая мануфактура Аугартен (Augarten), кон. 19 в. Фото с нашего сайта dvaveka.ru

Обычно сахарницы напоминают по форме чашу или небольшую вазу, чаще всего с крышкой — обязательной деталью, защищающей содержимое от влаги и пыли. Крышки бывают самыми разными: плоские, куполообразные, с миниатюрными ручками-жемчужинами или фигурками животных. Некоторые изделия имеют выемку, чтобы внутрь можно было положить ложечку или щипцы для сахара-рафинада. Современные коллекционеры больше ценят не практичность, а художественность старинных форм — поэтому винтажные экземпляры чаще хранят как музейные миниатюры быта.

Антикварная серебряная сахарница с щипцами для сахара, мастер Алексеев Н. В., 88 проба, перегородчатая эмаль, Россия, 1893 г. Фото с нашего сайта dvaveka.ru

От

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*КЛЮКОВКА* АКАДЕМИКА НЕСМЕЯНОВА Жанна_Лях : 21-12-2025 13:12


Этот рецепт, по легенде, придумал знаменитый химик-органик, легенда Московского университета, академик А.Н. Несмеянов. По этой же легенде первую клюквенную водку называли «несмеяновкой» — любимое лакомство ученых-естественников (физиков, химиков, биохимиков, биологов, почвоведов и т.д.). Изначально «несмеяновку» готовили в лабораторных условиях с применением центрифуги, магнитной мешалки и гомогенизатора. Благо, всё намного прозаичней.
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С МОЦАРЕЛЛОЙ, ВИНОГРАДОМ И ИНЖИРОМ Жанна_Лях : 21-12-2025 13:07


Салат с моцареллой, виноградом и инжиром — сочетание сладких фруктов, сливочного сыра и заправки из оливкового масла и французской горчицы. Несмотря на то, что большинство ингредиентов сладкие, сыр делает салат изысканным.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТУШЁНЫЙ ФАРШИРОВАННЫЙ МИНИ-ПЕРЕЦ Жанна_Лях : 21-12-2025 13:05


Разноцветные и полезные мини-перцы, фаршированные и тушёные, — отличное блюдо для приготовления впрок или для обеда или ужина. Они хорошо сочетаются с рисом, приготовленным на пару, и мисо-супом, образуя простое японское блюдо.
i (700x350, 345Kb)
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей Лариса_Цветкова Дневник Лариса_Цветкова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»